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『シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・プルミエ・クリュ・ヘラクリテ・ピノムニエ 2018 / ストロエベル』

『シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・プルミエ・クリュ・ヘラクリテ・ピノムニエ 2018 / ストロエベル』
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Champagne Brut Nature 1er Cru “HERACLITE Pinot Meunier” 2018 / Villers Allerand(Stroebel)
\18,700-　在庫：無
ショップ：自然派ワイン　フルッタ

概要

Stroebel HERACLITE Pinot Meunier Brut 1er Cru / ストロエベル ヘラクリテ・ピノ・ムニエ・ブリュット・プルミエ・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はStroebel/ストロエベル (noir)です。

商品詳細

newitem202406_03ヴィラー・アレラン当主ティモテ・ストロエベルは、彼の曾お爺さんがここシャンパーニュで家と畑を買い、ブドウ栽培を始めました。その後彼の父は別の仕事をしていましたが、彼は17才の頃からワインを好きになり、ヴィニロンを志し、ボーヌの醸造学校で勉強し、ブルゴーニュなどで仕事をしながら自分の畑を探していました。相続でおじさんと相続人のいとこから彼に声がかかり、念願かない、ここシャンパーニュでワイン造りを2001年よりスタートすることになりました。 2004年より除草剤の使用を止め、2008年よりビオの栽培に切り替え、2014年にようやくビオの認定を取得。農薬を使うのはもうたくさん、後戻りはしたくないと彼は言います。 3.5haの畑から8000~12,000本を造っています。畑はプルミエクリュで、2haがピノムニエ、1haがピノノワール、それと0.5haが2002年に彼が植えたシャルドネです。彼はムニエが好きでムニエでも良い物ができることを証明したかったと語っています。 ビノムニエ100％（1964年）小機発酵・熟成2019、5月にティラージュ、瓶熟成3年、ノンフィル、ノンコラ、ノンドサージュ。SO2はプレス時のみ極少量添加。2018年は太陽が多く、よく熱して沢山実をつけた。 (インポーター資料参照) 生産者：ストロエベル 生産地：フランス／シャンパーニュ 品種：ピノムニエ タイプ：白泡 容量：750ml
Stroebel HERACLITE Pinot Meunier Brut 1er Cru / ストロエベル ・ヘラクリテ・ピノ・ムニエ・ブリュット・プルミエ・クリュ

HERACLITE Pinot Meunier Brut 1er Cru

ヘラクリテ・ピノ・ムニエ・ブリュット・プルミエ・クリュ

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : 100%, 他 : -

生産者情報

ストロエベル - ヘラクリテ・ピノ・ムニエ・ブリュット・プルミエ・クリュ 商品一覧

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『シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・プルミエ・クリュ・ヘラクリテ・ピノムニエ 2018 / ストロエベル』
自然派ワイン　フルッタ
\18,700 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
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\35,200 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
newitem202305_02シャンパーニュの若きビオ生産者、ティモテ・ストロエベルさんは 38 才。彼の曾お爺さんがここシャンパーニュで家と畑を 買いブドウ栽培を始めた。その後、彼の父は別の仕事をしていたが、彼は 17 才の頃からワインを好きになり、ヴィニロンを 志し、ボーヌの醸造学校で勉強し、ブルゴーニュの蔵元などで仕事をしながら自分の畑を探していた。南仏やボジョレー 地区で探していたが、相続でおじさんと相続人のいとこから彼に声がかかり、念願かない、ここシャンパーニュでワイン造り を 2001 年よりスタートすることになった。2004 年より除草剤の使用を止め、2008 年よりビオの栽培に切り替え、 2014 年にようやくビオの認定を取得。彼はビオに転換するのには 10 年はかかる、すぐに畑ができるものではない、と言 う。農薬を使うのはもうたくさん、後戻りはしたくない、とも。 3.5ha の畑から 8000～12,000 本を造っている。畑はプ ルミエ クリュで、2ha がピノムニエ、1ha がピノノワール、それと 0.5ha が 2002 年に彼が植えたシャルドネ。シャルドネは...
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シャンパーニュ・プルミエ・クリュ ヘラクリテ・ピノムニエ [2015] ストロエベルStroebel Champagne Brut 1er Cru HERACLITE Pinot Meunier
MARUYAMAYA
\9,900 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
発泡性・白・750ml ピノムニエ 100% ステンレス発酵。ノンフィル、ノンコラ、ノンドサージュ。亜硫酸はプレス時のみ。 ≪ストロエベル≫ シャンパーニュの若きビオ生産者、ティモテ・ストロエベルさんは38才。彼の曾お爺さんがここシャンパーニュで家と畑を買いブドウ栽培を始めた。その後、彼の父は別の仕事をしていたが、彼は17才の頃からワインを好きになり、ヴィニロンを志し、ボーヌの醸造学校で勉強し、ブルゴーニュの蔵元などで仕事をしながら自分の畑を探していた。南仏やボジョレー地区で探していたが、相続でおじさんと相続人のいとこから彼に声がかかり、念願かない、ここシャンパーニュでワイン造りを2001年よりスタートすることになった。2004年より除草剤の使用を止め、2008年よりビオの栽培に切り替え、2014年にようやくビオの認定を取得。彼はビオに転換するのには10年はかかる、すぐに畑ができるものではない、と言う。農薬を使うのはもうたくさん、後戻りはしたくない、とも。3.5haの畑から8000〜12,000本を造っている。畑はプルミエ クリュで、2haがピノムニエ、1haがピノノワール、それと0....
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【フランス シャンパーニュ 泡白】ヘラクリテ・シャンパーニュ・プルミエクリュ ストロエベル
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\8,580 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
シャンパーニュの若きビオ生産者、ティモテ・ストロエベルさんは 38 才。彼の曾お爺さんがここシャンパーニュで家と畑を 買いブドウ栽培を始めた。その後、彼の父は別の仕事をしていたが、彼は 17 才の頃からワインを好きになり、ヴィニロン を志し、ボーヌの醸造学校で勉強し、ブルゴーニュの蔵元などで仕事をしながら自分の畑を探していた。南仏やボジョレー 地区で探していたが、相続でおじさんと相続人のいとこから彼に声がかかり、念願かない、ここシャンパーニュでワイン造り を 2001 年よりスタートすることになった。2004 年より除草剤の使用を止め、2008 年よりビオの栽培に切り替え、 2014 年にようやくビオの認定を取得。彼はビオに転換するのには 10 年はかかる、すぐに畑ができるものではない、と言 う。農薬を使うのはもうたくさん、後戻りはしたくない、とも。 3.5ha の畑から 8000〜12,000 本を造っている。畑はプ ルミエ クリュで、2ha がピノムニエ、1ha がピノノワール、それと 0.5ha が 2002 年に彼が植えたシャルドネ。シャルドネ は気に入ったブドウがなかなかでき...
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