J. Lassalle Cuvée Préférence / J.ラサール キュヴェ・プレファランスはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はJ. Lassalle/J.ラサール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次

キュヴェ・プレファランス Cuvée Préférence

Cuvée Préférence キュヴェ・プレファランス

5.0(2件)
ドザージュ:Brut シャルドネ 20% ピノ・ノワール 20% ピノ・ムニエ 60%

ラサール家三世代が守り続ける、プルミエ・クリュの真髄を映すノン・ミレジム。

最安値 ¥7,700 〜(750ml) ショップ:青山ワインマーケット
楽天市場調べ・2026/09/24時点/価格は変動します
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概要

ムニエ60%を主体に、シャルドネとピノ・ノワールを各20%配合。リザーブワインを40%用いることで、ヴィンテージを超えた一貫したスタイルが宿る。白亜土壌由来のミネラルと爽快さが骨格をなし、丸みとなめらかさを帯びた口当たりが続く。青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香に、蜂蜜や白い花のニュアンスが重なり、長く優雅な余韻へと続く、バランスの取れた一本。

詳細

ドメーヌの礎となるキュヴェであり、「ジュール・ラサールのスタイル」を体現する一本。シニー・レ・ローズ、リリー・ラ・モンターニュ、ヴィレール=アルラン、リュードという四つのプルミエ・クリュ村の区画をアッサンブラージュし、テロワールの個性を余すところなく引き出している。

ブレンドはピノ・ムニエ60%、シャルドネ20%、ピノ・ノワール20%。リザーブワイン(2017年収穫)を40%使用し、ベースとなる2018年収穫のワインと組み合わせることで、メゾンのアイデンティティが確固たるものとなっている。

醸造はすべて手摘みで収穫後、温度管理されたアルコール発酵を経てマロラクティック発酵を実施。ステンレスタンクで8〜10ヶ月(3回澱引き)熟成させ、4月に瓶詰め。シュール・リー状態で3〜4年の瓶内熟成を経たのち、出荷の4ヶ月前にデゴルジュマンを行う。ルミアージュはすべて手作業で、デゴルジュマン日が全ボトルに記載される。

口中では白亜質土壌ならではのミネラルと爽快感が広がり、丸みとしなやかさを帯びたテクスチャーが心地よい。青リンゴ、洋ナシ、熟したピーチのニュアンスに蜂蜜と白い花が重なり、フィニッシュにはかすかな塩味と長い余韻が残る。アペリティフからディナーまで幅広いシーンに寄り添う、まさに「歓びと共有」のシャンパーニュだ。

基本情報
正式名称キュヴェ・プレフェランス・ブリュット・プルミエ・クリュ NV
タイプ白・辛口・スパークリング(シャンパーニュ)
生産地フランス/シャンパーニュ地方/モンターニュ・ド・ランス
主要村シニー・レ・ローズ、リリー・ラ・モンターニュ、ヴィレール=アルラン、リュード
ブドウ品種ピノ・ムニエ 60%、シャルドネ 20%、ピノ・ノワール 20%
リザーブワイン比率40%(2017年収穫)/ベース:2018年収穫
ドサージュ約 8 g/L(ブリュット)
瓶内熟成期間3〜4年(シュール・リー)
アルコール度数12.0%
年間生産量約70,000本
栽培方法リュット・レゾネ、手摘み収穫
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生産者情報

J. Lassalle / J.ラサール
生産者名
J. Lassalle / J.ラサール
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
51500 Chigny-les-Roses / シニー=レ=ロズ [Premier Cru]
概要
J.ラサールは、モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュ、シニー=レ=ロズに1942年に興った家族経営のメゾンです。創業者の逝去後、妻・娘・孫娘と女性3世代が受け継いできた稀有な造り手で、自社畑のブドウだけを手摘みし、華やかで澄んだ味わいを描き出します。

J.ラサール - キュヴェ・プレファランス 商品一覧

ジュール ラサール キュヴェ プレフェランス ブリュット ハーフ 375ml [フランス][シャンパン][シャンパーニュ] 手土産 お祝い ギフト 浜運A ワイン
ハーフボトル
ジュール ラサール キュヴェ プレフェランス ブリュット ハーフ 375ml [フランス][シャンパン][シャンパーニュ] 手土産 お祝い ギフト 浜運A ワイン
ワイン&ワインセラー セラー専科
¥4,840- 在庫:有
アプリコットや白桃を思わせる果実香に加えて、ジンジャーブレッドやナッツのノートがあり実に表情豊。黒ブドウ主体のふくよかな果実味とオレンジピールやミネラルのニュアンス、綺麗な酸が見事に調和しており、フルボディのスタイルを軽やかに仕上げています。 商品名 ジュール ラサール キュヴェ プレフェランス ブリュットJ. Lassalle Preference Brut ヴィンテージ 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ 格付 生産者 ジュール ラサール タイプ ブリュット アルコール度数 葡萄品種 容量(ml) 375ml  l単品l l白泡l l辛口l lRml l lモンターニュ・ド・ランスl lシャルドネl lピノノワールl lピノムニエl l375mll ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング詳細を閉じる
【ハーフ瓶】 J・ラサール プレフェランス ブリュット NV 375ml
ハーフボトル
【ハーフ瓶】 J・ラサール プレフェランス ブリュット NV 375ml
ウメムラ Wine Cellar
¥4,840- 在庫:有
4.6(10件)
ワイン評論家 ロバート・M・パーカー氏の『ワイン・バイヤーズ・ガイド』ではクリュッグ、ボランジェと並ぶ5つ星の評価を受けている数少ないシャンパンハウスのひとつで、ワイン・スペクテーター誌では、Non Vintage部門でこのJ・ラサールが唯一、KRUGと同点の93点で最高点の評価を受けています。 Jラサールは1942年にジュール・ラサール氏によって設立された小規模なシャンパン・ ハウスです。 ジュール・ラサール氏の死後、誰もがこのシャンパン・ハウスの品質が落ちると考えましたが、1982年からは娘のシャンタル・デゥセール・ラサールと彼女の母親が伝統的な醸造方法を守りながら、このシャンパンハウスの品質を守り続け、現在では有名シャンパンメーカーにも全くひけをとらない名声を得ています。 ほんとうに小さなシャンパンハウスです。年間の生産量は2万5千本と極めて少なく、また生産量のほとんど70%以上が昔からの個人客に直接の販売をしている為、なかなかお目にかかれないものです。畑はCHIGNY LES ROSES村にあり、すべてがPREMIER CRUに格付けされています。先代も現当主も女性で繊細でクリーンな味わいのワインを身上としています。 「プレフェランス ブリュット プルミエ・クリュ」は、きらめきのある淡い黄金色と、きめ細かな泡がとても美しいシャンパンです。イーストの香りと、青リンゴや白い花、ハーブ、蜂蜜の香りなどが調和をとっており、繊細な酸と南国の熟した果実を思わせる味わいがとクリーミーな泡の刺激が口に広がります。余韻が長く、優雅で洗練されたシャンパンです。いつ飲んでも美味しいですが、熟成させた味の変化も楽しみなシャンパンです。 CHAMPAGNE J.LASSALLE PREFERENCE BRUT PREMIER CRU J・ラサール プレフェランス ブリュット プルミエ・クリュ (ジュール・ラサール) 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ムニエ 60%、シャルドネ 20%、ピノ・ノワール 20% アルコール度数:12.0% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 僕が昔からどうしても扱いたいシャンパンがご紹介できるようになりました。9月の当ワイン会でテースティングしました。プレステージ・シャンパンではない通常のものですが、現在出回っているかなり高額なシャンパンを超えるものと確信しました。ロバート・パーカーも五ッ星(アウトスタンディングの生産者)として紹介しています。ただパーカーはこのシャンパンをライトと位置付けていますが、飲んだ印象は全然違いました。どちらかと言うとフルのカテゴリーに入れた方が、このシャンパンには相応しい物です。極め細やかな泡立ちは素晴らしく、温度の低い時は勿論、グラスの中で温度が上昇しても旨いと感じる最近の感動ものでした。2005.9 ★通常ボトル (750ml) はこちら ★マグナムボトル (1500ml) はこちら 【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】J.Lassalle / J.ラサールJラサールは1942年にジュール・ラサール氏によって設立された小規模なシャンパン・ハウスです。ジュール・ラサール氏の死後、誰もがこのシャンパン・ハウスの品質が落ちると考えましたが、1982年からは娘のシャンタル・デゥセール・ラサールと彼女の母親が伝統的な醸造方法を守りながら、このシャンパンハウスの品質を守り続け、現在では有名シャンパンメーカーにも全くひけをとらない名声を得ています。Jラサールはぶどうの生産から醸造、販売までを全て行うレコルタン・マニピュラン(RM)と呼ばれる生産者の一つでもあります。所有する畑はプルミエ・クリュとグラン・クリュのみで生産されるシャンパーニュの約70%が昔からの個人顧客に販売をされており、市場に出回る数量は非常に少なくなっています。ラサールで栽培している葡萄はシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3種類。特にラサールの所在するランスでは伝統的にピノ・ムニエが有名で、多くの大手シャンパン・メーカーがこの地方のピノ・ムニエを購入しています。ワイン評論家 ロバート・M・パーカー氏の『ワイン・バイヤーズ・ガイド』ではクリュッグ、ボランジェと並ぶ5つ星の評価を受けている数少ないシャンパンハウスのひとつで、ワイン・スペクテーター誌では、Non Vintage部門でCUVEE PREFERENCE BRUTが唯一、KRUGと同点の93点で最高点の評価を受けています。 ■2024年7月10日 当主アンジェリーヌ氏がウメムラにご来店!■ ■2025年7月11日 当主アンジェリーヌ氏をお迎えし、J.ラサールワイン会を東京にて開催!■詳細を閉じる
【P10倍】ジュール ラサール キュヴェ プレフェランス ブリュット ハーフ 375ml[フランス][シャンパン][シャンパーニュ] 浜運APアップ期間:9/19 20時~24 2時まで
ハーフボトル
【P10倍】ジュール ラサール キュヴェ プレフェランス ブリュット ハーフ 375ml[フランス][シャンパン][シャンパーニュ] 浜運APアップ期間:9/19 20時~24 2時まで
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
¥4,840- 在庫:有
アプリコットや白桃を思わせる果実香に加えて、ジンジャーブレッドやナッツのノートがあり実に表情豊。黒ブドウ主体のふくよかな果実味とオレンジピールやミネラルのニュアンス、綺麗な酸が見事に調和しており、フルボディのスタイルを軽やかに仕上げています。 商品名 J. Lassalle Preference Brut 容量 375ml 生産者 ジュール ラサール 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 モンターニュ・ド・ランス タイプ ブリュット 葡萄品種 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。  l単品l l白泡l l辛口l lRml l lモンターニュ・ド・ランスl lシャルドネl lピノノワールl lピノムニエl l375mll 関連商品【P10倍】ジャン ヴェッセルブリュット ロゼ ド セニエ NV ハー...【P10倍】ジャン デュマンジャン プルミエ クリュ ブリュット ハー...【P5倍】ジャン ヴェッセルエクストラ ブリュット NV ハーフ 37...4,950円5,280円4,180円ジャン ヴェッセルブリュット ウイユ ドゥ ペルドリ NV 750ml...【P10倍】ピエール ジモネ ブリュット キュイ プルミエ クリュ ハ...【P10倍】ジュール ラサール キュヴェ アンジェリーヌ 2012 7...5,720円4,400円23,100円ジュール ラサールキュヴェ ロゼ ブリュット 750mlフランス シャ...ジュール ラサール ブラン ド ブラン ブリュット ミレジム 2010...【P10倍】ジュール ラサール キュヴェ アンジェリーヌ 2009 ...8,250円12,100円47,300円ジャン ヴェッセルブリュット ロゼ ド セニエ NV 750ml [シ...【P10倍】ドヤール マエ キュヴェ アンプラント ブラン ド ブラン...【P5倍】ローラン ルカール ロゼ アンディシヌ ブリュットNV 7...6,270円5,280円11,000円ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン詳細を閉じる
NV キュヴェ プレフェランス ブリュット プルミエ クリュ J.ラサール ハーフ サイズ 正規品 シャンパン 辛口 白 375ml J.Lassalle Cuvee Preference Brut 1er Cru demi half
ハーフボトル
NV キュヴェ プレフェランス ブリュット プルミエ クリュ J.ラサール ハーフ サイズ 正規品 シャンパン 辛口 白 375ml J.Lassalle Cuvee Preference Brut 1er Cru demi half
代官山ワインサロン Le・Luxe
¥4,840- 在庫:有
Information 商 品 名name J. Lassalle Cuvee Preference Brut 1er Cru NV Half 蔵 元wine maker J ラサール / J. Lassalle 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ムニエ 60% , シャルドネ 20% , ピノ・ノワール 20% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 375ml 輸 入import 正規輸入代理店 AMZ 情 報information ドサージュ:8g/l 伝統的な木製プレス機を使用。慎重に4000kgずつ行い1番搾り果汁のみを使用。タンクにて温度管理しながら8-10日間発酵。マロラクティック発酵有り。8ヶ月-10ヶ月樽熟成(3回澱引き) アサンブラージュはリザーブワイン40%使用(ボトル詰め後最低4ヶ月熟成)。6〜8週間瓶内2次発酵、3〜4年瓶熟。 クリアに輝く黄色。口に含むと豊かなミネラル感を伴った爽やかさが弾けるます。徐々に白果実(りんご、梨)や黄色く熟したフルーツ(アプリコット、ピーチ)、甘草やフェンネルのニュアンスも感じ取れます。 ふくよかな円みを感じさせるテクスチャーと白亜質の土壌由来の爽快なミネラル感が同居し、微妙な塩気もあり、長い余韻が印象的です。フィネスと凝縮感のある素晴らしいバランスのシャンパーニュです。  J.ラサールは1942年にジュール・ラサール氏によって設立された小規模なドメーヌ。1982年ジュール・ラサール氏の死後、妻オルガと娘のシャンタルが引き継ぎました。伝統的な手法を守りながらも、女性ならではのフェミニンさや華やかさ、クリーンさが加わり、今では著名なシャンパーニュハウスと肩を並べるまでに。2006年にはシャンタルの娘アンジェリーヌもドメーヌに加わり、女性3代が運営するとても稀なドメーヌとなったのです。 厳格なリュットレゾネで栽培され、収穫は全て手作業。収穫後も厳しい選別で常に最良の葡萄の一番果汁だけを使用します。区画毎にキューヴでそれぞれ発酵後、そのままキューヴで寝かされ、落ち着かせてからキューヴ毎に状態を確認しながら、テイスティングし、どのキュヴェをブレンドするか決められます。少しでも品質にそぐわないキュヴェは全てネゴスに売却されます。ステンレスタンクで寝かせるのはシャンパーニュには不向きと考え、特注のステンレスタンクはアッサンブラージュ等に使用しています。 ドメーヌでは特注の960hlのステンレスタンクを14基揃えています。瓶熟はノン・ミレジムでも最低でも4年以上、ミレジメであれば6-10は寝かされます。ルミアージュは全て手作業で行われ、伝統的なスタイルを継承しています。 また全てのボトルにデゴルジュされた日付が記載されています。アンジェリーヌはワイン業界において女性であることは大きな挑戦であると語っています。そして彼女たちは葡萄栽培家として成功すると共に、自らのワインを通して受け継いだラサールのスタイルやフィロソフィー、そして情熱を世界中に伝えていく事が何よりも重要であると考えています。詳細を閉じる
シャピュイ ブリュット・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン ハーフボトル Chapuy Brut Reserve Blanc de Blancsフランス/シャンパーニュ/シャンパン/辛口/ハーフワイン/375ml 【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】【楽天 通販】
ハーフボトル
シャピュイ ブリュット・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン ハーフボトル Chapuy Brut Reserve Blanc de Blancsフランス/シャンパーニュ/シャンパン/辛口/ハーフワイン/375ml 【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】【楽天 通販】
ヒグチワイン Higuchi Wine
¥4,000- 在庫:有
優れたシャルドネを産するコート・デ・ブランのオジェ村で18世紀から続く家族経営の造り手。これは同村産のシャルドネ100%で、フレッシュな白い花を思わせるエレガントな香り。 飲みきりサイズで1〜2人で飲むのに嬉しいハーフボトル!!ヒグチワインはハーフボトルの種類も豊富に取り揃えております☆ ヒグチワインはハーフの種類が豊富! お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 シャピュイ ブリュット・レゼルヴ ブラン・ド・ブランChapuy Brut Reserve Blanc de Blancs ■ワイン種別 シャンパン ■味わい 辛口 ■生産者 シャピュイChapuy ■産地 フランス・シャンパーニュFrance Champagne ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ■ 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【ワインハーフボトル】詳細を閉じる