ウルトラディションは彼らが所有する複数のテロワールのブレンドで、スタンダードなキュヴェであると同時に、彼らの地域のテロワールを象徴するキュヴェです。いわゆる従来のシャンパーニュの中での【伝統】ではなく、それを大きく新世代が【超えていく】という思いが込められている。 Information ワイナリー ラエルト・フレール 生産地 フランス／シャンパーニュ ブドウ品種 ピノムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワール 色／飲み口 スパークリング／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750mlラエルト・フレール 　Laherte Frères 1889年、ドメーヌとして創業。現在7代目のオーレリアンとその父のティエリーが、エペルネの南西シャヴォ村周辺の11haの自社畑を管理する。父ティエリーの代からビオロジック栽培に取り組み、近年はアルザスの気鋭ジュリアン・メイエなどでも経験を積んだオーレリアンが、その経験を生かしビオディナミ栽培に転換した。数多いキュヴェの中でも「レ・ヴィーニュ・ドートルフォワ」は1948～60年植樹の木のみ、「レ・ロング・ヴォワ」は1965年と70年植樹の木のみから醸造するな...

　容　量　 750ml 　原産地 フランス・シャンパーニュ 　タイプ 白・泡・辛口 　アルコール度数　 12．5％ 　ブドウ品種 シャルドネ　　100％ 　栽　培 ビオロジック 　認　証 　使用キャップ コルク  保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。　

オススメ！完成度の高さに脱帽！！タカムラの定番人気＆イチ押しシャンパン、ラエルト・フレール。中でも、ウルトラディションを追い越す勢いで最近特に、スタッフもおすすめしているのが、ブリュット・ナチュールです。ドサージュを入れず、ブドウ本来のピュアな美味しさを最大限に表現した、シャルドネ100％の、ブラン・ド・ブラン・ナチュール。ミネラル感がよりシッカリとありつつ、エレガントな果実味が中盤に広がり、最後に感じるドライな後口が、全体に引き締まったスタイルを生み出しています。『美味しい天ぷらを塩で食べたい…』現地にいながら、そんな事を考えずにはいられませんでした（笑）シャルドネ100％で生み出される、この1本は、とにかく、バランスが良く、繊細なのに味わい豊か、辛口だけど味わいは豊か、と、このバランスの良さにただただ頬が緩みます。と、思っていたら、先日、DRCやサロン、ルーミエやルフレーヴなど、そうそうたるワインを飲んでいらっしゃる方のインスタに、このブリュット・ナチュールのマグナム・ボトルの画像を発見！『完璧なバランス』とのコメントを見つけてしまいました！一流を知ってるワイン好きも絶賛の美味しさ...

INFORMATION NameNature de Craie Premier Cru Laherte Freres ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名ラエルト フレール 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameNature de Craie Premier Cru Laherte Freres ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名ラエルト フレール 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

オススメ！完成度の高さに脱帽！！タカムラの定番人気＆イチ押しシャンパン、ラエルト・フレール。中でも、ウルトラディションを追い越す勢いで最近特に、スタッフもおすすめしているのが、ブリュット・ナチュールです。ドサージュを入れず、ブドウ本来のピュアな美味しさを最大限に表現した、シャルドネ100％の、ブラン・ド・ブラン・ナチュール。ミネラル感がよりシッカリとありつつ、エレガントな果実味が中盤に広がり、最後に感じるドライな後口が、全体に引き締まったスタイルを生み出しています。『美味しい天ぷらを塩で食べたい…』現地にいながら、そんな事を考えずにはいられませんでした（笑）シャルドネ100％で生み出される、この1本は、とにかく、バランスが良く、繊細なのに味わい豊か、辛口だけど味わいは豊か、と、このバランスの良さにただただ頬が緩みます。と、思っていたら、先日、DRCやサロン、ルーミエやルフレーヴなど、そうそうたるワインを飲んでいらっしゃる方のインスタに、このブリュット・ナチュールのマグナム・ボトルの画像を発見！『完璧なバランス』とのコメントを見つけてしまいました！一流を知ってるワイン好きも絶賛の美味しさ...

Brut Nature Blanc de Blancs Laherte Freresラエルト フレール （詳細はこちら）ブドウはエペルネのコトー地域にある最良区画の樹齢35年シャルドネを100％使用。バリックで保管（熟成）しているリザーヴワインを毎年50％の比率でアサンブラージュしています。完熟したブドウを手で摘み取り、伝統的な4000kgの垂直式プレス機で圧搾。小さな桶と樽でアルコール発酵しています。マロラクティック発酵を一部（20％）実施。熟成は樽で澱の上で6ヶ月行っています。瓶内熟成を経て出荷。リキュールの添加は行っていません。シャルドネのピュアでミネラリーな味わい。ノン ドゼとして完璧なバランスのシャンパーニュです。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の...

　　

更なる上質感！グランクリュのブドウ使用！！クラマン、メニル・シュール・オジェの特級の畑のシャルドネを使用。3000本のみ生産です。注目！ラエルトが手掛けるグラン・クリュのブラン・ド・ブランです！！ 0499999001783 4993199555801 ★冷暗所での保管をお勧めします。

鳥肌が立つほど嬉しい！ 　 　 ■ラエルト・フレールHPより抜粋■ エペルネの南斜面の最上の区画のブドウを使用。この地域のピュアさとエネルギー、古木のシャルドネの複雑さを完璧に表現しています。樹齢約35年のシャルドネ100％。畑では自然な栽培を実施。50％は前年のリザーヴ・ワイン。澱と共に熟成させています。完熟ブドウを手摘み、伝統的な方法でプレス、小さなフードルと樽でアルコール発酵を行い、少しバトナージュを行っています。一部マロラクティック発酵、6ケ月間澱と共に熟成。手でデゴルジュ。『ノン・ドゼとして完璧なバランス。20％マロラクティック発酵を行う事で酸とのより良いバランスを生み出している事は疑う余地はない。柑橘やリンゴの果実味の心地よい深みがあり、ドライ・マンゴーと生姜のコンフィのようなニュアンスが加わる。土壌、そしてその土地を見事に表現している。』（ピーター・リエム） ■試飲コメント■ 細やかでフレッシュ、滑らかさのある柑橘のニュアンスや、ほのかな蜜、白い花や、ピュアなミネラル、ふわりとイーストのニュアンスが漂う香りに、味わいは、柑橘のピール、蜜、イーストのニュアンスが、滑らかで細...

容量：750ml