商品情報 19世紀より英国王室御用達を拝受する稀有なメゾンです。 「ボランジェ・PN VZ 15」は、メゾン自慢のピノ・ノワール100％で醸された 　新作キュヴェ「PN コレクション」の第一弾！ピノ・ノワールという品種のユニークなビジョンを表現しているというブラン・ド・ノワールは、チェリーの種、ジャムを注入したフルーツ、干しイチジクの香りが立ち上り、リッチで複雑なノーズは、焼きたてのトースト、ニワトコの花、洋ナシのアロマへと広がっていきます。味わいは、桃とアプリコットのフレーバーが、ヘーゼルナッツとアカシアの花の香りで引き立てられます！ 「ピノ・ノワールのみを使用したこのキュヴェには、ボランジェの本質、DNAともいうべきものが刻み込まれています。それは象徴的なブドウ品種に対する比類なきビジョンと、味の創造者として1829年に始められた使命を果たすための、妥協のない努力なのです」と、メゾンも胸を張ってアピールする新生キュヴェ…さすがというしかない存在感です！ ベースとなるヴィンテージは2015年で、使用された最も古いリザーブワインは2009年ものというこちらのパーカーポイントは、93点！...

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 BOLLINGER PN VZ 16 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産地 　シャンパーニュ ヴィンテージ 　　− ボランジェの DNA が刻み込まれた ピノ・ノワールを極める新コレクション ボランジェ PN VZ16 格調高いピノ・ノワールのメゾンとして高い評価を得てきたボランジェから、ピノ・ノワール 100 ％の新しいキュヴェ PN コレクション ＞をリリース。 ボランジェ の DNA とも言う べきピノ ・ノワールを用い、シャンパーニュ地方の多様なテロワールをユニークに表現したマルチヴィンテージのプレミアムシャンパーニュです。 テクニカルデータ ■ピノ・ノワール100 ％（ブラン・ド・ノワール） ■主な産地：ヴェルズネ ■その他の産地：アイ、ブジー、トーシエール ■キュヴェのみを使用 ■生産地 呼称規定の 2倍以上熟成 ■ドザージュ： 7 g/l ■ベースヴィンテージ：2016 年 ■最も古いリザーブワイン；2009 年 金色の輝きを帯びた繊細な色合い。 リッチで複雑なアロマ。サクランボ、フルーツジャム 、ドライフィグから 、ト...

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 BOLLINGER PN VZ 15 生産国 　フランス 容量 　1500ml 生産地 　シャンパーニュ ヴィンテージ 　　− ボランジェの DNA が刻み込まれた ピノ・ノワールを極める新コレクション ボランジェ PN VZ15 格調高いピノ・ノワールのメゾンとして高い評価を得てきたボランジェから、ピノ・ノワール 100 ％の新しいキュヴェ PN コレクション ＞をリリース。 PN コレクションの記念 す べき初エディション は 《 PN VZ15 》 。 ボランジェ の DNA とも言う べきピノ ・ノワールを用い、シャンパーニュ地方の多様なテロワールをユニークに表現したマルチヴィンテージのプレミアムシャンパーニュです。 テクニカルデータ ■ピノ・ノワール100 ％（ブラン・ド・ノワール） ■主な産地：ヴェルズネ ■その他の産地：アイ、ブジー、トーシエール ■キュヴェのみを使用 ■生産地 呼称規定の 2倍以上熟成 ■ドザージュ： 7 g/l ■ベースヴィンテージ：2015 年 ■最も古いリザーブワイン；2009 年 金色の輝きを帯びた繊細な...

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 Bollinger PN VZ16 ボランジェ PN VZ16 商品詳細 PNコレクションは、ピノ・ノワールの名手として知られるボランジェが、新たなアプローチでこのブドウ品種とシャンパーニュ地方の豊かなテロワール表現に挑戦する、独創的なスタイルのマルチヴィンテージシャンパーニュです。コレクション第2弾となる＜PN VZ16＞では、2016年ヴェルズネ産のピノ・ノワールに光をあて、ボランジェらしい上質な味わいの逸品に仕上げています。 PNコレクションの味わいの核となるベースワインは、シャンパーニュ・ボランジェの醸造チームによって、エディションごとに最もふさわしいヴィンテージとクリュが選ばれます。そして、このベースワインのテロワールを引き立てるリザーブワインを巧みにアッサンブラージュすることで、ボランジェらしいスタイルのユニークな味わいが完成されるのです。PNコレクション第2弾のベースワインには、特に良質な果実が収穫された2016年ヴェルズネ産のピノ・ノワールが選ばれました。 ピノ・ノワール100% 主な産地：ヴェルズネ その他の産地：ア...

BOLLINGER PN VZ15 ボランジェスタイルの「ピノ・ノワール」を新たなコレクションに! メゾンの代名詞とも言うべきブドウ品種、ピノ・ノワール100％のシャンパーニュ≪PN VZ15≫ 2020年11月　札幌にてボランジェディナーを開催。 アヤラを含めて、5アイテムでディナーを盛り上げました。 ゲストはボランジェを知り尽くした男、Nikita AUDEON-DMITRIEV オデオン・ドミトリエフ・ニキータ氏　プロフィール 北の最終兵器、イゴール・ボブチャンチンと同じウクライナ生まれ。 単身フランスに渡り、偏差値の高いブルターニュ欧州大学にて国際マーケティング・経営において修士を取得。 その並外れた優秀な成績により、異例ともいえるフランス国籍も与えられる。 前職は日本にて外資系ホテルチェーンのCSマネージャーとして活躍。 同メゾンのこだわりの職人気質に魅入られ、2018年9月よりボランジェのブランドアンバサダーに就任。神の舌を持つ男。 そのディナーで、異彩を放ち話題の中心になったのが BOLLINGER PN VZ15 創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造ら...

BOLLINGER PN VZ15 ボランジェスタイルの「ピノ・ノワール」を新たなコレクションに! メゾンの代名詞とも言うべきブドウ品種、ピノ・ノワール100％のシャンパーニュ≪PN VZ15≫ 2020年11月　札幌にてボランジェディナーを開催。 アヤラを含めて、5アイテムでディナーを盛り上げました。 ゲストはボランジェを知り尽くした男、Nikita AUDEON-DMITRIEV オデオン・ドミトリエフ・ニキータ氏　プロフィール 北の最終兵器、イゴール・ボブチャンチンと同じウクライナ生まれ。 単身フランスに渡り、偏差値の高いブルターニュ欧州大学にて国際マーケティング・経営において修士を取得。 その並外れた優秀な成績により、異例ともいえるフランス国籍も与えられる。 前職は日本にて外資系ホテルチェーンのCSマネージャーとして活躍。 同メゾンのこだわりの職人気質に魅入られ、2018年9月よりボランジェのブランドアンバサダーに就任。神の舌を持つ男。 そのディナーで、異彩を放ち話題の中心になったのが BOLLINGER PN VZ15 創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造ら...

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 Bollinger PN VZ15 ボランジェ PN VZ15（箱無し） 商品詳細 ボランジェスタイルの重要な柱であるピノ・ノワールのみで造られたシャンパーニュ ボランジェPN VZ15が2020年秋にリリース。数量限定、送料無料で販売いたします。 ボランジェはこの品種を主体としたワインで高い評価を築いてきました。PNコレクションは、ボランジェが確立してきた伝説とも言える独特なスタイルを継承するための新しいコレクションです。 金色の輝きを帯びた繊細な色合い。 サクランボ、フルーツジャム、干しイチジクから、トーストや焼き菓子へと変化し、さらにエルダーフラワーと洋ナシの香りへと展開する、リッチで複雑なアロマが感じられます。 弾けるようないきいきとした果実味。ピーチとアプリコットの風味が、へーゼルナッツやアカシアの花の香りに引き立てられていっそう豊かに広がります。柚子を思わせる爽やかなフィニッシュ。 ブドウの主な産地はヴェルズネ、その他にアイ、ブジー、トーシエール村のブドウが使われています。ベースワインは2015年、キュヴェのみを使用してい...

■ボランジェスタイルの「ピノ・ノワール」を新たなコレクションに ボランジェの一貫したスタイルを支える重要な柱の一つ「ピノ・ノワール」。ボランジェはこの品種を主体としたワインで名声を築いてきましたPN VZ15は、シャンパーニュ地方のピノ・ノワールを100％用い、その豊かなテロワールをマルチヴィンテージのシャンパーニュとしてシリーズ化するという斬新なコンセプトから生まれました。 新コレクション＜PNコレクション＞の記念すべき初エディションが≪PN VZ15≫です。   PN VZ15の核として選ばれたのが2015年のヴェルズネ産ピノ・ノワール。このワインをベースに、ボランジェが厳格に守り続ける伝統製法を用いて、ブランドのエッセンスを継承するキュヴェを生み出しました。名称PN VZ15には、コレクションのコンセプトが符号として表現されています。 ピノ・ノワールのメゾンとしてのプライドがこめられた＜PNコレクション＞からは、今後もピノ・ノワールの表現を極めるキュヴェが数量限定でリリースされます。エディションごとに異なるクリュの魅力をお楽しみください。熟成ポテンシャルも高く、コレクシ...

生産者ボランジェBollingerワイン名PN VZ15PN VZ15ヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2020 - 2039Disgorged in November 2019 with seven grams per liter dosage, Bollinger's new NV Brut Blanc de Noirs PN VZ15 is based on the 2015 vintage, with reserve wines dating back to 2009, and derives largely from the village of Verzenay. Offering up aromas of green pear, honeycomb, rye toast, candied peel and buttery pastry, it's medium to full-bodied, vinous and enveloping, with a creamy attack, fine depth at the core a...

生産者ボランジェBollingerワイン名PN VZ15PN VZ15ヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2020 - 2039Disgorged in November 2019 with seven grams per liter dosage, Bollinger's new NV Brut Blanc de Noirs PN VZ15 is based on the 2015 vintage, with reserve wines dating back to 2009, and derives largely from the village of Verzenay. Offering up aromas of green pear, honeycomb, rye toast, candied peel and buttery pastry, it's medium to full-bodied, vinous and enveloping, with a creamy attack, fine depth at the core a...

ボランジェスタイルの重要な柱であるピノ・ノワール。ボランジェはこの品種を主体としたワインで高い評価を築いてきました。PNコレクションは、ボランジェが確立してきた伝説とも言える独特なスタイルを継承するための新しいコレクションです。 VZ16は、新コレクションのファーストエディションとして2020年にリリースされま す。ピノ・ノワールの多様な表現を追求するPNコレクションからは、毎年、異なるテロワールのエディションが発表されます。 ボランジェのDNAとクリュの多様な個性を符号にあらわして。 PNコレクション第2弾のベースに選ばれたのは、2016年ヴェルズネ産のピノ・ノワール。2016年は、モンターニュ・ド・ランス地域で素晴らしいピノ・ノワールが生産され、特に、気温が10.6°Cに達してから成熟したヴェルズネ村では、ふくよかでデリケートな風味の果実が収穫されました。 PNVZ16は、シャンパーニュ地方のピノ・ノワールを探求したいワイン愛好家におすすめのワインです。独特なスタイルとアロマを引き立たせるために8〜10℃でサーブしてください。今すぐ栓をあけて、またはセラーでさらに熟成してもお楽しみ...