ワイン名Simon Selosse Blanc De Blancs Cuvee Prestige Grand Cruワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種シャルドネ100％生産者シモン・セロス産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12％容量750mlその他備考【ネゴシアン他】　

種　類 ■スパークリング■ テイスト ■辛口■ 産　地 ■シャンパーニュ・アヴィズ■ 格　付 ■特級畑■ 内容量 ■750ml■ 年　代 ■NV■ 備　考 ジャック・セロスの妹、オデット・セロスがクリスチャン・シモンと結婚して誕生したレコルタン・マニピュラン。 アヴィズを中心としたセロス家の畑も、ジャックとオデットが半分ずつ敬称しました。 シモン・セロスの現当主フィリップ・シモンはアンセルム・セロスといとこ関係になります。 両方のセロスを扱う知り合いのワイン商は、「ジャック・セロスが赤く燃える太陽なら、 シモン・セロスは碧く光る月」と例えます。 コート・デ・ブランのシャルドネが持つブドウ本来の繊細な味を極限までピュアに表現することが 彼の哲学です。いとこ（アンセルム・セロス）はアヴィズとRMの振興に大きな貢献をしてくれたと 感謝する一方、「シャルドネを樽発行するとブドウ本来の美点は感じられなくなる」と考えています。 実質的にはビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネに早1990年から取り組み続けて、 完璧なブドウを育てることに没頭する彼は、醸造については極めてシンプルで 原理的な手法を...

最高版！ シモン・セロスの最高キュべで、ジャック・セロスとの個性の違い、共通のルーツを感じて下さい！樹齢50年以上の最優良区画のブドウの一番絞り果汁（＝キュベ）100％のみを使用した、プレステージ・キュベです。年間生産量3000本のみ。【ブドウ品種】コート・デ・ブランのシャルドネ100%（アヴィーズ83%、クラマン10%、オジェ7%）。 4993199035303

産地 シャパーニュ セパージュ シャルドネ ボトルコンディション 良好です コメント 蔵出しです！ 蔵出しです！ 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい  

最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について ?インポーター様・資料? すべてコート・デ・ブランのシャルドネ100%（アヴィーズ83%、クラマン10%、オジェ7%）。 樹齢50年以上の最優良区画のぶどうのみを使用。キュヴェ（一番絞り果汁）100%。現在販売中のものは、2005年産が85%、ヴァン・ド・レゼルヴ（2002年産と2004年産）が15%のブレンド。ドザージュは8g/l。年間生産量3000本のみ。シモン・セロスの最高キュヴェ。 ジャック・セロス氏（同名RMの現当主アンセルム・セロスの父）の妹、オデット・セロスがクリスチャン・シモンと結婚して誕生したのがこのRMです。アヴィーズを中心としたセロス家の畑も、ジャックとオデットが半分ずつ継承しました。 よって、シモン・セロスの現当主フィリップ・シモンは、アンセルムとは従兄弟の関係になります。両方のセロスを扱う知り合いのロンドンのワイン商いわく、「ジャック・セロスが赤く燃える太陽なら、シモン・セロスは碧く光る月」。 フィリッ...

フランス/シャンパーニュ/泡/辛口 アヴィズ産シャルドネ100%。 樹齢50年以上の最優良区画のぶどうのみを使用。 キュヴェ（一番絞り果汁）100%。 現在販売中のものは、2010年産が85%、ヴァン・ド・レゼルヴ（2008年産）が15%のブレンド。 ドザージュは8g/l。 毎年3000本しか造られない、シモン・セロスの最上級作品です。 金属製の個性的なラベルも迫力満点！◆極限までピュアなブラン・ド・ブラン！ 　　金属製のラベルはインパクト大！！ 　　　シモン・セロスSimon-Selosse 　　　　　　　　　　 ジャック・セロス氏（同名RMの現当主アンセルム・セロスの父）の妹、オデット・セロスがクリスチャン・シモンと結婚して誕生したのがこのRMです。 アヴィーズを中心としたセロス家の畑も、ジャックとオデットが半分ずつ継承しました。よって、シモン・セロスの現当主フィリップ・シモンは、アンセルムとは従兄弟の関係になります。 両方のセロスを扱う知り合いのロンドンのワイン商いわく、「ジャック・セロスが赤く燃える太陽なら、シモン・セロスは碧く光る月」。 フィリップ・シモンの哲学は、「コート・...

■ジャックセロスの当主アンセルムの従兄弟　堂々としたシャルドネ【 Simon-Selosse シモン・セロス 】ジャック・セロス氏（同名RMの現当主アンセルム・セロスの父）の妹、オデット・セロスがクリスチャン・シモンと結婚して誕生したのがこのRMです。アヴィーズを中心としたセロス家の畑も、ジャックとオデットが半分ずつ継承しました。よって、シモン・セロスの現当主フィリップ・シモンは、アンセルムとは従兄弟の関係になります。両方のセロスを扱う知り合いのロンドンのワイン商いわく、「ジャック・セロスが赤く燃える太陽なら、シモン・セロスは碧く光る月」。フィリップ・シモンの哲学は、「コート・デ・ブランのシャルドネが持つぶどう本来の繊細な味を、極限までピュアに表現する」こと。「それが、美味しい料理に本当の意味で合うシャンパンであると、信じています」。「従兄弟は、アヴィーズとRMの振興に大きな貢献をしてくれた」と感謝する一方で、「ただ私自身は、シャルドネを樽発酵すると、ぶどう本来の美点は感じられなくなると考えています」。実質的にはビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネに早1990年から取り組み続け、完...

フランス/シャンパーニュ/泡/辛口 アヴィズ産シャルドネ100%。 樹齢50年以上の最優良区画のぶどうのみを使用。 キュヴェ（一番絞り果汁）100%。 現在販売中のものは、2010年産が85%、ヴァン・ド・レゼルヴ（2008年産）が15%のブレンド。 ドザージュは8g/l。 毎年3000本しか造られない、シモン・セロスの最上級作品です。 金属製の個性的なラベルも迫力満点！◆極限までピュアなブラン・ド・ブラン！ 　　金属製のラベルはインパクト大！！ 　　　シモン・セロスSimon-Selosse 　　　　　　　　　　 ジャック・セロス氏（同名RMの現当主アンセルム・セロスの父）の妹、オデット・セロスがクリスチャン・シモンと結婚して誕生したのがこのRMです。 アヴィーズを中心としたセロス家の畑も、ジャックとオデットが半分ずつ継承しました。よって、シモン・セロスの現当主フィリップ・シモンは、アンセルムとは従兄弟の関係になります。 両方のセロスを扱う知り合いのロンドンのワイン商いわく、「ジャック・セロスが赤く燃える太陽なら、シモン・セロスは碧く光る月」。 フィリップ・シモンの哲学は、「コート・...

アヴィーズ村のRM完璧主義のセロス家《SIMON SELOSSE》Blanc de BlancsCuvee Prestige「シモン・セロス」は、アヴィズ村のRM「レオン・シモン」の当主クリスチャン・シモンと、同村のジャック・セロス氏（同名RMの現当主アンセルム・セロスの父）の妹、オデット・セロスとの結婚によって、1960年に誕生したRMです。両方のセロスを扱う知り合いのロンドンのワイン商いわく、「ジャック・セロスが赤く燃える太陽なら、シモン・セロスは碧く光る月である」。　フィリップの哲学は、「コート・デ・ブランのシャルドネの美質を、ストレートに表現する」こと。「それが美味しい料理に本当に合うシャンパンであると信じています」。「従兄弟は、アヴィズとRMの振興に大きな貢献をしてくれた」と感謝する一方で、「私自身が目指すブラン・ド・ブランの姿と、樽を使用する醸造は、整合的ではありません」。アヴィズ産シャルドネ100%。樹齢50年以上の最優良区画のぶどうのみを使用。キュヴェ（一番絞り果汁）100%。現在販売中のものは、2010年産が85%、ヴァン・ド・レゼルヴ（2008年産）が15%のブレン...

シモン・セロスの最高キュヴェ。　　すべてコート・デ・ブランのシャルドネ100%　（アヴィーズ83%、クラマン10%、オジェ7%）。　樹齢50年以上の最優良区画のぶどうのみを使用。　キュヴェ（一番絞り果汁）100%。　現在販売中のものは、2005年産が85%、　ヴァン・ド・レゼルヴ（2002年産と2004年産）が　15%のブレンド。　ドザージュは8g/l。　年間生産量3000本のみ。