Ayala Brut Majeur / アヤラ ブリュット・マジュールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はAyala/アヤラ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次

ブリュット・マジュール Brut Majeur

Brut Majeur ブリュット・マジュール

4.0(2件)
ドザージュ:Brut (9g/l)

シャルドネが奏でる純粋さと調和。アヤラのスタイルを体現するノン・ヴィンテージの傑作。

最安値 ¥6,090 〜(750ml) ショップ:ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
楽天市場調べ・2026/09/23時点/価格は変動します
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概要

淡いゴールドパールの色調に、きめ細かく繊細な泡が立ち昇る。柑橘(レモン、ゆず、グレープフルーツ)や洋梨・和梨の上品な甘み、白い花のフローラルなアロマが広がり、熟成由来のビスケットやはちみつのニュアンスが奥行きを添える。口に含むとフルーティーで滑らかなアタック、シルキーなテクスチャーが印象的。シャンパーニュ6大テロワール70クリュのブドウを丁寧に重ね合わせ、フレッシュさとヴィノジテの完璧なバランスを実現。低ドサージュ(6 g/L)が実現するピュアで純粋な余韻が、ゆったりと長く続く。

詳細

アヤラ ブリュット・マジュールは、1860年のメゾン創業時からエドモン・ド・アヤラが追い求めてきたスタイル——「ピュアさとバランス」——をそのまま体現するシグネチャーキュヴェです。

ブドウはシャンパーニュの6大グラン・テロワール(コート・デ・ブラン、モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、セザネ、ヴィトリア、コート・デ・バール)から選ばれた70のクリュに及び、マルチ・クリュ&マルチ・ヴィンテージのアッサンブラージュにより、テロワールの多彩な個性が一本のボトルに凝縮されています。

主体となるシャルドネ(50〜55%)がキュヴェにフレッシュな柑橘のアロマと優美な骨格を与え、ピノ・ノワール(30〜40%)がしっかりとしたアルコール感と深みをもたらし、ピノ・ムニエ(10〜15%)が生き生きとした果実の魅力を添えます。

醸造において特筆すべきは、120基の小型ステンレスタンクによるミクロ・ヴィニフィカシオン(マイクロ醸造)です。品種・クリュ・ヴィンテージを一つひとつ分けて個別醸造することで、各テロワールのアロマティックな特性を最大限に引き出しています。

最低40%のリザーヴワイン(最古は2016年ヴィンテージ)をブレンドすることで複雑性と安定感を確保し、澱とともに最低3年間の瓶内熟成を経てリリースされます。ドサージュはわずか6 g/Lに抑えられ、ブドウ本来のピュアな個性が損なわれることなく表現されています。

HVE(環境価値重視認定)およびVDC(シャンパーニュ地方独自のサステナブル認証)を取得しており、環境への配慮もアヤラのフィロソフィーに根ざしています。

基本情報
生産地フランス/シャンパーニュ地方 アイ村
AOCシャンパーニュ
タイプスパークリングワイン(白)/辛口
ブドウ品種シャルドネ 50〜55%、ピノ・ノワール 30〜40%、ピノ・ムニエ 10〜15%
リザーヴワイン最低40%(最古ヴィンテージ:2016年)
ドサージュ6 g/L
瓶内熟成最低3年(澱とともに)
アルコール度数12%
栽培認証HVE、VDC
提供温度10℃
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生産者情報

Ayala / アヤラ
生産者名
Ayala / アヤラ
地区
Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ
51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
概要
アヤラは、グラン・クリュに格付けされた村アイに1860年から続くシャンパーニュ・メゾンです。まだ甘口が主流だった時代にいち早く辛口を世に送り出し、以来ドライな味わいの先駆者として知られてきました。今も低めのドサージュを守り、澄んだ果実味と引き締まった後味を身上としています。

アヤラ - ブリュット・マジュール 商品一覧

アヤラ ブリュット マジュール [NV] シャンパーニュ スパークリングワイン 白 辛口 フランス ギフト 母の日 プレゼント 750ML
アヤラ ブリュット マジュール [NV] シャンパーニュ スパークリングワイン 白 辛口 フランス ギフト 母の日 プレゼント 750ML
イタリアワインならボン・ヴィーノ
¥6,679- 在庫:有
シャンパーニュ・アヤラ ブリュット マジュール Champagne Ayala Brut Majeur 英国王室とスペイン王室御用達メゾン その規模は家内工業であり シャンパーニュのオートクチュールが実現 王室のオーダーメイドが破格で味わえます! アヤラはもともとスペインの貴族の家柄であり、 スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、 コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つ エドモンド・デ・アヤラが、シャンパーニュ地方で シャンパーニュ造りを学んだことから彼らの醸造の歴史が始まりました。 1860年にはマルイユ子爵の娘と結婚し、 妻の所有していたアイのシャトーと、 アイとマルイユ・シュール・アイの 素晴らしいブドウ畑を手に入れました。 そのクオリティは高く評価され、メゾン・アヤラは、 たちまち英国などで高い人気を博しました。 また、アヤラは18の名門シャンパーニュブランドが集まった、 グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、 また、第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達業者でした。 2005年からは、ヨーロッパにおいて広く ワインビジネスを展開するSJBの一員となっています。 シャンパーニュのブドウ畑のほぼ中央に位置するアイにあり、 規模的には非常に小さなメゾンです。 家内工業的な経営のため、まさに 「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。 熟成したシャルドネの複雑さを表現したエレガントなシャンパーニュ 〜〜〜〜 レモンやゆずなど様々な柑橘類、白い花、梨などの繊細な香りが 豊かに折り重なります。上質で細やかな泡立ちがあるバランスの 良い味わい。シルキーなテクスチャーとフレッシュで豊かな風味と 長い余韻を楽しめます。 良く冷やしてアペリティフに。白身魚のカルパッチョや ブイヤベースなどの魚介料理、ハマグリの酒蒸しなどの 貝類、ローストチキンなど良く合います。チーズは 白カビタイプ(シャウルス、ブリー、ブリア・サヴァラン など)と合わせてお楽しみください。 シャルドネ55%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ15% 英国王室とスペイン王室御用達メゾンその規模は家内工業であり シャンパーニュのオートクチュールが実現 流通した今や各界の評価は我先にと絶賛するのも当然!詳細を閉じる
シャンパーニュ アヤラ ブリュット マジュール
シャンパーニュ アヤラ ブリュット マジュール
ロワン 楽天市場店
¥9,350- 在庫:有
爽やかで優雅、比較的ドライに仕上げられたアヤラのスタイルを見事に表現したシャンパーニュが登場。約3年の長期瓶内熟成を経て、瓶詰め後さらに半年間熟成、ピノ・ノワールとシャルドネ、ムニエの3品種を絶妙にブレンド。長期熟成に由来する独特な旨味がゆっくりと広がり、深みを感じる味わい。今の季節にもぴったりな、夏の食材を使ったお料理によく合うシャンパーニュです。 生産地:フランス/シャンパーニュ 生産者:シャンパーニュ・アヤラ タイプ:シャンパーニュ/辛口 品 種:シャルドネ55%、ピノ・ノワール30%、ムニエ15%詳細を閉じる
【期間中ポイント5倍 09/19 20:00〜09/24 01:59】シャンパーニュ アヤラ ブリュット・マジュール 750ml ギフトボックス入り 正規品
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大正二年創業 佐藤酒店 楽天市場店
¥7,200- 在庫:有
母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 特徴レモンやゆずなど様々な柑橘類、白い花、梨などの繊細な香りが豊かに折り重なります。上質で細やかな泡立ちがあるバランスの良い味わい。シルキーなテクスチャーとフレッシュで豊かな風味と長い余韻を楽しめます。生産国(地域)フランス / シャンパーニュ内容量750mlタイプスパークリング(辛口)注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています詳細を閉じる
アヤラ ブリュット マジュール 750ml[MK フランス シャンパン 辛口 1700]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日
アヤラ ブリュット マジュール 750ml[MK フランス シャンパン 辛口 1700]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日
リカータイム2号店 楽天市場店
¥6,683- 在庫:有
フランス・シャンパーニュ地方産の辛口シャンパンです。アヤラが手がける「ブリュット マジュール」は、同メゾンのフラッグシップ キュヴェとして世界中のシャンパーニュ愛好家から高く評価されているスタンダードラインの代表作。アヤラのスタイルを最も率直に体現した一本で、シャルドネを重視した軽やかでエレガントな飲み口が特徴です。繊細な泡立ちと、青リンゴや柑橘、白い花を思わせるフレッシュなアロマ、そして引き締まった酸と長い余韻がアヤラらしい上品さを物語ります。食前酒としての華やかな演出はもちろん、生牡蠣や魚介のカルパッチョ、白身魚のムニエル、フレッシュチーズとの相性が特によく、食事全体を通じて楽しめる懐の深さも魅力。「アヤラを初めて試してみたい」「エレガントなスタイルのシャンパンを探している」「特別な乾杯にふさわしい一本が欲しい」という方に自信を持っておすすめできる、アヤラの真髄を感じる辛口シャンパンです。詳細を閉じる
アヤラ ブリュット マジュール[箱付] 750ml[MK フランス シャンパン 辛口 1701]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日
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リカータイム2号店 楽天市場店
¥6,683- 在庫:有
フランス・シャンパーニュ地方の名門、アヤラを代表するキュヴェ「ブリュット・マジュール」は、メゾンのスタイルを体現する定番シャンパーニュです。複数のブドウ品種とヴィンテージをブレンドするノン・ヴィンテージスタイルで、毎年安定した品質と味わいを楽しめるのが魅力です。フレッシュな柑橘系のアロマに加え、白桃やアーモンドを思わせるやわらかな果実感、きめ細かく持続する泡が特徴的です。辛口に仕上げられており、すっきりとした後味と上品な余韻が続きます。食事との相性も幅広く、前菜やシーフード料理、クリームベースのパスタ、鶏肉を使った料理など、さまざまなシーンで活躍します。和食との相性も良く、お刺身や天ぷらとの組み合わせも楽しめます。家飲みでは、特別な週末のディナーや、大切な人との乾杯シーンに。飲食店では、コースのスタートを飾るアペリティフや、テーブルを華やかに演出する一本として最適です。「シャンパーニュらしいバランスの良さを求めている」「辛口で食事に合わせやすい泡ものが欲しい」「アヤラというメゾンをまず試してみたい」という方に特におすすめです。ボランジェグループの一員として高い品質基準を持つアヤラのシャンパーニュを、日常の特別な瞬間にぜひお楽しみください。詳細を閉じる