最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について 『dancyu』2008年12月号 シャンパーニュ大賞受賞！ ?インポーター資料より? ビオディナミで育てられた葡萄は収穫後一回4,000kgのブーファ型搾汁機で軽く絞り、畑ごとに醸造できるサイズの異なるステンレスタンクで一次発酵を行なう。自社のシャンパンにはキュヴェの部分のみ使用。ボトルの状態で26ヶ月熟成させ、手作業のルミアージュ。出荷が確定してからデコルジュマン。 エクストラ・ブリュットのドサージュは3g/L。ミニョンはトロジェームでも7g/Lと少ないが原料ワインが充分に味わいを持っているため余分な甘さを必要としない。 【100610】 ワイン フランス・シャンパーニュ 白ワイン 発泡 シャンパン スパークリング スパークリングワイン スパーク 限定 激安 格安 おすすめ『dancyu』2008年12月号　シャンパーニュ大賞受賞！〜インポーター資料より〜ビオディナミで育てられた葡萄は収穫後一回4,000kgのブーファ型搾汁...

7月から9月にご注文をされる場合は配送中の温度変化による劣化を防ぐためにクール便のご利用をオススメします。《ワインコメント》 心地よいきめ細かい泡立ち。アーモンドや複雑なフルーツの香りが絡み合う。柔らかくふくよかな印象ながら、酸のキレもよく、個性的で味わのバランスが素晴らしい。■ワイン名エクストラ・ブリュット NV■原産国/地方/地区フランス/シャンパーニュ地方■原産地呼称A.O.C.シャンパーニュ■ブドウ品種ピノ・ムニエ100％■内容量750ml■ワイン造り空圧式圧搾機で丁寧に搾汁を実施（100%キュヴェを使用）。20％は天然酵母、残りはビオディナミで培養された酵母を使用して、発酵。マロラクティック発酵の実施はその年のワインの状況を見て判断する。リザーブワインの比率は50％で24ヶ月瓶熟。ノンフィルター。ドサージュは3g/Lと僅か。出荷の6ヶ月前にデゴルジュマン。

7月から9月にご注文をされる場合は配送中の温度変化による劣化を防ぐためにクール便のご利用をオススメします。《ワインコメント》 心地よいきめ細かい泡立ち。アーモンドや複雑なフルーツの香りが絡み合う。柔らかくふくよかな印象ながら、酸のキレもよく、個性的で味わのバランスが素晴らしい。■ワイン名エクストラ・ブリュット NV■原産国/地方/地区フランス/シャンパーニュ地方■原産地呼称A.O.C.シャンパーニュ■ブドウ品種ピノ・ムニエ100％■内容量750ml■ワイン造り空圧式圧搾機で丁寧に搾汁を実施（100%キュヴェを使用）。20％は天然酵母、残りはビオディナミで培養された酵母を使用して、発酵。マロラクティック発酵の実施はその年のワインの状況を見て判断する。リザーブワインの比率は50％で24ヶ月瓶熟。ノンフィルター。ドサージュは3g/Lと僅か。出荷の6ヶ月前にデゴルジュマン。