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[NV] Brut Reserve Blanc de Blancs Grand Cru DE SOUSAブリュット・リザーヴ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ ド・スーザ

[NV] Brut Reserve Blanc de Blancs Grand Cru DE SOUSAブリュット・リザーヴ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ ド・スーザ
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￥8,338　在庫：無
ショップ：アサヒヤワインセラー

概要

商品詳細

【 De Sousa ド・スーザ 】 シャンパーニュ地方でBIODYNAMICのパイオニア。 ミシェル・ベタンなどの著名評論家の評価も極めて高い。 ワイナートの巻頭カラーページでも特集されました。 ぶどう畑：Avize（RMの所在地）、Le Mesnil sur Oger, Cramant, Chouilly, Ay, Ambonnay などのグラン・クリュを主に12haを所有するRM。 栽培：1999年からビオディナミ農法(BIODYNAMIC)を実践。09年収穫のぶどうから AB（アグリクルチュール・ビオロジック）の認証を獲得予定。 収穫：通常のシャンパーニュ・メゾンと異なり、ぶどうの実が完熟してから収穫。 完熟ぶどうの果実味とビオディナミ栽培による美しい酸味のバランスが絶妙で、 味わいにストラクチャーを与えます。 総合的味わい評価：豊かでナチュラルな果実と酸の量が豊富で、しっかりしたス トラクチャー。また、同時に卓越したナチュラル・バランス。余韻も美しく、か つ、長い。シャルドネ100%（Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil sur Oger, Chouilly） 2015年85%、2014年15%。　ドサージュ 6～7g/l。生産量40,000本。 ステンレスタンク発酵。 一言で表現すると、「ミネラリティ」「塩気」。
De Sousa & Fils Brut Réserve Blanc de Blancs / ド・スーザ・エ・フィス・ブリュット・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン

Brut Réserve Blanc de Blancs

ブリュット・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

De Sousa & Fils / ド・スーザ・エ・フィス
生産者名
De Sousa & Fils / ド・スーザ・エ・フィス
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村
51190 Avize / アヴィズ [Grand Cru]
概要
ド・スーザ・エ・フィスは、家族経営の手造りシャンパンハウス、三代目のオーナー、エリック・ド・スーザは14歳から父親の元で修行を重ねてきました。独自のスタイルの新しいシャンパーニュを目指し、無農薬・有機農法を実践、手間暇をかけ、土地の特徴を最大限に表現することに重きをおいてシャンパーニュを造っています。 ゾエミ・ド・スーザもド・スーザ・エ・フィスのシャンパン・ブランドです。詳細は「De Sousa & Fils / ド・スーザ・エ・フィス」をご覧ください。

ド・スーザ・エ・フィス - ブリュット・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン 商品一覧

新着順安い順高い順|詳細画像
ド・スーザ ブリュット・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ　NV　750ml
サケミライ百貨店
￥12,375　 在庫：有
一言で表現すると、「ミネラリティ」「塩気」 【ワイナリー情報】 ＜歴史＞ エペルネの南、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、アヴィーズ村の家族経営のシャンパーニュの造り手です。 1986 年から引き継いだエリックは、ワインの品質を高めることはブドウの品質を高めることが重要であると確信し、ブドウ栽培にビオロジックを導入し、シャンパーニュにおけるビオの第一人者の一人として名声を高めました。2023 年1 月、エリックは長い闘病生活の末、他界してしまいましたが、現在ではエリックの子供たちの長女シャルロット、次女ジュリー、そして長男のヴァレンタンがエリックの想いを引継いでいます。 ＜栽培・樹齢＞ 効率的な栽培のために使用される除草剤、殺虫剤、化学肥料などを一切使用せず、イラクサ、カモミール、西洋タンポポなどで作られた自家製の調合剤を散布します。また除草策の一つとして頻繁に土を耕します。それにより土に空気が送り込まれ、微生物がより活発となり、ビオディナミ農法が可能となります。微生物の活動が活性化された「生きた土壌」からは最高のブドウがゆっくりと育っていきます。 収穫は、ブドウが完熟するまで待ちま...
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ブリュット・レゼルヴ　ブラン・ド・ブラン　グラン・クリュ　NV　ド・スーザ　＜白＞　＜ワイン／スパークリング＞【■DSA2WBBGNV】※取り寄せ品　3〜6営業日以降出荷【Pup】
ワインショップ ドラジェ
￥11,880　 在庫：有
ワイン名ワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者ド・スーザ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考グラン・クリュ
ド スーザ / ブリュット レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュ [NV] シャンパーニュ 白 辛口 750ml / フランス AOCシャンパーニュ De Sousa Brut Reserve Blanc de Blancs Grand Cru / シャンパン スパークリングワイン
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
￥13,000　 在庫：有
　De Sousa Brut Réserve Blanc de Blancs Grand Cru ド・スーザ ブリュット・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 格付ACシャンパーニュ グラン・クリュ 品種シャルドネ100％ ALC度数12.5% 飲み頃温度9℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil sur Oger, Chouilly。ドサージュ 6～7g/l。生産量40,000本。ステンレスタンク発酵。 アヴィズ、クラマン、オジェ、ル メニル シュール オジェ、シュイイ。コート・デ・ブラン（Côte des Blancs）」地区を代表する、最高級のシャルドネを生み出すグラン・クリュ（特級）村から。 ◆商品説明 　De Sousa ド・スーザ エペルネの南、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、アヴィーズ村の家族経営のシャンパーニュの造り手です。ド・スーザ・ファミリーは第一次大戦後にポルトガルからの移民として、初代のマニュエルがアヴィ...
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ド スーザ レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュ 750ml 送料無料(本州のみ) [WTS フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 112863] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮
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【6本〜送料無料】レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュ NV ド スーザ スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml シャルドネ シャンパーニュ バレンタインギフト ホワイトデーギフト
トスカニー　イタリアワイン専門店
￥11,198　 在庫：有
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Brut Reserve Blanc De Blancs Grand Cru DE SOUSAド スーザ （詳細はこちら）ド・スーザの特徴である「ミネラリティ」が表現されたシャンパン。栽培だけでなく、醸造にもこだわり、特級畑の区画ごとに樽で管理。完熟した果実感、濃密な旨味、柔らかな酸に輪郭を与える強靭なミネラルが表現され、葡萄本来の力を感じる、奥行きのある味わい。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE心地よいミネラリティが厚みのある酸味に溶け込んでいます！レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュ ド スーザBrut Reserve Blanc De Blancs Grand Cru DE SOUSA商品情報アヴィーズ、クラマン、オジェ、ル メニル シ...
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