1966ドン・ペリニヨン エノテーク プラチナ 「シャンパンの真髄 大いなる熟成」 およそ40年におよぶセラーでの熟成を経たドンペリニヨン エノテーク 1966は、今3回目のプレニテュードを迎えており、酵母の香りはわずかにしか感じられません。香りをかいでみると、うっとりするほど豊かなアロマに包まれ、サンダルウッド、麝香、東洋の香辛料など思いがけない香りが現れてきます。この年は例年にないいくつかの現象に見舞われました。冬の霜が葡萄に影響を与えたものの、被害はわずかで済みました。開花状態は良く、5月から8月にかけて何度も雹まじるの雨が降りました。良好な条件の下、9月22日から収穫が始まりました。最初はピーとの焼けた香りを放ち、、そしてドライアプリコットのアロマが続きます。アフターテイストはフレッシュアーモンドとオレンジの花がほんのりと香ります。口に含むと、濃厚でありながらすっきりとした味わいで、上品な滑らかな泡が口中に広がります。次第に様々な感覚に襲われます。このシャンパンは絶妙のバランスを奏でていますが、あふれんばかりの青々とした香りが、次第に驚くほどくっきりと果実の香りが長い余韻を残し...

二度目の熟成ピーク！世界で最も有名な、プレステージ・シャンパンと言えば？『ドンペリ！』と、答える方も、多いのではないでしょうか。それほどに有名で、誰もが『一度は飲んでみたい』と、憧れる存在、ドン・ペリニョン。とっておきの機会には、ドンペリを開ける、なんて方も、少なくありません。そして、その知名度だけでなく、やはり、素晴らしい味わいに、魅了されるからこそ、ドンペリがますます、憧れの存在になっている事は、間違いありません。が、ドンペリには、更なる奥深い魅力があるのを、ご存知でしょうか。それこそが、更なる熟成を重ねた、『エノテーク』です！ ■輸入元様資料より抜粋■ エノテークのラベルは、ドンペリニョンのヴィンテージが二度目の熟成ピーク（収穫後15〜20年）を迎え、その力強さが理想的なレベルに達したか、あるいは複雑さが頂点に達する三度目のピーク（澱と共に30年）を迎えた事を意味します。唯一その判断が許される醸造最高責任者が、最適な状態に達したと確認して初めてそのワインがエノテークとして世に送り出されます。その卓越したクオリティを保証するために、全てのエノテークのボトルが1本ずつ澱引きの際にドン...

二度目の熟成ピーク！世界で最も有名な、プレステージ・シャンパンと言えば？『ドンペリ！』と、答える方も、多いのではないでしょうか。それほどに有名で、誰もが『一度は飲んでみたい』と、憧れる存在、ドン・ペリニョン。とっておきの機会には、ドンペリを開ける、なんて方も、少なくありません。そして、その知名度だけでなく、やはり、素晴らしい味わいに、魅了されるからこそ、ドンペリがますます、憧れの存在になっている事は、間違いありません。が、ドンペリには、更なる奥深い魅力があるのを、ご存知でしょうか。それこそが、更なる熟成を重ねた、『エノテーク』です！ ■輸入元様資料より抜粋■ エノテークのラベルは、ドンペリニョンのヴィンテージが二度目の熟成ピーク（収穫後15〜20年）を迎え、その力強さが理想的なレベルに達したか、あるいは複雑さが頂点に達する三度目のピーク（澱と共に30年）を迎えた事を意味します。唯一その判断が許される醸造最高責任者が、最適な状態に達したと確認して初めてそのワインがエノテークとして世に送り出されます。その卓越したクオリティを保証するために、全てのエノテークのボトルが1本ずつ澱引きの際にドン...

商品説明内容量750ml度数 12.5％付属品無し古酒扱いの注意事項こちらの商品は古酒扱いとなります。下記、注意事項をご確認ください。 ・未開栓の為、色風味等の確認ができません。・経年変化により [ ボトル・コルク(栓)・箱・ラベル・付属品 ]の汚れ・キズ・欠品や液面低下がある場合がございます。 ・底面付近に沈殿物・浮遊物（おり）などが生じている場合がありますが、有害な物ではありません。ドンペリ エノテーク 1995※未成年者様への酒類の販売は固くお断りしております。

地域／シャンパーニュ　色／白・発泡　辛口 熟成ピーク、「セカンド・プレニテュード」を迎えました！ トースト、ヘーゼルナッツ、チョコレート、スパイスの芳香は、調和のとれた熟成を遂げたことの確かな表れです。 爽快で鮮やかな味わいには、濃密な豊満さと共に、この年代のシャンパンとしては驚くべき新鮮さが感じられます。 微妙なバランスがさらに味わいを深める、流石の一本です！！オーヴィレール大修道院。 それはドン・ピエール・ペリニヨン神父が、シャンパンという名のワインを 完成に導く ために生涯を捧げ、揺るぎない名声を手にした 場所3世紀たった今日も、 彼の意思と探究心はドン ペリニヨン の最も古くて貴重なヴィンテージが眠る、 エノテークと呼ばれるセラーに脈々と続いています。 ドン ペリニヨンのなかでも、ごく限られたヴィンテージは、段階的に豊かさを迎える熟成のピーク「プレニテュード」を通して、進化していきます。この熟成の進化とペースを決めるのは、ワイン自身。数学的な法則は通用しません。 最初のピークを迎える時点で、これらのワインにはすでに、確固たる葡萄の個性とドン ペリニヨンのスタイルが明確に見られま...

商品名 ドンペリニヨン エノテーク　 【1996年】  原産国 フランス　シャンパーニュ  容量 750ml   タイプ 白　/　発泡酒　/辛口 付属品 なし   ボトルコメント  未開栓 ●商品状態は画像にてご確認ください。 ●トップ、ネックやラベル、ボトルに スレや傷などのダメージがございますので画像にてご確認ください。●経過年の風合いをご理解の上、 ご購入くださいませ。   ※ご希望の方、クール便対応します。 ※付属品につきましては画像の物が全てとなります。 当社管理番号：KK★EQ　F-2    

シャンパンの王様、ドン・ペリニヨンの非常に貴重なオールドヴィンテージです。 穏やかな泡、果実味豊かな甘み、ハチミツのような濃厚さが至高です。 お酒は20歳から。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 商品詳細 内容量 750ml タイプ 白・泡 品種 ピノ・ノワール、シャルドネ アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵

ラインナップまたは関連商品商品詳細本商品はお届けまでに3〜4日かかる場合がございます。日時指定をご希望の際にはある程度の余裕をみてご注文下さいますよう、よろしくお願い申し上げます。商品情報内容量：750ml備考1.タイムリー商品の場合、メーカーより事前の予告なくラベルや形状、生産年（ヴィンテージ）が変わる場合がございます。その為、掲載画像との相違が生じる場合がございます。予めご了承下さい。2.生産年（ヴィンテージ）のご指定はご遠慮下さい。※事前のご確認は承っております。お気軽にお問い合わせ下さい。

生産者ドン・ペリニヨンDom Perignonヴィンテージ1996ワイン名エノテークOenotheque容量750ml解説パーカーポイント：97点予想される飲み頃：2012-2026The 1996 Dom Perignon OEenotheque offers up layers of pastry, lemon, smoke and toastiness. At first deceptively understated, the wine turns positively explosive and layered on the palate, showing remarkable tension, elegance and power, all wrapped around a seriously intense frame. The balance between fruit and acidity is awesome. This is a marvelous DP OEeno. The OEeno is the same juice as the regular Dom ...

商品情報 種別 シャンパン 銘柄・メーカー Don Perignon/ドンペリニヨン タイプ エノテーク 1995 2本セット 原産国 フランス お酒の種類 シャンパン 液体容量 750ml アルコール度数 12.5% 付属品 画像のものすべてになります。 状態 未開封品 汚れ , キズ , ラベル剥がれ , ラベル汚れが見られます。 外観の傷や汚れなどは画像にてご判断ください。 風味・コルクの状態等の詳細確認はしておりません。 箱あり商品につきましては、汚れや破れが御座います。 購入時期、保管状況は判りませんので、詳細や画像からご判断ください。（不明点につきましては、必ずご質問下さい。） 未開封ですが、保管期間が判りませんので、容量の減り、沈殿物、味や風味の保障は一切致しません。ご理解頂ける方のみご注文をお願い致します。 古酒となりますので、液漏れの可能性もあります。 【cabhafcj】

「エノテーク」と呼ばれる希少なヴィンテージシャンパンは段階的に熟成のピークを迎えます。「エノテーク 」は2度目の熟成のピークを迎えました。 濃密な豊満さと共に、この年代のシャンパンとしては驚くべき新鮮さが感じられ、　

商品名 ドンペリニヨン　黒　エノテーク　1995年 Dom Perignon Enotheque Vintage1995 原産国 フランス　シャンパーニュ 容量/度数 750ml /12.5% 品種・タイプ シャルドネ　/　ピノ・ノワール 付属品 なし ボトルコメント 未開栓 ●商品の状態などは画像にてご確認ください。 ●ラベルやボトル、ネック、トップなどに 若干の汚れや傷などのダメージがございます。 (画像参照)  ●経過年の風合いをご理解のうえ、 ご購入くださいませ。 ※ご希望の方、クール便対応します。 ※付属品につきましては画像の物が全てとなります。 シャンパン　ドンペリ　ドンペリニョン ドン・ペリ 当社管理番号：KK★EO　F-5