シャンパーニュ　レゼルヴ　ブラン・ド・ブラン　グラン・クリュ　NV　ドゥ・スーザ

コート・デ・ブランの特級畑で最も評価の高いアヴィーズ村に所在する家族経営のリコルタン・マニピュラン！

\7,229-　在庫：無

概要

De Sousa & Fils Brut Réserve Blanc de Blancs / ド・スーザ・エ・フィスブリュット・レゼルヴ・ブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDe Sousa & Fils/ド・スーザ・エ・フィス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

商品名シャンパーニュ　レゼルヴ　ブラン・ド・ブラン　グラン・クリュ　NV　ドゥ・スーザ商品説明シャルドネ100%。（Avize,Cramant,Oger,LeMesnilsurOger,Chouilly）一部樽醗酵、樽熟成。（大樽）生産量40,000本。ドサージュ6〜7g/L。ヴァン・ド・レゼルヴ＝30%（2006=70%、2005/2004=30%）エペルネの南部、コート・デ・ブランの特級畑アヴィーズ村(Avize)の中心にカーヴを持つ家族経営のレコルタン・マニピュラン(RM)です。3代目当主であるエリック・ド・スーザの祖父が設立しました。エリックは14歳の時から父親の許でシャンパーニュ造りを学び、1986年に当主となり、急激に品質と評価を上昇させました。葡萄畑は9.14haを所有。コート・デ・ブランのAvize(2.06ha), Oger(1.90ha), Le Mesnilsur Oger(0.59ha), Cramant(0.44ha), Chouilly(0.06ha), Ay(0.27ha), Ambonay(0.21ha)などの特級畑に主に葡萄畑を所有しています。(7つの特級畑、その他4つの村に葡萄畑を所有)メゾンの所在地、アヴィーズ村(Avize)の土壌は、コート・デ・ブランの中でも、一番繊細なチョーク質土壌です。その土壌の堆積過程が、他の村と違い、この村の葡萄畑の土壌でのみ見られる古代生物の化石もあります。この繊細な土壌が、葡萄にエレガントさとミネラルを与えてくれます。樹齢平均45歳。樹齢の古いものでは、50歳〜70歳にもなります。収穫量は少ないが、熟度の高い、バランスの取れた高品質な葡萄が収穫できます。通常のシャンパーニュ・メゾンは、酸度を残すために、早めに収穫を行いますが、ド・スーザでは、葡萄が完熟するまで収穫を待ちます。酸度は低いですが、ビオディナミ農法により、深く入り込んだ根っこによって吸収されたミネラル感が、ワインにフレッシュ感を与えています。そのため熟度が高く、かつフレッシュでエレガントなワインとなります。このようにド・スーザのシャンパーニュの特徴は、果実の熟成由来の果実味と、ミネラルからくる真っ直ぐなフレッシュ感です。レゼルヴ以上のキュヴェ・デ・コダリー、ミレジメにおいて、シャルドネは木樽で醗酵、ピノ・ノワールは大樽で醗酵させ、シュール・リーを行い、健全な葡萄の旨みを醸し出します。また、この木樽も、特級畑の区画ごとに、その村の森の樫の木で作った樽を使用して、より一層テロワールの表現を強めています(葡萄を収穫した村の木材を使った樽)。タイプシャンパンボディフルボディ原産国フランス生産年 NV 原産地シャンパーニュ味目安辛口：★★★★ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml 生産者ドゥ・スーザぶどう品種シャルドネ

De Sousa & Fils Brut Réserve Blanc de Blancs / ド・スーザ・エ・フィス・ブリュット・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン

Brut Réserve Blanc de Blancs

ブリュット・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: De Sousa & Fils / ド・スーザ・エ・フィス
地区: Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村: 51190 Avize / アヴィズ [Grand Cru]

概要: ド・スーザ・エ・フィスは、家族経営の手造りシャンパンハウス、三代目のオーナー、エリック・ド・スーザは14歳から父親の元で修行を重ねてきました。独自のスタイルの新しいシャンパーニュを目指し、無農薬・有機農法を実践、手間暇をかけ、土地の特徴を最大限に表現することに重きをおいてシャンパーニュを造っています。ゾエミ・ド・スーザもド・スーザ・エ・フィスのシャンパン・ブランドです。詳細は「De Sousa & Fils / ド・スーザ・エ・フィス」をご覧ください。

ド・スーザ・エ・フィス - ブリュット・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン商品一覧

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ブリュット・レゼルヴ　ブラン・ド・ブラン　グラン・クリュ　NV　ド・スーザ　＜白＞　＜ワイン／スパークリング＞【■DSA2WBBGNV】※取り寄せ品　3〜6営業日以降出荷
ワインショップドラジェ
\11,880 在庫：有

ワイン名ワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者ド・スーザ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考グラン・クリュ

キュヴェミコリーズグランクリュエクストラブリュットブランドブラン BIO 750ml ドスーザ(シャンパンフランスシャンパーニュ)白泡コク辛口ワイン ^VASS36Z0^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\14,900 在庫：有

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DE SOUSA MYCORHIZE期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット〜93点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャンパンの中心都市「エペルネ」。その南部に広がる、特級のシャンパンの産地として有名なコート・デ・ブラン地区の「アヴィーズ村」にあるRMシャンパン蔵が、　　　　　　　　　　ド・スーザ・エ・フィス 1890年より、家族経営でシャンパン作りを行う小規模な作り手です。あの「ジャック・セロス」とも立地的に非常に近く、発酵・熟成に関しても樽を使用していることから、比較され特に今話題となっている注目のRMシャンパン蔵です。フランスで最も権威のあるワイン評価誌「クラスマン」では、　　　　　　　　　「10年間で特に優れた生産者」として選ばれトップ生産者の仲間入りを果たし、パーカー氏は、樹齢50年以上のシャルドネを小樽で熟成したこの蔵の最高級キュヴェ「コーダリー・ロゼ」に、　　　　　　　　　...

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1.5L ボトル

ドゥ・スーザ“キュヴェ・レゼルヴ・ブラン・ドゥ・ブラン” 1500ml
HEART OF WINE
\25,080 在庫：有

　　 Cuvée Réserve Blanc de Blancs Grand Cru AOC Champagne 750ml 　■産地：　AOCシャンパーニュ　■アルコール度数：12%前後　／　発泡白・コクあり辛口　■飲み頃温度：5℃〜10℃ 　品種・Chardonnay（シャルドネ）100％味わい・最高級のシャルドネを軽く搾った果汁だけで造ったシャンパーニュ。　味わいはピュアなアロマと白桃や洋梨のような白い果物の香りが印象的で、ふっくらしたパンの風味もある。クリーミーでなめらかな泡立ちと、シャープでミネラルたっぷりな風味が心地良い。バランスが良く、長い余韻。料理・牡蠣、ムール貝などの魚介類やエビ、カニを使った料理、鶏肉のクリーム煮、アサリの酒蒸し、真夏のアペリティフに。 ---ワインの特徴---- アヴィズ、オジェ、クラマン、メニル・シュール・オジェ、シュイイの5つの村のグラン・クリュ畑から、樹齢15〜50年のシャルドネをブレンド。それぞれのテロワールの特徴が混ざり合い、よりミネラルで繊細な味わいになっている。ドザージュは5g/ℓ...

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ドゥ・スーザ　キュヴェ・レゼルブ・ブラン・ドゥ・ブラン
HEART OF WINE
\10,450 在庫：有

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1.5L ボトル

【送料無料】マグナム・大容量ドスーザレゼルヴブランドブラングランクリュ NV スパークリング白ワインシャルドネシャンパンフランス 1500ml
トスカニー　イタリアワイン専門店
\24,035 在庫：有

Brut Reserve Blanc De Blancs Grand Cru De Sousaドスーザ（詳細はこちら）ド・スーザの特徴である「ミネラリティ」が表現されたシャンパン。栽培だけでなく、醸造にもこだわり、特級畑の区画ごとに樽で管理。完熟した果実感、濃密な旨味、柔らかな酸に輪郭を与える強靭なミネラルが表現され、葡萄本来の力を感じる、奥行きのある味わい。1500mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLEレゼルヴブランドブラングランクリュドスーザBrut Reserve Blanc De Blancs Grand Cru De Sousa生産者情報ドスーザ De Sousa2007年世界一ソムリエ、アンドレアス・ラーソン氏は、ベスト・シャンパーニュ・メゾンにセレクト、世界中に広めている。困難と言われたシャンパーニュのビオディナミ農法を行うメゾン。

【6本〜送料無料】ドスーザレゼルヴブランドブラングランクリュ NV スパークリング白ワインシャルドネシャンパンフランス 750ml
トスカニー　イタリアワイン専門店
\15,730 在庫：有

R serve Blanc De Blancs Grand Cru DE SOUSAドスーザ（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・シャンパーニュ・コートデブランシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

スーザブリュットレゼルヴブランドブラングランクリュ NV 750ml シャンパーニュ辛口オーガニックフランス De Sousa De Sousa Brut Reserve Blanc de Blancs Grand Cru NV 花見新年度母の日プレゼントギフト誕生日贈り物
世界のワイン葡萄屋
\12,650 在庫：有

【商品名】ドスーザドスーザブリュットレゼルヴブランドブラングランクリュ NV 750ml シャンパーニュ辛口オーガニックフランスシャンパーニュ De Sousa De Sousa Brut Reserve Blanc de Blancs Grand Cru NV タイプシャンパーニュ辛口造り手ド・スーザ【De Sousa】生産年年品種容量 ml ■商品情報銘醸地コート・デ・ブランのグラン・クリュ、「アヴィーズ」「クラマン」「オジェ」「ル・メニル・シュール・オジェ」「シュイィ」の高品質なシャルドネ100％で造る、洗練のブラン・ド・ブラン！異なるブドウ品種をブレンドするシャンパーニュに比べて、シャルドネ100％で造る「ブラン・ド・ブラン」は生き生きした酸や溌剌とした味わいが特徴です。ド・スーザのブリュット・レゼルヴは、シャルドネ本来のアロマを大切にし、コート・デ・ブランのグラン・クリュのテロワールをストレートに表現しています。2〜3年分の異なる収穫年の葡萄を使用し、リザーヴ・ワインは25％の比率で加えています。また繊細さや上品さを保つため補糖...

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ド・スーザブリュット・レゼルヴブラン・ド・ブラングラン・クリュ　NV　750ml
サケミライ百貨店
\12,375 在庫：有

一言で表現すると、「ミネラリティ」「塩気」【ワイナリー情報】＜歴史＞エペルネの南、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、アヴィーズ村の家族経営のシャンパーニュの造り手です。 1986 年から引き継いだエリックは、ワインの品質を高めることはブドウの品質を高めることが重要であると確信し、ブドウ栽培にビオロジックを導入し、シャンパーニュにおけるビオの第一人者の一人として名声を高めました。2023 年1 月、エリックは長い闘病生活の末、他界してしまいましたが、現在ではエリックの子供たちの長女シャルロット、次女ジュリー、そして長男のヴァレンタンがエリックの想いを引継いでいます。＜栽培・樹齢＞効率的な栽培のために使用される除草剤、殺虫剤、化学肥料などを一切使用せず、イラクサ、カモミール、西洋タンポポなどで作られた自家製の調合剤を散布します。また除草策の一つとして頻繁に土を耕します。それにより土に空気が送り込まれ、微生物がより活発となり、ビオディナミ農法が可能となります。微生物の活動が活性化された「生きた土壌」からは最高のブドウがゆっくりと育っていきます。収穫は、ブドウが完熟するまで待ちま...

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ドスーザレゼルヴブランドブラングランクリュ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [WTS フランスシャンパンシャンパーニュ辛口 112863]
リカータイム2号店　楽天市場店
\11,322 在庫：有

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ドスーザレゼルヴブランドブラングランクリュ 750ml 送料無料(本州のみ) [NT フランスシャンパンシャンパーニュ辛口 112863]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスドサージュ6~7g/L。ステンレスタンクによる発酵。

ドスーザレゼルヴブランドブラングランクリュ 750ml[WTS フランスシャンパンシャンパーニュ辛口 112863]
リカータイム2号店　楽天市場店
\10,607 在庫：有

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ドスーザレゼルヴブランドブラングランクリュ 750ml[NT フランスシャンパンシャンパーニュ辛口 112863]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスドサージュ6~7g/L。ステンレスタンクによる発酵。

ドスーザレゼルヴブランドブラングランクリュ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [WTS フランスシャンパンシャンパーニュ辛口 112863]
ハードリカー2号店　楽天市場店
\11,322 在庫：有

ドスーザレゼルヴブランドブラングランクリュ 750ml[WTS フランスシャンパンシャンパーニュ辛口 112863]
ハードリカー2号店　楽天市場店
\10,607 在庫：有

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