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ドント グルレ シャンパーニュ プルミエ クリュ “レ テール フィーヌ” 2017 エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン 限定輸入品 R.M 生産者元詰 AOCシャンパーニュDhondt-Grellet Champagne 1er Cru Les Terres Fines Extra Brut Blanc de Blancs Deg 2/2020

ドント グルレ シャンパーニュ プルミエ クリュ “レ テール フィーヌ” 2017 エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン 限定輸入品 R.M 生産者元詰 AOCシャンパーニュDhondt-Grellet Champagne 1er Cru Les Terres Fines Extra Brut Blanc de Blancs Deg 2/2020
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\9,280- 在庫:無

概要

商品詳細

ドント・グルレ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・“レ・テール・フィーヌ”(2017)エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・限定輸入品・R.M・生産者元詰・ビオディナミ・AOCシャンパーニュ・キュイ村100%のシャルドネ100%・ドサージュ2g/L・最辛口 Dhondt-Grellet Champagne 1er Cru Les Terres Fines Extra Brut Blanc de Blancs Deg 2/2020 超希少!大人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!自然派・ビオディナミ・シャンパン愛好家大注目!フランスの著名なシャンパーニュ専門誌「Bulles et Champagne」でVignron de l'annee(ヴィニュロン・オブ・ザ・イヤー)を受賞した究極生産者!フランス2大ワインメディアの両方からスクープされた新進気鋭のビオディナミスト、アドリアン・ドント氏の作品が遂に日本登場!ベタンヌ&ドゥソーヴ2017で「ダイナミズム溢れる息子が帰ってきた」!「ラ・レビュー・デュ・ヴァン・ド・フランス」2016年12月シャンパン特集号では「これから追いかけるべきドメーヌである」と両誌から絶賛された銘醸生産者!造り手は、アヴィズ村の栽培家ドント家のエリック・ドントと、キュイ村の栽培家グルレ家のエディット・グルレの結婚によって1986年に誕生したRMで、グラン・クリュのクラマンとシュイィ、プルミエ・クリュのキュイとアヴネイ・ヴァル・ドール、およびコート・ド・セザンヌに合計6haの畑を所有する今、大注目のドント・グルレ!さらに2012年、「ラエルト・フレール」等での修業を終えた息子アドリアンが参画し、直後よりビオロジー栽培を開始し、翌2013年にビオディナミに転換!ドント・グルレの凄いところは、「平均樹齢45〜65年のシャンパーニュでは極めて高樹齢のヴィエイユ・ヴィーニュを所有」「両親が1986年から毎年注ぎ足してきたヴァン・ド・レゼルヴを所有!この2017年ものはヴァン・ド・レゼルヴを30%使用」!「偉大なブルゴーニュの白ワインに匹敵するシャンパンを造ることを目指しています」という彼の作品をグラスに注ぐと、泡のひとつひとつが真珠のように美しく輝き、心地よいブリオッシュ香を伴う、繊細で優美な舌触り!薄いヴェールが幾重にも重なったような、多層的かつ流麗な味わい!しみじみと心に響く、深き余韻が特徴!この“レ・テール・フィーヌ”(「繊細な(シャンパンを生み出す)土壌」の意味で、グラン・クリュ・クラマンの北に接するキュイが誇る重厚な白亜(石灰)質土壌を表したもの)は、平均樹齢45年のキュイ(プルミエ・クリュ)産シャルドネ100%による究極ブラン・ド・ブラン!現在販売中のものは、2017年産が70%、1986年から毎年注ぎ足している貴重なヴァン・ド・レゼルヴ(一部樽熟成)が30%の超贅沢使用!

ドサージュは2g/Lのエクストラ・ブリュット(最辛口)!デゴルジュは2020年2月!今後がますます楽しみなドント・グルレ(アドリアン・ドント)の究極ビオディナミ・シャンパーニュが限定で極少量入荷!

「ドント・グルレ」は、アヴィス村の栽培家ドント家のエリック・ドントと、キュイ村の栽培家グルレ家のエディット・グルレの結婚によって1986年に誕生したRMで、グラン・クリュのクラマンとシュイィ、プルミエ・クリュのキュイとアヴネイ・ヴァル・ドール、およびコート・ド・セザンヌに合計6haの畑を所有しています。2012年、「ラエルト・フレール」等での修業を終えた息子アドリアンが帰還。直後よりビオロジー栽培を開始し、翌2013年にビオディナミに転換しました。 「両親は僕に、2つの宝物を残してくれました。ひとつは、平均樹齢45〜65年のシャンパーニュでは極めて高樹齢のヴィエイユ・ヴィーニュです。両親は古くから化学肥料を使っていませんでしたので、根は地中深くまで伸びています。その根が吸い上げるミネラルや滋味こそがシャンパンの味わいそのものであり、それをサポートするのがビオディナミなのです」。 「もうひとつは、両親が1986年から毎年注ぎ足してきたヴァン・ド・レゼルヴです。産地や品種ごとに4種類あり、一部は樽で熟成させています。これらのヴァン・ド・レゼルヴによって、シャンパンはより濃密で複雑な味わいとなります」。 「偉大なブルゴーニュの白ワインに匹敵するシャンパンを造ることを目指しています」という彼の作品をグラスに注ぐと、泡のひとつひとつが真珠のように美しく輝きます。心地よいブリオッシュ香を伴う、繊細で優美な舌触り。薄いヴェールが幾重にも重なったような、多層的かつ流麗な味わい。しみじみと心に響く、深き余韻。瞬く間に20ヵ国のインポーターからの注文が殺到するようになり、新たなるスターの登場とも言われるアドリアンですが、彼に浮ついたところはまったくなく、地に足をつけ、今日も畑仕事に精魂を込めています。 ドント グルレ シャンパーニュ プルミエ クリュ“レ テール フィーヌ”[2017]年 エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■平均樹齢:45〜65年 大人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!自然派・ビオディナミ・シャンパン愛好家大注目!フランスの著名なシャンパーニュ専門誌「Bulles et Champagne」でVignron de l'annee(ヴィニュロン・オブ・ザ・イヤー)を受賞した究極生産者!フランス2大ワインメディアの両方からスクープされた新進気鋭のビオディナミスト、アドリアン・ドント氏の作品が遂に日本登場!

ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 ドント・グルレ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ シャンパーニュ(シャンパン)・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
Dhondt Grellet Les Terres Fines Extra Brut Blanc de Blancs / ドント・グルレ・レ・テール・フィーヌ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン

Les Terres Fines Extra Brut Blanc de Blancs

レ・テール・フィーヌ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン

基本情報

ドザージュ
Extra Brut
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

ドント・グルレ - レ・テール・フィーヌ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン 商品一覧

NV レ テール フィーヌ ドント グルレ 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Dhondt Grellet Les Terres Fines
代官山ワインサロン Le・Luxe
\14,410 在庫:有
Information 商 品 名name Dhondt Grellet Les Terres Fines Blanc de Blancs Extra Brut NV 蔵 元wine maker ドント・グルレ / Dhondt Grellet 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100% ( キュイの複数区画のブレンド) 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 フィラディス 情 報information ステンレスタンク20%&バリック80%(新樽15%)で澱と共に8ヶ月+瓶熟20ヶ月以上。 柑橘類の果皮、ミネラル、アプリコットの種やフローラルのアロマにしっかりとした張りのある生き生きとした印象。 エネルギッシュで力強く、レモンのコンフィに加えてア...
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3L ボトル
【ジェロボアム瓶】ドント・グルレ レ・テール・フィーヌ 1er ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット NV 3000ml 木箱入り (2020) (正規品)
ウメムラ Wine Cellar
\88,000 在庫:有
【正規代理店商品】 「次の世代のセロスだ!」とも言われ、世界中で話題の「ドント・グルレ」より、真の力強さを表現した“キュイ”の10区画のブレンドで造られるアドリアン渾身の作! ドント・グルレはコート・デ・ブランの中心部アヴィーズとその東に隣接するフラヴィニーの間にある小さなワイナリーである。創立は1986年で現当主アドリアンの両親の結婚がきっかけであった。父方のドント家はもともとベルギーの農家を起源とし、1960年代にセザンヌのエリアに畑を購入、一方で母方のグルレ家はキュイ-クラマンの出身であった。両家がそれぞれ所有していた1haずつを合わせての2haの規模で当初はスタートしたが、3倍の6haまで成長した。 現在は2012年からワイン造りに携わっているアドリアンが二代目として指揮を執っている。彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけていった。こうした知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造することそしてドサージュを控えめにす...
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ワイン シャンパン Dhondt Grellet ドント グルレ レテール フィーヌ ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット NV【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
フジコーポレーション
\15,380 在庫:有
Dhondt Grellet ドント グルレ レテール フィーヌ ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット NV シャンパーニュ専門誌「Bulles et Champagne」でヴィニロン・オブ・ザ・イヤーを受賞した大注目生産者! ドント・グルレは、コート・デ・ブランの中心部アヴィーズと、その東に隣接するフラヴィニーの間にある、小さなワイナリーです。彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけました。知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造すること、そしてドサージュを控えめにすることの4つを重要視しています。こちらは、キュイの複数区画のブレンドで作られるシャルドネ100%のブラン・ド・ブランで、エネルギッシュで力強く、レモンのコンフィに加えて、アーモンドやブリオッシュが溶け込むフレーバーが口内を満たします。キュイのシャルドネが持つ鋼の切れ味がはっきりと表現されている、まさに「職人のシャンパーニュ」です。※商品画像と実際の商品の...
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【2.2万以上送料無料】レ テール フィーヌ ブラン ド ブラン NV ドント グルレ Les Terres Fines Blanc de Blancs Extra Brut Dhondt Grellet シャンパン スパークリング フランス シャンパーニュ エクストラ ブリュット レコルタン マニピュラン RM シャルドネ フィラディス
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
\16,940 在庫:有
産地フランス > シャンパーニュ生産者ドント・グルレ品種シャルドネ 100%英字Les Terres Fines Blanc de Blancs Extra Brut Dhondt Grellet飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス「シャンパーニュの未来において極めて重要な役割を担うことがはっきりとしており、それはボトルの中のワインが物語っている」 ワイン・アドヴォケイト誌がそれほど絶賛する、シャンパーニュの次世代スター生産者。それがドント・グルレです。 《生産者について》 ドント・グルレは1986年設立。現当主アドリアンの両親の姓がワイナリー名となりました。 畑はわずか2haからスタート。現在でも6haと生産量が限られています。 アドリアンはわずか21歳でワイナリーを引き継ぎました。職人気質な友人との交流を通してノウハウを学び、樽を用いた醸造やドサージュを控えたシャンパンづくりに挑戦しています。 《栽培について》 導入していたビオディナミをやめるという選択をしたアドリアン。枠組みにとらわれるのではなく、土壌を活性化させ、ブドウ畑を自由に成...
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【ブラックフライデー・ポイント5倍】ドント・グルレ [NV] レ・テール・フィーヌブラン・ド・ブランエクストラ・ブリュット 750ml【フランス】【サヴァール】【セロス】【プルミエ・クリュ】【シャンパーニュ】【RM】【シャルドネ】(Dhondt Grellet)(2020)
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
\13,552 在庫:無
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう: シャルドネ100%(2020VT 70% ソレラ・システム(1986〜) 30%) 商品説明 お客様へ 免責インポーター:フィラデス★ 「アドリアン・ドントのシャンパーニュをテイスティングした時、私は感動した。彼のワインはフォローアップする価値以上のものがある。ドントはミニマリストの美学を奨励しながら、区画と品種の表情を最大限に引き出している。」キュイの複数区画のブレンドで作られるシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。柑橘類の果皮、ミネラル、アプリコットの種やフローラルのアロマにしっかりとした張りのある生き生きとした印象。エネルギッシュで力強く、レモンのコンフィに加えてアーモンドやブリオッシュが溶け込むフレーバーが口内を満たす。キュイのシャルドネが持つ鋼の切れ味がはっきりと表現されている、まさに「職人のシャンパーニュ」。 瓶詰め:2021.05 ドサージュ:1.5g/L デゴルジュマン:2023年 熟成:バリック(新樽1...
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1.5L ボトル
大型ボトル ドント グルレ シャンパーニュ プルミエ クリュ レ テール フィーヌ エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン マグナムサイズ 泡 白 辛口 シャンパン 1500ml (ドント グルレ)Dhondt-Grellet Champagne 1er cru Les Terres Fines (M.G)
うきうきワインの玉手箱
\15,378 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
年代 造り手 ドント・グルレ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOCブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い大型ボトル・ドント・グルレ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ“レ・テール・フィーヌ”・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・蔵出し限定輸入品・R.M・生産者元詰・ビオディナミ・AOCブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ・大型マグナムサイズDhondt-Grellet Champagne 1er cru “Le...
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ドント グルレ シャンパーニュ プルミエ クリュ レ テール フィーヌ エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン 泡 白 辛口 シャンパン 750ml (ドント グルレ)Dhondt-Grellet Champagne 1er cru Les Terres Fines Extra Brut Blanc de Blancs
うきうきワインの玉手箱
\6,578 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ブドウ収穫年 造り手 N.V. ドント・グルレ 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 シャンパーニュ(シャンパン) 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドント・グルレ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・“レ・テール・フィーヌ”・ エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・蔵出し限定輸入品・R.M・生産者元詰・ ビオディナミ・AOCブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ Dhondt-Grellet Champagne 1er cru Les Terre...
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ドント グルレ シャンパーニュ プルミエ クリュ レ テール フィーヌ (2016) エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン 限定輸入品 R.M 生産者元詰 ビオディナミ AOCシャンパーニュDhondt-Grellet Champagne 1er Cru Les Terres Fines
うきうきワインの玉手箱
\9,380 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ブドウ収穫年 造り手 (2016) ドント・グルレ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ シャンパーニュ(シャンパン)・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドント・グルレ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ“レ・テール・フィーヌ”(2016)・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・限定輸入品・R.M・生産者元詰・ビオディナミ・AOCシャンパーニュ・シャルドネの聖地コート・デ・ブランのキュイ...
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ドント グルレ シャンパーニュ プルミエ クリュ “レ テール フィーヌ” 2017 エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン 限定輸入品 R.M 生産者元詰 AOCシャンパーニュDhondt-Grellet Champagne 1er Cru Les Terres Fines Extra Brut Blanc de Blancs Deg 2/2020
うきうきワインの玉手箱
\9,280 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 ドント・グルレ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ シャンパーニュ(シャンパン)・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドント・グルレ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・“レ・テール・フィーヌ”(2017)エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・限定輸入品・R.M・生産者元詰・ビオディナミ・AOCシャンパーニュ・キュイ村100%のシャルドネ100%・ド...
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ドント・グルレ レ・テール・フィーヌ 1er ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット NV 750ml (2019) (正規品)
ウメムラ Wine Cellar
\12,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
【正規代理店商品】 「次の世代のセロスだ!」とも言われ、世界中で話題の「ドント・グルレ」より、真の力強さを表現した“キュイ”の10区画のブレンドで造られるアドリアン渾身の作! ドント・グルレはコート・デ・ブランの中心部アヴィーズとその東に隣接するフラヴィニーの間にある小さなワイナリーである。創立は1986年で現当主アドリアンの両親の結婚がきっかけであった。父方のドント家はもともとベルギーの農家を起源とし、1960年代にセザンヌのエリアに畑を購入、一方で母方のグルレ家はキュイ-クラマンの出身であった。両家がそれぞれ所有していた1haずつを合わせての2haの規模で当初はスタートしたが、3倍の6haまで成長した。 現在は2012年からワイン造りに携わっているアドリアンが二代目として指揮を執っている。彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけていった。こうした知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造することそしてドサージュを控えめにす...
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ドント・グルレ レ・テール・フィーヌ 1er ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット NV 750ml (2020) (正規品)
ウメムラ Wine Cellar
\14,520 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
【正規代理店商品】 「次の世代のセロスだ!」とも言われ、世界中で話題の「ドント・グルレ」より、真の力強さを表現した“キュイ”の10区画のブレンドで造られるアドリアン渾身の作! ドント・グルレはコート・デ・ブランの中心部アヴィーズとその東に隣接するフラヴィニーの間にある小さなワイナリーである。創立は1986年で現当主アドリアンの両親の結婚がきっかけであった。父方のドント家はもともとベルギーの農家を起源とし、1960年代にセザンヌのエリアに畑を購入、一方で母方のグルレ家はキュイ-クラマンの出身であった。両家がそれぞれ所有していた1haずつを合わせての2haの規模で当初はスタートしたが、3倍の6haまで成長した。 現在は2012年からワイン造りに携わっているアドリアンが二代目として指揮を執っている。彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけていった。こうした知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造することそしてドサージュを控えめにす...
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1.5L ボトル
【マグナム瓶】ドント・グルレ レ・テール・フィーヌ 1er ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット NV 1500ml (2020) (正規品)
ウメムラ Wine Cellar
\39,600 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
【正規代理店商品】 「次の世代のセロスだ!」とも言われ、世界中で話題の「ドント・グルレ」より、真の力強さを表現した“キュイ”の10区画のブレンドで造られるアドリアン渾身の作! ドント・グルレはコート・デ・ブランの中心部アヴィーズとその東に隣接するフラヴィニーの間にある小さなワイナリーである。創立は1986年で現当主アドリアンの両親の結婚がきっかけであった。父方のドント家はもともとベルギーの農家を起源とし、1960年代にセザンヌのエリアに畑を購入、一方で母方のグルレ家はキュイ-クラマンの出身であった。両家がそれぞれ所有していた1haずつを合わせての2haの規模で当初はスタートしたが、3倍の6haまで成長した。 現在は2012年からワイン造りに携わっているアドリアンが二代目として指揮を執っている。彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけていった。こうした知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造することそしてドサージュを控えめにす...
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