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シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのレコルタン・マニピュラン（RM：葡萄生産者元詰めシャンパーニュメーカー）のカリスマ！。コート・デ・ブランの4地区アヴィズ、クラマン、オジェ、メニル・シュール・オジェ、そしてアンボネィ。アイとマルイユ・シュール・アイの自社畑（全てグラン・クリュ）から、平均年産僅か4,000ケースの芸術的なシャンパーニュを造り出します。 現当主のアンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践しています。 　ドサージュ無しの辛口シャンパン。アンセルム・セロスはこのワインにシトー派修道士のような厳格なイメージを求めている。アヴィーズ、クラマン、オジェ3箇所で造られたワインをブレンドして造られるが、アンセルムの求める味わい追及した結果、ヴァージョン・オリジナーレはクラマンの比率が高く、また、それぞれの地区の斜面の区画で収穫されたワインが主に使われている。シトー派修道僧をイメージして造ったという、厳格な味わい。 ビオディナミをベ...

こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜7営業日ほど（土日祝除く）お時間を頂戴いたします。輸入元にお取り寄せ依頼をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにて「ご注文キャンセル」のご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ワインの画像について： こちらのワインは一点物の商品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせて頂きます。そちらをご覧いただきまして、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてかまいません。 注：ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワインの画像確認希望」と記載ください。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750mlスポットで限定入荷！年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜7営業日ほど（土日祝除く）お時間を頂戴い...

スペクテーター95点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】JACQUES SELOSSE, V.0. VERSION ORIGINALE GRAND CRU BLANC DE BLANCS EXTRA BRUTポイント最大41倍！超ポイントバック祭！半額＆10％OFFセール！年末年始ボーナス福袋！全て金賞フランス名産地ボルドー紅白16本セット！やっぱりセロスは最高！！ 今シャンパン業界で「フランスの注目生産者」として 多くの敬意を集める、ジャック・セロス。 うわぁ〜、泡細かすぎ！ シャンパンの大御所ルイ・ロデレールやクリュッグも一目おく、高級お宝シャンパンなのです！手に入れるのは困難で、パリの自然派ワイン屋ではた〜まに見かけますが、 日本では、即日完売！！幻のシャンパンです。「テロワールを表現するワインを造りたい。」そう強く願うセロスは、ビオデナミ。 化学肥料や殺虫剤を使わず、畑を鍬で耕し土壌の中に できるだけ空気を取り込ませます。 ブドウをブレンドしてしまうと、テロワールの違いを表現できないので、 ジャックセロスのシャンパンは、単一ブドウのシャ...

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INFORMATIONNameJacques Selosse V.O. Extra Brut Grand Cruブドウ品種シャルドネ生産者名ジャック・セロス産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン)RegionFrance／Champagne内容量750mlWA94／Issue 31st Oct 2012 WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

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地区名格付け 特級 種類 スパークリング・辛口 輸入元 vin de naji la de? ぶどう品種：シャルドネ 100% 平均生産量は30,000本ですべて木樽熟成。 ドザージュ(甘味を加えること)無しの辛口 です。 内容量：750 ml 原材料：ぶどう アルコール度数：14度未満 保存方法：13〜18℃で要冷蔵　

●少し前までは「ブリュット・エキストラ」と呼ばれていたキュヴェです。セロスの中では個人的にこれが一番好き！最初は酸っぱいくらいの味わいですが、時間をおくとぞくぞくするような堅いミネラル感が支配的になるんですね・・・・。旨いです。　

アペラシオン（産地） ： フランス　シャンパーニュ ワイン名（ラベル表示） ： JACQUES SELOSSE V. O. Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut 内容量 ： 750ml 年産平均わずか3600本！！ ジャックセロスのV.O.(ヴァージョン・オリジナル)です！！ グラン・クリュ(アヴィズ・グラマン・オジェ)から 収穫されるシャルドネ100％で造られている 大変貴重なブラン・ド・ブランです！！ ジャック・セロスファンはもちろん！！ シャンパーニュ好きの方にも 超オススメの1本です！！ 代々ブドウ栽培農家としてアヴィズ村に拠点を置き、 1949年に自社のシャンパーニュ生産を開始したセロス家。 その後、ボーヌでワイン造りを学んだアンセルム氏が当主となり、ブルゴーニュの白ワイン造りと同様な「樽発酵」を取り入れつつ、1991年からはビオディナミ農法に切り替える等、伝統的農（製）法が根付くシャンパーニュの土地に新技術を持ち込みました。 テロワールの個性を引き出す術をよく熟知し、畑・ブドウの木との関係を自然に融合させているジャック・セロスのシャンパー...

スペクテーター95点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】JACQUES SELOSSE, V.0. VERSION ORIGINALE GRAND CRU BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT2019ボジョレー・ヌーヴォーご予約受付中！送料無料ワインセット20％引き！オーパス・ワンご予約販売！やっぱりセロスは最高！！ 今シャンパン業界で「フランスの注目生産者」として 多くの敬意を集める、ジャック・セロス。 うわぁ〜、泡細かすぎ！ シャンパンの大御所ルイ・ロデレールやクリュッグも一目おく、高級お宝シャンパンなのです！手に入れるのは困難で、パリの自然派ワイン屋ではた〜まに見かけますが、 日本では、即日完売！！幻のシャンパンです。「テロワールを表現するワインを造りたい。」そう強く願うセロスは、ビオデナミ。 化学肥料や殺虫剤を使わず、畑を鍬で耕し土壌の中に できるだけ空気を取り込ませます。 ブドウをブレンドしてしまうと、テロワールの違いを表現できないので、 ジャックセロスのシャンパンは、単一ブドウのシャルドネ100％。 また発酵に使われ...