商品名 【ピエール・ジモネ】ロゼ・ド・ブラン・ブリュット(泡) 説明 このキュヴェはアッサンブラージュで造られます。醸造責任者であるディディエ・ジモネはブラン・ド・ブランと同じミネラル感を持つ極上のロゼを造りたかったそうで、試行錯誤の結果、キュヴェ・ガストロノームのブレンド比率にピノ・ノワールをアッサンブラージュする事で彼の望むミネラル感たっぷりのロゼが生まれる事となりました。 他メゾンのロゼは確かに柔らかさはあるが、ミネラル感に乏しいと彼はこれまで感じていたそうです。 今回、ディディエ・ジモネが思い描く狙い通りに既存のロゼとは明らかに一線を画す溢れるミネラル感が魅力のスペシャルなロゼが誕生しました。ピエール・ジモネの完成されたブラン・ド・ブランに赤果実の華やかさが加わり、さらにゴージャス感が増しています。 産地 シャンパーニュ地方 ヴェルズネイ 容量 750ml 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【あす楽_土曜営業】【楽ギフ_包装】　

商品名 【ピエール・ジモネ】ブリュット・ブラン・ド・ブラン・キュイ・1er[NV](泡) 説明 フランスのワインガイドブック、「ギドアシェット＆ラヌーヴ・ド・ヴァンフランス」にて5ッ星のもっとも優れたシャンパンハウスと高い評価を得ました。 シャルドネのみのアイテムですので、繊細で爽やかな酸味がありますが、熟した果実の風味も感じられる素晴らしい味わいの1本です。 産地 シャンパーニュ地方 ヴェルズネイ 容量 750ml 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【あす楽_土曜営業】【楽ギフ_包装】

　　

　　

　　

　　

　　

　　

ピエール・ジモネの本質が分かる素晴らしいコンディション！ 推薦グラス ピエール・ジモネ・エ・フィス / ブリュット・キュイ・プリミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン Pierre Gimonnet & Fils / Brut Cuis Primier Cru Blanc de Blanc セパージュ: 【シャルドネ100％】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ヴィノラム 畑は全てシャルドネでキュウイに14h、クラマンに12hの畑を持ち一部樹齢80年以上の区画を持つ。ドサージュはほとんど行わず、実に果実味の濃厚な迫力のあるスタイルのシャンパンを造る。生産量がそれほど多くないために日本への輸入量も少ないため引く手あまたのシャンパンの一つ。このシャンパンはジモネのスタンダードシリーズ。それでこれだけ素晴らしいのには驚きを隠せない。 【cs】【champagne】　【シャルドネ100％】　【wakaumaawa】

産地 フランス　シャンパーニュ 1erキュイ タイプ 白・辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 資料 合計26ヘクタールの畑を所有し、14ヘクタールをキュイに、12ヘクタールをクラマンに所有しています。 シャルドネ100％で造られるシャンパンは濃密で力強さを持ちながら繊細さも備えた味わいが特徴です。醗酵から熟成までのあらゆる段階で厳格きわまる基準を貫くことによって、フィネスを閉じ込めた素晴らしいシャンパンが出来上がります。 最高の畑から収穫されたぶどうはピュアな果汁だけを使用し、低温で長時間に渡り1次醗酵が行われます。澱からくる独特の香りを最小限に抑え、果実そのものの豊かな香りを出す為に、2次醗酵は瓶の口を下に向けて行われます。 徹底した少量生産と発酵、熟成で厳格な基準を貫くことで、ピエール・ジモネのシャンパーニュは6ブランド全てにおいて、ジモネ最大の特徴であるフィネスを感じる事ができます。 フランス・ワイン専門誌La Revue de Vins de Franceで5つ星の評価を受けています。   当店の定番中の定番シャンパーニュ。 そそぐ段階からムースのような柔らかい...

キュイ　プリミエ クリュ ピエール ジモネ 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」キュイプリミエ・クリュ白　辛口シャンパン ブラン・ド・ブラン 濃密で力強さを持ちながら、繊細さも備えた味わいが特徴です。 税抜PRICE3,815円 Technical sheet ワイン名 キュイ　プリミエ・クリュ 生産者名 ピエール・ジモネ 種類 シャンパン ブドウ品種 シャルドネ100% アルコール度数 12.5% 製法 シャンパーニュ方式（瓶内二次醗酵） 産地 フランス　シャンパーニュ地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所