Information 商 品 名name Simon Devaux Brut NV 蔵 元wine maker シモン・ドゥヴォー / Simon-Devaux 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール80％ , シャルドネ10％ , ピノ・ブラン10％の「オーブ魂」あふれるブレンド 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information ドザージュ:約6g/l。 粘土石灰質・キンメリッジアン土壌。平均樹齢約30年。 ステンレスタンクで醸造後、10%をブルゴーニュ製350リットル樽で6ヶ月間熟成。24ヶ月間以上ビン熟成。優良な造り手がひしめくオーブ県のセル・シュル・ウルス村に1930年頃から続く栽培家で、19...

Information 優良な造り手がひしめくオーブ県のセル・シュル・ウルス村に1930年頃から続く栽培家で、1998年に3代目の現当主アラン・シモンが継承。しばらくRCとして運営していましたが、2003年にRMとなり、自社ビン詰めを開始しました。平均樹齢約30年。現在販売中のものは、2014年産60%、2013年産20%、2012年産10%、2011年産10%のブレンド。ヴァン・ド・レゼルヴの一部はブルゴーニュ製320リットル樽で1年間熟成。ドザージュは6g/l。 生産地 フランス シャンパーニュ地方 セル・シュル・ウルス村 商品名 ブリュット 作り手 シモン・ドゥヴォー 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ 生産年 N/V 色 スパークリング・白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ピノ・ノワール60%、シャルドネ20%、ピノ・ムニエ10%、ピノ・ブラン10%（ピノ・ムニエは「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のダムリー産、他は地元オーブ産） ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 に...

ピノ・ノワール、シャルドネに、「オーブの魂」ピノ・ブランを加えたアラン渾身の作。シモン・ドゥヴォーのスタンダードキュヴェ! シモン・ドゥヴォーは、優良な造り手がひしめくオーブ県のセル・シュル・ウルス村に1930年頃から続く栽培家で、1998年に3代目の現当主アラン・シモンが継承。しばらくRCとして運営していましたが、2003年にRMとなり、自社ビン詰めを開始しました。遡ること1995年の秋、当時研修生として身を置いていたサントネーの「ミッシェル・ポンサール」の収穫に参画していたアランは、たまたまこのドメーヌの収獲に参加していた若き日の仲田晃司さん（現「ルー・デュモン」醸造家）と知り合います。ふたりはすっかり仲良くなり、翌年には「シモン・ドゥヴォー」にて、仲田さんのシャンパン造り研修が実現。以来20余年を経た今日まで、固い友情の絆で結ばれています。 「シモン・ドゥヴォー ブリュット」は、シモン・ドゥヴォーのスタンダードキュヴェ。ピノ・ノワール、シャルドネに、「オーブの魂」ピノ・ブランを加えたアラン渾身の作。オーブらしい豊潤な果実味を香ばしいトーストの風味がやわらかく包み込み、深い余韻とと...

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者シモン ドゥヴォー品種ピノ・ノワール 60% 、 シャルドネ 20%英字Simon Devaux Brut 内容量750ml輸入元ヌーベルセレクションブルゴーニュで活躍する日本人ネゴシアン、仲田晃司さんが特別参加したプロジェクト、「ルー・ベアティトゥディネム」。それを作っているのはここ、シモン・ドゥヴォーです。 シュル・ウルス村に1930年頃から続く栽培家で、1998年に現当主で仲田さんの友人のアラン・ドゥヴォーが継承、2003年から自社瓶詰を始めました。 厳格なリュット・レゾネの栽培を実施し、化学肥料や除草剤は使用しません。 スタンダードのブリュットは、ピノ・ノワール60%、シャルドネ20%、ピノ・ムニエ10%、ピノ・ブラン10%。2011〜2014年のブレンド。 ■■■■■■■■ 分類記号: 丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン スパークリング味種類 : 寅1酉18 惰S≪関連カテゴリ≫北6

ブドウ収穫年 造り手   アラン・シモン家 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ワインのテイスト シャンパーニュ スパークリングワイン シャンパン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール80%、シャルドネ10%、ピノ・ブラン10% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシモン・ドゥヴォー＆ルー・ベアティトゥディネム・シャンパーニュ・ブリュット・RM(生産者元詰)(現当主アラン・シモン家)・オーブ県・セル・シュル・ウル...

  ■ワイン名 シモン・ドゥヴォー＆ルー・ベアティトゥディネム・シャンパーニュ・ブリュット・RM(生産者元詰)(現当主アラン・シモン家)・オーブ県・セル・シュル・ウルス村・AOCシャンパーニュ・自然派・厳格なリュット・レゾネ栽培(2021年に「Viticulture Durable en Champagne」の認証取得) ■英語表記 Simon-Devaux & Lou Beatitudinem Champagne Bru R.M. AOC Champagne ■商品番号 0103004009038 ■ワインについて 入手困難！RMシャンパーニュ愛好家大注目！日本市場では珍しい元詰シャンパーニュ！フランス国内での販売がほぼ100％という、日本のみならずフランス以外で味わうことが難しい希少シャンパーニュ！日本限定！造り手の特別醸造限定品！一部を樽“10％をフット(Futs)”で熟成！ブルゴーニュ製350リットル樽で6ヶ月間熟成！さらに24ヶ月以上瓶熟成で造られるこだわりシャンパーニュが極少量入荷！造り手はギィド・アシェット誌「Guide Hachette」、「Dussert-G...

生産者 マルゲMarguetヴィンテージ2012ワイン名レ・ベルモン グラン・クリュLes Bermonts Grand Cru容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2018 - 2028Beno?t Marguet's citrus-yellow colored 2012 Ambonnay Grand Cru Les Bermonts is an excitingly pure and mineral Chardonnay from a pretty flat single lieu-dit in Ambonnay with vines that were planted in 1952 on deep topsoils covering the chalk. The wine spent almost four years on the second lees before the disgorgement in May 2017. It has fine and matured bright fruit on the nose that is perfec...

ブドウ収穫年 造り手   3代目当主アラン・シモン家 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口・シャンパン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール80％/シャルドネ10％/ピノ・ブラン10％ 内容量 1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシモン・ドゥヴォー・シャンパーニュ・ブリュット・大型マグナムサイズ・R.M.生産者元詰・(3代目当主アラン・シモン家)・AOCシャンパーニュ・1500ml・箱入り Simon Devaux Champ...

【商品名】シモン ドゥヴォー シモン ドゥヴォー ブリュットNV 750ml シャンパーニュ 辛口 オーガニック フランス シャンパーニュオーブ / セル シュル ウルス Simon-Devaux Simon-Devaux Brut タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 シモン・ドゥヴォー【Simon-Devaux】 生産年 年 品種 ピノ・ノワール80%、シャルドネ10%、ピノ・ブラン10% 容量 750ml ■商品情報日本人醸造家・仲田晃司氏の盟友「アラン・シモン」が造るハイコストパーフォマンスのシャンパーニュ！ ふっくらとした果実感、長く続く泡、十分な酸とミネラル！このバランスの良いシャンパーニュがこの価格で買えるなんて！と、弊社バイヤーが試飲会で驚いた1本。 ピノ・ノワールとシャルドネに「オーブの魂」ともいえるピノ・ブランを10％ブレンドしています。シャンパーニュ地方の一番南に位置するオーブでシャンパーニュの隠し味的に使われているのがこのピノ・ブラン。栽培面積は非常に少ないですが、近年ピノ・ブランへの注目度は上がりつつあります。 ピノ・ノワールの旨味とふくよかさに、ピノ・ブラン...

Data 　種類 　　　シャンパーニュ 白泡 　 　ヴィンテージ 　　　NV(ノンヴィンテージ) 　 　内容量 　　　750ml 　 　総重量 　　　1603g 　 　葡萄品種 　　　ピノノワール60〜70%、シャルドネ30〜40% 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　12％ 　 　飲み頃温度 　　　6〜8℃ 　 　生産地 　　　アイ村 　 　原産地呼称 　　　シャンパーニュ 　 　生産者 　　　Simon Devaux（シモン・ドゥヴォー） 　 　輸入者 　　　−−− 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送となります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 （クール料金330円加算となります） ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品...

■ワイン名 シモン・ドゥヴォー・シャンパーニュ・ブリュット・大型マグナムサイズ・R.M.生産者元詰・(3代目当主アラン・シモン家)・AOCシャンパーニュ・1500ml・箱入り ■英語表記 Simon Devaux Champagne Brut R.M. MG 1.5L AOC Champagne (a Celles Sur Ource) Box ■商品番号 0103004009977 ■ワインについて 入手困難！大型RMシャンパーニュ愛好家大注目！日本市場超限定！フランス国内での販売がほぼ100％という、日本のみならずフランス国外では味わうことが難しい、希少シャンパーニュ！しかも愛好家に人気の大型マグナムサイズが遂に！造り手はギィド・アシェット誌で掲載！大注目！オーブ県のセル・シュル・ウルス村に1960年頃に創業！1998年に創業者の孫で現当主アラン・シモンが継承のシモン・ドゥヴォー！あの大人気ルー・デュモン仲田氏と親友であり、1996年頃、仲田氏もこのシモン・ドゥヴォーで研修したとか！(その縁で「ルー・ベアティトゥディネム・シャンパーニュ」は、仲田さんが醸造に全面参画した彼との特別プ...

※ラベルに少し汚れや擦れている部分がある場合がございます。 容量：750ml ピノ・ノワール80%、シャルドネ10%、ピノ・ブラン10%の「オーブ魂」あふれるブレンド。 粘土石灰質・キンメリッジアン土壌。 平均樹齢約30年。 ステンレスタンクで醸造後、10%をブルゴーニュ製350リットル樽で6ヶ月間熟成。 24ヶ月間以上ビン熟成。 ドザージュは6g/l。 ※輸入元資料よりSimon Devaux　シモン・ドゥヴォー 優良な造り手がひしめくオーブ県のセル・シュル・ウルス村に1930年頃から続く栽培家で、1998年に3代目の現当主アラン・シモンが継承。 しばらくRCとして運営していましたが、2003年にRMとなり、自社ビン詰めを開始しました。 　遡ること1995年の秋、当時研修生として身を置いていたサントネーの「ミッシェル・ポンサール」の収穫に参画していたアランは、たまたまこのドメーヌの収獲に参加していた若き日の仲田晃司さん（現「ルー・デュモン」醸造家）と知り合います。 ふたりはすっかり仲良くなり、翌年には「シモン・ドゥヴォー」にて、仲田さんのシャンパン造り研修が実現。以来20余年を経た今...