Degorgement Tardif Cuvée 733 デゴルジュマン・タルティブ・キュヴェ・733

年代 造り手 (2005)表記なし ジャクソン 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【箱入】ジャクソン・シャンパーニュ・キュヴェ・733・デゴルジュマン・タルディフ・(レコルト[2005]年)・エクストラ・ブリュット・(ドサージュ2.5g/L)・オリジナル箱付・フランス・シャンパーニュ・泡Jacquesson Champagne Cuvee 733 Degorgement Tardif (Degorgement Tardif 2013 Sep) 希少！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！大人気シャンパーニュ愛好家垂涎！今や「シャンパーニュ3指」に指名されるグラン・メゾン！200年以上の歴史を持ち、かのナポレオン皇帝も自身の結婚式に振舞ったと言う逸話を持ち、その最高の栄誉を賞され皇帝からメダイユ・ドールを献上されたという大人気シャンパーニュ！創始者のクロード・ジャクソン氏の孫にあたるアドルフ氏は、シャンパーニュの栓「ミュズレ」を開発したご本人であるとのこと。当然、各ワインプレスの高評価ぶりはすばらしいの一言につきます！ロバート・パーカー氏はジャクソンに最高評価の5つ星★★★★★（バイヤーズ）をつけています（これはサロンやクリュッグ、ジャック・セロス他15社のみ)！しかもこの700シリーズは、ワインアドヴォケイト誌732〜736まではすべてのキュヴェで90点オーバー！！ワインスペクテーター誌では、この733キュヴェが91点の高評価！最初に出された“キュヴェ728”は2000年ヴィンテージを基に、729は2001年を基に、730キュヴェは戦後最高と言われる2002年を基にという風に、このキュヴェはハウスが創立されて733番目にブレンドされたキュヴェで、2005年ヴィンテージが基になっています！しかもこの「デゴルジュマン・タルディフ」というのは「遅い澱引き」という意味で、通常より長く澱と一緒に熟成させ、それに耐えうるポテンシャルを持つ選び抜かれたシャンパーニュです。しかもなんとデゴルジュマン・タルディフは驚異の9年以上の長期熟成を経て出荷されるという貴重なシャンパンです！このキュヴェ733でロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌で驚異の92点！ジルベール＆ガイヤールでも驚異の92点！ワインエンスージアスト誌に到っては驚異の94点で絶賛！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でもこのキュヴェ733を大注目！コート・デ・ブランのアヴィーズ、オワリーを中心にマルヌのアイ、自社畑をもつディズイ特級、一級のブドウを中心に、シャルドネ52％、ピノ・ノワール24％、ピノ・ムニエ24％！しかもリザーヴワインが驚異の22％で造られる、見事に熟したピノ・ノワールの深さとワインらしいコクのフレーバーと、シャンパンの中心を成すシャルドネのリッチさとストラクチャー、ピノ・ムニエのフルーティーさの見事なバランス！ガストロノミー界でもほとんどの星付レストランでも採用の大人気シャンパーニュ！シャンパーニュ愛好家！大注目！の逸品が限定で極少量入荷！ (ジャクソンシャンパーニュキュヴェNo.733) (エクストラブリュット) (AOCシャンパーニュ) ロバート・パーカー5つ星生産者！ 200年以上の長い歴史と伝統を誇り、 今や「シャンパーニュ3指」に指名される グラン・メゾン“ジャクソン”！！ かのナポレオン皇帝も自身の結婚式に 振舞ったと言う逸話を持つ究極メゾンによるハウスが創立されて733番目にブレンドされた2005年ヴィンテージが基になっている 大人気シャンパーニュ！！ 厳しい評価で知られるル・クラスマンは ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のアイ村のすぐ近く、ディジー村にある小規模ながらも歴史のある醸造元。シケ兄弟の賢明で意欲的な経営により、今世紀に入ってからシャンパーニュ地方の名立たる生産者に数えられるようになった。だが、その名声に甘んじることなく、生産量を増やさず、ブドウも基本的に自社畑とアイ村の昔から契約している供給元のみに限っている。 そのためシャンパンの品質は非常に安定しており、ことにノンヴィンテージの品質にはただもう感心するばかりだ。ヴィンテージ・シャンパーニュの「シナチュール」も同様で、極めてレベルが高い。なお、ラベルに醸造毎の生産本数と瓶詰めの日付をきちんと表示しているのは、数多い生産者の中でもここだけである。他社もこれにならって損することはないはずだ。 「キュヴェ・728」は爽やかで果実香に富んでいるが、このメゾンの特級品ほどの複雑な味わいには至らない。一方、1995年のヴィンテージ・シャンパーニュは「シナチュール」にしても、端正で味わい深いアヴィーズやディジーのような村名表示のキュヴェにしても、その気品と力強さは特筆に価する。 ジャクソン・シャンパーニュ “キュヴェ・No.733 ■ 品種：シャルドネ52％、ピノ・ノワール24％、ピノ・ムニエ24％ 最初に出された“キュヴェ728”は2000年ヴィンテージを基に、729は2001年を基に、730キュヴェは戦後最高と言われる2002年を基にという風に、このキュヴェはハウスが創立されて733番目にブレンドされたキュヴェで、2005年ヴィンテージが基になっています！ この733はコート・デ・ブランのアヴィーズ、オワリーを中心にマルヌのアイ、自社畑をもつディズイ特級、一級のブドウを中心に、シャルドネ52％、ピノ・ノワール24％、ピノ・ムニエ24％！しかもリザーヴワインが驚異の22％で造られる、見事に熟したピノ・ノワールの深さとワインらしいコクのフレーバーと、シャンパンの中心を成すシャルドネのリッチさとストラクチャー、ピノ・ムニエのフルーティーさの見事なバランス！ガストロノミー界でもほとんどの星付レストランでも採用の大人気シャンパーニュ！ ワインアドヴォケイト誌で驚異の92点！各ワインプレス誌絶賛！！ 希少！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！大人気シャンパーニュ愛好家垂涎！今や「シャンパーニュ3指」に指名されるグラン・メゾン！200年以上の歴史を持ち、かのナポレオン皇帝も自身の結婚式に振舞ったと言う逸話を持ち、その最高の栄誉を賞され皇帝からメダイユ・ドールを献上されたという大人気シャンパーニュ！創始者のクロード・ジャクソン氏の孫にあたるアドルフ氏は、シャンパーニュの栓「ミュズレ」を開発したご本人であるとのこと。当然、各ワインプレスの高評価ぶりはすばらしいの一言につきます！ロバート・パーカー氏はジャクソンに最高評価の5つ星★★★★★（バイヤーズ）をつけています（これはサロンやクリュッグ、ジャック・セロス他15社のみ)！しかもこの700シリーズは、ワインアドヴォケイト誌732〜736まではすべてのキュヴェで90点オーバー！！ワインスペクテーター誌では、この733キュヴェが91点の高評価！最初に出された“キュヴェ728”は2000年ヴィンテージを基に、729は2001年を基に、730キュヴェは戦後最高と言われる2002年を基にという風に、このキュヴェはハウスが創立されて733番目にブレンドされたキュヴェで、2005年ヴィンテージが基になっています！しかもこの「デゴルジュマン・タルディフ」というのは「遅い澱引き」という意味で、通常より長く澱と一緒に熟成させ、それに耐えうるポテンシャルを持つ選び抜かれたシャンパーニュです。しかもなんとデゴルジュマン・タルディフは驚異の9年以上の長期熟成を経て出荷されるという貴重なシャンパンです！このキュヴェ733でロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌で驚異の92点！ジルベール＆ガイヤールでも驚異の92点！ワインエンスージアスト誌に到っては驚異の94点で絶賛！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でもこのキュヴェ733を大注目！コート・デ・ブランのアヴィーズ、オワリーを中心にマルヌのアイ、自社畑をもつディズイ特級、一級のブドウを中心に、シャルドネ52％、ピノ・ノワール24％、ピノ・ムニエ24％！しかもリザーヴワインが驚異の22％で造られる、見事に熟したピノ・ノワールの深さとワインらしいコクのフレーバーと、シャンパンの中心を成すシャルドネのリッチさとストラクチャー、ピノ・ムニエのフルーティーさの見事なバランス！ガストロノミー界でもほとんどの星付レストランでも採用の大人気シャンパーニュ！シャンパーニュ愛好家！大注目！の逸品が限定で極少量入荷！詳細を閉じる

今や「シャンパーニュ3指」に指名されるグラン・メゾン。古き伝統が支配するシャンパーニュの世界で、常に「革新」の精神を抱き、シャンパーニュの頂点を究め続ける、シャンパーニュ・ジャクソン。200年以上の長い歴史と伝統を誇り、グラン・クリュ アイ村、本拠地のあるディジー村などにある自社畑を中心とした52haの畑から類稀なるシャンパーニュを生み出すのが、このジャクソン。ジャクソンのシャンパーニュは、ナポレオン皇帝からの寵愛をも獲得、皇帝自身の結婚式にも振舞われたという逸話を持つ。また、その最高の栄誉を賞され、皇帝よりメダイユ・ドールを与えられた。かのジョセフ・クリュッグは、創業前、ジャクソンのセラーで修行をした後、自身のメゾンを設立したという歴史もある。 「ワインはセラーからではなく、畑から生まれる」という考えの下、栽培責任者は収穫時には全ての畑をくまなく見て回り、厳しく指示。栽培はリュット・レゾネで、葡萄の根が十分ミネラル分を吸収できるように土壌の手入れは怠らない。醸造においては、現在では珍しい旧式の垂直プレス機を使用し、より繊細でクリアな果汁を得る為に丁寧に圧搾される。自社シャンパーニュの為に使用するマストは一番搾りのみで、プルミエタイユは他のネゴシアンに売ってしまう。ジャクソンのシャンパーニュ造りに対するフィロソフィーは、長い歴史と共に飛躍の時を迎え、今や世界に認められる存在となった。世界の頂点を極めたソムリエ達が選ぶ「世界No.1ソムリエが選ぶ2002年度ワイン・ガイド」において、No.1メゾンの座を射止めて以来、ロバート・パーカーから5つ星、「ゴー・ミヨ」2005年版では、エグリ・ウーリエやジャック・セロスらと並んで五ツ星を獲得するなど、数々の専門誌より高い評価を受けている。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のアイ村のすぐ近く、ディジー村にある小規模ながらも歴史のある醸造元。シケ兄弟の賢明で意欲的な経営により、今世紀に入ってからシャンパーニュ地方の名立たる生産者に数えられるようになった。だが、その名声に甘んじることなく、生産量を増やさず、ブドウも基本的に自社畑とアイ村の昔から契約している供給元のみに限っている。そのためシャンパンの品質は非常に安定しており、ことにノンヴィンテージの品質にはただもう感心するばかりだ。ヴィンテージ・シャンパーニュの「シナチュール」も同様で、極めてレベルが高い。なお、ラベルに醸造毎の生産本数と瓶詰めの日付をきちんと表示しているのは、数多い生産者の中でもここだけである。他社もこれにならって損することはないはずだ。   ■ワイン名 ジャクソン キュヴェ No733 キュヴェ・デコルジュマン・タルディフ エクストラブリュット ■英語表記 Chamapgne JACQUESSON Cuvee 733 Degorgement Tardif ■商品番号 103002014416 ■ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン） ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 シャンパーニュ ジャクソン ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ■内容量 750ml詳細を閉じる

Jacquesson Degorgement Tardif Cuvee 733 / ジャクソン デゴルジュマン・タルディフ キュヴェ 733 NV ● 色 / 泡白 ● タイプ / 極辛口 ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / シャンパーニュ地方 / ●品種 / シャルドネ52％、ピノ・ノワール24％、ピノ・ムニエ14％ ●商品情報 / ジャクソンは、グラン・クリュ アイ村と本拠地のあるディジー村などの自社畑を中心とした52haの畑から、類稀なるシャンパーニュを生み出す。クリュッグの初代当主ジョセフ・クリュッグがジャクソンで修行していたという歴史があります。ビオディナミ（有機栽培農法）を徹底し、醸造にも一切妥協をせず。クリュッグと同じく、樽発酵を行う数少ないメゾン。世界の頂点を極めたソムリエ達が選ぶ「世界No.1ソムリエが選ぶ2002年度ワイン・ガイド」において、No.1メゾンの座を獲得。レ メイユール ヴァン ド　フランスでは2010年から最高評価の3ツ星に名を連ねます。2014年の時点で、約5,200社存在するシャンパーニュの全生産者の中で3ツ星の栄光を手にするのは僅か8社。エグリ・ウーリエ、ボランジェ、クリュッグ、ジャクソン、ジャック・セロス、ポール・ロジェ、アグラパール、ルイ・ロデレールです。「デゴルジュマン・タルディフ」というのは「遅い澱引き」の意で、通常より長く澱と一緒に熟成させ、それに耐えうるポテンシャルを持つ選び抜かれたシャンパーニュです。デゴルジュマン・タルティフは、9年以上と長期の熟成を経て出荷されます。キュヴェ733は、非常に天候に恵まれ2005年とリザーヴワインが22％。2005年はブドウの成熟が素晴らしいミレジメです。ドサージュは2.5gr/l。 ●評価 / ◆　希少なプレステージュシャンパーニュ ◆　限定入荷＆新着シャンパーニュ ◆　今回限りのお買い得商品！詳細を閉じる

「デゴルジュマン・タルディフ」というのは「遅い澱引き」の意で、通常より長く澱と一緒に熟成させ、それに耐えうるポテンシャルを持つ選び抜かれたシャンパーニュです。デゴルジュマン・タルティフは、9年以上と長期の熟成を経て出荷されます。キュヴェ733は、非常に天候に恵まれ2005年とリザーヴワインが22％。2005年はブドウの成熟が素晴らしいミレジメです。ドサージュは2.5g/l。 WAポイント:93+ 掲載媒体：eRobertParker #Special Interim Issue Report （2014-11-30） レビュアー：Stephan Reinhardt 飲み頃：2014-2018 2000 bottles plus 800 magnums of the Cuvee No 733 Extra Brut were disgorged in September 2013. This is a very special Champagne which does not serve any standards, most of all not on the complex nose whose layers I discovered over 20 minutes or more. The vinous Cuvee 733 DT comes mainly from the 2005 harvest (plus 22% of reserve wines from 2004 and 2001). It is an impressive blend of Grands and Premiers crus (52% Chardonnay, 24% Pinot Noir and 24% Meunier) aged in old foudres and attracts at least natural wine freaks. It opens quite interesting on the nose with jurassic aromas of oxidized apples, lime blossom honey, malt, dried porcini, celeries, hazelnuts, coffee, chestnuts, yellow paprika and herbs. Though it is not very precise on the nose the palate is quite unique (and oxidized), vinous, pure, very firm and very persistent and bone dry but neither fruity nor very fine while very clear, long and complex. This wine does not meet what most people require from a vintage Champagne but it surprises all those who think they know the Champagnes of Jacquesson. At least this is a debatable Champagne of very high quality although I have no idea how long this bone-dry and already somewhat drying style can age.JACQUESSON　/　ジャクソン『革新』の精神を抱き、シャンパーニュの頂点を極め続けるメゾン。1798年創業のシャンパーニュでも最も古い親族経営のメーカー、グラン・クリュ アイ村、本拠地のあるディジー村などにある自社畑を中心とした52haの畑から類稀なるシャンパーニュを生み出すのが、このジャクソン。ジャクソンのシャンパーニュは、ナポレオン皇帝からも愛され、1810年、ナポレオン1世がマリー・ルイーズとの結婚式に選んだシャンパーニュであります。ミュズレとキャップシールの発明にも関わっているメゾンでもあります。詳細を閉じる

ジャクソン渾身の1本シャンパン・メゾンの中でも、トップ・クラスとされる、ジャクソン。そのジャクソンの733の、デゴルジュマン・タルディヴが入荷しました！733は、2005年がベースに、22％のリザーヴ・ワインがブレンドされています。既にご存知のように、現在、738（2010年ベース）までリリースされていますが、今回のデゴルジュマン・タルディヴは、通常よりデゴルジュマンを遅らせ、その本来のポテンシャルの高さを、より引き出すために生み出されました！そう、あのボランジェのR．D．と同じ考えから生まれた、ジャクソン渾身の1本です！特別な機会に、是非！！ ■『eRobertParker.com Nov 2014』より抜粋■ 2000 bottles plus 800 magnums of the Cuvée No 733 Extra Brut were disgorged in September 2013. This is a very special Champagne which does not serve any standards, most of all not on the complex nose whose layers I discovered over 20 minutes or more. The vinous Cuvée 733 DT comes mainly from the 2005 harvest (plus 22% of reserve wines from 2004 and 2001). It is an impressive blend of Grands and Premiers crus (52% Chardonnay, 24% Pinot Noir and 24% Meunier) aged in old foudres and attracts at least natural wine freaks. It opens quite interesting on the nose with jurassic aromas of oxidized apples, lime blossom honey, malt, dried porcini, celeries, hazelnuts, coffee, chestnuts, yellow paprika and herbs.Though it is not very precise on the nose the palate is quite unique (and oxidized), vinous, pure, very firm and very persistent and bone dry but neither fruity nor very fine while very clear, long and complex. This wine does not meet what most people require from a vintage Champagne but it surprises all those who think they know the Champagnes of Jacquesson. At least this is a debatable Champagne of very high quality although I have no idea how long this bone-dry and already somewhat drying style can age. ◆93＋点◆飲み頃予想：2014〜2018年  ■ワイン名（原語）／ Cuvee No 733 Degorgement Tardif Extera Brut NV Champagne Jacquesson  ■色／ 泡・白  ■味わい／ 辛口  ■ブドウ品種／ シャルドネ52％／ピノ・ノワール24％／ピノ・ムニエ24％  ■生産者名／ ジャクソン・エ・フィス  ■産地／ フランス／シャンパーニュ  ■原産地呼称／ AOCシャンパーニュ  ■生産年／ NV  ■内容量／ 750ml　詳細を閉じる