『幻のリューディ・シリーズ』専門各誌注目！テロワールの追求の集大成！！ 単一年×単一品種×単一畑…1987年植樹『砂質＆粘土＆石灰×ピノ・ノワール』 Les Couarres　（旧Les Couarres Chateau） メルフィでは一部の畑に限られる粘土質の土壌を持つレ・クアール ピノ・ノワール100％　ドサージュ：3-4g/Lデゴルジュマン：2019年6月 ミレジムにブレンドされているレ・クアールの区画。メルフィの中心にあり、栽培品種はピノ・ノワール（0.85ha）とシャルドネ（0.5ha）。植樹は1982年。表面は砂質だが、その下には厚い粘土の層がある。ブドウの根は砂の層を過ぎて粘土、もしくはその下にある石灰岩の層まで伸びる。どこまで伸びるかは個体差がある。 レ・ゾリゾーと同じ品種、同じ醸造から造られており、土壌の違いを感じることができる。同じピノ・ノワールでも、レ・ゾリゾーよりもミネラル豊かで細身。48カ月もの熟成を経ており、実質的にはミレジメですが、生産者がヴィンテージ表記に必要な申請をしていないためNV扱いとなります。 ボルドーでCouarres Chateauの商標を登...

Chartogne Taillet Cuvee Les Couarres / ● 色/ 泡白 ● タイプ / 辛口 フルボディ ● 内容量 / 750ML ● 産地 / フランス / シャンパーニュ ● 品種 / ピノ・ノワール ● 商品情報 / 1683年にブドウ栽培家として創業、1960年代にレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始したシャルトーニュ・タイエ。現在はジャック・セロスで学んだアレクサンドルが、ドメーヌを牽引しています。ビオディナミの実践、自然酵母での発酵や樽使い、リューディシリーズのリリースなど、テロワールの反映を目指したシャンパーニュで注目を集めています。 レ・クアールはメルフィの畑の中央にある単一畑。砂が混ざった粘土が豊富な土壌で、地表から80cm下にはチョークの層がある。すぐ近くにあり同じくピノ・ノワールが栽培されているレ・ゾリゾーとは土壌が異なるため、よりミネラル豊かな味わいとなる。密度、エレガンス、軽やかさを兼ね備えている。 熟成:46か月 / デゴルジュマン 2019年月 ドサージュ:3-4g/L ● アルコール度数 / 12.5％ ● 評価...

＊少しラベル不良 ☆12.5％・750ml☆ ○シャルドネ60%，ピノ・ノワール40%○ （レ・クアールはメルフィの畑の中央にある単一畑） ☆デゴルジュマン2020年12月☆ ☆エクストラ・ブリュット（5g/L)☆

密度、エレガンス、軽やかさを兼ね備えている 色・タイプ 白泡/辛口 品種 シャルドネ/ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス　シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

＊ラベルに少し汚れ、擦れた破損がございます。 容量：750ml メルフィでは一部の畑に限られる粘土質の土壌を持つクアール。ミレジムにブレンドされているレ・クアールの区画。メルフィの中心にあり、栽培品種はピノ・ノワール（0.85ha）とシャルドネ（0.5ha）。植樹は1982年。表面は砂質だが、その下には厚い粘土の層がある。ブドウの根は砂の層を過ぎて粘土、もしくはその下にある石灰岩の層まで伸びる。どこまで伸びるかは個体差がある。　

容量：750ml※ラベルに少し汚れ、擦れた破損がある商品がございます。

ジャックセロスの元でシャンパーニュ造りを学んだ次世代の造り手アレクサンドル・シャルとーニュがけん引するメゾン。このキュヴェは単一畑、レ・クアール・シャトーから取れたピノノワールを使用したブラン・ド・ノワール。フレッシュな果実味とミネラルを感じるクリーンなビオ・シャンパーニュです。 生産者 シャルトーニュ タイエ　 生産者業態 RM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産者村 メルフィ 容量 750ml タイプ エクストラブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品情報をご確認ください。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lRMl　lフランスl　lシャンパーニュl　lモンターニュ・ド・ランスl　lブラン・ド・ノワールl　l750m...