Cuvée Préférence キュヴェ・プレファランス

タイプ高級泡・辛口 生産者J（ジェイ）・ラサール 生産地フランス/シャンパーニュ/シニー・レ・ロゼ村/ AOCミレジメ・シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ムニエ60%、シャルドネ20%、ピノ・ノワール20% 内容量375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【ハーフサイズ】J(ジェイ)・ラサール・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級“キュヴェ・プレフェランス”R.M・生産者元詰・AOCシャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ワインスペクテーター誌90点獲得・高級泡・辛口・375ml・希少ハーフサイズ J.Lassalle 1er Cru Champagne“Cuvee Preference”Brut R.M AOC Champagne 1er Cru 375ml 入手困難！こだわりR.Mシャンパーニュ愛好家大注目！希少ハーフサイズで遂に登場！リリー・ラ・モンターニュ村の近くシュー・レ・ローズ村(素晴しいバラ園があったことから名付けられた村)に1942年設立の大人気R.Mシャンパーニュ！ロバート・パーカー氏3～4つ星生産者であり、(バイヤーズ第5版では5つ星！これはサロンや、クリュッグを始め、13メゾンのみ）！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でトリプルスターで大注目！生産量70%以上がフランス本国を始めとする個人顧客に販売されてしまうため、輸入はもとより、レストランでさえ飲むことが難しいと言われる数少ないR.Mシャンパーニュ！なんとこの“キュヴェ・プレフェランス”でワインスペクテーター誌で驚異の90点獲得！R.パーカー“ワインアドヴォケイト誌”でも過去90点獲得！スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも驚異の91点で大注目！ピノ・ムニエ60%、シャルドネ20%、ピノ・ノワール20%！なんと驚異の40％リザーヴワイン使用！瓶熟3～4年以上最低熟成！輝きのある淡いゴールデンイエロー。洋ナシ、花、ミント、メロン、レモン、スパイス、イースト、青リンゴ、白い花、ハーブ、蜂蜜、酸化香など香りだけでも要素は多くとても複雑。きめの細かなクリーミーな泡と柔らかく繊細な酸と南国の熟した果実を思わせる味わいはとても優雅で、余韻も長く、洗練されたシャンパーニュに仕上がっています。いつ飲んでも楽しめるスタイルですが、さらに熟成させるに十分なポテンシャルを備えた究極R.Mシャンパーニュがお手頃な希少ハーフサイズ(375ml)で限定で少量入荷！ 1942年にジュール・ラサールによって設立された生産者です。1982年からは娘のシャンタル・ドゥセール・ラサールと彼女の母親が、伝統的な醸造法によって、この生産者の品質を守り続けています。彼らはぶどうの生産からワインの販売までの全てを手掛けるレコルタン・マニピュランと呼ばれるシャンパーニュ生産者です。所有する畑はプルミエ・クリュとグラン・クリュのみです。 畑はランスの南、シニー・レ・ロゼに9haの自社畑を所有しています。9haしか畑が無い為に生産量よりも品質を第一に考えており、昔ながらの大きな木製のプレス機によってごく軽い圧力で雑味が出ないように慎重にプレスが行われ、最初に出てくる最高のジュースだけをシャンパンに使用。本来ならば、一度絞った物をもう一度強い圧力で絞ればジュースは取れるのですが、そのジュースだけは絶対に使わないという徹底ぶりです。 ワイン評論家ロバート・パーカー氏の『ワイン・バイヤーズ・ガイド』ではクリュッグ、ボランジェと並ぶ5つ星の評価を受けている数少ないシャンパンハウスのひとつで、ワイン・スペクテーター誌では、Non Vintage部門でCUVEE PREFERENCE BRUTが KURUGと同点の93点で最高点の評価を受けています ■ぶどう品種：ピノ・ムニエ60%、シャルドネ20%、ピノ・ノワール20% ■発酵・熟成：瓶熟3～4年以上 高評価生産者！ レ・ローズ村(素晴しいバラ園があったことから名付けられた村)に1942年設立の大人気R.Mシャンパーニュ！ロバート・パーカー氏3〜4つ星生産者であり、(バイヤーズ第5版では5つ星！これはサロンや、クリュッグを始め、13メゾンのみ）！ 各賞受賞！ シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でトリプルスターで大注目！生産量70%以上がフランス本国を始めとする個人顧客に販売されてしまうため、輸入はもとより、レストランでさえ飲むことが難しいと言われる数少ないR.Mシャンパーニュ！なんとこの“キュヴェ・プレフェランス”でワインスペクテーター誌で驚異の90点獲得！R.パーカー“ワインアドヴォケイト誌”でも過去90点獲得！スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも驚異の91点で大注目！詳細を閉じる

Information 品名 ブリュット キュベ プレフェランス[N.V]J．ラサール ワイン名（原語） Brut Cuvee Preference J.LASSALLE タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 375ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ムニエ60%、ピノ・ノワール20%、シャルドネ20% 商品説明 クリュッグと並ぶ最高得点を獲得した実績を持ちながら、価格はクリュッグの1/5以下！ 過去にワイン・スペクター誌のノン・ヴィンテージ部門で超高級シャンパン「クリュッグ」と並ぶ93点の最高得点を獲得したRMシャンパーニュです。 所在するランス近郊はセパージュの中心であるピノ・ムニエの名産地。栽培は減農薬農法を採用しています。ノン・ヴィンテージでも48か月以上の瓶熟成を経ないとリリースされないため、熟成感、複雑味が十分に堪能できます。長年に渡って愛されてきた完成度の高いスタンダードキュヴェです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。J.LASSALLE　J.ラサール 女性3世代で作り上げた「クリュッグ」に肩を並べたシャンパン 女性3世代で築き上げた名声 J.ラサールは1942年にジュール・ラサール氏によって設立された小規模なドメーヌです。 1982年にジュール・ラサール氏が亡くなった後、妻オルガと娘のシャンタルが引き継ぎました。 伝統的な手法を守りながらも、女性ならではのフェミニンさや華やかさ、クリーンさが加わり、今では著名なシャンパンハウスと肩を並べるまでにその名声は高まりました。 2006年にはシャンタルの娘、アンジェリーヌもドメーヌに加わり女性3世代で運営する特徴的なドメーヌとなりました。 伝統を大切にしながらも革新を続ける プレス機は1965年に購入したもので、圧搾には4時間をかけてゆっくりと慎重に行われます。 当然ながら、一番果汁のみを使用し、それを大切に醸造。 並行して最新式のプレス機も導入し、現状に甘んじず、常に改善を図りながらドメーヌは運営されています。 収穫したブドウのパーセル（区画）毎に使うプレス機を分けるなど、研究にも余念がありません。 区画ごとにキューヴで発酵後、そのままキューヴで寝かされ、落ち着かせてからキューヴごとに確認、テイスティングし、どのキュヴェをブレンドするか決められます。 その際にドメーヌの基準に達しないものは全てネゴシアンに売却してしまうほどの徹底ぶり。 瓶熟成は最低でもノン・ヴィンテージでも4年以上、ミレジメは6年〜10年は寝かされます。 欧米専門誌で受ける極めて高い評価 ラサールは欧米のワイン専門誌でも非常に高い評価を得ています。 最も有名なワイン評論家ロバート・パーカー氏の「ワイン・バイヤーズ・ガイド」ではクリュッグやサロン、ボランジェなどそうそうたるシャンパンハウスと同じ最高評価「★★★★★」を受けました。 この評価はごくわずかなシャンパンハウスしか得ていません。 また、「ワイン・スペクテイター誌」ではノン・ヴィンテージ部門でスタンダード・キュヴェの「キュヴェ・プレフェランス・ブリュット」が、あの「クリュッグ」と同じ93点を獲得し、全てのシャンパンの頂点に輝きました。詳細を閉じる

ワイン名J. Lassalle Brut Preference Brut ワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワール生産者J.ラサール生産地などシャンパーニュ原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考　 女性3代で運営する極めてまれなシャンパーニュ・メゾンであるJ．ラサール。減農薬で栽培し、収穫は全て手作業、選果した後に圧搾し、使うのは一番果汁（キュヴェ）だけ、といった優れたシャンパーニュを造る、一流メゾンとしての条件を備えています。 あの有名なワイン・スペクテーターで、クリュッグと同じ評価点を獲得したこのプレファレンス・ブリュットはこのメゾンを代表するフラッグシップ。ふくよかな丸み、果実味を感じ、余韻の長さが特徴です。 そんなフラッグシップ・シャンパーニュのハーフボトル！1瓶飲み切れない方にもおすすめです！詳細を閉じる