目次

ペルスヴァル ファルジュ シャンパーニュ ミレジム[2000]年 瓶内熟成驚異の13年! プルミエ クリュ 一級 ブリュット 蔵出し限定品 R.M生産者元詰 ブノワ&イザベル ペルスヴァル家元詰 AOCミレジム シャンパーニュ (2013年7月30日デゴルジュマン)

ペルスヴァル ファルジュ シャンパーニュ ミレジム[2000]年 瓶内熟成驚異の13年! プルミエ クリュ 一級 ブリュット 蔵出し限定品 R.M生産者元詰 ブノワ&イザベル ペルスヴァル家元詰 AOCミレジム シャンパーニュ (2013年7月30日デゴルジュマン)
商品の売り場へ
ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗
\8,668- 在庫:無

概要

Perseval Farge Millésime / ペルスヴァル・ファルジュ ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPerseval Farge/ペルスヴァル・ファルジュ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

ペルスヴァル・ファルジュ・シャンパーニュ・ミレジム[2000]年・瓶内熟成驚異の13年!・プルミエ・クリュ・一級・ブリュット・蔵出し限定品・R.M生産者元詰・ブノワ&イザベル・ペルスヴァル家元詰・AOCミレジム・シャンパーニュ・(2013年7月30日デゴルジュマン) Perseval Farge Champagne Millesime [2000] 1er Cru Brut (R.M) 超希少!年産僅少!R.Mシャンパーニュ愛好家

大注目!ミレジムシャンパーニュファン大注目!モンターニュ・ド・ランスの一級畑シャムリィ100%!!しかも年産わずか2,000本のみ!しかもミレジム!単一年産100%!しかもプルミエ・クリュ!しかも飲み頃!14年熟成!バックヴィンテージ!しかも人気の[2000]年もの!!の超希少R.Mシャンパーニュ!ゴーミヨ誌2014年版で大注目!アシェット・ガイド誌2014年版掲載!フランス、アシェット・ガイド誌2009年版〜2014年版6年連続!星付(星を獲得)大注目!Richard JuhlinのA scent of Champagneにも登場!デュセール・ジェルベ誌5年連続2es グラン ヴァン クラッセに格付される究極ドメーヌ!!“ペルスヴァル・ファルジュ”!造り手は、モンターニュ・ド・ランスのシャムリィ(1級畑)本拠地で、現当主5代目ブノワとイザベル夫妻でドメーヌを運営!年産全アイテムでわずか2,000ケースあまり!の極少R.M!ドメーヌの畑のある粘土質、砂質土壌からは他では真似のできない繊細で酸味のあるシャンパーニュが造られます。このミレジム[2000]年は、シャルドネ60%、ピノ・ノワール30%にピノ・ムニエ10%をステンレスタンクで発酵&熟成!MLFは100%(完全に)実施し、サトウキビからのリキュールを使用!なんと瓶内熟成は驚異の13年(169ヶ月間)!しかもドサージュは7g/Lの本格派!さらにデゴルジュマン後カーヴで6〜12ヶ月熟成(計約180ヶ月)でリリース!この[2000]年のミレジメでインターナショタルワインセラー誌驚異の91点獲得!IWCでのコメントは、「活き活きとした黄色。リングのスパイシーさとピーチのアロマが、バターを塗ったトーストやアニスの深みのあるノートとマッチしている。凝縮感のある果実の香りが、オレンジの皮の苦味により引き締められている。非常に心地の良い凝縮感がある。余韻にはナッツの香りが感じられ、フィニッシュはトーストの香り」とこれまた大絶賛!!アシェット・ガイド誌2013年版でも「1998年、1999年に続いて造られたこの2000年物も卓越している。シャルドネ主体(60%)で、ピノ・ムニエ(10%)、ピノ・ノワール(30%)で構成されている。リッチで余韻が長く、ガイドが発売されたらすぐに栓を抜くべきシャンパーニュ」(ブラン・ド・ブランと並んで)1ッ星獲得!の究極ミレジム・シャンパーニュの飲み頃が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷!

ペルスヴァル ファルジュ シャンパーニュ ミレジム[2000]年 瓶内熟成驚異の13年! プルミエ クリュ 一級 ブリュット 蔵出し限定品 R.M生産者元詰 ブノワ&イザベル ペルスヴァル家元詰 AOCミレジム シャンパーニュ (2013年7月30日デゴルジュマン) インターナショタルワインセラー誌91点!アシェット・ガイド誌2009年版〜 2014年版6年連続!星付大注目!アシェット・ガイド誌 でも2013年版1ッ星獲得!A scent of Champagneにも登場!ゴーミヨ誌2014年版でも大注目!デュセール・ジェルベ誌5年連続 2es グラン ヴァン クラッセに 格付される究極ドメーヌ!ペルスヴァル・ファルジュによる、 究極ミレジム・シャンパーニュの飲み頃! 畑・栽培について 醸造について ペルスヴァル・ファルジュの所有する6つの区画 ? ペルスヴァル・ファルジュ・シャンパーニュ・ミレジム2000年 ■ 品種:シャルドネ60%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ10% ステンレス・タンクで発酵・熟成(6ヶ月)。MLFを完全に実施。リキュールにはサトウキビを使用。瓶内熟成期間は13年。ドザージュは7g/L。 2013年7月30日にデゴルジュマン。デゴルジュマン後カーヴで6〜12ヶ月熟成しリリース。年間生産本数2,000本。 ? 超希少!年産僅少!R.Mシャンパーニュ愛好家

年代 造り手 [2000]年 ブノワ&イザベル ペルスヴァル家 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジム・プルミエ・クリュ・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
Perseval Farge Millésime / ペルスヴァル・ファルジュ・ミレジメ

Millésime

ミレジメ

基本情報

ドザージュ
-
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

ペルスヴァル・ファルジュ - ミレジメ 商品一覧

ペルスヴァル ファルジュ シャンパーニュ ミレジム[2000]年 瓶内熟成驚異の13年! プルミエ クリュ 一級 ブリュット 蔵出し限定品 R.M生産者元詰 ブノワ&イザベル ペルスヴァル家元詰 AOCミレジム シャンパーニュ (2013年7月30日デゴルジュマン)
うきうきワインの玉手箱
\8,668 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
年代 造り手 [2000]年 ブノワ&イザベル ペルスヴァル家 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジム・プルミエ・クリュ・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いペルスヴァル・ファルジュ・シャンパーニュ・ミレジム[2000]年・瓶内熟成驚異の13年!・プルミエ・クリュ・一級・ブリュット・蔵出し限定品・R.M生産者元詰・ブノワ&イザベル・ペルスヴァル家元詰・AOCミレジム・シャンパーニュ・(2013年7月30日デゴルジュマン) P...
続きを見る
ペルスヴァル ファルジュ シャンパーニュ ミレジム[2002]年 プルミエ クリュ 一級 ブリュット (R.M)生産者元詰 (2013年12月4日デゴルジュマン) 11年熟成 パリ農業コンクール金賞受賞Perseval-Farge Champagne Millesime [2002] 1er Cru Brut (R.M) 【T◆】
うきうきワインの玉手箱
\8,228 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
パリ農産物コンクールは、フランス農水省が主催するフランスワインコンクールのなかで最も権威のあるコンクールです。 130年の歴史をもち、毎年約1万点のワイン出展され、その品質を争います。 年代 造り手 [2002]年 ブノワ&イザベル ペルスヴァル家 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジム・プルミエ・クリュ・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いペルスヴァル・ファルジュ・シャンパーニュ・ミレジム[2002]年・プルミエ・クリュ・...
続きを見る
ペルスヴァル・ファルジュ ブリュット・ミレジメ [2002]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\9,218 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
驚異の瓶内熟成132か月を経て、2013年にリリース! 品種:シャルドネ51%、 ピノ・ノワール37%、ピノ・ムニエ12% ステンレス・タンクで発酵・熟成(6ヶ月)。MLFは完全に実施。リキュールにはサトウキビを使用。瓶内熟成期間は11年間。ドザージュは7 g。2013年12月4日にデゴルジュマン。デゴルジュマン後カーヴで6~12ヶ月熟成しリリース。年間生産本数2,000本。 『ゴーミヨ2014年版』 14.5/20点 繊細な熟成香がある。樽やハチミツの香りがあるが爽やかさもある。粘性とボリュームがあるが、酸味によってバランスが保たれている。柑橘類や小石のフィニッシュ。 『アシェット2014年版』 3ッ星 イザベルとブノワ・ペルスヴァルは、モンターニュ・ド・ランスの北の美しい村、シャムリィの丘にある4ヘクタールの畑を所有している。彼らのキュヴェは度々言うが魅力的だ。この2002年物はシャンパーニュの3品種のアッサンブラージュ。麦わら色のローブ。マルメロの実、タバコ、カフェ、ヴァニラの複雑なアロマ。口中は力強く、同時にバランスが取れていて申し分のない完璧なヴィンテージ。
ペルスヴァル・ファルジュ ブリュット・ミレジメ [2000]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\8,052 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
驚異の瓶内熟成156か月を経て、2013年にリリース! 品種:シャルドネ60%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ10%ステンレス・タンクで発酵・熟成(6ヶ月)。MLFを完全に実施。リキュールにはサトウキビを使用。瓶内熟成期間は13年。ドザージュは7 g。2013年7月30日にデゴルジュマン。デゴルジュマン後カーヴで6~12ヶ月熟成しリリース。年間生産本数2,000本。 スパイシーさとピーチのアロマが、バターを塗ったトーストやアニスの深みのあるノートとマッチ。余韻はナッツの香り、フィニッシュはトーストの香り。 『デュセール・ジェルベ2014年版』} (シャルドネ60%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ10%。粘土砂質土壌の樹齢28年)は、繊細な泡で粘性があり、美しい調和が見られる。非常にフレッシュ。繊細さと丸みがあり、僅かにバラやエニシダのアロマが広がる。 『インターナショナル・ワイン・セラー(2013年11/12月掲載)』 91点 活き活きとした黄色。リングのスパイシーさとピーチのアロマが、バターを塗ったトーストやアニスの深みのあるノートとマッチしている。凝縮感のある果実の香りが、...
続きを見る
2007 ブリュット ミレジメ プルミエ クリュ ペルスヴァル ファルジュ 正規品 白 泡 辛口 750ml Perseval Farge Brut Millesime 1er Cru
代官山ワインサロン Le・Luxe
\8,778 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
Information 商 品 名name Perseval Farge Brut Millesime 1er Cru 2007 蔵 元wine maker ペルスヴァル・ファルジュ / Perseval Farge 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims>シャムリィ村/Chamery 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2007年 品 種cepage ニエ 57% , シャルドネ 43% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 IZUMI trading 情 報information ドザージュは4g/l 粘土・砂質土壌の平均樹齢30年のブドウに由来。ステンレス・タンクで発酵。熟成はステンレス・タンクと、樽(36%)で行います。一部MLFを実施(47%はMLFなし)。 2015年...
続きを見る
ブリュット・ミレジメ [2002](泡白)ペルスヴァル・ファルジュ
ワイン屋 大元
\9,100 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
シャンパーニュ・ヴィンテージ1995/1996に続く最高 ヴィンテージを誇る2002年物。 なんと!!瓶内二次発酵を11年も行っているので昨年リリース! そして2014アッシェトで3ツ星を獲得するメゾン最高のキュヴェ! ・生産:1000本やっと見つけました!!!   新着の極小RMシャンパーニュ!!! なんと!なんと!!僅か25,000本の生産のみ!!  モンターニュ・ド・ランスの1級である”シャムリィ”にメゾンを置く        『ペルスヴァル・ファルジュ』 ☆ペルスヴァル・ファルジュ☆ シャンパーニュの土壌は白亜質土壌が多いが、この”シャムリィ”では粘土砂質 土壌である為、このテロワールからできるシャルドネ種はもの凄い綺麗な酸味と 甘みのバランスが完璧なほど、美味たる味わい。 ランスの1級クリュでは無名な”シャムリィ”ですが、これから飛躍的に世界に名を 轟かせるであろう、『今が買い時!』のお薦めのシャンパーニュです!!!
ブリュット・ミレジメ [2000] (泡白)ペルスヴァル・ファルジュ
ワイン屋 大元
\8,200 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
な、なな、なんとぉ!? 瓶内二次発酵を13年も行うため、昨年リリース!! 生産:1,000本やっと見つけました!!!   新着の極小RMシャンパーニュ!!! なんと!なんと!!僅か25,000本の生産のみ!!  モンターニュ・ド・ランスの1級である”シャムリィ”にメゾンを置く        『ペルスヴァル・ファルジュ』 ☆ペルスヴァル・ファルジュ☆ シャンパーニュの土壌は白亜質土壌が多いが、この”シャムリィ”では粘土砂質 土壌である為、このテロワールからできるシャルドネ種はもの凄い綺麗な酸味と 甘みのバランスが完璧なほど、美味たる味わい。 ランスの1級クリュでは無名な”シャムリィ”ですが、これから飛躍的に世界に名を 轟かせるであろう、『今が買い時!』のお薦めのシャンパーニュです!!!
【6本〜送料無料】ミレジム 2003 ペルスヴァル ファルジュ 750ml [発泡白]Brut Millesime Perseval Farge
トスカニー イタリアワイン専門店
\13,662 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
Brut Millesime Perseval Fargeペルスヴァル ファルジュ750mlフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス
【6本〜送料無料】ブリュット ミレジメ プルミエ クリュ 2007 ペルスヴァル ファルジュ 750ml [発泡白]Brut Millesime 1er Cru Perseval Farge
トスカニー イタリアワイン専門店
\10,443 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
Brut Millesime 1er Cru Perseval Fargeペルスヴァル ファルジュ発酵:ステンレス・タンク 熟成:樽 36% 750mlピノ・ムニエ57%、シャルドネ43%フランス・シャンパーニュ・モンターニュ ド ランスシャンパーニュAOC発泡白12度本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。出水商事株式会社
【6本〜送料無料】[1月10日以降発送予定]ミレジム 2002 ペルスヴァル ファルジュ 750ml [発泡白]Brut Millesime Perseval Farge
トスカニー イタリアワイン専門店
\12,268 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
Brut Millesime Perseval Fargeペルスヴァル ファルジュ750mlフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス