目次
シモン ドゥーヴォー シャンパーニュ ブリュット R.M.生産者元詰 AOCシャンパーニュSimon Devaux Champagne Brut R.M. AOC Champagne (a Celles Sur Ource)
概要
Simon Devaux Brut / シモン・ドゥヴォー ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はSimon Devaux/シモン・ドゥヴォー(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
シモン・ドゥーヴォー・シャンパーニュ・ブリュット・R.M.生産者元詰・AOCシャンパーニュ Simon Devaux Champagne Brut R.M. AOC Champagne (a Celles Sur Ource)
入手困難！シャンパーニュ愛好家大注目！日本市場初登場！フランス国内での販売が100％という、日本のみならずどの国でも味わうことが出来ない、希少シャンパーニュが遂に！日本限定！うきうきワインのお客様限定でお分け頂きました。造り手はギィド・アシェット誌で掲載！大注目！オーブ県のセル・シュル・ウルス村に1960年頃に創業！1998年に創業者の孫で現当主アラン・シモンが継承のシモン・ドゥヴォー！あの大人気ルー・デュモン仲田氏と親友であり、1996年頃、仲田氏もこのシモン・ドゥヴォーで研修したとか！とにかくまじめで、フランス人としては人見知り！シャンパーニュRMのオーナーとしてはとても珍しく質素で控えめな生活をしているアラン・シモン氏！が「幅広い年代の方から、美味しいと言っていただけるシャンパン造り」をポリシーに造る、希少シャンパーニュ！このブリュットは、粘土石灰質土壌の、樹齢35年のピノ・ノワール80％、シャルドネ10％、ピノ・ブラン10％(リュット・レゾネ栽培で、化学肥料と除草剤は一切使用していない)で、2010年産が70％に2009年産のヴァン・ド・レゼルヴを30％を贅沢に使用！(ヴァン・ド・レゼルヴのうち5％は、16ヶ月間樽熟成！)ドサージュ11.5g/Lの本格派辛口シャンパーニュ！現在、フランス国内での販売が100％で、うち80％がパリジャンを中心とする個人のシャンパン愛好家、20％はニースやカンヌなど、南仏を中心としたレストランやワインショップに販売！フランス現地でしか味わうことが出来ない、超こだわり究極シャンパーニュが、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、極少量入荷！
シモン ドゥーヴォー シャンパーニュ ブリュット R.M.生産者元詰 AOCシャンパーニュ その生産量の100％が フランス国内で販売されていた、 日本のみならずどの国でも 味わうことが出来なかった 希少シャンパーニュが遂に！日本限定！うきうきワインのお客様限定で初上陸！オーブ県のセル・シュル・ウルス村に、1960年頃創業しました。1998年に、現当主Alain Simon （創業者の孫、1974年5月5日のこどもの日生まれ）が継承しました。 合計所有面積は7.5ha。誠実なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料と除草剤は一切使用していません。 「幅広い年代の方から、美味しいと言っていただけるシャンパン造り」をポリシーとしています。RCとして活動していましたが、2003年にRMに業態変更しました。 現在、フランス国内での販売が100%で、うち80%がパリジャンを中心とする個人のシャンパン愛好家、20%は、ニースやカンヌなど南仏を中心としたレストランやワインショップに販売されています。メディアとしては、「ギド・アシェット」に掲載される傾向があります。 1995年の秋に、仲田さんがサントネのドメーヌ「ミッシェル・ポンサール」で摘み取りをしていた時、当時そのドメーヌで研修していたアランと出会ってすっかり仲良くなり、 仲田さんの方から、来年彼のメゾンでシャンパン造りの研修をさせてもらえないかとお願いし、翌年研修が実現したそうです。 「アランはとにかく真面目で、人見知りです。シャンパーニュRMのオーナーとしてはとても珍しく、質素で控えめな生活をしています。また、大変な仕事を従業員にまかせるのではなく、彼自身が毎日汗を流して一生懸命働いています」（仲田さん） 当店オーナー広瀬、当店モトムがシモン・ドゥヴォーを訪問！ シモン・ドゥヴォー・シャンパーニュ・ブリュット 粘土石灰質土壌。植えられているブドウ樹の樹齢は約35年。ピノノワール80%、シャルドネ10%、ピノブラン10%のアッサンブラージュ。 ぶどうは2010年産が70%、ヴァン・ド・レゼルヴ（2009年産）が30%。ヴァン・ド・レゼルヴのうち5%は16ヶ月間樽熟成させています。 ドザージュ11.5g/lです。
年代 造り手 シモン・ドゥヴォー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOCシャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
入手困難！シャンパーニュ愛好家大注目！日本市場初登場！フランス国内での販売が100％という、日本のみならずどの国でも味わうことが出来ない、希少シャンパーニュが遂に！日本限定！うきうきワインのお客様限定でお分け頂きました。造り手はギィド・アシェット誌で掲載！大注目！オーブ県のセル・シュル・ウルス村に1960年頃に創業！1998年に創業者の孫で現当主アラン・シモンが継承のシモン・ドゥヴォー！あの大人気ルー・デュモン仲田氏と親友であり、1996年頃、仲田氏もこのシモン・ドゥヴォーで研修したとか！とにかくまじめで、フランス人としては人見知り！シャンパーニュRMのオーナーとしてはとても珍しく質素で控えめな生活をしているアラン・シモン氏！が「幅広い年代の方から、美味しいと言っていただけるシャンパン造り」をポリシーに造る、希少シャンパーニュ！このブリュットは、粘土石灰質土壌の、樹齢35年のピノ・ノワール80％、シャルドネ10％、ピノ・ブラン10％(リュット・レゾネ栽培で、化学肥料と除草剤は一切使用していない)で、2010年産が70％に2009年産のヴァン・ド・レゼルヴを30％を贅沢に使用！(ヴァン・ド・レゼルヴのうち5％は、16ヶ月間樽熟成！)ドサージュ11.5g/Lの本格派辛口シャンパーニュ！現在、フランス国内での販売が100％で、うち80％がパリジャンを中心とする個人のシャンパン愛好家、20％はニースやカンヌなど、南仏を中心としたレストランやワインショップに販売！フランス現地でしか味わうことが出来ない、超こだわり究極シャンパーニュが、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、極少量入荷！
シモン ドゥーヴォー シャンパーニュ ブリュット R.M.生産者元詰 AOCシャンパーニュ その生産量の100％が フランス国内で販売されていた、 日本のみならずどの国でも 味わうことが出来なかった 希少シャンパーニュが遂に！日本限定！うきうきワインのお客様限定で初上陸！オーブ県のセル・シュル・ウルス村に、1960年頃創業しました。1998年に、現当主Alain Simon （創業者の孫、1974年5月5日のこどもの日生まれ）が継承しました。 合計所有面積は7.5ha。誠実なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料と除草剤は一切使用していません。 「幅広い年代の方から、美味しいと言っていただけるシャンパン造り」をポリシーとしています。RCとして活動していましたが、2003年にRMに業態変更しました。 現在、フランス国内での販売が100%で、うち80%がパリジャンを中心とする個人のシャンパン愛好家、20%は、ニースやカンヌなど南仏を中心としたレストランやワインショップに販売されています。メディアとしては、「ギド・アシェット」に掲載される傾向があります。 1995年の秋に、仲田さんがサントネのドメーヌ「ミッシェル・ポンサール」で摘み取りをしていた時、当時そのドメーヌで研修していたアランと出会ってすっかり仲良くなり、 仲田さんの方から、来年彼のメゾンでシャンパン造りの研修をさせてもらえないかとお願いし、翌年研修が実現したそうです。 「アランはとにかく真面目で、人見知りです。シャンパーニュRMのオーナーとしてはとても珍しく、質素で控えめな生活をしています。また、大変な仕事を従業員にまかせるのではなく、彼自身が毎日汗を流して一生懸命働いています」（仲田さん） 当店オーナー広瀬、当店モトムがシモン・ドゥヴォーを訪問！ シモン・ドゥヴォー・シャンパーニュ・ブリュット 粘土石灰質土壌。植えられているブドウ樹の樹齢は約35年。ピノノワール80%、シャルドネ10%、ピノブラン10%のアッサンブラージュ。 ぶどうは2010年産が70%、ヴァン・ド・レゼルヴ（2009年産）が30%。ヴァン・ド・レゼルヴのうち5%は16ヶ月間樽熟成させています。 ドザージュ11.5g/lです。
年代 造り手 シモン・ドゥヴォー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOCシャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
Brut
ブリュット
生産者情報
シモン・ドゥヴォー - ブリュット 商品一覧
1.5L ボトル
【大型マグナムサイズ】【箱入】シモン ドゥヴォー シャンパーニュ ブリュット R.M 1500ml 3代目当主アラン シモン家
愛あるしんちゃんショップ
\12,890 在庫：有
愛あるしんちゃんショップ
\12,890 在庫：有
■ワイン名 シモン・ドゥヴォー・シャンパーニュ・ブリュット・大型マグナムサイズ・R.M.生産者元詰・(3代目当主アラン・シモン家)・AOCシャンパーニュ・1500ml・箱入り ■英語表記 Simon Devaux Champagne Brut R.M. MG 1.5L AOC Champagne (a Celles Sur Ource) Box ■商品番号 0103004009977 ■ワインについて 入手困難！大型RMシャンパーニュ愛好家大注目！日本市場超限定！フランス国内での販売がほぼ100％という、日本のみならずフランス国外では味わうことが難しい、希少シャンパーニュ！しかも愛好家に人気の大型マグナムサイズが遂に！造り手はギィド・アシェット誌で掲載！大注目！オーブ県のセル・シュル・ウルス村に1960年頃に創業！1998年に創業者の孫で現当主アラン・シモンが継承のシモン・ドゥヴォー！あの大人気ルー・デュモン仲田氏と親友であり、1996年頃、仲田氏もこのシモン・ドゥヴォーで研修したとか！(その縁で「ルー・ベアティトゥディネム・シャンパーニュ」は、仲田さんが醸造に全面参画し...
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1.5L ボトル
【大型マグナムサイズ】【箱入】シモン ドゥヴォー シャンパーニュ ブリュット R.M 生産者元詰 1500ml 3代目当主アラン シモン家Simon Devaux Champagne Brut R.M. MG 1.5L AOC Champagne (a Celles Sur Ource) Box
うきうきワインの玉手箱
\12,890 在庫：有
うきうきワインの玉手箱
\12,890 在庫：有
ブドウ収穫年 造り手 3代目当主アラン・シモン家 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口・シャンパン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール80％/シャルドネ10％/ピノ・ブラン10％ 内容量 1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシモン・ドゥヴォー・シャンパーニュ・ブリュット・大型マグナムサイズ・R.M.生産者元詰・(3代目当主アラン・シモン家)・AOCシャンパーニュ・1500ml・箱入り Simon Devaux Champ...
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NV ブリュット シモン ドゥヴォー 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Simon Devaux Brut
代官山ワインサロン Le・Luxe
\5,104 在庫：有
代官山ワインサロン Le・Luxe
\5,104 在庫：有
Information 商 品 名name Simon Devaux Brut NV 蔵 元wine maker シモン・ドゥヴォー / Simon-Devaux 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール80％ , シャルドネ10％ , ピノ・ブラン10％の「オーブ魂」あふれるブレンド 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information ドザージュ:約6g/l。 粘土石灰質・キンメリッジアン土壌。平均樹齢約30年。 ステンレスタンクで醸造後、10%をブルゴーニュ製350リットル樽で6ヶ月間熟成。24ヶ月間以上ビン熟成。優良な造り手がひしめくオーブ県のセル・シュル・ウルス村に1930年頃から続く栽培家で、19...
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シモン・ドゥヴォー ブリュット NV 750ml
ウメムラ Wine Cellar
\5,104 在庫：有
ウメムラ Wine Cellar
\5,104 在庫：有
ピノ・ノワール、シャルドネに、「オーブの魂」ピノ・ブランを加えたアラン渾身の作。シモン・ドゥヴォーのスタンダードキュヴェ! シモン・ドゥヴォーは、優良な造り手がひしめくオーブ県のセル・シュル・ウルス村に1930年頃から続く栽培家で、1998年に3代目の現当主アラン・シモンが継承。しばらくRCとして運営していましたが、2003年にRMとなり、自社ビン詰めを開始しました。遡ること1995年の秋、当時研修生として身を置いていたサントネーの「ミッシェル・ポンサール」の収穫に参画していたアランは、たまたまこのドメーヌの収獲に参加していた若き日の仲田晃司さん（現「ルー・デュモン」醸造家）と知り合います。ふたりはすっかり仲良くなり、翌年には「シモン・ドゥヴォー」にて、仲田さんのシャンパン造り研修が実現。以来20余年を経た今日まで、固い友情の絆で結ばれています。 「シモン・ドゥヴォー ブリュット」は、シモン・ドゥヴォーのスタンダードキュヴェ。ピノ・ノワール、シャルドネに、「オーブの魂」ピノ・ブランを加えたアラン渾身の作。オーブらしい豊潤な果実味を香ばしいトーストの風味がやわらかく包み込み、深い余韻とと...
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シャンパーニュ シモン・ドゥヴォー[N/V]ブリュット 泡・白 750ml Simon-Devaux[Brut]※新ラベルへと順次切り替え フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
\5,797 在庫：有
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
\5,797 在庫：有
Information 優良な造り手がひしめくオーブ県のセル・シュル・ウルス村に1930年頃から続く栽培家で、1998年に3代目の現当主アラン・シモンが継承。しばらくRCとして運営していましたが、2003年にRMとなり、自社ビン詰めを開始しました。平均樹齢約30年。現在販売中のものは、2014年産60%、2013年産20%、2012年産10%、2011年産10%のブレンド。ヴァン・ド・レゼルヴの一部はブルゴーニュ製320リットル樽で1年間熟成。ドザージュは6g/l。 生産地 フランス シャンパーニュ地方 セル・シュル・ウルス村 商品名 ブリュット 作り手 シモン・ドゥヴォー 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ 生産年 N/V 色 スパークリング・白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ピノ・ノワール60%、シャルドネ20%、ピノ・ムニエ10%、ピノ・ブラン10%（ピノ・ムニエは「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のダムリー産、他は地元オーブ産） ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 に...
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《1.4万円以上で送料無料》 シモン ドゥヴォー ブリュット Simon Deveaux Brut スパークリングワイン フランス シャンパーニュ
ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
\5,775 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
\5,775 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者シモン・ドゥヴォー品種ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 10%、ピノ・ブラン 10%英字Simon Deveaux Brut土壌粘土石灰質、キンメリジャン飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元ヌーヴェル セレクション《生産者について》 ブルゴーニュで活躍する「ルー・デュモン」の仲田晃司さん。彼が醸造に参画するシャンパンの特別プロジェクト「ルー・ベアトゥディネム」は、このシモン・ドゥヴォーのブドウでつくっています。 1995年秋、仲田さんとアラン・ドゥヴォー氏はサントネーのとあるドメーヌに参加した際に知り合います。「アランはとてもシャイで、とにかく真面目な男です」と語る仲田さん。仲田さんがそう語るということはよっぽどです。毎日汗水流して畑仕事をする姿を見て、ワインを任せることを決めたのでしょう。 《このワインについて》 シモン・ドゥヴォーは7.5haの畑を所有するレコルタン・マニピュラン。その特徴としては、ピノ・ブランも栽培していることでしょう。 シャンパーニュの品種はシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエが大半です...
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マルゲ レ ベルモン グラン クリュ 2012 Marguet Les Bermonts Grand Cru フランス シャンパン シャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\14,080 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\14,080 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
生産者 マルゲMarguetヴィンテージ2012ワイン名レ・ベルモン グラン・クリュLes Bermonts Grand Cru容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2018 - 2028Beno?t Marguet's citrus-yellow colored 2012 Ambonnay Grand Cru Les Bermonts is an excitingly pure and mineral Chardonnay from a pretty flat single lieu-dit in Ambonnay with vines that were planted in 1952 on deep topsoils covering the chalk. The wine spent almost four years on the second lees before the disgorgement in May 2017. It has fine and matured bright fruit on the nose that is perfec...
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シモン ドゥヴォー ルー ベアティトゥディネム シャンパーニュ ブリュット RM 生産者元詰 現当主アラン シモン家 セル シュル ウルス村 AOCシャンパーニュ 自然派 750ml 白ワインSimon-Devaux Lou Beatitudinem Champagne Bru RM AOC Champagne【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
\5,104 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
うきうきワインの玉手箱
\5,104 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ブドウ収穫年 造り手 アラン・シモン家 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ワインのテイスト シャンパーニュ スパークリングワイン シャンパン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール80%、シャルドネ10%、ピノ・ブラン10% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシモン・ドゥヴォー＆ルー・ベアティトゥディネム・シャンパーニュ・ブリュット・RM(生産者元詰)(現当主アラン・シモン家)・オーブ県・セル・シュル・ウル...
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シモン ドゥヴォー ルー ベアティトゥディネム シャンパーニュ ブリュット RM 生産者元詰 アラン シモン家 セル シュル ウルス 750ml 白ワイン
愛あるしんちゃんショップ
\5,104 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
愛あるしんちゃんショップ
\5,104 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
■ワイン名 シモン・ドゥヴォー＆ルー・ベアティトゥディネム・シャンパーニュ・ブリュット・RM(生産者元詰)(現当主アラン・シモン家)・オーブ県・セル・シュル・ウルス村・AOCシャンパーニュ・自然派・厳格なリュット・レゾネ栽培(2021年に「Viticulture Durable en Champagne」の認証取得) ■英語表記 Simon-Devaux & Lou Beatitudinem Champagne Bru R.M. AOC Champagne ■商品番号 0103004009038 ■ワインについて 入手困難！RMシャンパーニュ愛好家大注目！日本市場では珍しい元詰シャンパーニュ！フランス国内での販売がほぼ100％という、日本のみならずフランス以外で味わうことが難しい希少シャンパーニュ！日本限定！造り手の特別醸造限定品！一部を樽“10％をフット(Futs)”で熟成！ブルゴーニュ製350リットル樽で6ヶ月間熟成！さらに24ヶ月以上瓶熟成で造られるこだわりシャンパーニュが極少量入荷！造り手はギィド・アシェット誌「Guide Hachette」、「Dussert-G...
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*シモン・ドゥヴォー ブリュット 白泡 750ml【5月～9月はクール便配送となります】
酒のさとう
\4,216 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
酒のさとう
\4,216 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
Data 種類 シャンパーニュ 白泡 ヴィンテージ NV(ノンヴィンテージ) 内容量 750ml 総重量 1603g 葡萄品種 ピノノワール60〜70%、シャルドネ30〜40% 味わい ● ● ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12％ 飲み頃温度 6〜8℃ 生産地 アイ村 原産地呼称 シャンパーニュ 生産者 Simon Devaux（シモン・ドゥヴォー） 輸入者 −−− ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送となります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 （クール料金330円加算となります） ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品...
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シモン ドゥヴォー シモン ドゥヴォー ブリュットNV 750ml シャンパーニュ 辛口 オーガニック フランス シャンパーニュオーブ / セル シュル ウルス Simon-Devaux Simon-Devaux Brut ホワイトデー プレゼント ギフト 誕生日 贈り物
世界のワイン葡萄屋
\6,292 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
世界のワイン葡萄屋
\6,292 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
【商品名】シモン ドゥヴォー シモン ドゥヴォー ブリュットNV 750ml シャンパーニュ 辛口 オーガニック フランス シャンパーニュオーブ / セル シュル ウルス Simon-Devaux Simon-Devaux Brut タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 シモン・ドゥヴォー【Simon-Devaux】 生産年 年 品種 ピノ・ノワール80%、シャルドネ10%、ピノ・ブラン10% 容量 750ml ■商品情報日本人醸造家・仲田晃司氏の盟友「アラン・シモン」が造るハイコストパーフォマンスのシャンパーニュ！ ふっくらとした果実感、長く続く泡、十分な酸とミネラル！このバランスの良いシャンパーニュがこの価格で買えるなんて！と、弊社バイヤーが試飲会で驚いた1本。 ピノ・ノワールとシャルドネに「オーブの魂」ともいえるピノ・ブランを10％ブレンドしています。シャンパーニュ地方の一番南に位置するオーブでシャンパーニュの隠し味的に使われているのがこのピノ・ブラン。栽培面積は非常に少ないですが、近年ピノ・ブランへの注目度は上がりつつあります。 ピノ・ノワールの旨味とふくよかさに、ピノ・ブラン...
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[NV] シモン・ドゥヴォー ブリュット Simon Devaux Brut
ワインショップ フィッチ
\4,576 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ワインショップ フィッチ
\4,576 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
※ラベルに少し汚れや擦れている部分がある場合がございます。 容量：750ml ピノ・ノワール80%、シャルドネ10%、ピノ・ブラン10%の「オーブ魂」あふれるブレンド。 粘土石灰質・キンメリッジアン土壌。 平均樹齢約30年。 ステンレスタンクで醸造後、10%をブルゴーニュ製350リットル樽で6ヶ月間熟成。 24ヶ月間以上ビン熟成。 ドザージュは6g/l。 ※輸入元資料よりSimon Devaux シモン・ドゥヴォー 優良な造り手がひしめくオーブ県のセル・シュル・ウルス村に1930年頃から続く栽培家で、1998年に3代目の現当主アラン・シモンが継承。 しばらくRCとして運営していましたが、2003年にRMとなり、自社ビン詰めを開始しました。 遡ること1995年の秋、当時研修生として身を置いていたサントネーの「ミッシェル・ポンサール」の収穫に参画していたアランは、たまたまこのドメーヌの収獲に参加していた若き日の仲田晃司さん（現「ルー・デュモン」醸造家）と知り合います。 ふたりはすっかり仲良くなり、翌年には「シモン・ドゥヴォー」にて、仲田さんのシャンパン造り研修が実現。以来20余年を経た今...
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