Egly Ouriet Extra Brut Blanc de Noirs Grand Cru Les Crayères Vieilles Vignes シャンパン　750ml [AOC］シャンパーニュ　特級畑 [ラベル］軽い擦れあり [デゴルジュマン］2021年9月 [品　種］ピノノワール100%(100%グランクリュ畑レ・クルイエール) [評　価］98+点（Lot違いのため参考） The latest release of Egly-Ouriet's emblematic NV Brut Blanc de Noirs Grand Cru Les Crayères was disgorged in July 2019 with three grams per liter dosage after 72 months on the lees. It's based on the 2012 vintage complemented by 40% reserve wines from 2011. The wine is showing brilliantly, unfurling in t...

ブラン ド ノワール グラン クリュ ヴィエイユ ヴィーニュ Egly Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes 70年を超す古木からの唯一無二のブラン・ド・ノワール こちらのキュヴェは、表土が30センチしかない単一畑Les Crayeresの70年を超す古木から造られます。チョーキーで、すがすがしく、凝縮力があり、突き刺すような酸に縁取られています。白桃、ネクタリン、グラスから舞い上がるように香り高く、タイトでシームレスなテクスチャーがあります。泡はきめ細かく、深みと奥行き、垂直的なフィニッシュは正確です。唯一無二のブラン・ド・ノワール。豊かさとミネラル感が高い次元で調和しているその独創性は突き抜けています。 生産者エグリ ウーリエEgly Ourietワイン名ブラン ド ノワール グラン クリュ ヴィエイユ ヴィーニュBlanc de Noirs Grand Cru Vieilles VignesヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2015 - 2030Derived entirely ...

ブラン ド ノワール グラン クリュ ヴィエイユ ヴィーニュ Egly Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes 70年を超す古木からの唯一無二のブラン・ド・ノワール こちらのキュヴェは、表土が30センチしかない単一畑Les Crayeresの70年を超す古木から造られます。チョーキーで、すがすがしく、凝縮力があり、突き刺すような酸に縁取られています。白桃、ネクタリン、グラスから舞い上がるように香り高く、タイトでシームレスなテクスチャーがあります。泡はきめ細かく、深みと奥行き、垂直的なフィニッシュは正確です。唯一無二のブラン・ド・ノワール。豊かさとミネラル感が高い次元で調和しているその独創性は突き抜けています。 生産者エグリ ウーリエEgly Ourietワイン名ブラン ド ノワール グラン クリュ ヴィエイユ ヴィーニュBlanc de Noirs Grand Cru Vieilles VignesヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2015 - 2030Derived entirely ...

ウーリエの本拠地アンボネィ村を中心に、最高峰のピノ・ノワールが産出されることで有名な特級村ブジー、特級村ヴェルズネィの葡萄を用いた同家の代表作。ピノ・ノワールの聖地アンボネイ村に居を構えるエグリ・ウーリエは、アンボネィ7.8ha、ヴェルズネィ、ブジー、ヴリニーの畑を合計11.5ha所有する。 1930年創業の無名ドメーヌが転換期を迎えたのは1990年、フランシス・エグリ氏が4代目当主に就任してからである。 就任後すぐに、無農薬に近いアプローチへと栽培方法を変更。有機肥料を用いて手作業ですべての畑の手入れを行い、葡萄の成長の手助けをする。実にきめ細かく管理された畑から収穫された完熟した葡萄は、僅か3〜4.5g/lのドザージュしか必要としない。 また、1996年より実験的に始めた新樽発酵は今やドメーヌを代表する醸造方法となった。 ブルゴーニュの造り手、ドミニク・ローランから手ほどきを受けた樽使いは、正に「ワイン造り」を目指したもの。カーヴで試行錯誤を繰り返し、優れた特級村のみが持つミネラル、美しい酸、凝縮した果実味と厚みのあるボディがバランスしたシャンパーニュ、すなわち味わいの全ての要素が...

※正規品 Domaine Egly Ouriet / Grand Cru Blanc de Noirs Non Vintage Champagne White Dry ドメーヌ　エグリ　ウーリエ グラン　クリュ　ブラン　ド　ノワール　 生産者 ドメーヌ・エグリ・ウーリエ 生産地 シャンパーニュのモンターニュ・ド・ランス地区アンボネィ村 AOC シャンパーニュグラン・クリュ 畑位置 緩やかなの南向き斜面 ブドウ品種 ピノ・ノワール100％（※ビオロジック栽培） 樹　齢 平均：50年の古木 生産工程 *ブルゴーニュ的な手法（低収量／ドミニク・ローラン直伝の樽使い） *澱とともに66ヶ月間熟成。 *2020年1月澱抜き実施。 *ノンフィルター処理。 タイプ 白の辛口発泡酒 特　徴 樹齢50年を超える古樹のピノ・ノワールのみを使用した同家のフラッグ・シップのひとつ。人々が口々に紛うことなく、“シャンパーニュ随一のブラン・ド・ノワール”と絶賛する1本。 ピノ・ノワール特有のコクと深みに優れたスタイル。 料理 チーズ 黒ブドウの比率が高いので、コクがありしっかりしたタイプには、仔牛や若鶏のロースト...

Domaine　Egly - Ouriet Blanc de Noirs　Grand CruVieilles Vignes (2017 Degorgement) セロスにも供給されるウーリエのピノ・ノワールによるフラッグシップ！ ジャック・セロスと『RMの双璧』と言われながらも、まだ手が届く価格が嬉しい、エグリ・ウーリエ。 特にピノノワールについては、ブルゴーニュ方式も取り入れながら、『究極』とか 『完璧』と絶賛される傑物で、ジャック・セロスもロゼに使うピノノワールは、エグリ・ウーリエに分けてもらうほどのもの。 そのウーリエのフラッグシップとされるのがこのブラン・ド・ノワール。レ・クレイエールと名付けられた、南から南東向きの理想的な軽い斜度のある、最も古い単一畑の葡萄を贅沢に使用したピノ・ノワールの究極形です。レ・クレイエールの畑は、日当たり良好、風の通りも良く、ピノ・ノワールが綺麗に熟す絶好の畑です。 当主フランシス・エグリ氏によると、チョークがメインの土壌構成で、重くなり過ぎず酸が綺麗に乗るのが特徴で、収穫時の葡萄の潜在アルコール度は他より0.5度高くなるほどポテンシャルの高い葡萄...

エグリ・ウーリエ　フラッグシップの一つ！ 樹齢50年以上の古木のピノ・ノワールを使用したエグリ・ウーリエのフラッグシップの一つ。圧巻のミネラルと、存在感のある旨味にやられます。 こちらの商品は実店舗マルシェディジュール青山店に在庫しているものです。店頭販売と兼ねておりますので、在庫更新が間に合わず品切れとなり、ご注文のキャンセルをお願いする場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ブラン・ド・ノワール　グラン・クリュ　ヴィエイユ・ヴィーニュ　NV メーカー エグリ・ウーリエ 産地 フランス/シャンパーニュ地方 品種 ピノ・ノワール 醸造 度数 12.5% 容量 750ml 輸入元 株式会社ヴァンパッシオン

タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 エグリ・ウーリエ ブリュット・トラディション・グラン・クリュEGLY OURIET BRUT TRADITION GRAND CRU 生産者 エグリ・ウーリエEGLY OURIET 原産国名 フランス シャンパーニュFrance Champagne ブドウ品種 ピノ・ノワール 70%、シャルドネ 30%Pinot Noir 70%,Chardonnay 30% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 48ヶ月 ドサージュ量 5g/L以下 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。 ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■タイプ白泡 スパークリングワイン すぱーくりんぐわいん sparkling wine シャンパーニュ シャンパン champagne ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインク...

エグリの衝撃的なトップキュヴェ！ 推薦グラス エグリ・ウーリエ・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ・デコルジュマン [2018] Egly-Ouriet / Blanc de Noir Grand Cru 2018 セパージュ: 【1ピノ・ノワール100%　樽発酵(新樽25%) 2009(60%) 2008(40%) Dosage3g/L 樹齢70年超】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: サンリバティー 非常に小規模な生産者でヨーロッパでは非常に高い評価で、アラン・ロベールと同じように自社畑100％、全てグラン・クリュ、裏ラベルにはデコルジュマンの日付と熟成期間が書いてあり実に品質重視。黒葡萄が主体ということもあり全体的に重厚な造りで入荷当初から1年以上おくことで見事なほどの複雑さがでてくる。このシャンパンは黒葡萄のグラン・クリュのみから採れた葡萄を使って作られた極めつけのシャンパンで驚くほどのポテンシャルを秘めまさにシャンパンの中でもトップを争うべき出来映えだ。毎年デコルジュマンが記されリリース時期が分かるようになっている。エグリ・ウーリエは...

Egly Ouriet Grand Cru Blanc de Noirs Vieilles Vignes生産地　シャンパーニュ／アンボネイ品種　　ピノ・ノワール種容量　　750ml樹齢50年を超える古樹のピノ・ノワールのみを使用した同家のフラッグ・シップのひとつ。人々が口々に紛うことなく、“シャンパーニュ随一のブラン・ド・ノワール”と絶賛する1本。　

スポットで限定入荷！年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ 輸入元からの直送品となります。 お支払い方法はクレジットカード、または銀行振り込みのみご対応可能です。（代金引換は対応不可） 【グランヴァン！幻の超限定ワイン！】と記載あるワインのみ同梱可能です。記載の無い通常ワインは同梱不可です。尚、通常ワインをご注文いただく場合、お手数ですが別々に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 輸入元からの直送品となりますので、出荷まで1〜3営業日ほどお時間を頂戴いたします。 直送の依頼を輸入元にした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ワインの画像について： こちらのワインは一点物の商品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせて頂きます。そちらをご確認いただき、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてもかまいません。 注：ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワイ...

レコルタン・マニュピュランのトップ生産者！ 推薦グラス エグリ・ウーリエ・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ・デコルジュマン [2014]（2014/12入荷分） Egly-Ouriet / Blanc de Noir Grand Cru セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: サンリバティ 非常に小規模な生産者でヨーロッパでは非常に高い評価で、アラン・ロベールと同じように自社畑100％、全てグラン・クリュ、裏ラベルにはデコルジュマンの日付と熟成期間が書いてあり実に品質重視。黒葡萄が主体ということもあり全体的に重厚な造りで入荷当初から1年以上おくことで見事なほどの複雑さがでてくる。このシャンパンは黒葡萄のグラン・クリュのみから採れた葡萄を使って作られた極めつけのシャンパンで驚くほどのポテンシャルを秘めまさにシャンパンの中でもトップを争うべき出来映えだ。毎年デコルジュマンが記されリリース時期が分かるようになっている。エグリ・ウーリエは今年の収穫分からかなり造りを変えたようである。もっと作り込まれた酒質に変化しそ...