ブリュット・ナチュール ゼロ・ドサージュ [NV] (シャンパーニュ アヤラ) Brut Nature zero dosage [NV] (Champagne AYALA) 【シャンパーニュ】【スパークリングワイン】

Ayala Brut Nature / アヤラ ブリュット・ナチュールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はAyala/アヤラ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

アヤラはもともとスペインの貴族の家柄であり、スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つエドモンド・デ・アヤラが、シャンパーニュ地方でシャンパーニュ造りを学んだことから彼らの醸造の歴史が始まりました。1860年にはマルイユ子爵の娘と結婚し、妻の所有していたアイのシャトーと、アイとマルイユ・シュール・アイの素晴らしいブドウ畑を手に入れました。そのクオリティは高く評価され、メゾン・アヤラは、たちまち英国などで高い人気を博しました。また、アヤラは18の名門シャンパーニュブランドが集まった、グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、また、第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達業者でした。2005年からは、ヨーロッパにおいて広くワインビジネスを展開するSJBの一員となっています。シャンパーニュのブドウ畑のほぼ中央に位置するアイにあり、規模的には非常に小さなメゾンです。家内工業的な経営のため、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。 ブリュット・マジュールと全く同じブレンドです。ただ、ドザージュを行わないため、ピュアではつらつとした印象があります。:淡い金色。とても細やかな泡立ち。芳醇で薫り高い芳香、見事なバランス、偉大な品格と複雑性、丸みと柔らかさを兼ね備えたスタイル。アペリティフとして、あるいは食事にもよく合い、また、食事後にシガーと共に楽しむこともできます。（*ドザージュ…リキュール等による糖分添加の工程） ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区 / アイ村 ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 67%、シャルドネ 26%、ピノ・ムニエ 7% ●タイプ 白・スパークリング(シャンパーニュ)・辛口 ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 　 　 ＊商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●こちらの商品は【受注発注商品】になっております。　ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。　予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、ご注文から到着までに2〜3営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本として、ご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫　 ＊当店のヴィンテージワインに関する考え方 　 【ワイン通販】【通販ワイン】 【AOC シャンパーニュ】 【フランス　シャンパーニュ　辛口　白】 【シャンパーニュ　ブリュット】 【発泡　スパークリング　シャンパン】 【アヤラ】 【ノン・ドサージュ】 【ゼロ・ドサージュ】 【レコルタン】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】Champagne AYALAシャンパーニュ アヤラ 　1860年コロンビアの外交官の息子エドモン・ド・アヤラによって創業。古来より高貴なブドウが実る土地として名高いアイ村に本拠を置く。老舗特有の真面目で丁寧な造りがうかがえるメゾン。 　アヤラはもともとスペインの貴族の家柄であり、スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つエドモンド・デ・アヤラが、シャンパーニュ地方でシャンパーニュ造りを学んだことから彼らの醸造の歴史が始まりました。 　1860年にはマルイユ子爵の娘と結婚し、妻の所有していたアイのシャトーと、アイとマルイユ・シュール・アイの素晴らしいブドウ畑を手に入れました。そのクオリティは高く評価され、メゾン・アヤラは、たちまち英国などで高い人気を博しました。 　また、アヤラは18の名門シャンパーニュブランドが集まった、グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、また、第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達業者した。2005年からは、ヨーロッパにおいて広くワインビジネスを展開するSJBの一員となっています。シャンパーニュのブドウ畑のほぼ中央に位置するアイにあり、規模的には非常に小さなメゾンです。家内工業的な経営のため、まさに【オート・クチュール】のシャンパーニュ造りを実現しています。

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