目次
Dom Perignon oenotheque 1980 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ
概要
Dom Perignon Dom Pérignon OEnothèque / ドン・ペリニヨン ドン・ペリニヨン・エノテークはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDom Perignon/ドン・ペリニヨン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
Dom Perignon oenotheque 1980 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ . Legend has it that Dom Pérignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom Pérignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the sugar contained in the wax, falling into the bottle caused a second fermentation. A happy coincidence would have allowed Dom Pérignon to discover fermentation in the bottle. The "Champagne method" or, more simply champagne, would have been born. Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Châteaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

Dom Pérignon OEnothèque
ドン・ペリニヨン・エノテーク
生産者情報

- 生産者名
- Dom Perignon / ドン・ペリニヨン
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネイ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- ドン・ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンが造るプレステージ・シャンパーニュ。現在独立したブランドとして展開しています。詳細は「Dom Perignon / ドン・ペリニヨン」をご覧ください。
ドン・ペリニヨン - ドン・ペリニヨン・エノテーク 商品一覧

1993 Dom Perignon Oenotheque Vintage ドンペリニヨン エノテーク ヴィンテージ Brut ブリュット 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%
ファインワイン
\145,550 在庫:有
ファインワイン
\145,550 在庫:有
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン エノテーク 1993 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー ワインスペクテーター: 92点 予想される飲み頃:2007 - 2021 Seductive graphite, candied citrus and mineral aromas and flavors, with hints of hazelnut and coffee, mark this complex, soft Champagne. Supple, caressing the palate and ending with a ginger and hazelnut aftertaste. Drink now. (Wine Spectator, Issue Jun 15, 2007) Dom Perignon 年産数百万本。量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンは...
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Dom Perignon oenotheque 1976 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ
Fine and Rare
\490,000 在庫:有
Fine and Rare
\490,000 在庫:有
Dom Perignon oenotheque 1976 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ . Legend has it that Dom Pérignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom Pérignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the...
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Dom Perignon oenotheque 1983 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ
Fine and Rare
\410,000 在庫:有
Fine and Rare
\410,000 在庫:有
Dom Perignon oenotheque 1983 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ . Legend has it that Dom Pérignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom Pérignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the...
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Dom Perignon oenotheque 1990 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ
Fine and Rare
\410,000 在庫:有
Fine and Rare
\410,000 在庫:有
Dom Perignon oenotheque 1990 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ . Legend has it that Dom Pérignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom Pérignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the...
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Dom Perignon oenotheque 1993 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ
Fine and Rare
\190,000 在庫:有
Fine and Rare
\190,000 在庫:有
Dom Perignon oenotheque 1993 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ . Legend has it that Dom Pérignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom Pérignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the...
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Dom Perignon oenotheque 1995 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ
Fine and Rare
\190,000 在庫:有
Fine and Rare
\190,000 在庫:有
Dom Perignon oenotheque 1995 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ . Legend has it that Dom Pérignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom Pérignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the...
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Dom Perignon oenotheque 1970 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ
Fine and Rare
\710,000 在庫:有
Fine and Rare
\710,000 在庫:有
Dom Perignon oenotheque 1970 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ . Legend has it that Dom Pérignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom Pérignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the...
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Dom Perignon oenotheque 1971 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ
Fine and Rare
\710,000 在庫:有
Fine and Rare
\710,000 在庫:有
Dom Perignon oenotheque 1971 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ . Legend has it that Dom Pérignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom Pérignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the...
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Dom Perignon oenotheque 1973 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ
Fine and Rare
\710,000 在庫:有
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\710,000 在庫:有
Dom Perignon oenotheque 1973 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ . Legend has it that Dom Pérignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom Pérignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the...
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Dom Perignon oenotheque 1975 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ
Fine and Rare
\490,000 在庫:有
Fine and Rare
\490,000 在庫:有
Dom Perignon oenotheque 1975 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ . 弊社入荷後はワインカーブにて適切、適温保管をしておりますが、ヴィンテージの性質上、味や状態に関しての責任は負えませんのでご了承ください。真贋に関しましては鑑定済みですが、安心して購入していただく為、8日以内に返品のご要望がありました場合は返金いたします。販売時と同じ状態である事が条件になりますのでご注意ください。VINTAGE TRADING undertakes the proper safekeeping and storage of wines in its possession but is not responsible or liable for the state and condition of the wines, the spirit or whether the wine, the spirit corresponds to the quality which might be expected from its description....
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Dom Perignon oenotheque 1980 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ
Fine and Rare
\410,000 在庫:有
Fine and Rare
\410,000 在庫:有
Dom Perignon oenotheque 1980 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ . Legend has it that Dom Pérignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom Pérignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the...
続きを見る![[1996] Dom Perignon Oenothequeドン・ペリニヨン エノテーク](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/asahiya-wine/cabinet/07292506/part1/16812.gif)
[1996] Dom Perignon Oenothequeドン・ペリニヨン エノテーク
アサヒヤワインセラー
\173,800 在庫:有
アサヒヤワインセラー
\173,800 在庫:有
ベネディクト会所属のオーヴィレール僧院にて、酒倉庫係を務めていた 修道士ドン・ピエール・ペリニョン師によってこの世に生まれたというシャンパーニュ。 ドン・ピエール・ペリニョン師が発酵中のワインを瓶詰めして 放置したところ、運命のいたずらによってシャンパーニュが できたと言われていますが、同師がいなければ、世のシャンパーニュ愛好家の 皆さんの楽しみも無かったものと考えれば、その功績がいかに 偉大なものか分かりますね…。 さて、ドン・ピエール・ペリニョン師の名を冠したシャンパーニュは、 その後大手メゾン、モエ・エ・シャンドン社によって世に送り出される プレミアム・アイテムになりました。 ブドウ作柄が良好な年にのみ造られるヴィンテージ・シャンパーニュとして 有名なドン・ペリニョンですが、本日は中でも特に優れたヴィンテージに、 選りすぐりのロットを長期熟成させ、それぞれの飲み頃でリリースするという 「エノテーク」をご案内いたします! パーカーポイントは97点…!!