キュヴェ・アンジェリーヌ・ブリュット [2005] (ジュール・ラサール) 箱ナシ Cuvee Angeline Brut [2005] (J.Lassalle) 【スパークリング ワイン】【シャンパーニュ】

J. Lassalle Cuveé Angéline Brut Millésimé / Ｊ．ラサール キュヴェ・アンジェリーヌ・ブリュット・ミレジムはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJ. Lassalle/Ｊ．ラサール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

1942年に設立されたレコルタン・マニピュランの生産者で、畑はランスの南、シニー・レ・ロゼにわずか9haしか無く、量より質を重視したシャンパーニュが造られています。 かのロバート・パーカー氏が5ツ星をつけた、数多くのシャンパーニュメゾンの中でたった13の生産者の一つで、世界的に人気がありながら、年間25,000本の生産量の70％近くが顧客に直販されているため、 本国フランスでもなかなか手に入らない幻の生産者です。 キュヴェ・アンジェリーヌは、良いブドウが採れた年にしか生産されないこだわりのシャンパーニュ！ 淡い黄色で、繊細な泡立ち、熟したリンゴやナッツが香り、やや強めの酸が調和の取れた味わいにまとめ上げています。 華やかさと複雑さが絶妙にマッチングしており、香り高く上品な余韻が驚くほど長く続きます。 商品説明 国 フランス 産地 シャンパーニュ、モンターニュ・ド・ランス村 ブドウ品種 ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% タイプ 白・スパークリング・辛口 内容量 750ml 保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。　 J.LASSALLEJ・ラサール 父の意志を受け継ぐ母と娘のシャンパン・メーカー ジュール・ラサールは、シャンパーニュ地方ランスの南、シニー・レ・ロゼ村に本拠を置く小規模のシャンパン・ハウスです。 1982年、設立者のジュール・ラサール氏の没後、それまで築き上げてきた優良シャンパンメーカーとしての評価は衰退するとみられていました。 ところが、周囲の予想に反し、あとに残された妻と娘が奮起し2人の絶え間ない努力により、伝統的な醸造方法を守り続けるとともに、さらなる品質向上を成し遂げ、大手シャンパン・メーカーをも凌ぐ素晴らしいシャンパン・メーカーへと成長しました。 5ッ星（★★★★★）評価される稀少なレコルタン・マニピュラン J・ラサールは、ブドウの生産から醸造、そして販売まで全て行うレコルタン・マニュピュラン（RM）という形態で運営されています。 J・ラサールの所有する11haの自社畑は全てプルミエ・クリュまたはグラン・クリュに格付けされています。 また、自社畑から収穫されたぶどうのみで生産するため、年間生産量は約2万5千本とかなり少なく、その上、70％以上が個人のお得意先へ直接販売されているので、日本に輸入されるのはほんの一握りとなり大変稀少なシャンパンになっております。 J・ラサールの名を一躍有名にしたのは、かのロバート・パーカー氏で1985年には驚愕の96点という高得点を獲得し、現在においても クリュッグ、ボランジェと並び5ッ星（★★★★★）評価されています。

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