オブリ フィス シャンパーニュ ブリュット プルミエ クリュ 一級 ブリュット (キュヴェ クラシック) AOC(プルミエ クリュ)シャンパーニュ フランス 白 辛口 泡 シャンパン 750mlAUBRY Fils Champagne Brut 1er Cru R.M AOC Champagne

Aubry Brut / オブリ ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はAubry/オブリ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

オブリ・フィス・シャンパーニュ・ブリュット・プルミエ・クリュ・一級・ブリュット・（キュヴェ・クラシック）・R.M・生産者元詰・AOC(プルミエ・クリュ)シャンパーニュ・2014年6月デゴルジュ AUBRY Fils Champagne Brut 1er Cru R.M AOC Champagne

超こだわりシャンパーニュ愛好家大注目！前人未到！超希少！唯一無二のシャンパーニュ！！天才レコルタン・マニュピュラン（R.M）のシャンパーニュ！オブリ兄弟が造る、コストパフォーマンスの高さから欧米で大人気！ドメーヌ スタンダード・キュヴェ！アメリカの5大評価誌のすべてにおいて良い評価を受けているスタンダード・キュヴェ！某ワインライターは「クリュッグの多くの素質を思わせる」と評し、R.パーカー氏には「この価格で信じられないようなワイン」と断言させた究極シャンパーニュ！マロ発酵後6ヶ月熟成と24ヶ月の瓶熟成の後、2014年6月デゴルジュ！しかも原酒は、単一年産の収穫ブドウ45％に、1998〜2012年までの驚異の15ヴィンテージの古酒をソレラ方式でストックしたドメーヌ秘蔵のリザーヴワインをこれまた驚異の55％をブレンド！ドサージュは驚異の6g/L！(しかも門出のリキュールはすべて原酒のワインの濃縮マストを使用)白い花やフランボワーズ、サクランボ、焼きたてパンなどの香りに、上品でコクのある味わい！フィニッシュは、レモンのノートを伴うフルーティーな後味を感じさせるアクセントの効いた豊潤シャンパーニュが限定で極少量入荷！

(オブリフィスシャンパーニュブリュットプルミエ クリュ一級ブリュット) (キュヴェクラシック) (フランスシャンパーニュ) 原酒は、単一年産の収穫ブドウ45％に、 1998〜2012年までの驚異の15ヴィンテージの 古酒をソレラ方式でストックしたドメーヌ 秘蔵のリザーヴワインをこれまた驚異の 55％をブレンドして造られた、 オブリ兄弟が造る、コストパフォーマンスの 高さから欧米で大人気！アメリカの5大評価誌 のすべてにおいて良い評価を 受けているスタンダード・キュヴェ！ランスの南東6kmにあるジュイ=レ=ランス村に本拠を置くレコルタン・マニュピュラン"L.オブリ・フィス"の造る伝説的シャンパーニュ、ル・ノンブル・ドール"カンパナエ・ウェテレス・ウィテス"は、シャンパーニュに認められている全ての葡萄品種(8種類)がブレンドされた超キワ物シャンパーニュとして4 年前の発売以来、世界中で大反響を巻き起こしている。 この成功に触発され、今、シャンパーニュの若手レコルタンの間には、アルバンヌやプティメリエ、ピノグリ、ピノブランなど主要3品種以外の葡萄品種を畑に植樹するものが急増している。しかし、200年以上続くシャンパーニュでも最古のRMの1つとして、そしてシャンパーニュ革命の先駆者として20年以上も前に古代品種の栽培に着手し、現在のムーブメントを生み出したオブリ・フィスのこの前人未到・唯一無二のシャンパーニュを味わうことなく、新時代シャンパーニュの大きなうねりを体感することは不可能である。 漫画「ソムリエール」のコミック4巻、第30話「ひとりぼっちのクリスマス」の中に「サロンの対極にあるシャンパーニュ」として登場。世の中で人が人を必要としているように、8つの品種が助け合ってひとつの味を作り出しているシャンパーニュとして印象的に紹介されました。今年もこのオブリ・フィスの伝説的シャンパーニュ ル・ノンブル・ドール"カンパナエ・ウェテレス・ウィテス"を含む、ドメーヌのキュヴェが入荷しました。 生産者：オブリ・フィス 奇跡のシャンパーニュ“ル・ノンブル・ドール”誕生の経緯 オブリ兄弟によるシャンパーニュ用ブドウ品種8種の解説 シャンパーニュに使用できるブドウ品種について ? オブリ・フィス・シャンパーニュ・ブリュット・プルミエ・クリュ・一級・ブリュット ■ 使用品種：ピノ・ムニエ40%，シャルドネ30%， ピノ・ノワール30% オブリ・フィスの手掛けるスタンダード・キュヴェは、ピノ・ムニエを主体とするもの。『ワイン・スペクテーター』が行ったシャンパーニュのテイスティングにおいて、ボランジェやエグリー・ウリエのスタンダード・キュヴェに匹敵する評価を得た。また、『インターナショナル・ワイン・セラー』では92点、『ワイン・アドヴォケイト』と＜バーグハウンド・ドット・コム＞では91点を獲得した。そのコスト・パフォーマンスの高さからアメリカやヨーロッパでは抜群の人気を誇る。 ステンレス・タンクで発酵後、引き続きステンレス・タンクでマロラクティック発酵と9ヶ月の熟成を行う。その後、最低24ヶ月間の瓶内熟成。現行ロットは2014年6月にデゴルジュマンを行った。原酒は単一年の収穫ブドウ（45%）。1998-2012年までの15ヴィンテージの古酒をソレラ方式でストックしたドメーヌ秘蔵のリザーヴ・ワイン55%をブレンド。ドザージュの量は1リットル当り6グラム。 白い花やフランボワーズ、サクランボ、焼きたてのパンなどの香りが顕著。味わいは上品でコクがある。フィニッシュにはレモンのノートを伴うフルーティーな後味が残る。アクセントが効いていて、豊潤なシャンパーニュ。 オブリ・フィスのシャンパーニュは、すべてのキュヴェに就いて瓶内二次発酵に添加するリキュールには蔗糖が、ドザージュの際の門出のリキュールには、原酒のワインの濃縮マストが使用されます。 ?

年代 造り手 N.V L.オブリ・フィス 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC　プルミエ・クリュ・一級シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml

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