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概要
Clément Perseval Tradition / クレモン・ペルスヴァル トラディションはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はClément Perseval/クレモン・ペルスヴァル(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Tradition
トラディション
基本情報
| Dosage | Brut 8g/l |
| Cépages / Assemblage | Chardonnay : 30% Pinot Noir : 20% Pinot Meunier : 50% |
生産者情報
- 生産者名
- Clément Perseval / クレモン・ペルスヴァル
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- La Petite Montagne de Reims / ラ・プティット・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51500 Chamery / シャムリー [Premier Cru]
- 概要
- クレモン・ペルスヴァルは学校卒業後にジャック・セロス等で研修。2010年に父から４ha程の畑を譲り受け自らのドメーヌを設立しました。 所有畑は全てモンターニュ・ド・ランスの中心部に位置するプルミエ・クリュのシャムリー村にあります。詳細は「Clément Perseval / クレモン・ペルスヴァル」をご覧ください。
