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概要

Bollinger Special Cuvée / ボランジェ スペシャル・キュヴェはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBollinger/ボランジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
Bollinger Special Cuvée / ボランジェ・スペシャル・キュヴェ

Special Cuvée

スペシャル・キュヴェ

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Bollinger / ボランジェ
生産者名
Bollinger / ボランジェ
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
Aÿ / アイ
概要
ボランジェは1829年、アイ村に広大な土地を所有するヴィーレルモン伯爵と共にジャック・ボランジェによって創立。現在も一族経営を続けており、独自のスタイルとクオリティを貫いています。1900年代はじめフィロキセラの被害を受けたシャンパーニュにあって、フィロキセラに犯されないぶどうの樹がボランジェの所有するアイとブージーの畑にあります。詳細は「Bollinger / ボランジェ」をご覧ください。

ボランジェ - スペシャル・キュヴェ 商品一覧

1.5L ボトル
ボランジェ スペシャル・キュヴェ マグナム 1500ml 並行品*(シャンパーニュ)白【シャンパン コク辛口】【YDKG-tk】【ワイン】【RCP】^VABL06M0^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\12,342 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
≪パーカーポイント91点!≫詳細と【送料無料にする方法】はこちら※こちらの商品は並行輸入品です。お得なセットに同梱で送料無料に!お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】BOLLINGER CHAMPAGNE SPECIAL CUVEEフランス革命後、将軍職を引退し、故郷シャンパーニュ地方アイ村に戻った一人の男、エマニュエル・ド・ヴィラモン。彼は、所有していたぶどう畑からシャンパン業を営むことを決め、有能な職人を雇いました。その男とは、ジャック・ボランジェ。ボランジェ社の誕生でした。1829年の誕生以来、常に高い品質を保持しているボランジェ。彼らは、独自にワインを作る上での理念・信条を定めています。・150haもの広大な自社畑で栽培されたぶどうを70%使用すること。 (そのうち97%は格付けのある畑です!!)・キュヴェ(一番搾り)のみ使用すること。・第一次醗酵は畑別、品種別に行うこと。などなど。家族経営を今でも続け、独自性を構築しているボランジェ。彼らの自信と誇りが、最高水準のワインを作り続ける原動力でもあります。ところで、RD(レッサマン・デゴルジュ)とは、「最近澱引きをした」という意...
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1.5L ボトル
ボランジェ・スペシャルキュヴェ・ブリュット・マグナム
WINEYA.COM
\15,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
■ Bollinger Special Cuvee Brut (白マグナムボトル) 1500ml ボランジェのスタンダードスタイル。使用する葡萄の70%以上が自社畑のもの。よく熟成させた数種のヴィンテージワインを伝統的なスタイルでブレンドし、3年間熟成させます。黒葡萄をたくさん使った男性的なフルボディタイプ。樽やナッツの香り、ハチミツのフレーバー、繊細で奥深く余韻が長く残ります。葡萄の比率はピノ・ノワール70、シャルドネ25、ピノ・ムニエ5%。

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