母の日 ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ[N.V]ペルトワ モリゼ（スパークリングワイン シャンパン）【P06May16】

Pertois Moriset Brut Blanc de Blanc / ペルトワ・モリゼ ブリュット・ブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPertois Moriset/ペルトワ・モリゼ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

コート・デ・ブランのシャルドネのみを使用しています。ル・メニル・シュール・オジェを中心に、オジェ、クラマン、シュイィのブレンド。グラン・クリュ100％となっています。ドサージュ9〜10g/l。ヴァン・ド・レゼルブは5%以下。瓶熟成48か月を経てリリースされる、このメゾンの代表作です。 750ml シャルドネ フランス・シャンパーニュ ACシャンパーニュ・グラン・クリュ 白泡 同梱可能 通常・冷蔵 ワインなら12本まで同梱OK!! 配送方法にクール便をご選択いただく場合は別途料金が発生いたします。ゆうパック通常配送のみ送料無料となります。 当店で最も売れているシャンパンがこのペルトワ・モリゼです。決してメジャーと言えるシャンパンではないですが、味わいの素晴らしさは保証致します！シャルドネの聖地を中心とするブラン・ド・ブランのスペシャリスト 実は数年前にインポーターさんに紹介されるまで、私も良く知らなかったシャンパン。。。 別に凄く知名度があるわけでも、コンクールや専門誌で派手にとりあげられたわけでもありません。 たまたま、インポーターの担当営業さんの「ほんとに良いから、ちょっと飲んでみてよ。」という一言で試してみて、ビックリ！（そう言われて、想像以上においしいということは、滅多にないんですが・・・） 『あれ？ほんとに美味しい・・・』 シャルドネの造るしっかりとした酸の骨格に支えられながらも、十分な厚みと程良い熟成感。試飲と言いながら、ついつい何度も飲んでしまいました。 さらに驚いたのが、その価格！ シャルドネ100％のブラン・ド・ブラン、しかもグラン・クリュ100％で！？ 当社の実店舗も含めて、ショップの一押しシャンパンに即決定！！ さあ、そんなこのペルトワ・モリゼの看板キュベ『ブラン・ド・ブラン　グラン・クリュ』、本当に一度試していただきたいシャンパンです。 「ブランドにこだわらない」「大手のシャンパンはもういいかな」「人の知らない美味しいものを見つけたい」そんな本当に美味しいシャンパンを求めているお客様には絶対おススメです！ 小規模ながらシャルドネを極める造り手 家族の想いがたっぷりと詰まったシャンパン 品質の高いシャンパーニュを生産すると地元で有名なこの小さなメゾンは、1951年にクラマン(Cramant)出身のイヴ・ペルトワ氏 (Yves Pertois)と、メニル(Mesnil)出身のジャナン・モリゼ女史(Janine Moriset)が結婚することにより設立されました。 イヴ氏は1994年に引退し、1953年生まれの息子・ドミニク氏(Dominique）に引き継がれました。1978年にメニル出身のフローレンス・ローノワ女史（Florence Launois）と結婚し、1994年以降2人で経営を引き継ぎました。2002年からは娘のセシル女史（Cecile）が参加し、2006年から夫のヴァンサン・ボーシェ氏（Vincernt Bauchet）とともに若い夫婦がドメーヌを引き継ぎました。設立以来の家族経営です。 畑の管理（栽培）から収穫、醸造、熟成と一貫した家族での運営で、葡萄は全て自社の畑で収穫されたものを使用するリコルタン・マニュピランです（ただし、ロゼ用の赤ワインのみ購入しています）。 派手な専門家の評価や喧伝文句こそありませんが、地道に、真摯に造られたその味わい深いシャンパンは日本国内でもホテルや料飲店を中心に昔から多くのファンを持っています。

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