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[NV] Bulles de Comptoir #9 Traditionビュル・ド・コントワール #9 トラディシオン【デュフール & フランソワーズ・マルティノ】

[NV] Bulles de Comptoir #9 Traditionビュル・ド・コントワール #9 トラディシオン【デュフール & フランソワーズ・マルティノ】
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\7,238- 在庫:有

概要

商品詳細

Dufour & Francoise Martinot デュフール & フランソワーズ・マルティノ オーブならではの艶やかなヴァン・ナチュール 戦後1940年代後半から50年代にかけて、オーブの一部の栽培家はピノ・ブランを 植えました。この品種には白コショウやミントのような官能的な香ばしさがあり、 長らく”隠し味”としてブレンド用に用いられてきましたが、20世紀終わり頃、 樹齢が50年を超えポテンシャルが十二分に開花したことで、この品種をより 主体的に使う生産者が出てきました。  その筆頭格が「デュフール」です。 1999年から他に先駆けてピノ・ブラン100%のキュヴェを造りはじめたイヴ・デュフールは、 パリジャンを中心としたシャンパン愛好家に細々と紹介してきましたが、2004年、 高い意識を持った息子シャルルに世代交代したことで、「オーブのピノ・ブラン」 を世界に向けて発信することになりました。 2007年からはすべての畑でビオロジック栽培とビオディナミを実践し、2010年、 「エコセール」の認証を取得すると同時に100%ビオディナミへと転換しています。 「表現者」という言葉がよく似合うシャルル・デュフールの作品は、音楽に例える なら美しいジャズバラードのような、官能と深い精神性が感じられるものです。 「フランソワーズ・マルティノ」は、シャルルのお母さん(フランソワーズ・マルティノ =デュフール)の家系のRMで、当主もお母さんです。 オーブのシェルヴェ村とヌーヴィル・シュル・セーヌ村に合計3.5ヘクタールの ピノ・ノワールの畑を所有しており、「デュフール」と同じく2010年より「エコセール」 認証のビオロジック栽培及びビオディナミを開始しています。 実質的な栽培と醸造はシャルルが行っており、2019年より「Bistrotage」 ブランドにて正式に発売を開始したものです。 ランドルヴィル、セル・シュル・ウルス、エソワの各区画より、2018年産の ピノ・ノワール60%、シャルドネ30%、ピノ・ブラン10%のブレンド80%に、 上記の#8(同じ畑からの同様のブレンド比率で、2017年~2010年)を 20%ブレンドしたものです。平均樹齢は約40年。2018年産はブルゴーニュ製 228リットルの樽で発酵&12ヶ月間シュール・リー熟成、ヴァン・ド・レゼルヴ(#8) はフードルで熟成させたものです。MCR(濃縮ぶどう果汁)によるドザージュは 2g/l。 作品名の「ビュル・ド・コントワール」は「(バーなどの)カウンターの泡」という 意味で、美味しさや快楽をみんなで分かち合いましょう、という思いが込めら れています。 #9のラベルは台紙状のデザインで、この作品に別添する「写真シール」を、 お望みによって自由に貼っていただく趣向となっております。写真はシャルル のお父さんの時代の栽培や収穫、醸造などの風景を収めたもので、全部で 24カット存在します。
Charles Dufour Bulles de Comptoir #9 Tradition / シャルル・デュフール・ビュル・ド・コントワール・#9・トラディション

Bulles de Comptoir #9 Tradition

ビュル・ド・コントワール・#9・トラディション

基本情報

ドザージュ
2g/l
セパージュ
シャルドネ : 30%, ピノ・ノワール : 60%, ピノ・ムニエ : -, 他 : Pinot Blanc 10%

生産者情報

Charles Dufour / シャルル・デュフール
生産者名
Charles Dufour / シャルル・デュフール
地区
Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ
10110 Landreville / ランドゥルヴィル
概要
所有畑面積:15ha(所在:ランドゥルヴィルセル=シュル=ウルスエソイエ、他) ドメーヌ継承年:2004年(父イヴ・デュフールより) 栽培における特記事項:2003年に厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。2007年、正式にビオロジー栽培とビオディナミを開始。2010年、ECOSERT認証取得(ビオロジー)および、すべての畑をビオディナミに転換 醸造における特記事項:マロラクティ…詳細は「Charles Dufour / シャルル・デュフール」をご覧ください。

シャルル・デュフール - ビュル・ド・コントワール・#9・トラディション 商品一覧

【ポイント3倍 最大28倍 12/5限定】ビュル ド コントワール#11 テリーヌ エ ダルジャン[N.V]デュフール(スパークリングワイン シャンパン)
ワインセラー エスカルゴ
\8,290 在庫:有
Information 品名 ビュル ド コントワール[N.V]デュフール ワイン名(原語) Bulles de Comptoir Extra Brut Dufour タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ブラン 商品説明 毎年テーマに沿ってラベルの変わるデュフールのスタンダード・キュヴェ ランドルヴィル、セル・シュル・ウルス、エソワの各区画より、2020年産のピノ・ノワール60%、シャルドネ30%、ピノ・ブラン10%のブレンド80%に、上記の#10(同じ畑からの同様のブレンド比率で、2010年〜2019年)を20%ブレンドしたものです。平均樹齢は約40年。2020年産はブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵&12ヶ月間シュール・リー熟成、ヴァン・ド・レゼルヴ(#10)はフードルで熟成させたものです。MCR(濃縮ぶどう果汁)によるドザージュは2g/l。作品名の「ビュル・ド・コントワール」は「(バーなどの)カウンターの泡」という意味で、美味しさや快楽をみんなで分かち合いましょう、という思いが込められ...
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[NV] Bulles de Comptoir #9 Traditionビュル・ド・コントワール #9 トラディシオン【デュフール & フランソワーズ・マルティノ】
アサヒヤワインセラー
\7,238 在庫:有
Dufour & Francoise Martinot デュフール & フランソワーズ・マルティノ オーブならではの艶やかなヴァン・ナチュール 戦後1940年代後半から50年代にかけて、オーブの一部の栽培家はピノ・ブランを 植えました。この品種には白コショウやミントのような官能的な香ばしさがあり、 長らく”隠し味”としてブレンド用に用いられてきましたが、20世紀終わり頃、 樹齢が50年を超えポテンシャルが十二分に開花したことで、この品種をより 主体的に使う生産者が出てきました。  その筆頭格が「デュフール」です。 1999年から他に先駆けてピノ・ブラン100%のキュヴェを造りはじめたイヴ・デュフールは、 パリジャンを中心としたシャンパン愛好家に細々と紹介してきましたが、2004年、 高い意識を持った息子シャルルに世代交代したことで、「オーブのピノ・ブラン」 を世界に向けて発信することになりました。 2007年からはすべての畑でビオロジック栽培とビオディナミを実践し、2010年、 「エコセール」の認証を取得すると同時に100%ビオディナミへと転換しています。 「表現者」という言葉がよく似...
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【シール付き】シャルル デュフール シャンパーニュ ビュル ド コントワール ナンバー9 デュフール家元詰
愛あるしんちゃんショップ
\7,356 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
  ■ワイン名 【シール付き】シャルル・デュフール・シャンパーニュ“ビュル・ド・コントワール”#9(ナンバー9)・トラディシオン・エクストラ・ブリュット・R.M・(生産者元詰)・デュフール家元詰・自然派ビオロジック(ABエコセール認定)・平均樹齢40年のピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ブラン(2018年産100%)・(リザーヴワイン2010年から2016年ヴィンテージに2017年〜2010年を20%ブレンド)・228Lのブルゴーニュ樽で発酵&熟成・ドザージュ(MCRで)2.8g/L・自然派・ビオディナミ(エコセール認証)&ユーロリーフ認証 ■英語表記 Charles Dufour Champagne Bulles de Comptoir #9 Tradition Extra Brut R.M AOC Champagne ■商品番号 0103004010065 ■ワインについて 超希少!入手困難!大人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!あまりの人気のためフランス国内では個人客やレストランに直行!してしまうため入手困難なシャンパーニュR.M!ドメーヌの息子の名前!シャルル・デュ...
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【シール付き】シャルル デュフール シャンパーニュ ビュル ド コントワール ナンバー9 トラディシオン エクストラ ブリュット デュフール家元詰 R.M 生産者元詰 自然派Charles Dufour Champagne Bulles de Comptoir #9
うきうきワインの玉手箱
\7,356 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ブドウ収穫年 造り手   シャルル・デュフール(デュフール家)(デュフール & フランソワーズ・マルティノ) 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール60%/シャルドネ30%/ピノ・ブラン10%のブレンド80%/前キュヴェの#8(同じ畑からの同種ブレンドでリザーヴワインは2010年〜2016年の7ヴィンテージに2017年〜2010年を20%ブレンド) 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト...
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デュフール ビュル・ド・コントワール #9 トラディシオン エクストラ・ブリュット 750ml
ウメムラ Wine Cellar
\6,690 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
1999年から他に先駆けてピノ・ブラン100%のキュヴェを造りはじめたイヴ・デュフールは、パリジャンを中心としたシャンパン愛好家に細々と紹介してきましたが、2004年、高い意識を持った息子シャルルに世代交代したことで、「オーブのピノ・ブラン」を世界に向けて発信することになりました。2007年からはすべての畑でビオロジック栽培とビオディナミを実践し、2010年、「エコセール」の認証を取得すると同時に100%ビオディナミへと転換しています。「表現者」という言葉がよく似合うシャルル・デュフールの作品は、音楽に例えるなら美しいジャズバラードのような、官能と深い精神性が感じられるものです。 「ビュル・ド・コントワール #9 トラディシオン」は、ランドルヴィル、セル・シュル・ウルス、エソワの各区画より、2018年産のピノ・ノワール60%、シャルドネ30%、ピノ・ブラン10%のブレンド80%に、#8(同じ畑からの同様のブレンド比率で、2017年~2010年)を20%ブレンドしたものです。平均樹齢は約40年。2018年産はブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵&12ヶ月間シュール・リー熟成、ヴァン・ド...
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ビュル・ド・コントワール #9 トラディシオン [NV] デュフールDufour Bulles de Comptoir #9 Tradition
MARUYAMAYA
\8,360 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
発泡、白・750ml ランドルヴィル、セル・シュル・ウルス、エソワの各区画より、2018年産のピノ・ノワール60%、シャルドネ30%、ピノ・ブラン10%のブレンド80%に、#8(同じ畑からの同様のブレンド比率で、2017年〜2010年)を20%ブレンドしたものです。平均樹齢は約40年。 2018年産はブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵&12ヶ月間シュール・リー熟成、ヴァン・ド・レゼルヴ(#8)はフードルで熟成させたものです。MCR(濃縮ぶどう果汁)によるドザージュは2g/l。作品名の「ビュル・ド・コントワール」は「(バーなどの)カウンターの泡」という意味で、美味しさや快楽をみんなで分かち合いましょう、という思いが込められています。 #9のラベルは台紙状のデザインで、この作品に別添する「写真シール」を、お望みによって自由に貼っていただく趣向となっております。写真はシャルルのお父さんの時代の栽培や収穫、醸造などの風景を収めたもので、全部で24カット存在します。(各作品に別添する写真は、倉庫出荷時にアトランダムに選ばせていただきます)。(輸入元資料より)
NV #9 トラディション ビュル ド コントワール エクストラ ブリュット デュフール 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Dufour Bulles de Comptoir #9 Tradition Extra Brut
代官山ワインサロン Le・Luxe
\6,688 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
Information 商 品 名name Dufour Bulles de Comptoir #9 Tradition Extra Brut NV 蔵 元wine maker デュフール / Dufour 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ランドルヴィル、セル・シュル・ウルス、エソワの各区画より、2018年産のピノ・ノワール60%、シャルドネ30%、ピノ・ブラン10%のブレンド80%に、#8 スティルベン(同じ畑からの同様のブレンド比率で、2017年〜2010年)を20%ブレンド 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information 平均樹齢は約40年。2018年産はブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵&12ヶ月間シュール・...
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#9:[NV] デュフール ビュル・ド・コントワール #9 トラディション(デュフール&フランソワーズ・マルティノ) Dufour Bulles de Comptoir #9 Tradition (Dufour & Francoise Martinot)【NVSC】
ワインショップ フィッチ
\6,688 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
容量:750ml ランドルヴィル、セル・シュル・ウルス、エソワの各区画より、2018年産のピノ・ノワール60%、シャルドネ30%、ピノ・ブラン10%のブレンド80%に、#8(同じ畑からの同様のブレンド比率で、2017年~2010年)を20%ブレンドしたものです。 平均樹齢は約40年。 2018年産はブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵&12ヶ月間シュール・リー熟成、ヴァン・ド・レゼルヴ(#8)はフードルで熟成させたものです。 MCR(濃縮ぶどう果汁)によるドザージュは2g/l。 作品名の「ビュル・ド・コントワール」は「(バーなどの)カウンターの泡」という意味で、美味しさや快楽をみんなで分かち合いましょう、という思いが込められています。 #9のラベルは台紙状のデザインで、この作品に別添する「写真シール」を、お望みによって自由に貼っていただく趣向となっております。 写真はシャルルのお父さんの時代の栽培や収穫、醸造などの風景を収めたもので、全部で24カット存在します。(各作品に別添する写真は、出荷時にアトランダムに選ばせていただきますのでご了承ください)。 ※輸入元資料より  「表現者」と...
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デュフール&フランソワーズ・マルティノ ビュル・ド・コントワール #9 トラディション
クイーンズワイン
\8,360 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
説明 ピノ・ノワール60%、シャルドネ30%、ピノ・ブラン10%。計 9年分のブレンド。 国 フランス 産地 シャンパーニュ 容量 750ml 色・味わい 白/辛口 葡萄品種 ピノ・ノワール60%、シャルドネ30%、ピノ・ブラン10%ランドルヴィル、セル・シュル・ウルス、エソワの各区画より、2018年産のピノ・ノワール 60%、シャルドネ 30%、ピノ・ブラン 10%のブレンド 80%に、上記の #8(同じ畑からの同様のブレンド比率で、2017年~2010年)を 20%ブレンドしたものです。平均樹齢は約 40年。2018年産はブルゴーニュ製 228リットルの樽で発酵& 12ヶ月間シュール・リー熟成、ヴァン・ド・レゼルヴ(#8)はフードルで熟成させたものです。MCR(濃縮ぶどう果汁)によるドザージュは 2g/l。作品名の「ビュル・ド・コントワール」は「(バーなどの)カウンターの泡」という意味で、美味しさや快楽をみんなで分かち合いましょう、という思いが込められています。#9のラベルは台紙状のデザインで、この作品に別添する「写真シール」を、お望みによって自由に貼っていただく趣向となっておりま...
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