フランソワーズ ベデル フランソワーズ ベデル ディ ヴァン スクレ NV 750ml シャンパーニュ 辛口 自然派 フランス シャンパーニュ Francoise Bedel Fran?oise Bedel Dis, ”Vin Secret” ホワイトデー プレゼント ギフト 誕生日 贈り物

Francoise Bedel Dis, Vin Secret / フランソワーズ・ベデル ディ、ヴァン・スクレはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はFrancoise Bedel/フランソワーズ・ベデル(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

【商品名】フランソワーズ ベデル フランソワーズ ベデル ディ ヴァン スクレ NV 750ml シャンパーニュ 辛口 自然派 フランス シャンパーニュ Francoise Bedel Fran?oise Bedel Dis, ”Vin Secret” タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 フランソワーズ・ベデル【Francoise Bedel】 生産年 年 品種 ピノ・ムニエ80%、ピノ・ノワール10%、シャルドネ10% 容量 750ml ■商品情報ブルゴーニュの超著名生産者『ルロワ女史』や『ルフレーヴ女史』が主催するビオディナミ実践団体「BIODYVIN」にシャンパーニュで初めて加入が認められた『フランソワーズ・ベデル』が造るコク旨シャンパーニュ！ このヴァン・スクレはシャンパーニュの優良ビンテージ2015年をベースにブレンドされています。ワイン名の『Dis, ”Vin Secret”』は「ワインよ、あなたの秘密を教えておくれ」。ワインは飲めば分かる・・・の意味が込められています。 口にした瞬間、ジュワ〜っと広がるクリーミーな泡。黄色く熟れたリンゴ、レモンキャンディのような優しい香りと果実感。ブリオッシュのような香ばしいニュアンスも感じられます。 酸はしっかりとしていますが強すぎることがなく、非常に心地良い印象。ふっくらとした果実味とのバランスが調っており、なんとも言えない安らぎ感があります。 エチケットにはカーテンが左右に開いて、ヴェールに包まれた秘密が明らかになる様子が表現されています。飲めば、このワインの良さが分かり、また次にも飲みたくなる。そんな魅力あふれるシャンパーニュです。 【フランソワーズ・ベデルについて】 シャンパーニュの造り手としては初のビオディナミ実践団体(※BIODYVIN)に加入を認められらた造り手としても有名です。 オーナーのフランソワーズ・ベデル氏の息子は現代療法では治癒せぬ病を持っていましたが、ホメオパシーという同毒療法により完治。これをきっかけにブドウ作りにも同じ理論を当てはめたのが始まりです。 後に同息子ヴァンサンもシャトー・ド・モンテリーやツィント・ユンブレヒトの元ビオディナミを学びます。家族経営にて、またシャンパーニュ・ビオディナミの先駆者として畑に命を吹き込んでいく彼らは求道者と呼ばれ、このヴァレ・ド・ラ・マルヌの畑から魂のこもった感動のシャンパンを造り出します。 ※BIODYVIN=ルロワ女史・ルフレーヴ女史らが主催、ぶどう栽培に関してビオディナミを実践するフランスワイン生産者の団体。 ※1998年よりビオディナミ、2001年にECOCERT取得■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■フランソワーズ・ベデル Francoise Bedel

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