生産者ユリス・コランUlysse Collinヴィンテージ2012ワイン名レ・ピエリエール ブラン・ド・ブランLes Perrieres Blanc de Blancs容量750ml

生産者ユリス・コランUlysse Collinヴィンテージ2015ワイン名レ・ピエリエール ブラン・ド・ブランLes Perrieres Blanc de Blancs容量750ml解説パーカーポイント: 96+点予想される飲み頃：2020 - 203Disgorged in March 2019 with 1.7 grams per liter dosage, the NV Extra Brut Blanc de Blancs Les Pierri?res (2015) is based on the 2015 vintage and contains fully 60% reserve wines from 2014. It's still a touch shut down after its recent disgorgement, unwinding in the glass with scents of lemon oil, pomelo and crisp white peach that mingle with nuances of lily pollen and fr...

【送料無料！！】Ulysse Collin Blanc de Blancs CHAMPAGNEユリス・コラン・ブランドブラン　シャンパーニュExtra Brut Les Pierrieres N.V.エクストラ・ブリュット　レ・ピエリエール N.V. 造り手が最初に手掛けたシャンパーニュで、彼が最も愛する区画が「レ・ピエリエール」になります。 送料無料！！北海道、沖縄の方は送料が1,100円（税込）がかかります。 2004年ヴィンテージ初リリース。造り手「オリヴィエ・コラン」は、シャンパーニュのネクストジェネレーションを代表する男。 こんにちは店長の小久保です。今回ご紹介するワインはUlysse Collin Blanc de Blancs CHAMPAGNEユリス・コラン・ブランドブラン　シャンパーニュExtra Brut Les Pierrieres N.V.エクストラ・ブリュット　レ・ピエリエール N.V.ご先祖様の名前からドメーヌ名を付けたというオリヴィエ・コランは、偉大なる先達に多大な敬意を払いながらも、軽やかに時代を変えようとする方です。コンジィ村で約200年前からブドウを...

生産者ユリス・コランUlysse Collinヴィンテージ2011ワイン名レ・ピエリエール ブラン・ド・ブランLes Perrieres Blanc de Blancs容量750ml

生産者ユリス・コランUlysse Collinヴィンテージ2013ワイン名レ・ピエリエール ブラン・ド・ブランLes Perrieres Blanc de Blancs容量750ml

生産者ユリス・コランUlysse Collinヴィンテージ2012ワイン名レ・ピエリエール ブラン・ド・ブランLes Perrieres Blanc de Blancs容量750ml

セロスの愛弟子！ジャック・セロスの弟子の中で、実力派TOPクラスとされながらも、その生産量の少なさゆえ、中々飲む機会が少ない、ユリス・コランが入荷しています♪パリのワイン・ショップでも、誇らしげに飾られている、ユリス・コラン。来日時も、言葉を選びつつも、真摯に話すその様子に、彼のシャンパンに共通するものを感じました。区画ごと、ヴィンテージごとの仕込みによる、ブルゴーニュのスタイルを思わせるそのスタイルは、大勢でワイワイと乾杯するのではなく、是非、少人数で、ふくらみのあるワイングラスで、その味わいに向き合いながら飲んで頂きたいものです。セロスの愛弟子！今ならご用意できます！！ INFORMATIONNameExtra-Brut Blanc de Blancs les Pierrieres Ulysse Collinブドウ品種シャルドネ生産者名ユリス コラン産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン)RegionFrance／Champagne内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectato...

ユリス・コランのシャンパーニュは、見かけ上はノン・ヴィンテージとされているものの、実際には単独年で収穫されたブドウのみを使って造られています。この「レ・ピエリエール・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット」も、小区画・レ・ピエリエールから採れた2009年産のブドウだけで醸された一本です。 ワインアドヴォケイト：91ポイント PP（WAポイント）91 掲載媒体： eRobertParker #1113 （2013-11-30） レビュアー：David Schildknecht 飲み頃：2013-2017 Collin’s exclusively 2009 (“L-09 ...”-labeled) Extra Brut Blanc de Blancs Les Perrieres Disg. 3/2013 exhibits a nice integration of brown spices, and toasted resin from barrel that segues into tobacco, rye sprouts and malted grain with juicy gr...

【フランス シャンパーニュ 泡・白】ユリス・コラン レ・ピエリエール ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット 2015Ulysse Collin Les Pierrières Blanc de Blancs Extra Brut 2015【フランス シャンパーニュ 泡・白】ユリス・コラン レ・ピエリエール ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット 2015Ulysse Collin Les Pierrières Blanc de Blancs Extra Brut 2015 1703年からコンジィ村で栽培と樽製造の仕事を始めたのがコラン家の 成り立ち。曽祖父のジョルジュ・コランが1930年にシャンパーニュの販売を始め、 それを受け継いだ祖父のルネ・コランがその後50年間ビジネスを拡大した。 オリヴィエの父は1987年から2003年までネゴシアン（ヴランケン社）と パートナーシップを組んだが、オリヴィエの代になり2003年に畑を取り戻し、 翌々年に圧搾機やカーヴなどの醸造設備を新たに導入した。学生だった頃の オリヴィエは1人のワイン愛好家に過ぎなかったが、200...

○Les Pierrières Blanc de Blancs 2012 品種：シャルドネ 畑名：Les Pierrières 土壌：粘土と泥土の下にシャンパーニュの柔らかいクレイエール、シレックスとオニキスが混じっているのが特徴 畑の向き：東向き 栽培面積：1.3110ha 仕立て方法：シャブリ 植樹年：1961年から2001年にかけて 植樹密度：8400本/h 収穫量：63〜80hl/ha 年間生産ボトル本数：12200本前後 名前の由来：土中に混じるシレックスに由来 Pierrière→Pierre→石の意

生産地 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方＞コンジィ村 ※表記上はノンヴィンテージですが実質2009年のミレジメです 蔵元 ユリス・コラン（オリヴィエ・コラン）Ulysse Collin(Olivier Collin) 格付 A.O.Cシャンパーニュ AOC Campagne ヴィンテージ ノン・ヴィンテージ 種類 シャンパン・白・辛口 容量 750ml 品種 シャルドネ100％ 輸入元 正規輸入代理店 ラシーヌユリス・コラン ブラン・ド・ブラン レ・ペリエール[NV] Ulysse Collin Blanc de Blancs Les Pierrieres 750ml

今世紀最高のシャンパーニュ醸造家出現！ 推薦グラス ユリス・コラン（オリヴィエ・コラン） / ブラン・ド・ブラン・レ・ペリエール [2015] Ulysse Collin(Olivier Collin) / Blanc de Blancs ?"Les Pierrieres" 2015 セパージュ: 【シャルドネ100％】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ ユリス・コランのシャンパンは私が今まで体験したことの無いような世界を教えてくれました。なかなか頑強で開くまでにそれなりの時間がかかりますが、それでもクリュッグのヴィンテージ・シャンパンのような10年以上寝かせないとならないような頑強さではありません。1〜2年である程度は開いてくれるのですが、その先を見てみたいと思わせるシャンパンなのです。トロピカル系のフルーツ香がするシャンパンなど今までであったことがありません。何か不気味な将来性を感じさせるシャンパンなのです。最近2006年を飲みましたが、ユリス・コランは明らかにセロスを越えるような要素すら持ち、今シャンパン界で最も光り輝いている生産...