ピノ・ノワール、シャルドネに、「オーブの魂」ピノ・ブランを加えたアラン渾身の作。シモン・ドゥヴォーのスタンダードキュヴェ! シモン・ドゥヴォーは、優良な造り手がひしめくオーブ県のセル・シュル・ウルス村に1930年頃から続く栽培家で、1998年に3代目の現当主アラン・シモンが継承。しばらくRCとして運営していましたが、2003年にRMとなり、自社ビン詰めを開始しました。遡ること1995年の秋、当時研修生として身を置いていたサントネーの「ミッシェル・ポンサール」の収穫に参画していたアランは、たまたまこのドメーヌの収獲に参加していた若き日の仲田晃司さん（現「ルー・デュモン」醸造家）と知り合います。ふたりはすっかり仲良くなり、翌年には「シモン・ドゥヴォー」にて、仲田さんのシャンパン造り研修が実現。以来20余年を経た今日まで、固い友情の絆で結ばれています。 「シモン・ドゥヴォー プラティーヌ ブリュット」は、シモン・ドゥヴォーのスタンダードキュヴェ。ピノ・ノワール、シャルドネに、「オーブの魂」ピノ・ブランを加えたアラン渾身の作。オーブらしい豊潤な果実味を香ばしいトーストの風味がやわらかく包み込み...

年代 造り手 シモン・ドゥヴォー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOCシャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシモン・ドゥヴォー・シャンパーニュ・“キュヴェ・プラティーヌ”・ブリュット・R.M.(生産者元詰)・アラン・シモン家元詰・AOCシャンパーニュ Simon Devaux Champagne Brut“Cuvee Platine”R.M. AOC Champagne (a Celles Sur Ource) 入手困難！R.M(生産...

シモン・ドゥヴォー・シャンパーニュ・“キュヴェ・プラティーヌ”・ブリュット・R.M.(生産者元詰)・アラン・シモン家元詰・AOCシャンパーニュSimon Devaux Champagne Brut“Cuvee Platine”R.M. AOC Champagne (a Celles Sur Ource) Champagne Simon Devaux Brut Cuvee Platine シモン・ドゥヴォー・シャンパーニュ・“キュヴェ・プラティーヌ”・ブリュット・R.M.(生産者元詰)・アラン・シモン家元詰・AOCシャンパーニュSimon Devaux Champagne Brut“Cuvee Platine”R.M. AOC Champagne (a Celles Sur Ource) オーブ県のセル・シュル・ウルス村に、1960年頃創業しました。1998年に、現当主Alain Simon （創業者の孫、1974年5月5日のこどもの日生まれ）が継承しました。合計所有面積は7.5ha。誠実なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料と除草剤は一切使用していません。「幅広い年代の方から、美味しいと言...