B13 べー・トレーズ

アルコール分：12.5％ 容量：750ml 原産国：フランス ※二次流通品の為、ラベルや瓶に多少のダメージがある場合がございます。シリアルナンバーがある商品は商品画像と違う場合がございますのでご注意お願い致します。詳細を閉じる

ボランジェのエシカルファーミングが可能にした困難な年の高品質なシャンパーニュ 2013年のシャンパーニュ地方は、雪や霜で中断された長い冬という独特の気象条件に直面しました。このような状況にもかかわらず、シャンパーニュ・ボランジェは、この特別に遅い収穫から得られたワインをヴィンテージに仕立て、「Bollinger 2013」を意味する「B13」という限定品を造りました。シャンパーニュ・ボランジェの畑では、早くからエシカルファーミング（倫理的な農法）が採用されているため、どんなに困難な年であっても、紛れもない高品質のブドウを得ることができるのです。 冬の輝きを讃えたフレッシュでピュアな味わい フレッシュな味わいが際立つ＜べー・トレーズ＞は、洗練されたシトラスやイエローフルーツのアロマと、その奥に香るタルトタタンやフレッシュアーモンドのグルマンノートが特徴。口に含むと凛としたミネラルが感じられ、雪に覆われたモンターニュ・ド・ランスの静謐な大地を想起させます。ピノ・ノワール100％のピュアな味わいが楽しめる冬の輝きを讃えたワインです。【ブレンド】ピノ・ノワール 100% ※僅か5つのクリュのうち92%がグラン・クリュ、8%がプルミエ・クリュ【熟成】澱の上で7年熟成【ドザージュ】6g/L 生産者ボランジェBollingerワイン名ベー トレーズB13ヴィンテージ2013容量750ml解説ヴィノス: 90点予想される飲み頃：2022 - 2030The 2013 Blanc de Noirs B13 is another new Champagne from Bollinger. This 100% Pinot Noir is quite the surprise, as it shows a clearly bright side of Pinot in this lateripening year. Citrus, orchard fruit, mint, crushed rocks and white pepper lend aromatic brilliance to a decidedly nervy, taut Blanc de Noirs. B13 is a blend taken from five villages on the Montagne de Reims. It will be interesting to see if more Pinot character emerges over time. Dosage is 6 grams per liter.(Vinous, November 2021) 誇り高き伝統と妥協を許さないシャンパン造り ボランジェ Bollinger シャンパーニュブランド「ボランジェ」は、1829年にジャック・ボランジェによって、ピノ・ノワールの聖地とも呼ばれるアイ村に創立された名門シャンパーニュ・メゾンです。178haの自社畑を擁し、生産に必要なブドウの約60％をそのグランクリュとプルミエクリュを主とする自社畑から供給しています。また、オーク樽による一次発酵や、カーヴでの長期熟成など、伝統製法によって支えられた品質の高さにより世界的な名声を確立し、1884年から途切れることなく英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つです。ボランジェ一族により現在も継承される伝統とクラフトマンシップは、そのシャンパーニュの一貫したスタイルと、妥協のない高い品質に見事に表現されています。 ボランジェ 一覧へ詳細を閉じる

ボランジェのエシカルファーミングが可能にした困難な年の高品質なシャンパーニュ 2013年のシャンパーニュ地方は、雪や霜で中断された長い冬という独特の気象条件に直面しました。このような状況にもかかわらず、シャンパーニュ・ボランジェは、この特別に遅い収穫から得られたワインをヴィンテージに仕立て、「Bollinger 2013」を意味する「B13」という限定品を造りました。シャンパーニュ・ボランジェの畑では、早くからエシカルファーミング（倫理的な農法）が採用されているため、どんなに困難な年であっても、紛れもない高品質のブドウを得ることができるのです。 冬の輝きを讃えたフレッシュでピュアな味わい フレッシュな味わいが際立つ＜べー・トレーズ＞は、洗練されたシトラスやイエローフルーツのアロマと、その奥に香るタルトタタンやフレッシュアーモンドのグルマンノートが特徴。口に含むと凛としたミネラルが感じられ、雪に覆われたモンターニュ・ド・ランスの静謐な大地を想起させます。ピノ・ノワール100％のピュアな味わいが楽しめる冬の輝きを讃えたワインです。【ブレンド】ピノ・ノワール 100% ※僅か5つのクリュのうち92%がグラン・クリュ、8%がプルミエ・クリュ【熟成】澱の上で7年熟成【ドザージュ】6g/L 生産者ボランジェBollingerワイン名ベー トレーズB13ヴィンテージ2013容量750ml解説ヴィノス: 90点予想される飲み頃：2022 - 2030The 2013 Blanc de Noirs B13 is another new Champagne from Bollinger. This 100% Pinot Noir is quite the surprise, as it shows a clearly bright side of Pinot in this lateripening year. Citrus, orchard fruit, mint, crushed rocks and white pepper lend aromatic brilliance to a decidedly nervy, taut Blanc de Noirs. B13 is a blend taken from five villages on the Montagne de Reims. It will be interesting to see if more Pinot character emerges over time. Dosage is 6 grams per liter.(Vinous, November 2021) 誇り高き伝統と妥協を許さないシャンパン造り ボランジェ Bollinger シャンパーニュブランド「ボランジェ」は、1829年にジャック・ボランジェによって、ピノ・ノワールの聖地とも呼ばれるアイ村に創立された名門シャンパーニュ・メゾンです。178haの自社畑を擁し、生産に必要なブドウの約60％をそのグランクリュとプルミエクリュを主とする自社畑から供給しています。また、オーク樽による一次発酵や、カーヴでの長期熟成など、伝統製法によって支えられた品質の高さにより世界的な名声を確立し、1884年から途切れることなく英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つです。ボランジェ一族により現在も継承される伝統とクラフトマンシップは、そのシャンパーニュの一貫したスタイルと、妥協のない高い品質に見事に表現されています。 ボランジェ 一覧へ詳細を閉じる

ボランジェのエシカルファーミングが可能にした困難な年の高品質なシャンパーニュ 2013年のシャンパーニュ地方は、雪や霜で中断された長い冬という独特の気象条件に直面しました。このような状況にもかかわらず、シャンパーニュ・ボランジェは、この特別に遅い収穫から得られたワインをヴィンテージに仕立て、「Bollinger 2013」を意味する「B13」という限定品を造りました。シャンパーニュ・ボランジェの畑では、早くからエシカルファーミング（倫理的な農法）が採用されているため、どんなに困難な年であっても、紛れもない高品質のブドウを得ることができるのです。 冬の輝きを讃えたフレッシュでピュアな味わい フレッシュな味わいが際立つ＜べー・トレーズ＞は、洗練されたシトラスやイエローフルーツのアロマと、その奥に香るタルトタタンやフレッシュアーモンドのグルマンノートが特徴。口に含むと凛としたミネラルが感じられ、雪に覆われたモンターニュ・ド・ランスの静謐な大地を想起させます。ピノ・ノワール100％のピュアな味わいが楽しめる冬の輝きを讃えたワインです。【ブレンド】ピノ・ノワール 100% ※僅か5つのクリュのうち92%がグラン・クリュ、8%がプルミエ・クリュ【熟成】澱の上で7年熟成【ドザージュ】6g/L 生産者ボランジェBollingerワイン名ベー トレーズB13ヴィンテージ2013容量750ml解説ヴィノス: 90点予想される飲み頃：2022 - 2030The 2013 Blanc de Noirs B13 is another new Champagne from Bollinger. This 100% Pinot Noir is quite the surprise, as it shows a clearly bright side of Pinot in this lateripening year. Citrus, orchard fruit, mint, crushed rocks and white pepper lend aromatic brilliance to a decidedly nervy, taut Blanc de Noirs. B13 is a blend taken from five villages on the Montagne de Reims. It will be interesting to see if more Pinot character emerges over time. Dosage is 6 grams per liter.(Vinous, November 2021) 誇り高き伝統と妥協を許さないシャンパン造り ボランジェ Bollinger シャンパーニュブランド「ボランジェ」は、1829年にジャック・ボランジェによって、ピノ・ノワールの聖地とも呼ばれるアイ村に創立された名門シャンパーニュ・メゾンです。178haの自社畑を擁し、生産に必要なブドウの約60％をそのグランクリュとプルミエクリュを主とする自社畑から供給しています。また、オーク樽による一次発酵や、カーヴでの長期熟成など、伝統製法によって支えられた品質の高さにより世界的な名声を確立し、1884年から途切れることなく英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つです。ボランジェ一族により現在も継承される伝統とクラフトマンシップは、そのシャンパーニュの一貫したスタイルと、妥協のない高い品質に見事に表現されています。 ボランジェ 一覧へ詳細を閉じる

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 シャンパーニュ、フランスPC用販売説明文 レビュー Bollinger B13 Brut Champagne ボランジェ B13 ベー トレーズ ブリュット シャンパーニュ 2013【ギフトボックス付】 テイスティング・ノート：熟したフルーツやフルーツゼリー、アーモンドぺーストの香りからはじまり、ミラベルやメロンのアロマへと変化します。 ゆたかで複雑なアロマ。 桃やフレッシュアーモンド、タルトタタンのふくよかでエレガント な風味が広がります。ピノ・ノワール特有のミネラルにより、砂糖 漬けレモンなどシトラスの輪郭が際立つ味わいです。 雪と霜の影響をうけ、長い冬が特徴的だった2013年は、決して恵まれたと は言えない気象条件下でのブドウ栽培を余儀なくされました。しかし、早く からエシカルファーミング(エシカルな農法)によって畑を管理してきたボラ ンジェでは、ミレジメに相応しい素晴らしいピノ・ノワールが収穫され、生 産数限定でをリリースすることが可能となりました。ベー・トレーズとは、ボランジェの2013年ヴィンテージを意味して います。 2013年産ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワールは、モンターニュ・ ド・ランスに広がる自社畑の確かなクオリティ、そして、環境価値向上に取 り組むボランジェの秀でたワイン醸造技術の証です。 完全に再生可能なリサイクル素材を使用したギフトボックスにも、ボランジェの持続可能なワイン造りに対する理念が表現されています。 このワインについて プロデューサーProducer ボランジェ 年代Vintage 2013 スタイルStyle スパークリングワイン 奥行きのある正統派のワイン 合う食べ物Food Pairing 貝類、蟹、ロブスターなどの甲殻類 品種Grape シャンパーニュ・ブレンド ピノ・ノワール ワイングラスタイプGlass type シャンパン/スパークリング　白全般、または、すべての白 ぶどう園Vineyard/Appelation シャンパーニュ 生産地Region/Country シャンパーニュ、フランス 飲みごろDrinkability 2021-2040 温度Drinking temp 8-12℃ 度数Alc. 12.5% フレーバー詳細を閉じる