ワイン名 Egly Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru NV ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ノワール 生産者 エグリ・ウーリエ 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12.5％ 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】

ワイン名 Egly Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru NV ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ノワール 生産者 エグリ・ウーリエ 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12.5％ 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】　

★人気ナンバーワンRM=エグリ・ウーリエ 私のテースティング・コメント『まだまだ若いのですが、とても凝縮した滑らかさがあります。華やかで重い香り が印象的で、後2年くらいは寝かせたい印象です。お勧め！ 』【Egly Ouriet Pare et Fils　エグリ・ウーリエ・ペール・エ・フィス】 モンターニュ・ド・ランス　アンボネイ村 1900年創立、現在全て元詰です。 理想とするスタイルは豊潤で力強い味わいです。そのために収量は低く 瓶熟成は最低で3年という長いもの！ 当店ではまだ日本で有名になる前、8年前から取り扱っています！ シャンパーニュ方式に入る時に濾過は軽く1度だけ行われます。 また使用されるぶどうは100％グラン・クリュのものだけです、ピノノアール を主体にシャルドネをブレンドしている為に薫り高く滑らかな味わいです。　

エグリ・ウーリエ ブリュット・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ 産地 フランス/シャンパーニュ地方 アンボネイ村、ブジー村ほか タイプ 泡白/辛口 使用品種 ピノノワール種 容量 750ml 『パーカーズ・ワイン・バイヤーズ・ガイド』と、『レ・ジュメール・ヴァン・ド・フランス』という米仏を代表するワイン評価本で最高評価を獲得する注目シャンパン！ 「葡萄畑の住人」とも言えるオーナーは有機農法が注目される前からビオロジックに近い自然な手法で畑を手入れしてきたそう。でも、「レッテルを貼られるのが嫌だから、栽培方法は公言しない」とのこと。「畑仕事は時間をかけて学ぶもの。たとえば、あなたが1年間、手伝ったくらいではとてもわからない」とも。 アンボネイ村を中心に、ブジー、ヴェルズネイなど、グランクリュのピノノワールを主体に11.7haの畑を所有。1haあたりの収量は猛暑の2003年にはブルゴーニュのトップ生産者並みの30hlに。完熟させてから収獲するから葡萄の力が凝縮されていて、それゆえドミニク・ローラン特製の新樽で発酵させても負けないそう。「樽は繊細な味わいと力強さを引き出す。」とのこと。 ...

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2020年7月デゴルジュマン ピノ・ムニエ100%．ランスから約8kmのところに位置するヴリニィ村、フランシス氏の妻の実家から相続された畑から醸されたシャンパーニュ。ブラインド・テイスティングすると到底ムニエとは思えない程の果実の凝縮感とボディの厚みを持つ。ムニエにおいても究極形、それがウーリエスタイル。

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こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜7営業日ほど（土日祝除く）お時間を頂戴いたします。輸入元にお取り寄せ依頼をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにて「ご注文キャンセル」のご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ワインの画像について： こちらのワインは一点物の商品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせて頂きます。そちらをご覧いただきまして、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてかまいません。 注：ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワインの画像確認希望」と記載ください。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750mlスポットで限定入荷！年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜7営業日ほど（土日祝除く）お時間を頂戴い...