Franck Bonville Blanc de Blanc Brut / フランク・ボンヴィル ブラン・ド・ブラン・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はFranck Bonville/フランク・ボンヴィル(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次
Blanc de Blanc Brut ブラン・ド・ブラン・ブリュット
5.0(2件)
ブラン・ド・ブラン ドザージュ:Brut シャルドネ 100%
最安値
¥9,500
〜(750ml)
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生産者情報
フランク・ボンヴィル - ブラン・ド・ブラン・ブリュット 商品一覧
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やさしいワイン
¥9,500- 在庫:有
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フランク・ボンヴィル グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット セレクション NV 750ml
ウメムラ Wine Cellar
※販売終了
ウメムラ Wine Cellar
※販売終了
5.0(1件)
【正規代理店商品】 ミネラリティとコクがあり濃密な果実味のアヴィ―ズ、豊満でおおらかな風味のオジェの葡萄から生まれる極上ブラン・ド・ブラン レコルタン・マニピュランとしては初となるストックフォルムでのノーベル賞晩餐会シャンパーニュに選ばれたフランク・ボンヴィル。 シャンパーニュの中心から程近いアヴィズに本拠を置くフランク・ボンヴィルは、1973年創業の家族経営のシャンパンメゾン(レコルタン・マニピュラン= RM)です。シャルドネに精緻なミネラルをもたらすコート・デ・ブランのグランクリュは、最高品質のブラン・ド・ブランができるエリアとして知られています。 ボンヴィル家の畑はエペルネを中心とした名高い斜面に広がり、グランクリュ畑を19ヘクタール所有。アヴィズ、オジェを中心に、クラマン、メニィルの村に 点在します。ブリュット・セレクションにはアヴィズとオジェのシャルドネを2対1の割合で使っています。(シャンパーニュ366のクリュのうち、グランクリュはわずか17箇所です。) 「グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット セレクション」は、エペルネワインコンテスト金賞等数々の受賞歴を持つロングセラーです。コート・デ・ブランの特級畑アヴィズとオジェのシャルドネをステンレスタンクで1ヶ月発酵、瓶内二次発酵後30ヶ月間熟成しました。輝くゴールドの色調にシトラス 等柑橘系の爽やかな香りや僅かにマンゴーやナッツやニュアンスがあり、高めのスッキリとした酸とクリーミーな泡が滑らか且つ清涼感ある仕上がりです。 フランク・ボンヴィルのシャンパーニュは、世界一のシャンパーニュ評論家と言われるRichard Juhlin氏もその著書の中で、「1947年設立。現在のフランク・ボンヴィルは、リッチで、クルミの香りが特徴の英国スタイルのシャンパンを造っている。 1992年、ストックホルムで行われた、大規模なブラインド・テイスティング会で、クリュッグのグラン・キュベと、フランク・ボンヴィルのミレジム1983年が間違われるという出来事もあった。 私は個人的に、フランク・ボンヴィル とドゥ・スーザが、アヴィ―ズの生産者の中で、ジャック・セロスのレベルに近いと言える、限られた生産者だと思う。」リシャール・ジュラン著『4000のシャンパーニュ』より抜粋 ■テクニカル情報■ テロワール : アヴィズ、オジェのグラン・クリュ ブドウ品種:シャルドネ 100% (手摘み/平均40年) 醸造:水平式プレス機で平均0.8気圧で5回に分けプレス。2ヶ月間ステンレスタンクで発酵し、翌年1月にテイスティング。ステンレスタンクで発酵・熟成させている各VTGのワインとアッサンブラージュし3ヶ月寝かせる。 ティラージュ:2021年4月 / 16~18 ヶ月瓶内二次発酵・熟成 ドザージュ:8.33g/L / デゴルジュマン:2022年10月~12月 SO2:プレス時:5mg/L デゴルジュマン時:27mg/L Franck Bonville Grand Cru Blanc de Blancs Brut Selection フランク・ボンヴィル グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット セレクション 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:14.0% 未満 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口FRANCK BONVILLE / フランク・ボンヴィルRM初!ノーベル賞晩餐会シャンパーニュ コート・デ・ブランを代表するグランクリュ「アヴィズ」と 「オジェ」 白亜質の石灰岩から生まれる極上ブラン・ド・ブラン 2013年6月、創立40周年パーティーに、世界各国のインポーターがお祝いに駆けつけました。満面に笑みを浮かべ心からのおもてなしをする現当 主オリヴィエ・ボンヴィルとその家族と共に緑豊かなブドウ畑の中、至福のひとときを過ごしました。シャンパーニュの中心から程近いアヴィズに本拠を置くフランク・ボンヴィルは、1973年創業の家族経営のシャンパンメゾン(レコルタン・マニピュラン= RM)です。シャルドネに精緻なミネラルをもたらすコート・デ・ブランのグランクリュは、最高品質のブラン・ド・ブランができるエリアとして知られています。 ボンヴィル家の畑はエペルネを中心とした名高い斜面に広がり、グランクリュ畑を19ヘクタール所有。アヴィズ、オジェを中心に、クラマン、メニィルの村に 点在します。ブリュット・セレクションにはアヴィズとオジェのシャルドネを2対1の割合で使っています。(シャンパーニュ 366のクリュのうち、グランクリュはわ ずか17箇所です。) 8億年前は海底であったコート・デ・ブランは石灰質を含んだ海の堆積物で構成され、表面に現れたチョーク(石灰)の上に成り立っています。チョー クは土中の水分を調整してくれ、東や南東に面した畑では最良の日照時間を得ることができブドウの熟度を高めてくれるのです。ブラン・ド・ブランの 最高峰をつくり出すジャック・セロスの畑も同じエリア(アヴィズ)にあり、メゾンはフランク・ボンヴィルの斜め前に位置しています。3代目となるオリヴィエ・ボンヴィルは祖父の時代から伝わる伝統を受け継ぎ、石灰質とコート・デ・ブランのシャルドネの特徴を最大限に生かしテロ ワールを尊重した栽培と醸造を心がけ、良質なブラン・ド・ブランに仕上げます。幾度目かの訪問となる2013年の彼の畑は、以前にも増して雑草が 一杯で地面がフカフカに、自然の摂理を尊重し除草剤・殺虫剤の使用は一切ストップしました。 コート・デ・ブランの伝統に則り、健全に収穫したシャルドネを厳密な温度管理の下マロラクティック発酵後、瓶内二次発酵を行います。テロワール とミレジム毎の個性を尊重しつつ、安定した品質を届け続けることこそがボンヴィルの真骨頂です。2010年、レコルタンマニピュラン(RM)としては初となるストックフォルムでのノーベル賞晩餐会シャンパーニュに選ばれるなど、年々世界的評価が高 まる、今後益々目が離せない注目の生産者です。 詳細を閉じる
フランク ボンヴィル グラン クリュ ブリュット ブラン ド ブラン NV 白 辛口 シャンパン フランス シャンパーニュ地方 シャルドネ ギフト プレゼント 贈答 のし対応 御祝 記念日 誕生日 結婚祝 開店祝 家飲み おすすめ オススメ ソムリエ
ワイン&ウイスキーグランソレイユ
※販売終了
ワイン&ウイスキーグランソレイユ
※販売終了
「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」グラン・クリュ ブリュットブラン・ド・ブラン NV白 辛口シャンパン 深みのある味わいで、ボディのあるシャンパン。 数ある有名シャンパーニュをおさえ、2010年のノーベル賞授賞式に採用され 一躍注目が集まった生産者です。 Technical sheet ワイン名 グラン・クリュ ブリュットブラン・ド・ブラン NV 生産者名 フランク・ボンヴィル 種類 シャンパン ブドウ品種 シャルドネ100% アルコール度数 12.5% 製法 シャンパーニュ方式(瓶内二次醗酵) 産地 フランス シャンパーニュ地方コート・ド・ブラン地区アヴィーゼ村・特級畑 容量 750ml 保存方法 冷暗所 詳細を閉じる
フランク ボンヴィルシャンパーニュ グラン クリュ ブラン ド ブラン ブリュット 生産者元詰 セレクシオン (アヴィーズ) R.M シャルドネコンクール銀賞 エペルネワイングローワーコンテスト金賞受賞酒Champagne Franck Bonville Grand Cru Avize Blanc de Blanc
うきうきワインの玉手箱
※販売終了
うきうきワインの玉手箱
※販売終了
年代 造り手 NV フランク ボンヴィル 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ブラン ド ブラン シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンパーニュファン注目!繊細な味わいときめ細かい泡立ちで定評のR.Mシャンパーニュ!シャルドネの最高エリア!コート・デ・フランのアヴィーズのグラン・クリュ(特級畑)100%しかもアヴィーズのR.M(自社畑)100%自家醸造のR.M!!しかもアヴィーズ最後ののブラン・ド・ブラン!(シャルドネ100%)しかもエペルネ・ワイングローワーコンテスト金賞受賞!の辛口シャンパーニュが少量入荷! フランク ボンヴィルシャンパーニュ グラン クリュ ブラン ド ブラン ブリュット 生産者元詰 セレクシオン (アヴィーズ) R.M シャルドネコンクール銀賞 エペルネワイングローワーコンテスト金賞受賞酒 シャルドネの最高のエリア、コートデブランの 特級畑の葡萄を使った自家栽培・ 自家醸造の最強ブラン・ド・ブラン!! フランク・ボンヴィルは1937年創業の家族経営のRM 。現在は3代目のオリヴィエ・ボンヴィル氏の手によりシャンパンが生み出されています。 このフランク・ボンヴィル ブリュット・セレクションは、その名のとおりシャルドネに適した土壌を持つコート・デ・ブラン地区のアヴィズとオジェ(いずれもグラン・クリュ)からのシャルドネを7対3の割合で使っています(シャンパーニュ366のクリュのうち、グランクリュはたった17)。 Blanc de Blancs Brut Selection フランク・ボンヴィル/ブリュット・セレクション シャルドネの最高のエリア、コートデブランの特級畑の葡萄を使った自家栽培・自家醸造の最強ブラン・ド・ブラン。すっきりさっぱり辛口。エペルネワイングローワーコンテスト金賞・シャルドネコンクール銀賞受賞。 繊細で難解なタイプになりがちなブラン・ド・ブランですが、フランク・ボンヴィル ブリュット・セレクションは、取り澄ました感じがなく、非常にフレンドリーで判りやすい美味しさを持っています。果実の厚みも充分で酸とのバランスが良く一口目から華やかなので、乾杯用に1杯だけ飲むのにもお薦め出来るシャンパン。料理全般との相性も良いコストパフォーマンス抜群のシャンパンです。 シャンパーニュファン注目!繊細な味わいときめ細かい泡立ちで定評のR.Mシャンパーニュ!シャルドネの最高エリア!コート・デ・フランのアヴィーズのグラン・クリュ(特級畑)100%しかもアヴィーズのR.M(自社畑)100%自家醸造のR.M!!しかもアヴィーズ最後ののブラン・ド・ブラン!(シャルドネ100%)しかもエペルネ・ワイングローワーコンテスト金賞受賞!の辛口シャンパーニュが少量入荷! 詳細を閉じる
