レコルタン・マニュピュランのトップ生産者！ 推薦グラス エグリ・ウーリエ・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ・デコルジュマン [2016] Egly-Ouriet / Blanc de Noir Grand Cru セパージュ: 【1ピノ・ノワール00%　樽発酵(新樽25%) 2009(60%) 2008(40%) Dosage3g/L 樹齢70年超】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: サンリバティ 非常に小規模な生産者でヨーロッパでは非常に高い評価で、アラン・ロベールと同じように自社畑100％、全てグラン・クリュ、裏ラベルにはデコルジュマンの日付と熟成期間が書いてあり実に品質重視。黒葡萄が主体ということもあり全体的に重厚な造りで入荷当初から1年以上おくことで見事なほどの複雑さがでてくる。このシャンパンは黒葡萄のグラン・クリュのみから採れた葡萄を使って作られた極めつけのシャンパンで驚くほどのポテンシャルを秘めまさにシャンパンの中でもトップを争うべき出来映えだ。毎年デコルジュマンが記されリリース時期が分かるようになっている。エグリ・ウーリエは今年...

■容量：750ml■タイプ：シャンパン／白／辛口■産地：フランス／シャンパーニュ■ブドウ：ピノ・ノワール 100% (100％グラン・クリュ“アンボネイ”、樹齢60年)■製法：瓶内二次発酵 (シャンパーニュ方式)レコルタン・マニピュランの第4世代であるフランシスとミシェル・エグリは、濃醇なスタイルの優れたシャンパーニュを造り出します。エグリ・ウーリエは、現在グラン・クリュとプルミエ・クリュの畑だけを計11.7ha所有している。グラン・クリュ：9.7ha （ピノノワール 7.7ha シャルドネ 2ha）アンボネ（8ha）、ブズィ（0.3ha）、ヴェルズネ（1.4ha）。プルミエ・クリュ：2haのピノムニエの畑をヴリニー村に全ての畑で、ブドウの樹齢は平均で35年以上。エグリウーリエのシャンパンは、全てノンフィルターでボトリングされる。したがって、色調は元来のワイン色を留めている。醸造の基本的ポリシーは、低収量を維持し、タンク・樽・ボトルの中で、澱を活用する事。ゆえに、ワインの酒質は既に十分高いが、加えてフィルターを用いないため、クオリティーはいっそう増大し、泡もちが良い。そして、最低でも3...

   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 　樹齢50年を超える古木のピノ・ノワールのみを使用したエグリ・ウーリエのフラッグシップの一つ。人々が口々に紛うことなく「シャンパーニュ随一のブラン・ド・ノワール」と絶賛する1本。瓶熟期間58か月。 ●生産地：フランス/シャンパーニュ ●葡萄品種：ピノ・ノワール ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

フランス シャンパーニュ/白/辛口 樹齢50年を超える古樹のピノ・ノワールのみを使用した 同家のフラッグ・シップのひとつ。 人々が口々に紛うことなく、 「シャンパーニュ随一のブラン・ド・ノワール」 と絶賛する1本。　◆レコルタン・マニュピラン　珠玉の逸品！ ドメーヌ・エグリ・ウーリエは、シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールの聖地、 モンターニュ・ド・ランス地区の中でも他村を凌駕するアンボネイ村で 1930年に創業され、アンボネィに7.8ha、ヴェルズネィ1.4ha、ブージィ0.3ha、 ヴリニーに合計11.5ha（その内　グラン・クリュ9.5ha） の畑を所有しています。 1990年、4代目に当たる現当主フランシス・エグリ氏の代になって、 無農薬に近いアプローチへと栽培方法の変更を実行し、 飛躍的な発展を遂げ、ワイン・アドヴォケイトを主宰する 評論家ロバート・パーカー氏が、自著の「ワイン・バイヤーズ・ガイド」にて 最高ランクの5★を与え、クリュッグやサロンなどと並び『傑出している生産者』 と高く評価しています。 有機肥料を用いて手作業による畑の手入れなど、 実にキメ細かく管理された畑か...

■飲まずに死ぬと後悔する10本のシャンパン■ エグリ・ウーリエ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ ■飲まずに死ぬと後悔する10本のシャンパン エグリ・ウーリエ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ 最高峰のブラン・ド・ノワールは、樹齢60年以上の古木から植えられたレ・クレイエールの区画から生まれる。ブラン・ド・ノワールの三本の指に入る。ドサージュは0に近いが、ブドウが熟しているため、ふくよかでコクがある。凝縮している中に、繊細なタッチがあり、時間とともに赤ワインのように表情を変える。仔羊や焼き鳥のレバーと合わせてみたい数少ないシャンパンだ。ただし量が少ない。入門者は、ブリュット・トラディッションで真髄の一端に触れてほしい。 （出典:死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン　著：山本昭彦　講談社）

■飲まずに死ぬと後悔する10本のシャンパン エグリ・ウーリエ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ 最高峰のブラン・ド・ノワールは、樹齢60年以上の古木から植えられたレ・クレイエールの区画から生まれる。ブラン・ド・ノワールの三本の指に入る。ドサージュは0に近いが、ブドウが熟しているため、ふくよかでコクがある。凝縮している中に、繊細なタッチがあり、時間とともに赤ワインのように表情を変える。仔羊や焼き鳥のレバーと合わせてみたい数少ないシャンパンだ。ただし量が少ない。入門者は、ブリュット・トラディッションで真髄の一端に触れてほしい。 （出典:死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン　著：山本昭彦　講談社）

希少なシャンパンを放出！ 推薦グラス エグリ・ウーリエ / ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ・デコルジュマン [2013] Egly-Ouriet / Blanc de Noir Grand Cru セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: サンリバティー 非常に小規模な生産者でヨーロッパでは非常に高い評価で、アラン・ロベールと同じように自社畑100％、全てグラン・クリュ、裏ラベルにはデコルジュマンの日付と熟成期間が書いてあり実に品質重視。黒葡萄が主体ということもあり全体的に重厚な造りで入荷当初から1年以上おくことで見事なほどの複雑さがでてくる。このシャンパンは黒葡萄のグラン・クリュのみから採れた葡萄を使って作られた極めつけのシャンパンで今までのエグリ・ウーリエにはない上品さとエレガントな部分での奥行きが魅力。まさにトップクラスのシャンパン。価格的にも抜群に安いといわざるえない。今回のロットはヴィンテージ表記はないのだが、かなり良いヴィンテージのシャンパンを基本としてブレンドしているために価格はミレジムものと...

商品詳細 内容量 750ml 原材料 -- 分類 スパークリングワイン 保存方法 直射日光、紫外線を避け、15℃前後の温度で保存してください