テロワールのアロマ香る、フレッシュな味わいを楽しむノンドゼシャンパーニュ このキュヴェは、「第2のコート・デ・ブラン」として名高いモングー村の7～9の異なる区画から、3年連続のヴィンテージをブレンドして造られます。モングー村の白亜質土壌は、ミネラル感と引き締まった味わいを持つワインを生み出し、南東向きの優れた日照がブドウの熟度を高め、シャンパーニュに豊かなボリューム感をもたらします。このシャンパーニュはフレッシュさとミネラル感が際立ち、モングーのテロワールのアロマを感じる爽やかでクリーンなドサージュゼロのワインです。 生産者ジャック ラセーニュJacques Lassaigneワイン名ヴィーニュ ド モングーVignes de MontgueuxヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2019 - 2029The latest release of Lassaignes NV Extra Brut Blanc de Blancs Les Vignes de Montgueux is a blend of the 2016, 2015 and 201...

銘醸地「コーテ・デ・ブラン」と同じシャルドネに適した白亜質の土壌。村全体で186Haある畑の85％はシャルドネが植えられており、「第2のコート・デ・ブラン」と呼ばれています。 コート・デ・ブランとの違いは、より南に位置するという点と、コート・デ・ブランは東向きの斜面なのに対し、ここは南東向きという日照に優れた環境のお陰で、ぶどうの熟度を高め、シャンパンにボリューム感を与えています。また、チョークのような白亜質土壌の区画ゆえ、きりっとしたミネラル感としまりのあるスタイリッシュなラインが誕生。 　テロワールを余すところ無く発揮する力を持った品種であるシャルドネを愛し、 　ほぼすべてを「ブラン・ド・ブラン」で造っているというジャック・ラセーニュ。 　「フレッシュでミネラル感があり、柑橘系のフルーツを思わせる個性を持っている」 　というこちらのキュヴェは、「食欲を喚起させるアペリティフとして最適」 大統領主催の盛大なパーティを開く舞台となる「エリゼ宮」にて、 無名なこのジャック・ラセーニュは披露されました。その晩餐会用の公式ワインは、エリゼ宮専属の専門家が覆面で各産地を訪問し 審査を行い選ぶと...

ワイン名Jacques Lassaigne Blanc de Blancs Extra Brut Les Vignes de Montgueuxワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者ジャック・ラセーニュ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考ジャック・ラセーニュは、1964年にコート・デ・バール北部モングー村で創業した、家族経営の小さなシャンパーニュ・メゾン。モングーはブルゴーニュとの県境、シャブリに近く、その土壌は白亜紀土壌（チョーク土壌）が隆起してできています。 その素晴らしいテロワールを活かし、ジャック・ラセーニュはブラン・ド・ブランにほぼ特化したシャンパーニュを造り続けています。 自然派ドメーヌの影響を強く受けており、畑には堆肥や窒素など人為的なものは一切与えません。野生酵母発行やCO2の使用も最低限に、デゴルジュマンの際の「門出のリキュール」も添加せず、ブドウの味わいをそのまま引き出すことに注力しています。 自然派ワインラヴァーからの人気も高く、今後要注目のメゾンです。 こちらはジャック・ラセーニュのスタンダード・キュヴェながら、きめ細やかな泡、フ...

ライバルはローズドジャンヌ！？シャンパーニュの造り手の中で、人気＆入手難度の高さトップクラスの実力派、セドリック ブシャール氏が手掛ける、ローズドジャンヌ。 その拠点であるオーブ地方のシャンパンの特集記事が「ワインアドヴォケイト」に掲載され、ローズドジャンヌの新キュベ、〈RDJ No.1〉が100点を獲得！ そして、98点を獲得し2位に輝いたのが、こちらも実力派としてプロからの評価も高い、ジャック ラセーニュのクロ サン ソフィ ブラン ド ブラン2016年です！！ このブラン ド ブラン レ ヴィーニュ ド モングゥも、スタンダードにして92+点の高評価を獲得！（ベース ヴィンテージは異なります。） これだけの実力派にして、この価格は今どきかなり狙い目ではないでしょうか。 「あの時買っておけばよかった…」となるのも時間の問題かもしれません（汗） ローズドジャンヌと共に地域を代表する実力派、ジャック ラセーニュです！！ ■『eRobert Parker.com』より抜粋■※販売中のキュベとベースヴィンテージは異なります※ The new disgorgement of Lassaign...

ワイン名Jacques Lassaigne Blanc de Blancs Extra Brut Les Vignes de Montgueuxワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者ジャック・ラセーニュ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

限りなくRMに近いネゴシアン・マニュピラン。フレッシュさやミネラル感というメゾンスタイルと、モングーのテロワールが表現されています。7〜9ヶ所の区画で取れた2年のワインをブレンドし、ピュアで爽やかな味わいです。 容量 750ml 生産者 ジャック・ラセーニュ 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 コート デ ブラン タイプ 白泡/辛口 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 　l単品l　l白泡l　l辛口l　lNml　l　lコート・デ・ブランl　lブラン・ド・ブランl　l750mll　

限りなくRMに近いネゴシアン・マニュピラン。フレッシュさやミネラル感というメゾンスタイルと、モングーのテロワールが表現されています。7〜9ヶ所の区画で取れた2年のワインをブレンドし、ピュアで爽やかな味わいです。 生産者 ジャック・ラセーニュ 生産者業態 NM 生産者地域 コート デ ブラン 生産者村 モングー 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lNMl　lコート・デ・ブランl　lブラン・ド・ブランl　l750mll　

NV シャンパーニュ ヴィーニュ ド モングー,ジャック ラセーニュ/NV Champagne Les Vignes de Montgueux, Jacques Lassaigne シャンパーニュ地方南部のコート・デ・バール地区。ローズ・ド・ジャンヌやマリー・クルタンなど多くの新しいスターが生まれています。その中で、見逃してはならないのがジャック・ラセーニュのブラン・ド・ブランです.当主のエマニュエルは、ネゴシアンにブドウを売っていた父からドメーヌを引き継いで、モングーの名を高めました。ブルゴーニュの小樽、ジュラのヴァンジョーヌを熟成させた樽、500リットルのフードルなど多彩な樽を使い、野生酵母で発酵させ、醸造中に亜硫酸は使いません。すべてのキュヴェをマロラクティック発酵させ、ア・ラ・ヴォレでデゴルジュマンします。ヴィーニュ・ド・モングーは9つの区画のブレンドで、ラセーニュの総合力の高さを示しています。ピュアでフレッシュ、ノンドゼとは思えないほどよく熟しています。ジャック・ラセーニュを未体験の方は、ここから始めるのをお勧めします。 内容量：1500ml 原材料：ブドウ 保存方法：年間を...

newitem202207_03コート・デ・ブランより1,500年ほど古い、9,000年前の魚介類の堆積してできたチョーク質土壌。ヨード香や塩気があり完熟葡萄のポテンシャルとミネラル感あふれるシャンパーニュ。 ドザージュ・ゼロ。畑には堆肥も窒素も除草剤、化学物質も一切使用しない。醸造においても無清澄、無濾過、亜硫酸の添加もゼロ。醸造・熟成中はポンプを極力使わない。 (インポーター様より参照） 生産者：ジャック ラセーニュ 生産地：フランス 品種：シャルドネ タイプ：白泡 容量：750ml

品種：シャルドネ きめ細かく溶け込んだムース状の泡立ちは絶品！特に「リキュール添加なし」の「BrutNature」は、熟成によってすっきりしたラインとミネラル感がこなれています。落ち着いたアタックとしなやかなで厚みのある味わい、非常に繊細なのど越しが見事です。1杯めより2杯め、というように時間をかけて飲むとその芳醇な味わいを堪能できるでしょう。試飲の時にはデキャンタをしてサービスすると“その味わい”が現れます。シャンパンをデキャンタ？　これは極めて稀なことですが1杯だけで味わうなら試してみる価値あり！パリの自然派ビストロでは結構デキャンタしてサーブしているところも・・。 フランス・シャンパーニュ地方

newitem202212_0シャンパーニュ地方南部のコート・デ・バール地区。ローズ・ド・ジャンヌやマリー・クルタンなど多くの新しいスターが生まれています。その中で、見逃してはならないのがジャック・ラセーニュのブラン・ド・ブランです。歴史あるトロワから西に向かう小高い丘モングーに本拠を構えています。シャブリと同じキンメリジャン土壌が広がるコート・デ・バールにあって、モングーだけはコート・デ・ブラン地区からつながるチョーク土壌が地表に隆起しています。 コート・デ・ブラン地区より温かく、ブドウは熟しやすいが、土壌からくるミネラル感を備えています。ラセーニュのフラッグシップ「クロ・サン・ソフィ」はシャンパーニュのモンラッシェと呼ばれています。当主のエマニュエルは、ネゴシアンにブドウを売っていた父からドメーヌを引き継いで、モングーの名を高めました。農家の8割は大手メゾンや協同組合にブドウを売っていますが、ラセーニュの4haの畑には、樹齢45-65年の古木が生き延びています。ブルゴーニュの小樽、ジュラのヴァンジョーヌを熟成させた樽、500リットルのフードルなど多彩な樽を使い、野生酵母で発酵させ、...

発泡性・白 750ml シャルドネ 100％ コート・デ・ブランより1,500年ほど古い、9,000年前の魚介類の堆積してできたチョーク質土壌。ヨード香や塩気があり完熟葡萄のポテンシャルフレッシュさやミネラル感のスタイルと、モングーのテロワールのアロマが表れています。作柄を尊重したピュアでさわやかなシャンパンです。 アッサンブラージュ、2019：33％、2018：51％(うち13％はバリックにて1年間熟成)、2017：16％　ワインは例外を除いてすべてステンレスタンクにて発酵熟成、ドサージュゼロ。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。