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[NV] Brut Tradition - Jean Lallement et Filsブリュット・トラディション - ジャン・ラルマン・エ・フィス
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概要
Jean Lallement Brut Tradition / ジャン・ラルマン ブリュット・トラディションはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJean Lallement/ジャン・ラルマン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
■ピノ・ノワールの聖地ヴェルズネイの良さを感じる。ジャン・ラルマン・エ・フィス 【 Jean Lallement et Fils ジャン・ラルマン・エ・フィス 】 ピノ・ノワールの聖地ヴェルズネイで植樹1958年の最上区画を所有。 ヴェルズネイのテロワールが最大限に表現され、全ての要素が深く凝縮されてる。 このヴェルズネイでも1、2を争う最上の区画を所有するレコルタン・マニピュラン。 シャンパーニュ造りは1951年に開始。かつてボランジェやランソンにブドウを 供給しメゾンのクオリティを支えていた畑は、北斜面でも日光がしっかり当たる 中腹にあり、砂や粘土の影響が強い斜面上部と違って、粘土質の表土の下には ベレムナイトが堆積してできたぶ厚い白亜の層が横たわる。 熟度とミネラル感のバランスが素晴らしいブドウが得られる絶好のテロワールだが 、ジャン・リュックは贅沢にもそれぞれの樹で一番出来の良いブドウしか収穫せず 、摘み残したブドウは土に還して肥料にしているという。 辛口・白・泡 ブドウ品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％ 熟成：30ヶ月以上 ドサージュ ：6g/L 透明感ある果実は良く熟して非常にフローラル。驚くほど深みのある豊潤さと 精緻な酸・ミネラルがもたらす緊張感のバランスが素晴らしい。
Brut Tradition
ブリュット・トラディション
生産者情報
- 生産者名
- Jean Lallement / ジャン・ラルマン
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51360 Verzenay / ヴェルズネイ [Grand Cru]
- 概要
- ジャン・ラルマンは、ラルマン夫妻によって運営される小規模な家族経営レコルタン・マニピュラン。年産はわずか、15,000本程度。1910年より葡萄の栽培を開始、1947年より元詰を始めました。詳細は「Jean Lallement / ジャン・ラルマン」をご覧ください。
ジャン・ラルマン - ブリュット・トラディション 商品一覧
ジャン ラルマン エ フィス グラン クリュ 特級ヴェルズネイ100% シャンパーニュ ブリュット キュヴェ トラディション RM 生産者元詰
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■ワイン名 ジャン・ラルマン・エ・フィス・グラン・クリュ・特級(ヴェルズネイ100%)・シャンパーニュ・ブリュット・キュヴェ・トラディション・RM・生産者元詰・AOCシャンパーニュ・ドサージュ6g/L・自然派・リュット・レゾネ・ワインスペクテイター誌驚異の91点＆ヴィノス誌90点・正規品 ■英語表記 Jean Lallement et Fils Champagne Grand Cru NV Brut Tradition RM AOC Champagne Grand Cru ■商品番号 0103004011147 ■ワインについて 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！グラン・クリュ特級のRM(生産者元詰)シャンパーニュ愛好家大注目！入手困難！モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュに格付された村の中でも、特に力強いフィネスを備えたシャンパーニュで有名な特級格付のヴェルズネイ村100%！(ランスの南東、グランクリュがひしめくモンターニュ・ド・ランスの丘陵の中でも、有名メゾンのみならずシャンパーニュ中の生産者がこぞって手に入れたいと望むピノ・ノワールを生むのが、ヴェルズネイであ...
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