Les Couarres レ・クアール

容量：750ml※少しラベルに汚れ・シワ・破損がある商品がございます。また、シャルトーニュ・タイエの商品はネックのシールが綺麗に貼られていない商品がございます。何卒ご了承ください。詳細を閉じる

容量：750ml※少しラベルに汚れ・シワ・破損がある商品がございます。また、シャルトーニュ・タイエの商品はネックのシールが綺麗に貼られていない商品がございます。何卒ご了承ください。パーカー94点　「Issuing from the single-vineyard site of Les Couarres in Merfy, with sandy and clay-rich soils over limestone, this Chardonnay and Pinot Noir blend tends to be one of the most expressive wines in its youth. Yields from this plot of vines are often the most generous and are usually controlled by extensive de-budding. In the cellar, Les Couarres is more prone to oxidation than his other wines, so barrels are regularly topped up (in contrast to Les Barres) to limit oxygen exposure. Disgorged in October 2024 with 2.5 grams per liter dosage, Chartogne’s 2020 Les Couarres derives exclusively from the 2020 vintage. It bursts from the glass with scents of pear, peach, almonds and spices. On the palate it is medium-bodied, textural and concentrated, though it remains bright and precise thanks to a strong vein of acidity, which distinguishes this rendition from the more gourmand and richer 2018 vintage expression.」詳細を閉じる

ブドウ品種：ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% 醸造・熟成：バリックで9ヶ月熟成後、瓶熟30ヶ月以上 評価：WA94 Vinous93　アルコール度数：12.5％　ドサージュ：2.5g/L レ・クアールはメルフィの畑の中央にある単一畑。砂が混ざった粘土が豊富な土壌で、 地表から80cm下にはチョークの層がある。 すぐ近くにあり同じくピノ・ノワールが栽培されているレ・ゾリゾーとは土壌が異なるため、 よりミネラル豊かな味わいとなる。密度、エレガンス、軽やかさを兼ね備えている。詳細を閉じる

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者シャルトーニュ・タイエ品種ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 40%英字Chartogne Taillet Cuvee Les Couarres醸造バリックで9ヶ月熟成後、瓶熟30ヶ月以上飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4580611753282輸入元フィラディス《生産者について》シャルトーニュ・タイエは1683年にブドウ栽培家としてスタートしたレコルタン・マニピュラン。かつてはグラン・クリュと同等と扱われていた「メルフィ」の村に畑を持ちます。現当主アレクサンドル・シャルトーニュは、ジャック・セロスでシャンパンづくりを学んで実家に戻りました。単一区画からその畑の特徴を表現するリューディ・シリーズに力を入れており、瓶内熟成の期間がさほど長くないのもブドウの個性をよりハッキリさせるためです。その人気はRMのシャンパーニュの中でもトップクラスであり、日本のワイナート誌でも取り上げられるなど世界中から注目を集めています。【パーカーポイント94点】[ワインアドヴォケイト誌 2025年5月のレビュー]メルフィーの単一畑「レ・クアール」は石灰岩の上に砂質土壌と粘土質土壌が重なる地質で、このシャルドネとピノ・ノワールのブレンドは若いうちから最も表現豊かなワインの一つとなる傾向がある。この区画の収量はしばしば最も豊かで、通常は徹底的な摘芽によって管理される。醸造過程では、レ・クーアールは他のワインより酸化を受けやすいため、酸素接触を抑えるため樽の液面補充を頻繁に行う（レ・バールとは対照的）。2024年10月にデゴルジュマンされ、ドザージュは2.5g/L。シャルトニュの2020年レ・クーアールは2020年ヴィンテージのみを使用。グラスからは洋梨、桃、アーモンド、スパイスの香りが爆発的に広がる。口当たりはミディアムボディで、テクスチャー豊かかつ凝縮感がある。しかし、力強い酸味の筋が鮮やかさと正確さを保ち、より甘美で豊かな2018年ヴィンテージの表現とは一線を画している。[Kristaps Karklinsによる試飲 飲み頃予想2025-2034年]（輸入元資料より抜粋） 分類記号 :丙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ピノノワール味種類 :寅1 酉18≪関連カテゴリ≫詳細を閉じる