1930年植樹。樹齢80年というシャンパーニュで最も樹齢の古いクロの一つに数えられる 歴史的クロから生まれるドメーヌのフラッグシップ・シャンパーニュ クロ・デ・モネはダムリーの村の中心にあるドメーヌの建物に隣接するクロ。グートルブ・ブイヨは0.3ヘクタールを所有。もう一人所有者がいるがクロに由来するキュヴェは造っていない。 ドメーヌの区画はバスティアンの曾祖父が1930年に植樹した古木で2010年時点で樹齢80年。現在シャンパーニュにある31のクロの中で最も樹齢の古いクロの一つに数えられる。 栽培比率はピノ・ムニエが2/3、シャルドネが1/3だが、ピノ・ムニエの収量が非常に低いため、ブレンド比率はピノ・ムニエ50%、シャルドネ50%。 単一区画、単一年、そして一番搾りのブドウの果汁（キュヴェ）のみで醸造して、クロのテロワールを忠実に表現している。現在ドメーヌを牽引するバスティアンが参画した2010ヴィンテージで初めて仕込み、6年に及ぶ瓶内熟成の後、2017年に初めてリリースされました。樽発酵・樽熟成でノンマロ。 原稿ロットは2011ヴィンテージ。2012年4月ティラージュ。2018年3...

1930年植樹。樹齢80年というシャンパーニュで最も樹齢の古いクロの一つに数えられる歴史的クロから生まれるドメーヌのフラッグシップ・シャンパーニュ クロ・デ・モネはダムリーの村の中心にあるドメーヌの建物に隣接するクロ。グートブル＝ブイヨは0.3ヘクタールを所有。もう一人所有者がいるがクロに由来するキュヴェは造っていない。 ドメーヌの区画はバスティアンの曾祖父が1930年に植樹した古木で2010年時点で樹齢80年。現在シャンパーニュにある31のクロの中で最も樹齢の古いクロの一つに数えられる。 栽培比率はピノ・ムニエが2/3、シャルドネが1/3だが、ピノ・ムニエの収量が非常に低いため、ブレンド比率はピノ・ムニエ50%、シャルドネ50%。 単一区画、単一年、そして一番搾りのブドウの果汁（キュヴェ）のみで醸造して、クロのテロワールを忠実に表現している。現在ドメーヌを牽引するバスティアンが参画した2010ヴィンテージで初めて仕込み、6年に及ぶ瓶内熟成の後、2017年に初めてリリースされました。 樽発酵・樽熟成でノンマロ。現行ロットは2011年4月にティラージュ。2016年12月と2017年3月に...

樹齢80年のクロから生まれるキュヴェ シャンパーニュで最も樹齢の古い稀少なクロの畑から生み出されるフラッグシップ・キュヴェ。一番絞りの果汁のみを使用しています。ヘーゼルナッツ、シトラスオイルなどの魅力的な香り。繊細な凝縮感、キビキビした酸に加え、長くピリッとした余韻。 生産者グートルブ ブイヨGoutorbe Bouillotワイン名クロ デ モネClos des Monnaiesヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2020 - 2035Disgorged in March 2018 with four grams per liter dosage, the 2011 Brut Clos des Monnaies offers up an attractive nose of hazelnuts, citrus oil, crisp green orchard fruit and honeycomb, with only hints of the herbal tones that can sometimes define this cha...

容量：750ml※梱包時3本分のスペースが必要となります。ご了承下さい。　

容量：750ml※梱包時3本分のスペースが必要となります。ご了承下さい。2017年3月デゴルジュ。ドザージュは4g/L。マチュラション・シュール・リーの期間は68〜72ヶ月　

【フランス シャンパーニュ 泡 白】グートルブ・ブイヨ クロ・デ・モネ 2011Goutorbe Bouillot Clos des Monnaies 2011【フランス シャンパーニュ 泡 白】グートルブ・ブイヨ クロ・デ・モネ 2011Goutorbe Bouillot Clos des Monnaies 2011 ヴァレ・ド・ラ・マルヌのダムリーに本拠を置くRM。 栽培はビオロジック。ドメーヌの起源は1750年に遡り 代々家族経営で継承され、1911年から元詰めを開始しました。 2010年に息子のバスティアンに世代交代し急速に進化を遂げ、 世界中で一躍脚光を浴びているマルヌの新星。バスティアンは 大学卒業後、著名なシャンパーニュのメゾンで研鑽。 また、パリのクリュッグ、そしてロンドンのワインショップで 高級シャンパーニュの販売とマーケティングに携わるなど、 造り手のみならず、グローバル・マーケットにおけるワインショップと 消費者の視点と感性も取り入れた新時代の意欲的なシャンパーニュ造りを 行っています。ドメーヌの最大の特徴は1980年から毎年 継ぎ足されてきたソレラシステムです。...

Information 商 品 名name Goutorbe Bouillot Clos des Monnaies 2011 蔵 元wine maker グートルブ・ブイヨ / Goutorbe Bouillot 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2011年 品 種cepage ムニエ50％ , シャルドネ50％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 VIVIT 情 報information ドザージュ:4g/l（エクストラ・ブリュット）2012年4月ティラージュ。2019年5月デゴルジュマン。マチュラション・シュール・リーの期間は71ヶ月。生産本数1727本。 1930年植樹。樹齢80年というシャンパーニュで最も樹齢の古いクロの一つに数えられる歴史的クロから生まれるドメーヌのフラッグシップ・シ...

Information 品名 クロ デ モネ / グートルブ ブイヨ ワイン名（原語） Goutorbe-Bouillot / Clos des Monnaies タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ムニエ50% / シャルドネ50% 商品説明 稀少な「クロ」の畑に植わる古樹から生まれるトップ・キュヴェ 1930年に植樹された樹齢80年を越える稀少なクロの畑から生み出されるドメーヌのトップ・キュヴェ。2010年が初リリースです。現在シャンパーニュにある31のクロの中で最も樹齢の古いクロの一つです。8年近くにもなる非常に長い熟成期間を経てリリースされるシャンパン。 ラベルデザインの円形は畑で見つかった古代ローマの貨幣に因んだ縁起物。マネとは貨幣のことを指しています。 柑橘類や白い花、ブリオッシュ、スパイス、ヘーゼルナッツ、ハチミツなど多様な要素が華やかに香ります。きめ細やかで洗練された泡立ちと伸びやかで豊かな酸。よく熟した黄色や白のフルーツの味わいが口中を満たしていきます。トップ・キュヴェにふさわしい骨格と厚みを備えたワイン...

　産　地 　フランス　シャンパーニュ 　種　類 　泡　フルボディ 　品　種 　ピノ・ムニエ主体 甘 辛 軽 重 クロ・デ・モネはダムリーの村の中心にあるドメーヌの建物に隣接するクロ。グートブル＝ブイヨは0.3 ヘクタールを所有。もう一人所有者がいるがクロに由来するキュヴェは造っていない。 ドメーヌの区画はバスティアンの曾祖父が1930 年に植樹した古木で2010 年時点で樹齢80 年。現在シャンパーニュにある31 のクロの中で最も樹齢の古いクロの一つに数えられる。 栽培比率はピノ・ムニエが2/3、シャルドネが1/3 だが、ピノ・ムニエの収量が非常に低いため、ブレンド比率はピノ・ムニエ50%、シャルドネ50%。 単一区画、単一年、そして一番搾りのブドウの果汁（キュヴェ）のみで醸造して、クロのテロワールを忠実に表現している。現在ドメーヌを牽引するバスティアンが参画した2010 ヴィンテージで初めて仕込み、6 年に及ぶ瓶内熟成の後、2017 年に初めてリリースされました。樽発酵・樽熟成でノンマロ。現行ロットは2011 年4 月にティラージュ。2016 年12 月と2017年3 月にデゴルジュ...

　産　地 　フランス　シャンパーニュ 　種　類 　泡　フルボディ 　品　種 　ピノ・ムニエ主体 甘 辛 軽 重 ※こちらのシャンパンの発送は10月4日（木）からとなります。配送のご指定は10月3日（水）以降にてお願い申し上げます。 クロ・デ・モネはダムリーの村の中心にあるドメーヌの建物に隣接するクロ。グートブル＝ブイヨは0.3 ヘクタールを所有。もう一人所有者がいるがクロに由来するキュヴェは造っていない。 ドメーヌの区画はバスティアンの曾祖父が1930 年に植樹した古木で2010 年時点で樹齢80 年。現在シャンパーニュにある31 のクロの中で最も樹齢の古いクロの一つに数えられる。 栽培比率はピノ・ムニエが2/3、シャルドネが1/3 だが、ピノ・ムニエの収量が非常に低いため、ブレンド比率はピノ・ムニエ50%、シャルドネ50%。 単一区画、単一年、そして一番搾りのブドウの果汁（キュヴェ）のみで醸造して、クロのテロワールを忠実に表現している。現在ドメーヌを牽引するバスティアンが参画した2010 ヴィンテージで初めて仕込み、6 年に及ぶ瓶内熟成の後、2017 年に初めてリリースされました。樽...

樹齢80年のクロから生まれるキュヴェ シャンパーニュで最も樹齢の古い稀少なクロの畑から生み出されるフラッグシップ・キュヴェ。一番絞りの果汁のみを使用しています。ヘーゼルナッツ、シトラスオイルなどの魅力的な香り。繊細な凝縮感、キビキビした酸に加え、長くピリッとした余韻。 生産者グートルブ ブイヨGoutorbe Bouillotワイン名クロ デ モネClos des Monnaiesヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2020 - 2035Disgorged in March 2018 with four grams per liter dosage, the 2011 Brut Clos des Monnaies offers up an attractive nose of hazelnuts, citrus oil, crisp green orchard fruit and honeycomb, with only hints of the herbal tones that can sometimes define this cha...

樹齢80年のクロから生まれるキュヴェ シャンパーニュで最も樹齢の古い稀少なクロの畑から生み出されるフラッグシップ・キュヴェ。一番絞りの果汁のみを使用しています。ヘーゼルナッツ、シトラスオイルなどの魅力的な香り。繊細な凝縮感、キビキビした酸に加え、長くピリッとした余韻。 生産者グートルブ ブイヨGoutorbe Bouillotワイン名クロ デ モネClos des Monnaiesヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2020 - 2035Disgorged in March 2018 with four grams per liter dosage, the 2011 Brut Clos des Monnaies offers up an attractive nose of hazelnuts, citrus oil, crisp green orchard fruit and honeycomb, with only hints of the herbal tones that can sometimes define this cha...