「サロン」は、毛皮商として大成功を収めたシャンパーニュ出身のウジエーヌ・サロン氏によって1920年に設立されたシャンパン・メゾン。自分の故郷であるシャンパーニュで、自分が飲むために採算を度外視した最高のシャンパーニュを造ろうと決心したのがその始まりでした。通常、シャンパーニュは黒ブドウ2種と白ブドウ1種を用い、複数にわたるヴィンテージのワインをブレンドして造られますが、サロン氏が目指したのは「単一の村で収穫されたシャルドネだけで造られるヴィンテージ・シャンパーニュ」。ブドウの出来が品質を大きく左右するため、造るに値するヴィンテージと判断された収穫年のみ、最高で10万本しか生産されません。それゆえ20世紀中に造られたのは、わずか37ヴィンテージのみ。生産量も少なく、その多くが高級レストランへと卸されることもあり、市場に出回るのはごくわずか。まさに世界中のワイン愛好家垂涎の的、「幻のシャンパーニュ」と呼ばれる所以です。 「ドゥラモット」は、サロン社の隣に貯蔵セラーがあるサロンの姉妹メゾン。元来「ブラン・ド・ブラン」を得意とする造り手で、醸造はサロンと同じチームが担当しています。シャルドネに...

商品説明商品名<br>ドラモット　ブリュットDolamotte Brut色白味わい発泡　辛口生産者名ドラモット産地フランス　シャンパーニュブドウ品種シャルドネ50％ピノ・ノワール30％ピノ・ムニエ20％生産年販売者（有）野上保存方法冷暗所での保管をおすすめしますお酒は二十歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りします。※こちらの商品は、業務用でも併売しておりますので、 まれに品切れやヴィンテージ変更があります。 その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。※写真はイメージです。ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。フランス　シャンパーニュ　シャンパン　CHAMPAGNE　白　発泡　辛口　750ml レビュー　プレゼントドラモット　ブリュットDolamotte Brut

サロンのセカンド的存在！今なら専用箱付き《Delamotte Brut NV》ブリュット コート・デ・ブランのシャルドネ種を5割と高い比率で用い、それにブズィとアンボネからのピノ・ノワール種を3割とヴァレ・ド・ラ・マルヌ産のピノ・ムニエ種2割からつくられる。シャンパーニュ地方独特のテロワールを感じさせる、涼しげな酸と透明感のある軽やかな風味だが、このシャルドネ種の割合の高さが味わいに清涼感を備え、ドゥラモットらしさをもたらしている。 国・産地フランス/シャンパーニュ品種シャルドネピノ・ノワールピノ・ムニエタイプ【白】 容量 750ml 実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても商品をご用意出来ない場合がございます。

DELAMOTTE BRUT CHAMPAGNE　750ml Wine Data ■生産地 フランス＞シャンパーニュ ■品種 シャルドネ50％、ピノノワール30％、ピノムニエ20％ ■生産者 ドゥラモット ■味わい シャンパン　白　辛口 サロンの姉妹ブランド、人気のドゥラモットです。 シャルドネを5割と高い比率が使用し、透明感のある軽やかな味わいながら、ドゥラモットらしい奥行のある味わいです。 ■インターナショナルワインセラーズ：90点 ■ワインアドヴォケイト：89点 ■容量 750ml唯一無二のシャンパン“サロン”の姉妹ブランド、“ドゥラモット”コストパフォーマンスの高い1本です！

ドラモット社のスタンダードシャンパン。スタンダード品とは言え、その品質の高さはまさにこのメゾンだからこそのもの。シャルドネを得意とする同メゾンだからこそ、約50％をシャルドネで構成。酸の爽快なキレの中にも十分な厚みと仄かなクリスピーさを持つ絶妙なバランス感はバツグンです。【タイプ】白泡・辛口【産地】フランス/シャンパーニュ【ブドウ品種】シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ【格付】ACシャンパーニュ【輸入元】ラック・コーポレーション　

容量：750ml品種：シャルドネ55%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ10%

Delamotte ドゥラモット　1911年、ウジェーヌ・エメ・サロンという一介のシャンパーニュ愛飲家が造り上げた唯一無二のシャンパーニュが「サロン」。　複数のクリュやセパージュを組み合わせるアサンブラージュこそ王道のシャンパーニュにおいて、ル・メニル・シュール・オジェのシャルドネのみを用い、生粋のブラン・ド・ブランに仕立てられています。このシャンパーニュはパリきっての【社交場】として知られた「マキシム」で振る舞われ、当時の富裕層の心をたちまち掴んでしまいました。　「サロン」は独特の哲学に基づき、ブドウの出来の良い年にだけ、造られています。だからこれまでの100年で、37回のみ販売されたのです。シャルドネの聖地、コート・ド・ブランの中でもグラン・クリュであるメニル・シュール・オジェの際立ったテロワールで育ったブドウのみを使ったこのシャンパーニュは、ミネラルを豊富に含み、比類なき複雑なフレーバーを与えられ、その熟成には最低10年をかけています。 　「サロン」の特徴を最も的確に表す言葉は「1」。1つの村、1種のブドウ、1つの年。サロンは独り占めせずにはいられないシャンパーニュと言えます。　...

コート・デ・ブランのシャルドネ種を5割と高い比率で用い、それにブズィとアンボネからのピノ・ノワール種を3割とヴァレ・ド・ラ・マルヌ産のピノ・ムニエ種2割からつくられる。シャンパーニュ地方独特のテロワールを感じさせる、涼しげな酸と透明感のある軽やかな風味だが、このシャルドネ種の割合の高さが味わいに清涼感を備え、ドゥラモットらしさをもたらしている。ドラモット ブリュット 750ml 幻のシャンパン「サロン」の姉妹メゾン「ドゥラモット」シャンパーニュ（CHAMPAGNE）:ドラモットシャンパーニュ（CHAMPAGNE）●名称：シャンパーニュ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。ドラモット ブリュット 750ml