J. Lassalle Cuvée Préférence / J.ラサール キュヴェ・プレファランスはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はJ. Lassalle/J.ラサール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次

キュヴェ・プレファランス Cuvée Préférence

Cuvée Préférence キュヴェ・プレファランス

5.0(2件)
ドザージュ:Brut シャルドネ 20% ピノ・ノワール 20% ピノ・ムニエ 60%

ラサール家三世代が守り続ける、プルミエ・クリュの真髄を映すノン・ミレジム。

最安値 ¥7,700 〜(750ml) ショップ:青山ワインマーケット
楽天市場調べ・2026/09/24時点/価格は変動します
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概要

ムニエ60%を主体に、シャルドネとピノ・ノワールを各20%配合。リザーブワインを40%用いることで、ヴィンテージを超えた一貫したスタイルが宿る。白亜土壌由来のミネラルと爽快さが骨格をなし、丸みとなめらかさを帯びた口当たりが続く。青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香に、蜂蜜や白い花のニュアンスが重なり、長く優雅な余韻へと続く、バランスの取れた一本。

詳細

ドメーヌの礎となるキュヴェであり、「ジュール・ラサールのスタイル」を体現する一本。シニー・レ・ローズ、リリー・ラ・モンターニュ、ヴィレール=アルラン、リュードという四つのプルミエ・クリュ村の区画をアッサンブラージュし、テロワールの個性を余すところなく引き出している。

ブレンドはピノ・ムニエ60%、シャルドネ20%、ピノ・ノワール20%。リザーブワイン(2017年収穫)を40%使用し、ベースとなる2018年収穫のワインと組み合わせることで、メゾンのアイデンティティが確固たるものとなっている。

醸造はすべて手摘みで収穫後、温度管理されたアルコール発酵を経てマロラクティック発酵を実施。ステンレスタンクで8〜10ヶ月(3回澱引き)熟成させ、4月に瓶詰め。シュール・リー状態で3〜4年の瓶内熟成を経たのち、出荷の4ヶ月前にデゴルジュマンを行う。ルミアージュはすべて手作業で、デゴルジュマン日が全ボトルに記載される。

口中では白亜質土壌ならではのミネラルと爽快感が広がり、丸みとしなやかさを帯びたテクスチャーが心地よい。青リンゴ、洋ナシ、熟したピーチのニュアンスに蜂蜜と白い花が重なり、フィニッシュにはかすかな塩味と長い余韻が残る。アペリティフからディナーまで幅広いシーンに寄り添う、まさに「歓びと共有」のシャンパーニュだ。

基本情報
正式名称キュヴェ・プレフェランス・ブリュット・プルミエ・クリュ NV
タイプ白・辛口・スパークリング(シャンパーニュ)
生産地フランス/シャンパーニュ地方/モンターニュ・ド・ランス
主要村シニー・レ・ローズ、リリー・ラ・モンターニュ、ヴィレール=アルラン、リュード
ブドウ品種ピノ・ムニエ 60%、シャルドネ 20%、ピノ・ノワール 20%
リザーブワイン比率40%(2017年収穫)/ベース:2018年収穫
ドサージュ約 8 g/L(ブリュット)
瓶内熟成期間3〜4年(シュール・リー)
アルコール度数12.0%
年間生産量約70,000本
栽培方法リュット・レゾネ、手摘み収穫
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生産者情報

J. Lassalle / J.ラサール
生産者名
J. Lassalle / J.ラサール
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
51500 Chigny-les-Roses / シニー=レ=ロズ [Premier Cru]
概要
J.ラサールは、モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュ、シニー=レ=ロズに1942年に興った家族経営のメゾンです。創業者の逝去後、妻・娘・孫娘と女性3世代が受け継いできた稀有な造り手で、自社畑のブドウだけを手摘みし、華やかで澄んだ味わいを描き出します。

J.ラサール - キュヴェ・プレファランス 商品一覧

J(ジェイ) ラサール シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 キュヴェ プレフェランス R.M 生産者元詰J.Lassalle 1er Cru Champagne Cuvee Preference Brut R.M
J(ジェイ) ラサール シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 キュヴェ プレフェランス R.M 生産者元詰J.Lassalle 1er Cru Champagne Cuvee Preference Brut R.M
うきうきワインの玉手箱
¥7,920- 在庫:有
4.7(6件)
タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産者J(ジェイ)・ラサール 生産地フランス シャンパーニュ AOC シャンパーニュ・グラン・クリュ一級 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ムニエ60%、シャルドネ20%、ピノ・ノワール20% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いJ(ジェイ)・ラサール・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級“キュヴェ・プレフェランス”R.M・生産者元詰・AOCシャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ワインスペクテーター誌90点獲得・高級泡・辛口・750ml J.Lassalle 1er Cru Champagne“Cuvee Preference”Brut R.M AOC Champagne 1er Cru こだわりR.Mシャンパーニュ愛好家大注目!リリー・ラ・モンターニュ村の近くシュー・レ・ローズ村(素晴しいバラ園があったことから名付けられた村)に1942年設立の大人気R.Mシャンパーニュ!ロバート・パーカー氏3?4つ星生産者であり、(バイヤーズ第5版では5つ星!これはサロンや、クリュッグを始め、13メゾンのみ)!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でトリプルスターで大注目!生産量70%以上がフランス本国を始めとする個人顧客に販売されてしまうため、輸入はもとより、レストランでさえ飲むことが難しいと言われる数少ないR.Mシャンパーニュ!なんとこの“キュヴェ・プレフェランス”でワインスペクテーター誌で驚異の90点獲得!R.パーカー“ワインアドヴォケイト誌”でも過去90点獲得!スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも驚異の91点で大注目!ピノ・ムニエ60%、シャルドネ20%、ピノ・ノワール20%!なんと驚異の40%リザーヴワイン使用!瓶熟3?4年以上最低熟成!輝きのある淡いゴールデンイエロー。洋ナシ、花、ミント、メロン、レモン、スパイス、イースト、青リンゴ、白い花、ハーブ、蜂蜜、酸化香など香りだけでも要素は多くとても複雑。きめの細かなクリーミーな泡と柔らかく繊細な酸と南国の熟した果実を思わせる味わいはとても優雅で、余韻も長く、洗練されたシャンパーニュに仕上がっています。いつ飲んでも楽しめるスタイルですが、さらに熟成させるに十分なポテンシャルを備えた究極R.Mシャンパーニュが限定入荷! 1942年にジュール・ラサールによって設立された生産者です。1982年からは娘のシャンタル・ドゥセール・ラサールと彼女の母親が、伝統的な醸造法によって、この生産者の品質を守り続けています。彼らはぶどうの生産からワインの販売までの全てを手掛けるレコルタン・マニピュランと呼ばれるシャンパーニュ生産者です。所有する畑はプルミエ・クリュとグラン・クリュのみです。 畑はランスの南、シニー・レ・ロゼに9haの自社畑を所有しています。9haしか畑が無い為に生産量よりも品質を第一に考えており、昔ながらの大きな木製のプレス機によってごく軽い圧力で雑味が出ないように慎重にプレスが行われ、最初に出てくる最高のジュースだけをシャンパンに使用。本来ならば、一度絞った物をもう一度強い圧力で絞ればジュースは取れるのですが、そのジュースだけは絶対に使わないという徹底ぶりです。 ワイン評論家ロバート・パーカー氏の『ワイン・バイヤーズ・ガイド』ではクリュッグ、ボランジェと並ぶ5つ星の評価を受けている数少ないシャンパンハウスのひとつで、ワイン・スペクテーター誌では、Non Vintage部門でCUVEE PREFERENCE BRUTが KURUGと同点の93点で最高点の評価を受けています。こだわりのラサールでは、NVブリュットでさえ他のメゾンより長めの3年以上ですが プルミエクリュクラスには6年以上の熟成を経て出荷されています。 ドメーヌ・J・ラサールはオーナーであったジョール・ラサールの死後も夫人によって操業が続けられているドメーヌで現在も往時と変わらぬ高い評価を維持し続けています。 伝説の1985年のJ・ラサール・キュヴェ・アンジェリーヌは、パーカーポイント96点という高得点を獲得しています。 ■ぶどう品種:ピノ・ムニエ60%、シャルドネ20%、ピノ・ノワール20% ■発酵・熟成:瓶熟3?4年以上最低熟成 こだわりR.Mシャンパーニュ愛好家大注目!リリー・ラ・モンターニュ村の近くシュー・レ・ローズ村(素晴しいバラ園があったことから名付けられた村)に1942年設立の大人気R.Mシャンパーニュ! ロバート・パーカー氏3?4つ星生産者であり、(バイヤーズ第5版では5つ星!これはサロンや、クリュッグを始め、13メゾンのみ)! 輝きのある淡いゴールデンイエロー。洋ナシ、花、ミント、メロン、レモン、スパイス、イースト、青リンゴ、白い花、ハーブ、蜂蜜、酸化香など香りだけでも要素は多くとても複雑。 きめの細かなクリーミーな泡と柔らかく繊細な酸と南国の熟した果実を思わせる味わいはとても優雅で、余韻も長く、洗練されたシャンパーニュに仕上がっています。詳細を閉じる
J.ラサール キュヴェ プレフェランス ブリュット 750ml 正規
J.ラサール キュヴェ プレフェランス ブリュット 750ml 正規
濱の酒屋 中野酒店 楽天市場店
¥8,829- 在庫:有
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真が旧ラベルで掲載されている事があります。旧ラベル希望の方は必ず確認下さい。 確認なき場合、商品リニューアル・箱の有無等での返品は出来ません。 畑は、1級と特級のみで、全てのワインにそのブドウを使用します。 蔵元がある、シニー・レ・ローズ村は、シャンパーニュで最も素晴らしいピノ・ムニエ種の産地として知られています。 味わいは“エレガントさ”で、繊細な風味と、味わい深いさを兼ね備えた魅力的なシャンパーニュを産み出す生産者です。詳細を閉じる
J・ラサール ブリュット・プレファレンス NV <白> <ワイン/シャンパン>
J・ラサール ブリュット・プレファレンス NV <白> <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ドラジェ
¥7,920- 在庫:有
ワイン名 J.Lassalle Premier Cru Cuvee Preference Brut NV ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワール 生産者 J.ラサール 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12% 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】  女性3代で運営する極めてまれなシャンパーニュ・メゾンであるJ.ラサール。減農薬で栽培し、収穫は全て手作業、選果した後に圧搾し、使うのは一番果汁(キュヴェ)だけ、といった優れたシャンパーニュを造る、一流メゾンとしての条件を備えています。 あの有名なワイン・スペクテーターで、クリュッグと同じ評価点を獲得したこのプレファレンス・ブリュットはこのメゾンを代表するフラッグシップ。ふくよかな丸み、果実味を感じ、余韻の長さが特徴です。 高評価シャンパーニュ・メゾンのこだわりフラッグシップ!ぜひご賞味ください!詳細を閉じる
【よりどり6本以上送料無料】 ジュール ラサール キュヴェ プレフェランス ブリュット 750ml RMシャンパン シャンパン シャンパーニュ フランス
【よりどり6本以上送料無料】 ジュール ラサール キュヴェ プレフェランス ブリュット 750ml RMシャンパン シャンパン シャンパーニュ フランス
酒類の総合専門店 フェリシティー
¥7,920- 在庫:有
5.0(1件)
J・ラサールは1942年にジュール・ラサール氏によって設立された小規模なドメーヌです。1982年ジュール・ラサール氏の死後、妻オルガと娘のシャンタルが引き継ぎました。 伝統的な手法を守りながらも、女性ならではのフェミニンさや華やかさ、クリーンさが加わり、今では著名なシャンパンハウスと肩を並べるまでになりました。2006年にはシャンタルの娘アンジェリーヌもドメーヌに加わり、女性3代が運営するとても稀なドメーヌとなったのです。 収穫は全て、手作業で行われ、収穫後も厳しい選別で常に最良の葡萄だけを使用します。 ルミアージュは全て手作業で行われ、伝統的なスタイルを継承しています。 また全てのボトルにデゴルジュされた日付が記載されています。 アンジェリーヌはワイン業界において女性であることは大きな挑戦であると語っています。 ワイン評論家 ロバート・M・パーカー氏の『ワイン・バイヤーズ・ガイド』ではクリュッグ、ボランジェと並ぶ5つ星の評価を受けている数少ないシャンパンハウスのひとつで、ワイン・スペクテーター誌では、Non Vintage部門でCUVEE PREFERENCE BRUTが唯一、KRUGと同点の93点で最高点の評価を受けています。 ITEM INFORMATION 爽やかさとともに複雑さを兼ね備えた 女性らしいエレガントなシャンパン J.LASSALLE CUVÉE PRÉFÉRENCE BRUT ジュール ラサール キュヴェ プレフェランス ブリュット 畑は、1級と特級のみで、全てのワインにそのブドウを使用します。 蔵元がある、シニー・レ・ローズ村は、シャンパーニュで最も素晴らしいピノ・ムニエ種の産地として知られています。 味わいは“エレガントさ”で、繊細な風味と、味わい深いさを兼ね備えた魅力的なシャンパーニュを産み出す生産者です。 Tasting Note 淡いゴールドの美しい色合い。 白桃や洋梨など香りが印象的で、爽やかさとともに複雑さを兼ね備えた芳醇な味わい。 余韻が長く、優雅で洗練されたシャンパンです。 商品仕様・スペック 生産者J・ラサール 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ムニエ60%シャルドネ20%ピノ・ノワール20% タイプ泡/白 内容量750ml詳細を閉じる
【大型ボトル】J(ジェイ) ラサール シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 キュヴェ プレフェランス R.M 生産者元詰 AOCシャンパーニュ J.Lassalle 1er Cru Champagne Cuvee Preference Brut
【大型ボトル】J(ジェイ) ラサール シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 キュヴェ プレフェランス R.M 生産者元詰 AOCシャンパーニュ J.Lassalle 1er Cru Champagne Cuvee Preference Brut
うきうきワインの玉手箱
¥16,720- 在庫:有
タイプ高級泡・辛口 生産者J(ジェイ)・ラサール 生産地フランス/シャンパーニュ/シニー・レ・ロゼ村/ AOCミレジメ・シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ムニエ60%、シャルドネ20%、ピノ・ノワール20%! 内容量1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【大型ボトル】J(ジェイ)・ラサール・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級“キュヴェ・プレフェランス”R.M・生産者元詰・AOCシャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ワインスペクテーター誌90点獲得・高級泡・辛口・1500ml・大型マグナムサイズ J.Lassalle 1er Cru Champagne“Cuvee Preference”Brut R.M AOC Champagne 1er Cru 1500ml 入手困難!こだわりR.Mシャンパーニュ愛好家大注目!大型マグナムサイズで遂に登場!リリー・ラ・モンターニュ村の近くシュー・レ・ローズ村(素晴しいバラ園があったことから名付けられた村)に1942年設立の大人気R.Mシャンパーニュ!ロバート・パーカー氏3〜4つ星生産者であり、(バイヤーズ第5版では5つ星!これはサロンや、クリュッグを始め、13メゾンのみ)!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でトリプルスターで大注目!生産量70%以上がフランス本国を始めとする個人顧客に販売されてしまうため、輸入はもとより、レストランでさえ飲むことが難しいと言われる数少ないR.Mシャンパーニュ!なんとこの“キュヴェ・プレフェランス”でワインスペクテーター誌で驚異の90点獲得!R.パーカー“ワインアドヴォケイト誌”でも過去90点獲得!スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも驚異の91点で大注目!ピノ・ムニエ60%、シャルドネ20%、ピノ・ノワール20%!なんと驚異の40%リザーヴワイン使用!瓶熟34年以上最低熟成!輝きのある淡いゴールデンイエロー。洋ナシ、花、ミント、メロン、レモン、スパイス、イースト、青リンゴ、白い花、ハーブ、蜂蜜、酸化香など香りだけでも要素は多くとても複雑。きめの細かなクリーミーな泡と柔らかく繊細な酸と南国の熟した果実を思わせる味わいはとても優雅で、余韻も長く、洗練されたシャンパーニュに仕上がっています。いつ飲んでも楽しめるスタイルですが、さらに熟成させるに十分なポテンシャルを備えた究極R.Mシャンパーニュが大型マグナムサイズ(1500ml)で限定で少量入荷! 1942年にジュール・ラサールによって設立された生産者です。1982年からは娘のシャンタル・ドゥセール・ラサールと彼女の母親が、伝統的な醸造法によって、この生産者の品質を守り続けています。彼らはぶどうの生産からワインの販売までの全てを手掛けるレコルタン・マニピュランと呼ばれるシャンパーニュ生産者です。所有する畑はプルミエ・クリュとグラン・クリュのみです。 畑はランスの南、シニー・レ・ロゼに9haの自社畑を所有しています。9haしか畑が無い為に生産量よりも品質を第一に考えており、昔ながらの大きな木製のプレス機によってごく軽い圧力で雑味が出ないように慎重にプレスが行われ、最初に出てくる最高のジュースだけをシャンパンに使用。本来ならば、一度絞った物をもう一度強い圧力で絞ればジュースは取れるのですが、そのジュースだけは絶対に使わないという徹底ぶりです。 ワイン評論家ロバート・パーカー氏の『ワイン・バイヤーズ・ガイド』ではクリュッグ、ボランジェと並ぶ5つ星の評価を受けている数少ないシャンパンハウスのひとつで、ワイン・スペクテーター誌では、Non Vintage部門でCUVEE PREFERENCE BRUTが KURUGと同点の93点で最高点の評価を受けています ■ぶどう品種:ピノ・ムニエ60%、シャルドネ20%、ピノ・ノワール20% 高評価! なんとこの“キュヴェ・プレフェランス”でワインスペクテーター誌で驚異の90点獲得!R.パーカー“ワインアドヴォケイト誌”でも過去90点獲得!スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも驚異の91点で大注目! 味わい! きめの細かなクリーミーな泡と柔らかく繊細な酸と南国の熟した果実を思わせる味わいはとても優雅で、余韻も長く、洗練されたシャンパーニュ詳細を閉じる