Vinothèque Millesime ヴィノテーク・ミレジム

タイプ白・辛口 シャンパーニュ 生産年1985 生産者テルモン社 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ムニエ95%、シャルドネ5% 内容量750ml JANコード3421950000825 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いテルモン・シャンパーニュ・ヴィノテーク・ミレジム[1985]年・究極限定セラー出し秘蔵酒・テルモン社(ハリウッドスターのレオナルド・ディカプリオも株主)・AOCミレジメ・シャンパーニュ・(シャンパーニュのプロ達が「見つけたら押さえろ！」という合言葉があるほどの世紀のヴィンテージ)ティラージュ1986年&デゴルジュマン2021年・ドサージュ4.2g／L(エクストラ・ブリュット)・セラー貯蔵期間驚異の492ヶ月(41年間)・自然派・750ml・白・辛口・正規品・全生産本数(全世界に)わずか3547本のみ(全品手書きナンバー入り) Telmont Champagne Vinotheque Extra Brut Millesime 1985 AOC Millesime Champagne 希少！最高級ヴィンテージシャンパーニュ辛口愛好家大注目！しかもシャンパーニュのプロ達が「見つけたら押さえろ！」という合言葉があるほどのスーパーグレイトヴィンテージと言われる愛好家垂涎の世紀のヴィンテージ[1985]年もの！シャンパーニュ・オールドヴィンテージ古酒愛好家垂涎の驚異の41年熟成作品！しかも数年前まで蔵元のセラーで眠りについていた正規品の驚異の41年熟成作品！しかも全生産本数(全世界に)わずか3547本のみ(全品手書きナンバー入り)の二度と入手不可の1985年単一年産100%の究極ミレジメシャンパーニュ！もちろん正規品の素晴らしい状態の飲み頃バックヴィンテージ！しかも20世紀最高のヴィンテージ！大当たり年！世紀のヴィンテージ！満点★★★★★5つ星年！しかも造り手は、ハリウッドを代表するスター(俳優)のレオナルド・ディカプリオも株主(ディカプリオは環境保護活動家としてその姿勢に共感して出資)のシャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、美しく自然の豊かなダムリー村に位置する、「最後の正統派メゾン」の異名をとる、1912年創業(114年目を迎える)の家族経営メゾン！4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています！また、ハリウッドを代表するスター(俳優)のレオナルド・ディカプリオは、シャンパーニュ「テルモン（Telmont）」の株主・出資者として名を連ねています。環境配慮型の生産方針に強く共感して投資したとされています。22haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています！また家族経営のメゾン(2020年にレミーコアントローグループの傘下)ならではの丁寧で温かみのある味わいが、特にヨーロッパを中心に高く支持されており、南仏の人気2ツ星レストラン＜ジャルダン・デ・サンス＞のハウスシャンパンにも選ばれています！その哲学は「アルチザン(職人による伝統的な製法での少量生産)」と「サステナビリティ」という2つの大きな柱から成り立ち、小規模ながらもプレステージ・シャンパーニュ・メゾンとして確固たる地位を築いています！ずばりテルモン社による特別な最高級プレステージ・ヴィノテークキュヴェ・シャンパーニュ！テルモン・シャンパーニュ・ヴィノテーク・ミレジム[1985]年・テルモン社・AOCミレジメ・シャンパーニュ・(シャンパーニュのプロ達が「見つけたら押さえろ！」という合言葉があるほどの世紀のヴィンテージ)ティラージュ1986年&デゴルジュマン2021年ドサージュ4.2g／L (エクストラ・ブリュット)セラー貯蔵期間驚異の492ヶ月(41年間)！「暖かく長く続いた夏の日差しのおかげで1985年の葡萄収穫に先立って理想的な成熟条件となりました。年始めは、気まぐれな天候が続いていましたが、その結果得られたヴィンテージシャンパーニュは美しい酸味を保ち、希少なアロマの品質をかなえました。」ヴィンテージ1985年のピノ・ムニエ95%、シャルドネ5%をを伝統的な醸造法でマロラクティック発酵なし！1986年に瓶詰めされ、驚異の41年(驚異の492ヶ月)熟成で長い時を経て世にリリースされる希少作品！ドサージュ4.2g/Lの極辛口仕上げの究極エクストラ・ブリュット！セラーマスターのこの1985年へのテイスティングコメントは「甘い香りはデーツやドライナツメのアロマを連想させ、口に含むと、 乳酸の風味がアプリコットやプルーンのコンポートの生き生きとした 感覚と混ざり合います。焼きたてのフルーツの丸みのあるノートが 繊細に進化し、ハニーデューメロンを彷彿させる軽いアロマに変化します。心地よい酸味と美しいバランスのとれた複雑さを味わえます。」と大絶賛！エチケットにすべての情報(セパージュ、ヴィンテージ、製法詳細、ドサージュ、デゴルジュマン、ブランドマニフェスト等)が記載されたエチケット！「最後の正統派メゾン」の異名をとるテルモンの最高級シャンパーニュ“ヴィノテーク”希少驚異の41年熟成作品！しかもシャンパーニュのプロ達が「見つけたら押さえろ！」という合言葉があるほどの人気偉大なSPグレイトヴィンテージと言われる[1985]年が正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！(このVTは人気のため正規代理店さんにも在庫は1本も残っていません。) シャンパーニュの家族経営による最後の正統派メゾンといわれているジ・ド・テルモン。1912年から歴史があり、「優れたワインは自然からの贈り物であり、大切に守るべきもの」と考え、勇気、謙虚、忠実というモットーを掲げ、サステナブルで伝統的な製法に向き合う革新的なシャンパーニュ・メゾンです。母なる自然の名のもとに、テロワールとアルチザン（職人による伝統的な製法での少量生産）への敬意は、何よりも重要にしています。 4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、1999年に父のセルジュ・ロピタルからセラーマスターを受け継ぎました。テロワールを重視し、自然に逆らわずに葡萄栽培を行うという信念、代々継承される伝統的な手法を守っています。セラーで過ごすことが多いとされるシャンパーニュのセラーマスターと異なり、畑で過ごし、自ら葡萄の状態を把握することに注力。最もサステナブルなシャンパーニュ・メゾンを目指し、革新的な試みを率先して実施しています。 シャンパーニュ地方エペルネー出身のオロールは、幼い頃から葡萄畑に親しみ、早くからワインへの情熱を育んでいました。数々の有名なシャンパーニュ・メゾンでのインターンシップで経験を積み、テルモンのチームに参加しました。現在、彼女はメゾンの重要メンバーとなり、そのユニークなスタイルを継続するために、ベルトランとともに畑へ足を運び、セラーでの管理に向き合っています。 テルモンの根底には、ブドウ畑に深く根ざした3つの基本的な価値観、すなわち、謙虚さ、勇気、忠誠心があります。 テロワールに配慮し、葡萄への理解を高めるために、葡萄畑に対する知識も深くあります。146haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています。 ■ぶどう品種：ピノ・ムニエ95%、シャルドネ5% ■発酵・熟成：41年(驚異の492ヶ月)熟成 ■ドサージュ：4.2g/L セラーマスターのこの1985年へのテイスティングコメントは「甘い香りはデーツやドライナツメのアロマを連想させ、口に含むと、 乳酸の風味がアプリコットやプルーンのコンポートの生き生きとした 感覚と混ざり合います。焼きたてのフルーツの丸みのあるノートが 繊細に進化し、ハニーデューメロンを彷彿させる軽いアロマに変化します。心地よい酸味と美しいバランスのとれた複雑さを味わえます。」と大絶賛！ エチケットにすべての情報(セパージュ、ヴィンテージ、製法詳細、ドサージュ、デゴルジュマン、ブランドマニフェスト等)が記載されたエチケット！ 「最後の正統派メゾン」の異名をとるテルモンの最高級シャンパーニュ“ヴィノテーク”希少驚異の41年熟成作品！しかもシャンパーニュのプロ達が「見つけたら押さえろ！」という合言葉があるほどの人気偉大なSPグレイトヴィンテージと言われる[1985]年が正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！(このVTは人気のため正規代理店さんにも在庫は1本も残っていません。)詳細を閉じる

ワインのタイプ白 辛口 シャンパーニュ生産者テルモン社生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ シャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ40％・ムニエ60%生産年[1996]年内容量750ml注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いテルモン・シャンパーニュ・ヴィノテーク・エクストラ・ブリュット・ミレジム[1996]年・AOCミレジメ・シャンパーニュ・正規代理店輸入品・セラー貯蔵期間288ヶ月(24年間)・デゴルジュマン2021年・750ml・白・辛口Telmont Champagne Vinotheque Extra Brut Millesime 1996 AOC Millesime Champagne希少！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！しかも造り手は、シャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、美しく自然の豊かなダムリー村に位置する、「最後の正統派メゾン」の異名をとる、1912年創業(109年目を迎える)の家族経営メゾン！4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています！22haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています！また家族経営のメゾン(2020年にレミーコアントローグループの傘下)ならではの丁寧で温かみのある味わいが、特にヨーロッパを中心に高く支持されており、南仏の人気2ツ星レストラン＜ジャルダン・デ・サンス＞のハウスシャンパンにも選ばれています！その哲学は「アルチザン(職人による伝統的な製法での少量生産)」と「サステナビリティ」という2つの大きな柱から成り立ち、小規模ながらもプレステージ・シャンパーニュ・メゾンとして確固たる地位を築いています！ずばりテルモン社による特別な最高級プレステージ・キュヴェ！“テルモン・シャンパーニュ・ヴィノテーク・エクストラ・ブリュット・ミレジム[1996]年”！「1996年の並外れた収穫の結果がもたらしたシャンパーニュ。年間を通じて劇的に変化が生じる環境は、長い夏の充実な日照時間と夜間の冷え込みがしっかりと昼夜の寒暖差をもたらし、最高潮に達しました。この理想的な気候条件が、驚くべき品質の葡萄を育み、1996年のヴィンテージは甘さと酸味、印象的な成熟度と芳香の複雑さを表現しています。」ヴィンテージ1996年のシャルドネ40％・ムニエ60%を伝統的な醸造法でマロラクティック発酵なし！1997年に瓶詰めされ、驚異の24年(288ヶ月)熟成で長い時を経て世にリリースされる希少作品！ドサージュ7.6g/Lの極辛口仕上げの究極エクストラ・ブリュット！セラーマスターのこの1996年へのテイスティングコメントは「熟したマンゴーとパッションフルーツを連想させる成熟した香りは、ナッツのようなアロマと混ざり合い進化します。また驚くことにその味わいは、力強いフレッシュさをもたらし、ラズベリーコンポートの香りへと優雅に変化していきます。成熟度と鮮度のバランスが完璧であるからこそ、長く複雑な香気の変化をもらたします。」と絶賛！エチケットにすべての情報(セパージュ、ヴィンテージ、製法詳細、ドサージュ、デゴルジュマン、ブランドマニフェスト等の)が記載されたエチケット！「最後の正統派メゾン」の異名をとるテルモンの最高級シャンパーニュ“ヴィノテーク”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷！シャンパーニュの家族経営による最後の正統派メゾンといわれているジ・ド・テルモン。1912年から歴史があり、「優れたワインは自然からの贈り物であり、大切に守るべきもの」と考え、勇気、謙虚、忠実というモットーを掲げ、サステナブルで伝統的な製法に向き合う革新的なシャンパーニュ・メゾンです。母なる自然の名のもとに、テロワールとアルチザン（職人による伝統的な製法での少量生産）への敬意は、何よりも重要にしています。4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、1999年に父のセルジュ・ロピタルからセラーマスターを受け継ぎました。テロワールを重視し、自然に逆らわずに葡萄栽培を行うという信念、代々継承される伝統的な手法を守っています。セラーで過ごすことが多いとされるシャンパーニュのセラーマスターと異なり、畑で過ごし、自ら葡萄の状態を把握することに注力。最もサステナブルなシャンパーニュ・メゾンを目指し、革新的な試みを率先して実施しています。シャンパーニュ地方エペルネー出身のオロールは、幼い頃から葡萄畑に親しみ、早くからワインへの情熱を育んでいました。数々の有名なシャンパーニュ・メゾンでのインターンシップで経験を積み、テルモンのチームに参加しました。現在、彼女はメゾンの重要メンバーとなり、そのユニークなスタイルを継続するために、ベルトランとともに畑へ足を運び、セラーでの管理に向き合っています。テルモンの根底には、ブドウ畑に深く根ざした3つの基本的な価値観、すなわち、謙虚さ、勇気、忠誠心があります。 テロワールに配慮し、葡萄への理解を高めるために、葡萄畑に対する知識も深くあります。146haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています。■ぶどう品種：シャルドネ40％・ムニエ60% ■発酵・熟成：1997年に瓶詰めされ、驚異の24年(288ヶ月)熟成 希少！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！造り手は、シャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、美しく自然の豊かなダムリー村に位置する、「最後の正統派メゾン」の異名をとる、1912年創業(109年目を迎える)の家族経営メゾン！ 4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています！ 熟したマンゴーとパッションフルーツを連想させる成熟した香りは、ナッツのようなアロマと混ざり合い進化します。また驚くことにその味わいは、力強いフレッシュさをもたらし、ラズベリーコンポートの香りへと優雅に変化していきます。 エチケットにすべての情報(セパージュ、ヴィンテージ、製法詳細、ドサージュ、デゴルジュマン、ブランドマニフェスト等の)が記載されたエチケット！詳細を閉じる

 ■商品名テルモン シャンパーニュ ヴィノテーク エクストラ ブリュット ミレジム 1996 AOCミレジメ シャンパーニュ 正規代理店輸入品 白 辛口■英名Telmont Champagne Vinotheque Extra Brut Millesime 1996 AOC Millesime Champagne■商品説明希少！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！しかも造り手は、シャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、美しく自然の豊かなダムリー村に位置する、「最後の正統派メゾン」の異名をとる、1912年創業(109年目を迎える)の家族経営メゾン！4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています！22haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています！また家族経営のメゾン(2020年にレミーコアントローグループの傘下)ならではの丁寧で温かみのある味わいが、特にヨーロッパを中心に高く支持されており、南仏の人気2ツ星レストラン＜ジャルダン・デ・サンス＞のハウスシャンパンにも選ばれています！その哲学は「アルチザン(職人による伝統的な製法での少量生産)」と「サステナビリティ」という2つの大きな柱から成り立ち、小規模ながらもプレステージ・シャンパーニュ・メゾンとして確固たる地位を築いています！ずばりテルモン社による特別な最高級プレステージ・キュヴェ！“テルモン・シャンパーニュ・ヴィノテーク・エクストラ・ブリュット・ミレジム[1996]年”！「1996年の並外れた収穫の結果がもたらしたシャンパーニュ。年間を通じて劇的に変化が生じる環境は、長い夏の充実な日照時間と夜間の冷え込みがしっかりと昼夜の寒暖差をもたらし、最高潮に達しました。この理想的な気候条件が、驚くべき品質の葡萄を育み、1996年のヴィンテージは甘さと酸味、印象的な成熟度と芳香の複雑さを表現しています。」ヴィンテージ1996年のシャルドネ40％・ムニエ60%を伝統的な醸造法でマロラクティック発酵なし！1997年に瓶詰めされ、驚異の24年(288ヶ月)熟成で長い時を経て世にリリースされる希少作品！ドサージュ7.6g/Lの極辛口仕上げの究極エクストラ・ブリュット！セラーマスターのこの1996年へのテイスティングコメントは「熟したマンゴーとパッションフルーツを連想させる成熟した香りは、ナッツのようなアロマと混ざり合い進化します。また驚くことにその味わいは、力強いフレッシュさをもたらし、ラズベリーコンポートの香りへと優雅に変化していきます。成熟度と鮮度のバランスが完璧であるからこそ、長く複雑な香気の変化をもらたします。」と絶賛！エチケットにすべての情報(セパージュ、ヴィンテージ、製法詳細、ドサージュ、デゴルジュマン、ブランドマニフェスト等の)が記載されたエチケット！「最後の正統派メゾン」の異名をとるテルモンの最高級シャンパーニュ“ヴィノテーク”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷！■商品番号0103004014476■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[1996]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ40％・ムニエ60%■生産者テルモン社■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ シャンパーニュ■内容量750ml■注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。シャンパーニュの家族経営による最後の正統派メゾンといわれているジ・ド・テルモン。1912年から歴史があり、「優れたワインは自然からの贈り物であり、大切に守るべきもの」と考え、勇気、謙虚、忠実というモットーを掲げ、サステナブルで伝統的な製法に向き合う革新的なシャンパーニュ・メゾンです。母なる自然の名のもとに、テロワールとアルチザン（職人による伝統的な製法での少量生産）への敬意は、何よりも重要にしています。4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、1999年に父のセルジュ・ロピタルからセラーマスターを受け継ぎました。テロワールを重視し、自然に逆らわずに葡萄栽培を行うという信念、代々継承される伝統的な手法を守っています。セラーで過ごすことが多いとされるシャンパーニュのセラーマスターと異なり、畑で過ごし、自ら葡萄の状態を把握することに注力。最もサステナブルなシャンパーニュ・メゾンを目指し、革新的な試みを率先して実施しています。シャンパーニュ地方エペルネー出身のオロールは、幼い頃から葡萄畑に親しみ、早くからワインへの情熱を育んでいました。数々の有名なシャンパーニュ・メゾンでのインターンシップで経験を積み、テルモンのチームに参加しました。現在、彼女はメゾンの重要メンバーとなり、そのユニークなスタイルを継続するために、ベルトランとともに畑へ足を運び、セラーでの管理に向き合っています。テルモンの根底には、ブドウ畑に深く根ざした3つの基本的な価値観、すなわち、謙虚さ、勇気、忠誠心があります。 テロワールに配慮し、葡萄への理解を高めるために、葡萄畑に対する知識も深くあります。146haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています。■ぶどう品種：シャルドネ40％・ムニエ60% ■発酵・熟成：1997年に瓶詰めされ、驚異の24年(288ヶ月)熟成 希少！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！造り手は、シャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、美しく自然の豊かなダムリー村に位置する、「最後の正統派メゾン」の異名をとる、1912年創業(109年目を迎える)の家族経営メゾン！ 4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています！ 熟したマンゴーとパッションフルーツを連想させる成熟した香りは、ナッツのようなアロマと混ざり合い進化します。また驚くことにその味わいは、力強いフレッシュさをもたらし、ラズベリーコンポートの香りへと優雅に変化していきます。 エチケットにすべての情報(セパージュ、ヴィンテージ、製法詳細、ドサージュ、デゴルジュマン、ブランドマニフェスト等の)が記載されたエチケット！詳細を閉じる

■商品名テルモン・シャンパーニュ・ヴィノテーク・ミレジム[1985]年・究極限定セラー出し秘蔵酒・テルモン社(ハリウッドスターのレオナルド・ディカプリオも株主)・AOCミレジメ・シャンパーニュ・(シャンパーニュのプロ達が「見つけたら押さえろ！」という合言葉があるほどの世紀のヴィンテージ)ティラージュ1986年&デゴルジュマン2021年・ドサージュ4.2g／L(エクストラ・ブリュット)・セラー貯蔵期間驚異の492ヶ月(41年間)・自然派・750ml・白・辛口・正規品・全生産本数(全世界に)わずか3547本のみ(全品手書きナンバー入り) ■英名Telmont Champagne Vinotheque Extra Brut Millesime 1985 AOC Millesime Champagne ■商品説明希少！最高級ヴィンテージシャンパーニュ辛口愛好家大注目！しかもシャンパーニュのプロ達が「見つけたら押さえろ！」という合言葉があるほどのスーパーグレイトヴィンテージと言われる愛好家垂涎の世紀のヴィンテージ[1985]年もの！シャンパーニュ・オールドヴィンテージ古酒愛好家垂涎の驚異の41年熟成作品！しかも数年前まで蔵元のセラーで眠りについていた正規品の驚異の41年熟成作品！しかも全生産本数(全世界に)わずか3547本のみ(全品手書きナンバー入り)の二度と入手不可の1985年単一年産100%の究極ミレジメシャンパーニュ！もちろん正規品の素晴らしい状態の飲み頃バックヴィンテージ！しかも20世紀最高のヴィンテージ！大当たり年！世紀のヴィンテージ！満点★★★★★5つ星年！ しかも造り手は、ハリウッドを代表するスター(俳優)のレオナルド・ディカプリオも株主(ディカプリオは環境保護活動家としてその姿勢に共感して出資)のシャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、美しく自然の豊かなダムリー村に位置する、「最後の正統派メゾン」の異名をとる、1912年創業(114年目を迎える)の家族経営メゾン！4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています！また、ハリウッドを代表するスター(俳優)のレオナルド・ディカプリオは、シャンパーニュ「テルモン（Telmont）」の株主・出資者として名を連ねています。環境配慮型の生産方針に強く共感して投資したとされています。22haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています！ また家族経営のメゾン(2020年にレミーコアントローグループの傘下)ならではの丁寧で温かみのある味わいが、特にヨーロッパを中心に高く支持されており、南仏の人気2ツ星レストラン＜ジャルダン・デ・サンス＞のハウスシャンパンにも選ばれています！その哲学は「アルチザン(職人による伝統的な製法での少量生産)」と「サステナビリティ」という2つの大きな柱から成り立ち、小規模ながらもプレステージ・シャンパーニュ・メゾンとして確固たる地位を築いています！ずばりテルモン社による特別な最高級プレステージ・ヴィノテークキュヴェ・シャンパーニュ！テルモン・シャンパーニュ・ヴィノテーク・ミレジム[1985]年・テルモン社・AOCミレジメ・シャンパーニュ・(シャンパーニュのプロ達が「見つけたら押さえろ！」という合言葉があるほどの世紀のヴィンテージ)ティラージュ1986年&デゴルジュマン2021年ドサージュ4.2g／L (エクストラ・ブリュット)セラー貯蔵期間驚異の492ヶ月(41年間)！ 「暖かく長く続いた夏の日差しのおかげで1985年の葡萄収穫に先立って理想的な成熟条件となりました。年始めは、気まぐれな天候が続いていましたが、その結果得られたヴィンテージシャンパーニュは美しい酸味を保ち、希少なアロマの品質をかなえました。」 ヴィンテージ1985年のピノ・ムニエ95%、シャルドネ5%をを伝統的な醸造法でマロラクティック発酵なし！1986年に瓶詰めされ、驚異の41年(驚異の492ヶ月)熟成で長い時を経て世にリリースされる希少作品！ドサージュ4.2g/Lの極辛口仕上げの究極エクストラ・ブリュット！ セラーマスターのこの1985年へのテイスティングコメントは「甘い香りはデーツやドライナツメのアロマを連想させ、口に含むと、 乳酸の風味がアプリコットやプルーンのコンポートの生き生きとした 感覚と混ざり合います。焼きたてのフルーツの丸みのあるノートが 繊細に進化し、ハニーデューメロンを彷彿させる軽いアロマに変化します。心地よい酸味と美しいバランスのとれた複雑さを味わえます。」と大絶賛！ エチケットにすべての情報(セパージュ、ヴィンテージ、製法詳細、ドサージュ、デゴルジュマン、ブランドマニフェスト等)が記載されたエチケット！ 「最後の正統派メゾン」の異名をとるテルモンの最高級シャンパーニュ“ヴィノテーク”希少驚異の41年熟成作品！しかもシャンパーニュのプロ達が「見つけたら押さえろ！」という合言葉があるほどの人気偉大なSPグレイトヴィンテージと言われる[1985]年が正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！(このVTは人気のため正規代理店さんにも在庫は1本も残っていません。) ■生産年1985 ■生産者テルモン社 ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・シャンパーニュ ■タイプ白・辛口 シャンパーニュ ■ブドウの品種ピノ・ムニエ95%、シャルドネ5% ■内容量750ml ■JANコード3421950000825 ■商品番号0103004014544シャンパーニュの家族経営による最後の正統派メゾンといわれているジ・ド・テルモン。1912年から歴史があり、「優れたワインは自然からの贈り物であり、大切に守るべきもの」と考え、勇気、謙虚、忠実というモットーを掲げ、サステナブルで伝統的な製法に向き合う革新的なシャンパーニュ・メゾンです。母なる自然の名のもとに、テロワールとアルチザン（職人による伝統的な製法での少量生産）への敬意は、何よりも重要にしています。 4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、1999年に父のセルジュ・ロピタルからセラーマスターを受け継ぎました。テロワールを重視し、自然に逆らわずに葡萄栽培を行うという信念、代々継承される伝統的な手法を守っています。セラーで過ごすことが多いとされるシャンパーニュのセラーマスターと異なり、畑で過ごし、自ら葡萄の状態を把握することに注力。最もサステナブルなシャンパーニュ・メゾンを目指し、革新的な試みを率先して実施しています。 シャンパーニュ地方エペルネー出身のオロールは、幼い頃から葡萄畑に親しみ、早くからワインへの情熱を育んでいました。数々の有名なシャンパーニュ・メゾンでのインターンシップで経験を積み、テルモンのチームに参加しました。現在、彼女はメゾンの重要メンバーとなり、そのユニークなスタイルを継続するために、ベルトランとともに畑へ足を運び、セラーでの管理に向き合っています。 テルモンの根底には、ブドウ畑に深く根ざした3つの基本的な価値観、すなわち、謙虚さ、勇気、忠誠心があります。 テロワールに配慮し、葡萄への理解を高めるために、葡萄畑に対する知識も深くあります。146haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています。 テルモン・シャンパーニュ・ヴィノテーク・ミレジム[1985]年・究極限定セラー出し秘蔵酒・テルモン社(ハリウッドスターのレオナルド・ディカプリオも株主)・AOCミレジメ・シャンパーニュ・(シャンパーニュのプロ達が「見つけたら押さえろ！」という合言葉があるほどの世紀のヴィンテージ)ティラージュ1986年&デゴルジュマン2021年・ドサージュ4.2g／L(エクストラ・ブリュット)・セラー貯蔵期間驚異の492ヶ月(41年間)・自然派・750ml・白・辛口・正規品・全生産本数(全世界に)わずか3547本のみ(全品手書きナンバー入り) Telmont Champagne Vinotheque Extra Brut Millesime 1985 AOC Millesime Champagne 生産年1985 生産者テルモン社 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・シャンパーニュ タイプ白・辛口 シャンパーニュ ブドウ品種ピノ・ムニエ95%、シャルドネ5% 内容量750ml JANコード3421950000825 希少！最高級ヴィンテージシャンパーニュ辛口愛好家大注目！しかもシャンパーニュのプロ達が「見つけたら押さえろ！」という合言葉があるほどのスーパーグレイトヴィンテージと言われる愛好家垂涎の世紀のヴィンテージ[1985]年もの！シャンパーニュ・オールドヴィンテージ古酒愛好家垂涎の驚異の41年熟成作品！しかも数年前まで蔵元のセラーで眠りについていた正規品の驚異の41年熟成作品！しかも全生産本数(全世界に)わずか3547本のみ(全品手書きナンバー入り)の二度と入手不可の1985年単一年産100%の究極ミレジメシャンパーニュ！もちろん正規品の素晴らしい状態の飲み頃バックヴィンテージ！しかも20世紀最高のヴィンテージ！大当たり年！世紀のヴィンテージ！満点★★★★★5つ星年！ しかも造り手は、ハリウッドを代表するスター(俳優)のレオナルド・ディカプリオも株主(ディカプリオは環境保護活動家としてその姿勢に共感して出資)のシャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、美しく自然の豊かなダムリー村に位置する、「最後の正統派メゾン」の異名をとる、1912年創業(114年目を迎える)の家族経営メゾン！4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています！また、ハリウッドを代表するスター(俳優)のレオナルド・ディカプリオは、シャンパーニュ「テルモン（Telmont）」の株主・出資者として名を連ねています。環境配慮型の生産方針に強く共感して投資したとされています。22haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています！ また家族経営のメゾン(2020年にレミーコアントローグループの傘下)ならではの丁寧で温かみのある味わいが、特にヨーロッパを中心に高く支持されており、南仏の人気2ツ星レストラン＜ジャルダン・デ・サンス＞のハウスシャンパンにも選ばれています！その哲学は「アルチザン(職人による伝統的な製法での少量生産)」と「サステナビリティ」という2つの大きな柱から成り立ち、小規模ながらもプレステージ・シャンパーニュ・メゾンとして確固たる地位を築いています！ずばりテルモン社による特別な最高級プレステージ・ヴィノテークキュヴェ・シャンパーニュ！テルモン・シャンパーニュ・ヴィノテーク・ミレジム[1985]年・テルモン社・AOCミレジメ・シャンパーニュ・(シャンパーニュのプロ達が「見つけたら押さえろ！」という合言葉があるほどの世紀のヴィンテージ)ティラージュ1986年&デゴルジュマン2021年ドサージュ4.2g／L (エクストラ・ブリュット)セラー貯蔵期間驚異の492ヶ月(41年間)！ 「暖かく長く続いた夏の日差しのおかげで1985年の葡萄収穫に先立って理想的な成熟条件となりました。年始めは、気まぐれな天候が続いていましたが、その結果得られたヴィンテージシャンパーニュは美しい酸味を保ち、希少なアロマの品質をかなえました。」 ヴィンテージ1985年のピノ・ムニエ95%、シャルドネ5%をを伝統的な醸造法でマロラクティック発酵なし！1986年に瓶詰めされ、驚異の41年(驚異の492ヶ月)熟成で長い時を経て世にリリースされる希少作品！ドサージュ4.2g/Lの極辛口仕上げの究極エクストラ・ブリュット！ セラーマスターのこの1985年へのテイスティングコメントは「甘い香りはデーツやドライナツメのアロマを連想させ、口に含むと、 乳酸の風味がアプリコットやプルーンのコンポートの生き生きとした 感覚と混ざり合います。焼きたてのフルーツの丸みのあるノートが 繊細に進化し、ハニーデューメロンを彷彿させる軽いアロマに変化します。心地よい酸味と美しいバランスのとれた複雑さを味わえます。」と大絶賛！ エチケットにすべての情報(セパージュ、ヴィンテージ、製法詳細、ドサージュ、デゴルジュマン、ブランドマニフェスト等)が記載されたエチケット！ 「最後の正統派メゾン」の異名をとるテルモンの最高級シャンパーニュ“ヴィノテーク”希少驚異の41年熟成作品！しかもシャンパーニュのプロ達が「見つけたら押さえろ！」という合言葉があるほどの人気偉大なSPグレイトヴィンテージと言われる[1985]年が正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！(このVTは人気のため正規代理店さんにも在庫は1本も残っていません。)詳細を閉じる

自然に寄り添い、時を醸す。 サステナブル・シャンパーニュの先駆者。 1912年創業、フランス・シャンパーニュ地方の名門メゾン「テルモン」。 マルヌ渓谷の豊かなテロワールに根ざし、4世代にわたり家族経営で築かれてきた伝統とクラフトマンシップが息づいています。 テルモンの哲学は、“In the Name of Mother Nature（すべては母なる自然のために）”。 自社および契約農家の畑では有機栽培を推進し、土壌とブドウ本来の力を最大限に引き出すことを目指しています。 収穫はすべて手作業、醸造も丁寧に。 ノンヴィンテージでも最低3年以上の熟成期間を設けるなど、品質への妥協はありません。 近年ではレオナルド・ディカプリオが出資したことでも話題を呼び、軽量ボトルの導入や再生可能エネルギーの活用など、環境配慮への真摯な姿勢でも注目を集めています。   テクニカルデータ 2013年は、収穫量こそ控えめであったものの、比類なき品質の豊かさをもたらした年となりました。 このヴィンテージは、大地の豊かな恵みと啓示の結晶であり、セラーでの8年という長い貯蔵期間を経て幾重にも重なる繊細な柑橘類のニュアンスが、卓越した優雅さをもって完成されたシャンパーニュです。 極めて低いドザージュは、このシャンパーニュが持つテロワールの純粋な表現と、葡萄本来の品質への自信を示しています。   テイスティングコメント セラーでの8年間の貯蔵期間を経て、幾重にも重なる繊細な柑橘類のニュアンスが、卓越した優雅さを持って完成し、極めて低いドザージュが葡萄本来の品質への自信を示します。 グラスに注がれた瞬間から、つぶしたラズベリーを思わせる非常に強い赤い果実のトップノートが香り立ちます。 その香りは優雅に変化し、ティムールペッパーと干し草のアロマへと続きます。 口に含むと、ハーブのアロマが広がり、シトラスと繊細な塩味がその風味を際立たせます。 長く続く余韻のフィナーレは、再びラズベリーと、まるでバラの花びらのように優美なフローラルな香りで締めくくられ、至福の時をもたらします。詳細を閉じる