目次
エリーズ ドシャンヌ シャンパーニュ エッセンティエル ブラン ド ノワール エクストラ ブリュット 蔵出し限定品 R.M(生産者元詰) AOCシャンパーニュ 自然派リュット レゾネ誕生日 ギフト プレゼント 結婚祝 贈り物 結婚 お祝い 記念品
概要
Elise Dechannes Essentielle / エリーズ・ドシャンヌ エッセンシャルはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はElise Dechannes/エリーズ・ドシャンヌ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
エリーズ・ドシャンヌ・シャンパーニュ“エッセンティエル”ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット・蔵出し限定品・R.M(生産者元詰)・AOCシャンパーニュ・自然派リュット・レゾネ Elise DECHANNES Champagne“Essentielle”Extra Brut Blanc de Noirs R.M AOC Champagne
超入手困難！日本未輸入シャンパーニュ辛口愛好家大注目！ゴーミヨ誌2014年版でも大注目！アシェット・ガイド誌2014年版でも大注目！ソムリエ・インターナショナルでも掲載大注目！造り手は、オーブ県のレ・リセ(Les Richeys)村で1905年から100年以上も続く栽培家で、2008年に元銀行員だったエリーズ・ドシャンヌ女史が、5haの畑を継承して設立した小規模家族経営のR.Mシャンパーニュ！そのほとんどが約850人の個人シャンパーニュ愛好家、ソムリエに人気の一部ワインショップ、レストランなどに直行！でなんと！エリゼ宮も顧客のひとりとして名を連ねています。しかも輸出は全世界で今回日本が初めてとなります。畑は、レ・リセ村内の7区画でそのすべての畑において自然派(厳格なリュット・レゾネ栽培を実施)農法で、化学肥料、除草剤などは一切使用していません！彼女のフィロソフィーは「品種よりも土地の特徴が良く出た、洗練されたエレガントなシャンパン造り！」各ワイン誌大注目！の女性醸造家によるオーブの南らしい、土壌はシャブリと同じキンメリッジアン土壌(ブルゴーニュにほど近いため)！しかもそのほとんどがピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワールに特化！した造り手！このエッセンティエルは、平均樹齢30年のピノ・ノワール種100％！をステンレスタンクで醸造＆マロラクティック発酵を行い、ドサージュにはMCR(濃縮ぶどう果汁)を使用！2010年もの80％に2008年もの20％、ドサージュはシャンパン愛好家に大人気の3g/Lのエクストラ・ブリュット！の本格派！ずばりEssentielle(本質的な)という意味で、この作品が彼女の作品の中で最もピノ・ノワールらしい味わいであることから名づけられたソムリエさんも納得！の逸品！まさに女性醸造家らしい、品種よりも土地の特徴が良く出たエレガントなシャンパーニュ！！が限定で限定少量入荷！
エリーズ ドシャンヌ シャンパーニュ“エッセンティエル”ブラン ド ノワール エクストラ ブリュット 蔵出し限定品 R.M(生産者元詰) AOCシャンパーニュ 自然派リュット レゾネ 日本未輸入シャンパーニュ！ゴーミヨ誌を 始め各ワイン誌掲載大注目！100年以上も 続く小規模家族経営！なんと！エリゼ宮も 顧客のひとりとして名を連ねている 人気生産者による、品種よりも土地の特徴が 良く出たエレガントなシャンパーニュ！オーブ県のレ・リセ村に1905年から続くぶどう栽培家の家系で、2008年に元銀行員だったエリーズ・ドシャンヌ女史が畑を継承して設立したRMです。 畑はレ・リセ村内の7区画で、そのすべてで厳格なリュット・レゾネ栽培を実施しています。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しておりません。 販売先はフランス国内がほとんど(約850人の個人のシャンパン愛好家、ワインショップ、レストランなど)で、エリゼ宮も顧客です。輸出は日本がはじめてとなります。 「品種よりも土地の特徴が良く出た、洗練されたエレガントなシャンパン」造りを目指しています。 「Gault et Millau 2014」や「Guide Hachette 2014」、「Sommelier International」にも掲載されるなど、今後が期待される女性醸造家です。 小樽発酵等、新しい試みにもチャレンジしています。 各作品すべてに共通していることについて ステンレスタンクで醸造し、マロラクティック発酵を行っています。オーブ南方であり、土壌はキンメリッジアン土壌です。ドサージュにはMCRを使用しています。 エリーズ・ドシャンヌ・シャンパーニュ“エッセンティエル”ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット ■ 品種：ピノ・ノワール100％(2010年もの80％に2008年もの20％) ■ 醸造：ステンレスタンクで醸造＆マロラクティック発酵を行い、ドサージュにはMCR(濃縮ぶどう果汁)を使用 ■ ドサージュ：3g/L 畑は、レ・リセ村内の7区画でそのすべての畑において自然派(厳格なリュット・レゾネ栽培を実施)農法で、化学肥料、除草剤などは一切使用していません！彼女のフィロソフィーは「品種よりも土地の特徴が良く出た、洗練されたエレガントなシャンパン造り！」 各ワイン誌大注目の女性醸造家によるオーブの南らしい、土壌はシャブリと同じキンメリッジアン土壌(ブルゴーニュにほど近いため)！しかもそのほとんどがピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール！このエッセンティエルは、平均樹齢30年のピノ・ノワール種100％！をステンレスタンクで醸造＆マロラクティック発酵を行い、ドサージュにはMCR(濃縮ぶどう果汁)を使用！2010年もの80％に2008年もの20％、ドサージュはシャンパン愛好家に大人気の3g/Lのエクストラ・ブリュットの本格派！ずばりEssentielle(本質的な)という意味で、この作品が彼女の作品の中で最もピノ・ノワールらしい味わいであることから名づけられたソムリエさんも納得！の逸品！まさに女性醸造家らしい、品種よりも土地の特徴が良く出たエレガントなシャンパーニュ！
年代 造り手 エリーズ・ドシャンヌ女史 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
超入手困難！日本未輸入シャンパーニュ辛口愛好家大注目！ゴーミヨ誌2014年版でも大注目！アシェット・ガイド誌2014年版でも大注目！ソムリエ・インターナショナルでも掲載大注目！造り手は、オーブ県のレ・リセ(Les Richeys)村で1905年から100年以上も続く栽培家で、2008年に元銀行員だったエリーズ・ドシャンヌ女史が、5haの畑を継承して設立した小規模家族経営のR.Mシャンパーニュ！そのほとんどが約850人の個人シャンパーニュ愛好家、ソムリエに人気の一部ワインショップ、レストランなどに直行！でなんと！エリゼ宮も顧客のひとりとして名を連ねています。しかも輸出は全世界で今回日本が初めてとなります。畑は、レ・リセ村内の7区画でそのすべての畑において自然派(厳格なリュット・レゾネ栽培を実施)農法で、化学肥料、除草剤などは一切使用していません！彼女のフィロソフィーは「品種よりも土地の特徴が良く出た、洗練されたエレガントなシャンパン造り！」各ワイン誌大注目！の女性醸造家によるオーブの南らしい、土壌はシャブリと同じキンメリッジアン土壌(ブルゴーニュにほど近いため)！しかもそのほとんどがピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワールに特化！した造り手！このエッセンティエルは、平均樹齢30年のピノ・ノワール種100％！をステンレスタンクで醸造＆マロラクティック発酵を行い、ドサージュにはMCR(濃縮ぶどう果汁)を使用！2010年もの80％に2008年もの20％、ドサージュはシャンパン愛好家に大人気の3g/Lのエクストラ・ブリュット！の本格派！ずばりEssentielle(本質的な)という意味で、この作品が彼女の作品の中で最もピノ・ノワールらしい味わいであることから名づけられたソムリエさんも納得！の逸品！まさに女性醸造家らしい、品種よりも土地の特徴が良く出たエレガントなシャンパーニュ！！が限定で限定少量入荷！
エリーズ ドシャンヌ シャンパーニュ“エッセンティエル”ブラン ド ノワール エクストラ ブリュット 蔵出し限定品 R.M(生産者元詰) AOCシャンパーニュ 自然派リュット レゾネ 日本未輸入シャンパーニュ！ゴーミヨ誌を 始め各ワイン誌掲載大注目！100年以上も 続く小規模家族経営！なんと！エリゼ宮も 顧客のひとりとして名を連ねている 人気生産者による、品種よりも土地の特徴が 良く出たエレガントなシャンパーニュ！オーブ県のレ・リセ村に1905年から続くぶどう栽培家の家系で、2008年に元銀行員だったエリーズ・ドシャンヌ女史が畑を継承して設立したRMです。 畑はレ・リセ村内の7区画で、そのすべてで厳格なリュット・レゾネ栽培を実施しています。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しておりません。 販売先はフランス国内がほとんど(約850人の個人のシャンパン愛好家、ワインショップ、レストランなど)で、エリゼ宮も顧客です。輸出は日本がはじめてとなります。 「品種よりも土地の特徴が良く出た、洗練されたエレガントなシャンパン」造りを目指しています。 「Gault et Millau 2014」や「Guide Hachette 2014」、「Sommelier International」にも掲載されるなど、今後が期待される女性醸造家です。 小樽発酵等、新しい試みにもチャレンジしています。 各作品すべてに共通していることについて ステンレスタンクで醸造し、マロラクティック発酵を行っています。オーブ南方であり、土壌はキンメリッジアン土壌です。ドサージュにはMCRを使用しています。 エリーズ・ドシャンヌ・シャンパーニュ“エッセンティエル”ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット ■ 品種：ピノ・ノワール100％(2010年もの80％に2008年もの20％) ■ 醸造：ステンレスタンクで醸造＆マロラクティック発酵を行い、ドサージュにはMCR(濃縮ぶどう果汁)を使用 ■ ドサージュ：3g/L 畑は、レ・リセ村内の7区画でそのすべての畑において自然派(厳格なリュット・レゾネ栽培を実施)農法で、化学肥料、除草剤などは一切使用していません！彼女のフィロソフィーは「品種よりも土地の特徴が良く出た、洗練されたエレガントなシャンパン造り！」 各ワイン誌大注目の女性醸造家によるオーブの南らしい、土壌はシャブリと同じキンメリッジアン土壌(ブルゴーニュにほど近いため)！しかもそのほとんどがピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール！このエッセンティエルは、平均樹齢30年のピノ・ノワール種100％！をステンレスタンクで醸造＆マロラクティック発酵を行い、ドサージュにはMCR(濃縮ぶどう果汁)を使用！2010年もの80％に2008年もの20％、ドサージュはシャンパン愛好家に大人気の3g/Lのエクストラ・ブリュットの本格派！ずばりEssentielle(本質的な)という意味で、この作品が彼女の作品の中で最もピノ・ノワールらしい味わいであることから名づけられたソムリエさんも納得！の逸品！まさに女性醸造家らしい、品種よりも土地の特徴が良く出たエレガントなシャンパーニュ！
年代 造り手 エリーズ・ドシャンヌ女史 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
Essentielle
エッセンシャル
生産者情報
エリーズ・ドシャンヌ - エッセンシャル 商品一覧
エリーズ・ドゥシャンヌ エサンシエル NV 750ml
ウメムラ Wine Cellar
\8,360 在庫：有
ウメムラ Wine Cellar
\8,360 在庫：有
オーブのレ・リセ村の新星女性ビオディナミスト「エリーズ・ドゥシャンヌ」 エリーズ・ドゥシャンヌは、オーブ県のレ・リセ村に1905年から続くぶどう栽培家の家系で、同村に5ヘクタールの畑を所有しています。2008年、元銀行員だった2代目エリーズ・ドゥシャンヌの継承とともにRMを設立し、自家醸造を開始しました。創業時より厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、2015年より完全ビオロジック栽培に移行。2019年にビオディナミに転換しました。 「エサンシエル」は、は「本質的な」という意味で、（ステンレスタンクでシンプルに醸造した）この作品が、ピノ・ノワールという品種の本質を表現していることを表したものです。 レ・リセ村産のピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。2ha。キンメリッジアン土壌。平均樹齢45年のVV。ステンレスタンクで醸造。4年間ビン熟成。ドザージュはゼロ。 ■テクニカル情報■ 栽培：2015年よりビオロジック栽培（2018年に「ECOCERT」の認証取得）、2019年よりビオディナミ（2021年に「demeter」の認証取得） 醸造：除梗しない。原則として天然酵母のみで発酵...
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NV エサンシエル エリーズ ドゥシャンヌ 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Elise Dechannes Essentielle
代官山ワインサロン Le・Luxe
\10,648 在庫：有
代官山ワインサロン Le・Luxe
\10,648 在庫：有
Information 商 品 名name Elise Dechannes Essentielle NV 蔵 元wine maker エリーズ・ドゥシャンヌ / Elise Dechannes 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage レ・リセ村産のピノ・ノワール100％によるブラン・ド・ノワール 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information 作品名の「エサンシエル」は「本質的な」という意味で、（ステンレスタンクでシンプルに醸造した）この作品が、ピノ・ノワールという品種の本質を表現していることを表したものです。 ドサージュ：0g/L 2ha。キンメリッジアン土壌。平均樹齢45年のVV。ステンレスタンクで醸造。4年間ビン熟成。...
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エリーズ ドゥシャンヌ シャンパーニュ エサンシエル ブラン ド ノワール ノン ドゼ 自然派 ビオディナミ 生産者元詰 R.M AOCシャンパーニュElise Dechannes CHAMPAGNE Essentielle BIO (ECOCERT) Blanc de Noirs Brut Zero AOC CHAMPAGNE
うきうきワインの玉手箱
\10,648 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
うきうきワインの玉手箱
\10,648 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ブドウ収穫年 造り手 エリーズ・ドゥシャンヌ家元詰 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ (ブランドノワール・ブリュット・ゼロ) ワインのタイプ 白・辛口 高級泡 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエリーズ・ドゥシャンヌ・シャンパーニュ“エサンシエル”ブラン・ド・ノワール・ノン・ドゼ(ドサージュ・ゼロ)自然派・ビオディナミ(エコセール＆デメテール認証)・R.M(生産者元詰)・(オ...
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エリーズ ドゥシャンヌ シャンパーニュ エサンシエル ブラン ド ノワール ノン ドゼ 自然派 R.M AOCシャンパーニュ
愛あるしんちゃんショップ
\10,648 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
愛あるしんちゃんショップ
\10,648 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
■ワイン名 エリーズ・ドゥシャンヌ・シャンパーニュ“エサンシエル”ブラン・ド・ノワール・ノン・ドゼ(ドサージュ・ゼロ)自然派・ビオディナミ(エコセール＆デメテール認証)・R.M(生産者元詰)・(オーブ県レ・リセ村)・レ・リセ村産のピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール・AOCシャンパーニュ ■英語表記 Elise Dechannes CHAMPAGNE Essentielle BIO (ECOCERT) Blanc de Noirs Brut Zero AOC CHAMPAGNE ■商品番号 0103004009588 ■ワインについて 入手困難！少量生産自然派R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！シャブリ地区との境界に接するシャンパーニュ最南端の村でシャブリ地区と同様の分厚いキンメリッジアン土壌でワインにたっぷりとしたミネラルの塩味が含まれるのが特徴の人気辛口シャンパーニュ！しかも自然派・ビオディナミ(エコセール＆デメテール認証)のピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワールでしかもノン・ドゼ(ドサージュ・ゼロ)の本格派！しかも自家醸造の元詰のR.M(生産者元詰)...
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エリーズ ドシャンヌ シャンパーニュ エッセンティエル ブラン ド ノワール エクストラ ブリュット 蔵出し限定品 R.M(生産者元詰) AOCシャンパーニュ 自然派リュット レゾネ誕生日 ギフト プレゼント 結婚祝 贈り物 結婚 お祝い 記念品
うきうきワインの玉手箱
\6,578 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
うきうきワインの玉手箱
\6,578 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
年代 造り手 エリーズ・ドシャンヌ女史 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエリーズ・ドシャンヌ・シャンパーニュ“エッセンティエル”ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット・蔵出し限定品・R.M(生産者元詰)・AOCシャンパーニュ・自然派リュット・レゾネ Elise DECHANNES Champagne“Essentielle”Extra Brut Bl...
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エサンシエル/エリーズ・ドゥシャンヌ(13210)
ワインと地酒 酒のあさひや
\10,648 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ワインと地酒 酒のあさひや
\10,648 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
生産地 フランス シャンパーニュ地方 レ・リセ村 生産者 エリーズ・ドゥシャンヌ 種類 シャンパーニュ 味わい 辛口 品種 ピノ・ノワール100％ ヴィンテージ NV インポーター ヌーヴェルセレクション コメント 自然派シャンパーニュ。ビオディナミで葡萄を栽培します。レ・リセ村産のピノ・ノワール100％によるブランド・ノワール。やはり、こちらのキュヴェも土地ならではのミネラル感が素晴らしく、厚みのある果実味が特徴。純粋にこの土地の葡萄を丸かじりしているような感覚です。
エリーズ・ドゥシャンヌ エサンシエルNV(N1664030NV)
ワインと地酒 酒のあさひや
\8,360 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ワインと地酒 酒のあさひや
\8,360 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
お取り寄せ商品になります。輸入元で在庫がない場合もございます。ご了承ください 生産地 フランスシャンパーニュ 生産者 エリーズ・ドゥシャンヌ タイプ 発泡・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール100% コメント レ・リセ村産のピノ・ノワール100%によるブランド・ノワール 平均樹齢45年のVV。ステンレスタンクで醸造。4年間ビン熟成。ドサージュはゼロ。作品名の「エサンシル」は「本質的な」という意味で、この作品が、ピノ・ノワールという品質の本質を表現していることを表したものです
シャンパーニュ エリーズ・ドシャンヌ エッセンティル ブラン・ド・ノワール エクストラブリュット （フランス・シャンパン）
愛あるしんちゃんショップ
\6,458 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
愛あるしんちゃんショップ
\6,458 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
1905年から続くブドウ栽培家の家系オーブ県のレ・リセ村に1905年から続くブドウ栽培家の家系で、2008年に元銀行員だったエリーズ・ドシャンヌ女史が5haの畑を継承して設立したRMです。畑はレ・リセ村内の7区画で、そのすべてで厳格なリュットレゾネ栽培を実践しています。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しておりません。ステンレスタンクで醸造し、マロラクティック発酵を行っています。オーブ南方であり、土壌はキンメリッジアン土壌です。ドサージュにはMCRを使用しています。 品種よりも土地の特徴が良く出た洗練されたエレガントなシャンパン造り品種よりも土地の特徴が良く出た洗練されたエレガントなシャンパン造りを目指しています。ゴーミヨ2014年版や、ギド・アシェット2014年版、ソムリエインターナショナルにも掲載されるなど、今後が期待される女性醸造家です。小樽発酵等、新しい試みにもチャレンジしています。 輸出は日本が初めて販売先はフランス国内がほとんど（約850人の個人のシャンパン愛好家、ワインショップ、レストラン）で、エリゼ宮も顧客です。輸出は日本が初めてとなります。 シャンパーニュ エリーズ・...
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