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概要

Hubert Dauvergne Fine Fleur de Bouzy / ユベール・ドーヴェルニュ フィーヌ・フルール・ド・ブジーはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はHubert Dauvergne/ユベール・ドーヴェルニュ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Hubert Dauvergne Fine Fleur de Bouzy / ユベール・ドーヴェルニュ・フィーヌ・フルール・ド・ブジー

Fine Fleur de Bouzy

フィーヌ・フルール・ド・ブジー

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : 100%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Hubert Dauvergne / ユベール・ドーヴェルニュ
生産者名
Hubert Dauvergne / ユベール・ドーヴェルニュ
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
51150 Bouzy / ブージィ [Grand Cru]
概要
ユベール・ドーヴェルニュモンターニュ・ド・ランスブージィ村に4代続くレコルタン・マニピュランで年間生産数は3000ケースほど。所有する畑が全てグラン・クリュという恵まれた環境。大半のシャンパーニュがフランス国内需要されている為日本割り当ては少数。リュット・レゾネを実践する作り手の一人でもある詳細は「Hubert Dauvergne / ユベール・ドーヴェルニュ」をご覧ください。

ユベール・ドーヴェルニュ - フィーヌ・フルール・ド・ブジー 商品一覧

フィーヌ・フルール・ド・ブジーNVユベール・ドーウ゛ェルニュ
ワインと地酒 酒のあさひや
\5,632 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
容量:750ml 生産地:フランス シャンパーニュ 生産者:ユヴェール・ドーベルニュ コメント:グランクリュ・ブジー産のピノ・ノワール100%。0.8ha。平均樹齢30年以上。「フィーヌ・フルール」は「可憐な花」という意味。ラベルの白い花はシャンパーニュ地方のシンボルの花マーガレットです。現在販売中のものは2006年産100%(ラベルにはミレジム表記はありません)。ドザージュは7g/l。良い作柄の年だけ限定生産される事実上のミレジメです。 生産者について:新世代のシャンパーニュの造り手に共通して見られる傾向として、「本物のシャンパンとはどういうものか?」を深く追求する姿勢が挙げられますが、中でも職人的な厳しさをもってその命題に挑戦しているのが、ヴァンサン・ドーヴェルニュです。彼が出した答えは、「単一品種・単一区画・単一ミレジムによって、鮮やかな個性を示すこと」。まさしくブルゴーニュのドメーヌものにも通ずる、レコルタンならではの醍醐味です。幸い、彼が99年に継承した7haの畑はすべてグランクリュ・ブジーでした。このうち最優良区画のピノノワール100%で造られる入魂のキュヴェが、「フィーヌ...
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Cuvée Fine-Fleur
アッシュワインショップ 本田酒店
\5,500 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
10ヶ月ぶりの再入荷です。 今回のキュべは中身は2002年の単一キュべです。 12/5より出荷できます。
[NV] バロン・ドーヴェルニュ フィーヌ・フルール・ド・ブジー グラン・クリュ Baron Dauvergne Fine-Fleur de Bouzy Grand Cru
La Cave de Meditrina
\5,450 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ(発泡性・白) 品種 ピノ・ノワール 100% 容量 750ml ブジー・グラン・クリュのピノ・ノワール100%。 0.8ha。平均樹齢30年以上。 「フィーヌ・フルール」は「可憐な花」という意味。 ラベルの白い花はシャンパーニュ地方のシンボルの花 マーガレットです。
Cuvée Fine-Fleur
アッシュワインショップ 本田酒店
\5,300 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
このシャンパンはかなり人気です。 2ヶ月ぶりで、やっと再入荷です。 ユーロ高で価格が少し上がりました。
Cuvée Fine-Fleur
アッシュワインショップ 本田酒店
\4,980 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
同社が誇る最高キュベです。 ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。 このキュベは畑の最良区画の平均樹齢30年の葡萄で出来ます。 良い年にのみ単一ミレジムで生産され、現行品は記載はありませ んが99年産です。 生産量は年間 400〜500ケースのみ。
Cuvée Fine-Fleur
アッシュワインショップ 本田酒店
\4,980 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
嬉しい再入荷です。 12/5より出荷できます。