オイユ・ド・ペルドリ[2007](ロゼ)シャンパーニュ・ドワイヤール

\6,100-　在庫：無

概要

Doyard Collection de L'an I Oeil de Perdrix / ドワイヤールコレクション・ドゥ・ラン・アン・ウイユ・ド・ペルドリはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDoyard/ドワイヤール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

希少なビオディナミのシャンパーニュが限定初入荷しました♪ 1927年からRMとしてシャンパーニュを造るドワイヤール2種!! インポーター・ラシーヌより、初入荷のシャンパーニュが入荷してまいりました！ Champagne Doyard 12世代に渡ってワインを手掛け1927年からRMとしてシャンパーニュを造ります。現在オーナーであるYannick Doyard（ヤニック・ドワイヤール）はRMの蔵元の4 代目当主にあたります。シャンパーニュ造りに深い関心を持つYannickはMoet et Chandonの立ち上げやシャンパーニュワイン委員会（CICV）の立ち上げにも大きく関わってきました。Vertus（ヴェルテュ）Oger（オジェ）Le Mesni lsur Oger （ル・メニル・シュール・オジェ）Avize（アヴィズ）Cramant（クラマン）の優良な畑を 10ha所有しており、収穫量の50％はネゴシアンに売却するなど、徹底した品質管理を行っています。 ※今回、非常に少量の入荷となりますので、ただでさえ少ないドワイヤールのシャンパーニュは市場でも即売り切れとなる事も多々ございますので、是非ともお早めに手に入れておいて下さい♪

Doyard Collection de L'an I Oeil de Perdrix / ドワイヤール・コレクション・ドゥ・ラン・アン・ウイユ・ド・ペルドリ

Collection de L'an I Oeil de Perdrix

コレクション・ドゥ・ラン・アン・ウイユ・ド・ペルドリ

Information 商品名name Doyard Cuvee Oeil de Perdrix Rose Grand Cru Extra Brut 2018 蔵元wine maker ドワイヤール / Doyard 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2018年品種cepage ピノ・ノワール主体 , シャルドネ種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店フィラデスワイン生産者の家庭に生まれたモーリス・ドワイヤールが第2次世界大戦後にヴェルテュにワイナリーを購入し、1927年から自社元詰めのシャンパーニュの販売を開始。その後、1941年、モエ＆シャンドン社のド・ヴォギュエ氏と共に創設メンバーに名を連ねたCIVC組合（シャンパーニュ委員会（the Interprofessional Committ...

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ドワイヤールキュヴェウイユ・ド・ペルドリグラン・クリュエクストラ・ブリュット [2019]750ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\20,900 在庫：有

「贅の極み」「シャルドネ＝アヴィーズ」「ピノ・ノワール＝アイ」のぶどうから造られるシャンパーニュ! 1677年以来11世代続く、コート・デ・ブランの歴史的な造り手。ヴェルテュ、オジェ、ル・メニル・シュール=オジェ、アヴィーズ、クラマン、アイという恵まれたクリュに広がる、計11haの畑を所有。1992年からビオディナミを実践し、収穫量の50%以上をネゴスに売却してしまい、高い品質だけを求め続けている。ドワイヤールはドイツの著名なワイン評論家アイヒェルマン氏より、ジェローム・プレヴォ―やセドリック・ブシャール、ブノワ・ライエらと並ぶ4つ星評価を受け、またWAからは「コート・デ・ブランにおいてこの価格帯でこれほどの品質のプルミエ・クリュはほとんど皆無といってよい」と称賛を受ける。「キュヴェウイユ・ド・ペルドリグラン・クリュエクストラ・ブリュット」は、アヴィーズのシャルドネとアイのピノ・ノワールのブレンド。それぞれ南向きの区画で、樹齢は約40年。キュヴェ名の由来はワインの色調がヤマウズラ(Perdrix)の目(oeil)のような淡いピンク色をしていたため。初めは内向的だが、時間と...

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ワインシャンパーニュ Doyard ドワイヤールキュヴェウイユドペルドリ 2019【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
フジスペシャルセレクション
\22,030 在庫：有

Doyard ドワイヤールキュヴェウイユドペルドリ 2019 1677年より11世代続くコート・デ・ブランの名門メゾンが造る味わい深い逸品！知る人ぞ知る、素晴らしいクラフト・シャンパーニュを造るのが、家族経営のレコルタン・マニピュランであるドワイヤールです。家系のルーツは17世紀初頭まで遡ることができる、非常に歴史ある一族で、シャンパーニュの生産者としては現在4世代目となります。こちらのキュヴェは、アヴィーズのシャルドネと、アイのピノノワールのブレンドしています。それぞれ南向きの区画で、樹齢は約40年。キュヴェ名の由来は、ワインの色調がヤマウズラ(Perdrix)の目(oeil)のような、淡いピンク色をしていたためです。時間と共にアプリコット、オレンジやグレープフルーツに、サフランなど複雑で表現豊かなアロマに変わっていきます。アタックはリッチで調和がとれており、フランネルを思わせるテクスチャーから、ヘーゼルナッツを伴ったフィニッシュにつながっていきます。複雑さと豊かさを備えた、素晴らしい逸品です。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しく...

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ワインシャンパーニュ Doyard ドワイヤールキュヴェウイユドペルドリ 2019【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
フジコーポレーション
\22,030 在庫：有

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ワインシャンパーニュ Doyard ドワイヤールキュヴェウイユドペルドリ 2019【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
フジリカーアンドフーズ
\22,030 在庫：有

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《1.4万円以上で送料無料》ドワイヤールキュベウイユドペルドリグランクリュ 2013 Doyard Cuvee Oeil de Perdrix Grand Cru 辛口希少 RM フィラディスシャンパンシャンパーニュフランスロゼ
ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
\13,200 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

産地フランス＞シャンパーニュ生産者ドワイヤール品種ピノ・ノワール 75% 、シャルドネ 25%英字Doyard Cuvee Oeil de Perdrix Grand Cru 内容量750ml輸入元フィラディスドワイヤールはコート・デ・ブランの歴史的な作り手で、その歴史を1677年まで遡ることができます。グラン・クリュを始めとして11haの畑を所有し、1992年からビオディナミによる栽培を続けています。生産するブドウの半分はネゴシアンに売却してしまい、徹底して高品質のワインだけを生産しています。50％はバリックのオーク樽で熟成。ごく一部マロラクティック発酵を行うスタイルです。 2018年が日本に初入荷ながら、その入荷分は即完売してしまうほど、世界が奪い合う生産者です。アイのピノ・ノワールとアヴィズのシャルドネを用いた、グラン・クリュのシャンパン。ナッツやなめし皮のようなアロマ。瓶内2次発酵50か月以上。ドサージュ3g/L。パーカーポイント95点！■■■■■■■■ 分類記号: 丙12丁N戊R己N ミディアムボディ辛口ワインスパークリング味種類 : 寅1酉18≪関連カテゴリ≫

【クール配送】ドワイヤールウイユ・ド・ペルドリグラン・クリュロゼ [2013]750ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\10,428 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

「贅の極み」シャルドネ＝アヴィーズピノ・ノワール＝アイアヴィーズのシャルドネとアイのピノノワールのブレンド。それぞれ南向きの区画で、樹齢は約40年。キュヴェ名の由来はワインの色調がヤマウズラ（Perdrix)の目（oeil）のような淡いピンク色をしていたため。初めは内向的だが、時間と共にアプリコット、オレンジやグレープフルーツにサフランなど複雑で表現豊かなアロマに変わる。アタックはリッチで調和がとれており、フランネルを思わせるテクスチャーからヘーゼルナッツと塩味を伴ったフィニッシュにつながる。オレンジ色と銅色がかった淡い金色の色調は、ベースとなっているヴァン・グリを思い起こさせる。熟成からくるグルメなノートがあり、徐々に表現は奥行き、フィネスとエスプリを増してく。ナッツやなめし皮のアロマが10秒以上、石灰質と塩味とともにまろやかさと温かみを持ってフィニッシュを迎える。 ■品種：シャルドネ25％、ピノ・ノワール75％ ■熟成：50ヶ月以上 ■ドサージュ：3g/L ワインアドヴォケイト：95 ポイント Drink Date 2018 - 2033 Reviewed by Willi...

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【送料無料】ワインロゼスパークリングワイン《シャンパーニュ・ドワイヤールキュヴェ・ウイユ・ド・ペルドリ 2018年》フランスシャンパーニュシャンパンロゼ泡ロゼワインギフトお祝いおすすめパーティー定番フィラディス
Firadis WINE CLUB 楽天市場店
\20,031 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

タイプロゼスパークリングワインRose Sparkling Wine 評価商品名シャンパーニュ・ドワイヤールキュヴェ・ウイユ・ド・ペルドリCHAMPAGNE DOYARD Cuvee Oeil de Perdrix 生産者シャンパーニュ・ドワイヤールCHAMPAGNE DOYARD 原産国名フランスシャンパーニュアヴィーズFrance Champagne Avize ブドウ品種ピノ・ノワール 75%、シャルドネ 25%Pinot Noir 75%,Chardonnay 25% ヴィンテージ商品名のヴィンテージをご確認ください熟成 50ヶ月以上ドサージュ量 3g/L アルコール度数内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。ソムリエのワイン解説アヴィーズのシャルドネとアイのピノノワールのブレンド。それぞれ南向きの区画で、樹齢は約40年。キュヴェ名の由来はワインの色調がヤマウズラ(Perdrix)の目(oeil)のような淡いピンク色をしていたため。 ≪こんな香り・味わいのワインです≫：初めは...

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【2015】ドワイヤール　キュヴェ・ウイユ・ド・ペルドリ
ワインセラーパリ16区
\15,950 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

【商品概要】生産地フランス/シャンパーニュブドウ品種ピノ・ノワール75％シャルドネ25％タイプロゼシャンパーニュ/辛口容量 750ml アヴィーズのシャルドネとアイのピノノワールのブレンド。それぞれ南向きの区画で、樹齢は約40年。キュヴェ名の由来はワインの色調がヤマウズラ（Perdrix)の目（oeil）のような淡いピンク色をしていたためです。初めは内向的だが、時間と共にアプリコット、オレンジやグレープフルーツにサフランなど複雑で表現豊かなアロマに変わります。アタックはリッチで調和がとれており、フランネルを思わせるテクスチャーからヘーゼルナッツと塩味を伴ったフィニッシュにつながります。

【2013】ドワイヤール　キュヴェ・ウイユ・ド・ペルドリ
ワインセラーパリ16区
\15,950 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ドワイヤールウイユ・ド・ペルドリグラン・クリュ［箱入］［2015］600162【60003】【フランス】【シャンパン】【R208】【F47】
バッコス
\13,500 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

※メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。ワイナリー名ドワイヤール/Doyard ワイン名ウイユ・ド・ペルドリグラン・クリュ/ Oeil de Perdrix Grand Cru ヴィンテージ 2015 原産国フランス地方シャンパーニュブドウ品種ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% 容量 750ml 種類シャンパン商品説明「贅の極み」シャルドネ→アヴィーズ　ピノ・ノワール→アイ 2015VT生産の逸品♪この1本は買っておかないと♪ キュヴェ名の由来はワインの色調がヤマウズラ（Perdrix)の目（oeil）のような淡いピンク色をしていたため。初めは内向的だが、時間と共にアプリコット、オレンジやグレープフルーツにサフランなど複雑で表現豊かなアロマに変わる。熟成からくるグルメなノートがあり徐々に表現は奥行き、フィネスとエスプリを増してく。アタックはリッチで調和がとれており、フランネルを思わせるテクスチャーからヘーゼルナッツと塩味とともにまろやかさと温かみを持ってフィニッシュを迎える。アヴィーズのシャルドネとアイのピノノワールの...

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r13箱無:[2013] ドワイヤール　"ウイユ・ド・ペルドリ" ロゼDoyard Oeil de Perdrix Rose
ワインショップ　フィッチ
\11,550 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

容量：750ml アヴィーズのシャルドネとアイのピノノワールのブレンド。それぞれ南向きの区画で、樹齢は約40年。キュヴェ名の由来はワインの色調がヤマウズラ（Perdrix)の目（oeil）のような淡いピンク色をしていたため。初めは内向的だが、時間と共にアプリコット、オレンジやグレープフルーツにサフランなど複雑で表現豊かなアロマに変わる。アタックはリッチで調和がとれており、フランネルを思わせるテクスチャーからヘーゼルナッツと塩味を伴ったフィニッシュにつながる。（輸入元資料より）

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