Bardiau

バルディオ

基本情報

地区	Côte des Bar / コート・デ・バール - Barséquanais / バルセカネ
村	10360 Verpillières-sur-Ource / ヴェルピリエール＝シュル＝ウルス
所在地	2 rue des Cannes 10360 Verpillières sur Ource (Google Maps)
Tel	06 82 49 91 63
公式サイト	https://champagne-bardiau.com/
Mail	contact@champagne-bardiau.com
製造業者種別	RM
製造業者No.	RM-30520-01
生産者表記	JÉREMY BARDIAU

概要

バルディオはコート・デ・バール南部のヴェルピリエール＝シュル＝ウルスに本拠を構える家族経営のドメーヌです。

彼らの一族は5世代に渡りブドウ栽培に携わってきましたが、現当主のジェレミーがブルゴーニュとシャンパーニュで醸造を学び、2015年から栽培だけでなく自らシャンパーニュを醸造し始め、ドメーヌとなりました。生産本数は年間僅か10000本ほどです。