[2013] ボランジェ　シャンパーニュ　ベー・トレーズ　エシカルギフトボックス　 [Champagne Bollinger B13 ]

Bollinger B13 / ボランジェ べー・トレーズはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBollinger/ボランジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

・名称：果実酒（シャンパン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地　フランス／シャンパーニュ ・格付　AOCシャンパーニュ ・品種　ピノ・ノワール ・味わい　辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますボランジェのエシカルファーミングが可能にした、特別な年のシャンパーニュ 雪と霜の長い冬、湿った遅い春の訪れ、そして激しい雷雨を伴う非常に暑い夏。 激しい気候の変化に見舞われ、例年より大幅に遅い収穫となった2013年のシャンパーニュ地方では、 決して恵まれたとは言えない条件下でのブドウ栽培を余儀なくされました。 しかし、早くからエシカルファーミング(エシカルな農法)によって畑を管理してきたボランジェでは、 サステナブルなブドウ栽培を実践し、収穫期間にはブドウの成熟度を徹底的に管理することにより、 素晴らしいピノ・ノワールが収穫されました。また、メゾンに代々伝わる伝統製法と卓越した醸造技術により、 2013年のピノ・ノワールは、傑出した味わいのプレステージシャンパーニュへと姿を変え、 ＜ベー・トレーズ＞としてリリースされることとなりました。 ＜ベー・トレーズ＞とは、“B13”、ボランジェの2013年ヴィンテージを表しています。 2013年、雪と霜に覆われたモンターニュ・ド・ランスの大地で育まれたピノ・ノワール。 冬の輝きをたたえたフレッシュでピュアな味わい。 フレッシュな味わいが際立つ＜べー・トレーズ＞は、洗練されたシトラスやイエローフルーツのアロマと、 その奥に香るタルトタタンやフレッシュアーモンドのグルマンノートが特徴。 口に含むと凛としたミネラルが感じられ、雪に覆われたモンターニュ・ド・ランスの静謐な大地を想起させます。 ピノ・ノワール100％のピュアな味わいが楽しめる冬の輝きをたたえたワインです。 大切な人に贈りたい冬の“エシカルギフト”。完全リサイクル可能なエコ素材ボックス シャンパーニュ地方において、サステナブルなワイン造りと環境価値の創造をリードしてきたボランジェは、 ＜べー・トレーズ＞のギフトボックスにも、その理念を表現しました。 リサイクルされた素材から作られ、ふたたび100％再生可能なギフトボックス。 ピュアなホワイトは、2013年ヴィンテージの特徴である雪と霜、そして純粋でオーセンティックな味わいのワインを。 ホワイトとブラックのコントラストは、このシャンパーニュの精緻な造りを表現しています。 エコ素材のボックスに包まれたエシカルなシャンパーニュは、冬のプレミアムな贈り物としてもおすすめです。

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