生産者ボランジェBollingerヴィンテージNVワイン名スペシャル・キュヴェ ハーフボトル・ギフトセットSpecial Cuvee Gift Set容量375ml解説パーカーポイント：91点予想される飲み頃：2011-2015The NV Brut Special Cuvee is fabulous. Hints of pears, pastry crust and hazelnut lead to an expansive core of fruit. There is plenty of the signature Bollinger oxidative style in this rich, enveloping Champagne. Once again the Special Cuvee is one of the best Champagnes in its price range. This is Lot L114501. Disgorged April 26, 2011. Anticipated maturity: 2011-2015.(197, The Wine A...

生産者ボランジェBollingerヴィンテージNVワイン名スペシャル・キュヴェ ハーフボトル・ギフトセットSpecial Cuvee Gift Set容量375ml解説パーカーポイント：91点予想される飲み頃：2011-2015The NV Brut Special Cuvee is fabulous. Hints of pears, pastry crust and hazelnut lead to an expansive core of fruit. There is plenty of the signature Bollinger oxidative style in this rich, enveloping Champagne. Once again the Special Cuvee is one of the best Champagnes in its price range. This is Lot L114501. Disgorged April 26, 2011. Anticipated maturity: 2011-2015.(197, The Wine A...

キーワード：ワイン wine 勝田商店

ラッピングイメージ

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Bollinger Special Cuvee / ボランジェ スペシャル・キュヴェ ● 色 / 泡白 ● タイプ / 極辛口 ミディアムボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / シャンパーニュ地方 ●品種 / ピノ・ノワール60％、シャルドネ25％、ピノ・ムニエ15％ ●商品情報 / ボランジェ社の理念とノウハウを結集し、黒ブドウの比率が高めて、コクと繊細さを融合した味わい。 使用されるブドウの約80％は、グラン・クリュとプルミエ・クリュの畑から使用されています。タンク、またはオーク樽で一次発酵を行い、カーヴで最低でも3年間熟成させます。常に安定した品質のシャンパーニュを提供するために、コルク栓をしたマグナムボトルで5〜10年間熟成させたリザーヴワインが5〜10％加えられ、熟成期間3年を経た後リリースされます。 ●評価 / 　

容量：375ml　

映画 007 SPECTRE公開を記念してスペシャルディナーを開催 札幌ワインショップ併設レストラン　ラ・ブリックにて2015年11月に開催いたしました。 テレビ局2社の取材も入り、世界最高峰のシャンパンBOLLINGER4銘柄と、札幌ラ・ブリックが繰り出すノーブルなフルコースのお料理でエレガントな時間を堪能いたしました。 ゲストには、フランス人マルチタレントのクララ・ボダンさんが来店し、シャンパーニュの魅力と、ボランジェについて語って頂きました。 スタッフ一同、ボランジェの魅力、個性を再発見いたしました。 今回、日本における007ボランジェガラディナーは唯一、LA RIQUE札幌のみの開催となりました。 2012年スカイフォール記念007ディナー007のジェームスボンドが最も愛したメゾンとして、シャンパン好きにはたまらないブランドのボランジェです。 ノンヴィンでのステータスとしては、クリュグを除いては、ダントツに一番でしょう。 創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに...

　■ ボランジェの関連商品一覧   [NV]ボランジェ　 スペシャル・キュヴェ・ ブリュット   [NV]ボランジェ　 スペシャル・キュヴェ・ ブリュット 375ml  N.V. BOLLINGER SPECIAL CUVEE BRUT 375ml / CHAMPAGNEE   1829年に創立して以来、一貫して高いクオリティを保ってきたボランジェ。 その高品質な味わいは、高品質なブドウから生まれます。 使用するブドウの約80％がグランクリュ（特級畑）とプルミエクリュ（一級畑）で採れたもの。 また、ワインは少なくとも3年間、ワイナリーで熟成されてから出荷されるというこだわりを持った名門メゾンです。 1884年からはイギリス王室御用達メゾンとして、さらに名声を高めています。 また、ココだけの話ですが、ワイン商にとっては、 ボルドーにあるシャトー・デュクリュ・ボーカイユの ハウス・シャンパーニュとしても有名です。 シャトー・デュクリュ・ボーカイユのディナーに招かれると、 アペリティフとして必ずサービスされるのが、ボランジェなのです。 ブドウ品種は、ピ...

12本セット購入で2,760円のセットがタダに！2009年ものボルドー半額！高級グランヴァンアウトレット処分特集！≪パーカーポイント91点！≫詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料）お得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BOLLINGER SPECIAL CUVEEフランス革命後、将軍職を引退し、 故郷シャンパーニュ地方アイ村に戻った一人の男、 エマニュエル・ド・ヴィラモン。 彼は、所有していたぶどう畑からシャンパン業を営むことを決め、 有能な職人を雇いました。 その男とは、ジャック・ボランジェ。ボランジェ社の誕生でした。 1829年の誕生以来、常に高い品質を保持しているボランジェ。 彼らは、独自にワインを作る上での理念・信条を定めています。 ・150haもの広大な自社畑で栽培されたぶどうを70％使用すること。 　（そのうち97％は格付けのある畑です！！） ・キュヴェ（一番搾り）のみ使用すること。 ・第一次醗酵は畑別、品種別に行うこと。などなど。 家族経営を今でも続け、独自性を構築しているボランジェ。...

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