[2002]ミレジメ・ブリュット/ローラン・ペリエ BRUT MILLESIMELaurent Perrier【専用化粧箱】

Laurent Perrier Brut Millésimé / ローラン・ペリエ ブリュット・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はLaurent Perrier/ローラン・ペリエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

→ギフト対応つきましての詳細◆　　　 AOC CHAMPAGNE 味わい 72ヶ月以上の長熟を経てなお「フレッシュさ」「エレガントさ」を実現する、1ランク上のヴィンテージシャンパン。 品種 シャルドネ50％、ピノ・ノワール50％ タイプ 泡・白 容量 750ml 備考 ※並行輸入品BOX有り ・白・泡・￥10,000〜￥14,990 ラッピングに関しまして※包装紙は10タイプからお選び頂く事が出来ます。※熨斗、メッセージカード（名刺サイズ）も承っております。熨斗は紙タイプとシールタイプがございます。“その他”をご選択の場合注文画面の記入欄にご記入下さいませ。ご指示がない場合、無記入にて対応させていただきます。シールタイプはお名前の記載ができません。※メッセージ内容は注文画面でご記入下さいませ。ご指示がない場合メッセージカードのみ同封させていただきます。 ※メッセージカードの種類等ご選択頂けませんのでご了承下さいませ。1812年に設立され、家族経営のシャンパーニュハウスとしては、いまや最大規模を誇る大企業にまで成長した「ローラン・ペリエ」。ハウスをこの大きさまで一気に育て上げたのは、前会長のベルナール・ド・ノナンクール氏であり、氏によって「新鮮」「エレガント」「バランスよい味わい」という「ローラン・ペリエ」スタイルが確立されたといいます。ベルナール・ド・ノナンクール氏は、シャンパーニュの伝統的製法をしっかり継承しただけでなく、製造技術とブレンディング法において新たなアプローチを開始しました。そして、ヌーヴェル・キュイジーヌと同じ理念に基づき、一切ドサージュを行わない製法で仕上げた「ウルトラ・ブリュット」や、長女アレクサンドラ氏の結婚を機に開発したプレステージ・ ロゼ・シャンパーニュ「アレクサンドラ・ロゼ」など、ベルナール・ド・ノナンクール氏自身の歴史や個性を反映させたユニークなシャンパーニュを次々と生み出しました。　1959年に発表されたプレステージ・キュヴェで「偉大なる世紀」と名付けられた　「グラン・シエクル」は、シャルドネ55％とピノ・ノワール45％で構成されており、そのブドウは全てグラン・クリュから収穫されます。　さらに、それらグラン・クリュの畑の中でも最良の区画のブドウを厳選し、　最上のキュヴェによって、「素晴らしい構造」「エレガントさ」「新鮮さ」の　完璧なバランスを保った「グラン・シエクル」が仕上げられるのだそうです。　　食前酒として、またお食事中に楽しむことも勿論できる万能選手の「グラン・シエクル」ですが、トリュフを添えたチキン、仔牛料理、　さらにヒラメやホタテなどの魚介料理とも合うそうで、海の幸・山の幸の　いずれとも絶妙にマッチングするようです。　「フランスの洗練の真髄」を表現していると評される偉大なシャンパーニュ…　大事なお祝いの席を、美しく演出してくれることでしょう。

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