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概要
Bardiau Préface / バルディオ プリファスはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBardiau/バルディオ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Préface
プリファス
基本情報
| Dosage | - |
| Cépages / Assemblage | Chardonnay : 30% Pinot Noir : 70% |
生産者情報
- 生産者名
- Bardiau / バルディオ
- 地区
- Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ - 村
- 10360 Verpillières-sur-Ource / ヴェルピリエール＝シュル＝ウルス
- 概要
- バルディオはコート・デ・バール南部のヴェルピリエール＝シュル＝ウルスに本拠を構える家族経営のドメーヌです。 彼らの一族は5世代に渡りブドウ栽培に携わってきましたが、現当主のジェレミーがブルゴーニュとシャンパーニュで醸造を学び、2015年から栽培だけでなく自らシャンパーニュを醸造し始め、ドメーヌとなりました。生産本数は年間僅か10000本ほどです。詳細は「Bardiau / バルディオ」をご覧ください。
